Ⅰ 關於印度與大象之間關系的資料
目前非法象牙交易仍然猖獗,偷獵野象的行為屢禁不止;大象分布地區多為發展中國家,人口增長迅速,大象的自然棲息地不斷受到侵佔,被開辟成居民區、耕地、茶園、橡膠園等。野象食物不足時就會冒險採食農作物;印度象是十分聰明和富有感情的動物,有時會出於報復惡意破壞人類的農作物和設施甚至襲擊人類。例如,印度象並不食用橡膠樹,但有時會將其這段,這明顯是對人類侵佔其棲息地的報復。
對付野象,當地居民一般採取敲鑼打鼓、燃放鞭炮、強光照射、製造煙霧、氣味刺激、假人威懾等辦法驅趕,但野象十分聰明,通過學習漸漸識破了這些辦法,有時不但不逃跑,還直接發起攻擊,導致居民採取槍殺、毒殺等極端措施,而這又進一步激怒野象進行報復……人象沖突愈演愈烈。 亞洲象(包括印度象在內)已被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約(華盛頓公約)》附錄一,被國際自然保護聯盟(IUCN)列為瀕危物種(EN),在中國也被列為國家一級保護動物。有野象分布的國家均已經採取或正在採取多種措施對其進行保護,有的國家和地區還將它們作為旗艦種,在保護野象的同時促進了對野象生境的保護。
大象的保護還任重而道遠。一方面,要盡可能地在野生環境中保護所有的印度象。建立自然保護區是保護自然環境和自然資源最有效的途徑之一。例如,我國在由印度象分布的雲南省西雙版納州、臨滄市、思茅市(今普洱市)等地區,先後建立了西雙版納國家級自然保護區、滄源南滾河國家級自然保護區、思茅市萊陽河省級保護區、糯扎渡省級自然保護區、盈江銅壁關省級自然保護區5個自然保護區。其中銅壁關地區的最後幾頭野象在越出國界後再也未返回,保護區建立後積極進行招引工作,希望通過努力把這里重新建設成野象生活的樂土,還與緬甸協商研究跨國保護方案。在分散的保護區之間建立生態走廊
另一方面,還要制定和完善相關的法律法規,組建執法管理隊伍,加大管理力度,防止印度象受到人為傷害。同時盡可能緩和人象沖突,如對保護區內的居民實行扶貧搬遷,為印度象和其他野生動物騰出生存空間;對野象造成的經濟損失由政府給予補償;採取架設太陽能電網、挖防象溝等措施,阻止野象進入人類生活生產區。不過電網一定要在專家的指導下設置,設置不當可能起不到防象作用,也可能對印度象造成傷害。當然,解決人象沖突的根本辦法是改善野象在自然界中的生活環境,畢竟野象都是在自然界提供的資源不足時才會侵犯人類的,是人類先侵佔了它們的生存空間。
同時還要加強對印度象的研究,採取多種形式對公眾進行宣傳教育。 印度是最早馴養印度象的國家,始於公元前3500多年。被馴養的大象有多種用途。由於大象繁殖周期緩慢,所以人工繁育的大象很難滿足需求,相當一部分家象都是直接由野象抓來馴化的。
剛剛被捉住的野象野性很大,不允許人們靠近,也不吃人給的東西,這時人們就將其鎖在大樹上。後來在飢餓的驅使下,被捉住的印度象會開始吃東西,野性也逐漸減弱,這段時間馴象師要日夜陪在它的身邊照顧它和它培養感情,並對它進行一些訓練,有時也會採取一些懲罰措施。幼象約一個月左右就能初步馴化,而成年象要兩個月的時間。
訓練印度象要軟硬兼施,因材施教。訓練的方法有強制訓練和誘導訓練兩類。強迫訓練就是用一些強制性的刺激手段使其屈服並做一些動作;誘導訓練就是用食物獎勵等辦法使其形成「做對動作有獎勵,做錯有懲罰」的條件反射。前者可能使印度象產生逆反心理甚至仇恨,導致反抗或在日後進行報復;後者的訓練效果更好,但需要一定的感情基礎。當然,訓練的方法不是絕對的,動物是有感情的,你對它好,它自然也更聽你的話。有些印度象,特別是幼象會和馴養員建立深厚的感情,訓練起來就會得心應手。
然而,現實中很多人用十分殘忍的虐待手段訓練大象,給大象的身心都造成了極大地傷害
馴養後的象可用來騎乘,貴族騎乘的大象裝飾華麗氣派,還帶有儀式性質。鄭和下西洋時,占城國王騎著大象迎接他。在南亞和東南亞的森林裡,大象是最好的交通工具。
人們看到了大象巨大的力量,就利用他們來勞役。古代大象被用來耕地。直到今天,在東南亞的一些地區,印度象仍然是伐木場搬運木材的重要勞動力。
冷兵器時代,戰象是重要的兵種,它們不僅有巨大的破壞力,還能給敵人帶來極大地恐慌。
大象也是產象的國家進貢時常見的禮物,曹沖稱象的故事家喻戶曉,其中的大象就是孫權送給曹操的。
印度象也是許多節日和儀式上的重要組成部分。在泰國新年宋干節(潑水節),大象會走上街頭,和人們一起慶祝。泰國人還把11月1日定為「象節」,這一天會有精彩的大象表演和大象運動會,以及大象聚餐。
印度象早已與宗教結合在了一起,在產象的國家和地區,傳統文化中大象都是神聖的。象頭神犍尼薩為印度教及印度神話中的智慧之神、破除障礙之神。他是濕婆神和雪山神女帕爾瓦蒂(Parvati)的精神之子。小乘佛教中傳說佛祖的母親因夢見白象而孕釋迦牟尼。
中國古代封建統治者看來,象是代表江山穩固、社會安定的標志。在象的背上放一寶瓶,有些瓶內再插放五穀,寓意太平有像、五穀豐登。因為「象」與「景象」的「象」字同音;「寶瓶」的「瓶」字與「太平」的「平」字同音;這樣「大象寶瓶」就成為「太平有像」的吉祥圖案了。
膚色淺灰,具有銀白光澤的象被稱為白象(一說是有白化病的象)。白象十分稀少,所以一旦發現,就會被小心地捉住,不但不用幹活,還會用瑰麗的珠寶妝扮,由大批侍者奉養起來,備受人們尊敬。
現在印度象最主要的是用於觀賞和娛樂,大象是動物園了最受歡迎的動物之一,著名旅遊景區野象谷,觀看精彩的大象表演和一睹野生印度象的風采,無疑是最有吸引力的項目。
馴化後的大象雖然多才多藝,但仍有脾氣,如果人們對它不好或正直發情期性情暴躁,很可能襲擊人類。
Ⅱ 印度人不吃牛肉、羊肉還有豬肉,那他們吃什麼肉呢
我是薩沙,我來回答。
其實印度人幾乎不吃肉,意外不意外,驚喜不驚喜?
印度人中,印度族占人口的46.3%。而整個印度,素食者或者基本吃素的人,高達百分之三十以上。
即便不是素食者,印度人吃肉也不多。
原因很復雜。
歷史 上,印度教相信牛是大神濕婆的坐騎。濕婆的神靈平時就坐在牛的身上,視察印度大地。
所以,牛肉不能吃。
而印度 歷史 上有長期是穆斯林統治,比如最強盛莫卧兒王朝。
這些穆斯林是不吃豬肉的,也見不得別人吃豬肉。
在二戰期間,在印度的中國駐印軍官兵,經常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和豬肉問題大打出手,甚至群毆械鬥。
久而久之,印度人不吃牛肉也不吃豬肉,以便引起麻煩。
畢竟吃個肉而已,也不可能比命更重要。
而對於印度穆斯林而言,他們幾乎只能吃羊肉、雞肉和魚肉。
因為穆斯林對於吃的限制很多,海鮮中不是魚形狀的一律不吃,吃肉的動物一律不吃,甚至不是阿訇宰殺念過經的肉,一律不吃。
薩沙有個熟人在印度做工程師,經常去鄉下修理設備,同很多村民混的很熟。
有一次,當地穆斯林嘩埋村民送了他一隻很大的羊。根據市價,這頭羊是很貴的,他不好意思收下,反復推辭。
結果他的司機,一個穆斯林偷偷告訴他:收下吧,你不吃這里也沒人敢吃。這頭羊,應該是剛剛被路過的車子撞死的。根據教義,這種肉我們是不能吃的。
結果這哥們回家吃了1個禮拜的羊肉,吃到嘔吐的地步,剩下半扇只得扔掉了。
穆斯林吃肉如此至少,印度教徒也多不到哪裡去。
上面也說了,印度教徒大部分吃素。
在印度教 歷史 上,最高貴的婆羅門和剎帝利基本都是吃素的。自然,剎帝利因為要打仗,有時候也會吃肉補充體力。但婆羅門終身不吃肉,這是千年來的約定。
而吠舍是被婆羅門和剎帝利取笑的對象,他們雖有錢但地位不高。
在印度傳統笑話中,貪財喜歡吃肉的吠舍,非常愚笨。
所以,吠舍吃肉也不多。
真正可以敞開吃肉的,就是最低等級的首陀羅和賤民。
只是,既然 社會 地位最低了,經濟條件也最差,想吃肉也困難。
久而久之,印度教徒也很少吃肉了。
印度的快餐店,有很多全素食套餐,這在印度是高貴的象徵。
薩沙在印度,只能吃到雞肉和魚肉,其他基本是沒有的。
更重要的是,這些雞肉和魚肉味道還很淡,即便用了很多咖喱。
有意思的是,印度雖很多人不吃肉,但胖子卻不少,還有很多大漢。估計他們就是那種喝水也長肉的人。
至於印度的素食,沒有大家想像的那麼不堪。單單素食的調味料,就有幾百種之多。印度人在吃的方面也用了很多心思,可以讓素食也很美味。
根據印度傳說,牛是濕婆的坐騎,所以牛是神聖不可侵犯的。如果牛進了家裡,也是不能驅趕的。
由於這個原因,印度人不吃牛肉。
伊斯蘭教徒禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。所以有一部份印度人也是不吃豬肉的。
三哥吃個雞,先要把毛給去了,然後,再把新的「毛」插進去。再裹上料,炸吧。
三哥就是三哥,凡事都要開個掛,連吃個炸雞都要開個外掛。
印度人有一種神奇的力量運猜,他們能把所有的食物都做成一個顏色。魚肉也能做成這樣。
三嫂們先把魚肉以這個體位進行切割。我就在想,小孩子都不摔跤的嗎?
切好了之後要腌制。
隨後,要炸。
炸完之後,又要放進印度專屬調料。做成這樣子。。。。
好吧,這個顏色很正宗很印度。
三哥的肉食,我我也不太好解釋。直接上圖吧。
這個畫面還是非常正常的。肉看起來相當有食慾。
然後。。。。。空氣中已經開始彌漫特殊、獨有的風味。
上吧,黃咖喱!
不知道這個肉的口味怎麼樣,咱也不敢問啊。
大功告成!
不過,豬牛肉對於印度人來說吃或不吃其實意義不是很大,因為他們總能把所有的旁蘆型食材做成一個味,一個樣。所以,雞肉、魚肉、羊肉就很有代表性了嘛!
作為在印度曾經工作生活了近三年的我還是有一定的發鹽權的。
首先,在印度有百分之三十左右的純素食主義者,這些人自然是什麼肉都不吃的。素食主義者里邊還有一些分支,比如耆那教徒,他們不但不吃肉食,連所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的,理由是翻動泥土的時候會殺生。但是印度這些素食者有一點和我們不一樣:牛奶及製品被他們認為是素食,是可以吃的。而且在印度有個現象,富人吃素食的比例比窮人高的多。
其次,吃肉的人里邊要按宗教來分,印度教,吃牛肉是他們最大的禁忌,尤其是他們視為神的白牛和黃牛。他們吃的最多的是雞肉和羊肉及魚蝦等水產品。在印度有百分之十五左右的穆斯林,他們主要吃牛肉和、羊肉和雞肉,水產品也是吃的,但不熱衷,牛肉大多是水牛肉,我們在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居區就行,也便宜,肉類不分部位大概12塊錢人民幣一斤。這兩個教共同的特點是不碰豬肉,原因他們認為豬肉不幹凈。拋開宗教意義上的不幹凈,在印度一般的豬肉也確實不幹凈,大多數都是在路邊撿垃圾吃長的,中國要吃放心豬肉只能去昂貴的進口豬肉,像比利時產的豬肉人民幣七十多一斤,還是凍的。 前面我說的那些吃垃圾長豬肉也不是沒人吃,印度教里邊的賤民是吃的,我見過他們在路邊賣:一條豬沒長多大,被大卸八塊,毛也沒去,非常便宜。
奇怪的是在印度其他中國人常吃的肉類,像鴨子兔子也基本買不到。我問過印度人,無論印度教還是穆斯林他們說教義也沒說不讓吃,就是沒有吃的習慣。
當然,雖然年紀大的印度人還很堅持這些禁忌,但年輕人就不一定了,我好幾個印度教同事在印度不敢吃牛肉,但一來中國就放開了什麼都吃。也有一個穆斯林朋友一來中國就說他的最愛是培根……
說印度人不吃牛肉、不吃羊肉,不吃豬肉,那一定是誤傳。假如他們什麼肉都不吃,人體所需的營養從何而來呢?
印度是一個種族和宗教十分混雜的國家,印度教是主要的宗教,其次還有佛教、伊斯蘭教、基督教、錫克教等等的宗教。在印度,由於宗教信仰的原因,佛教徒肯定不吃任何肉類。印度教則把牛看得十分神聖,有的人還經常喝牛尿解渴,認為牛尿能夠祛除百病。
可是,印度還有伊斯蘭教啊!穆斯林是不吃豬肉的,但他們卻必須吃牛羊肉,只是穆斯林有自己的聚居區,他們可以在他們的一畝三分地吃他們的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃豬肉,印度教又不讓他吃牛肉,佛教再不讓他吃羊肉,那他吃什麼呢?這顯然是違背常理的。
另外,印度還有基督教徒,基督教和咱中國人一樣並是不忌口,什麼豬馬牛羊雞鴨狗魚無所不吃。
可能人們遇到了不吃牛肉的印度人,就認為所有印度人都不吃牛肉,而遇到印度的穆斯林不吃豬肉,以為印度人及不吃豬肉,也不吃牛肉。遇著印度的佛教徒,任何人都不吃,於是就認為印度人都不吃肉了。這樣的觀點顯然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛!如果印度人真的什麼肉都不吃,他們人體所需的營養從何而來呢?
在印度這個國家,牛是最神聖的動物,能夠吃苦耐勞,和印度人的思想是一致的,印度人因此把牛當作是神一樣對待,是印度人心目中的神靈,如果遇到特殊的節日,牛糞對於印度人來說都是聖物,印度人會把牛糞抹在自己的腦門上,以此乞求得到神靈的庇護和保佑。正因為如此,印度人不敢殺牛,殺牛就等於殺神,是要遭天譴的,是要遭報應的,印度人就這樣形成傳統觀念,不殺牛,不吃牛肉。
牛在印度是最幸福的,地位也是最高的,數量也是最多的,印度全國一共有3億多頭牛。印度雖然不吃牛肉,但是對於牛奶、牛尿、牛糞卻情有獨鍾,印度有一種保健品,是印度神葯之一,該保健品就是由牛奶、牛尿、牛糞調配而成,換作是非印度人,這都是難以接受的!
印度人不吃豬肉,還是和印度的宗教信仰有關,印度除了印度教教徒之外,還有12%左右的伊斯蘭教,全世界信奉伊斯蘭教的人都和印度一樣,都是不接受吃豬肉的,伊斯蘭教吃肉,只吃牛肉,吃羊肉,吃雞、鴨、魚。而在印度,印度教和伊斯蘭教相互尊重,就形成不吃牛肉和豬肉,只吃羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉。印度人不吃豬肉,是覺得豬骯臟,配不上印度人高貴的身份。
另外,印度人對於吃魚,也是有選擇性的,恆河裡面的魚印度人不吃,池塘裡面的魚印度人也不吃,池塘裡面的魚,是印度人放生的地方,他們信奉不殺生。其次,恆河意為「天堂來」,是印度的聖河,是昔日佛教興起的地方,印度人喜歡在恆河裡面沐浴,凈化自己的心靈,恆河裡面的魚因此而特殊。
除了恆河和池塘黎明放生的魚,印度是非常喜歡吃魚的,印度人可以把魚用來烤,可以把魚弄成糊糊,然後拌著米飯,用右手就開始吃起來!在印度,婆羅門才是真正的素食主義者,一點肉都不吃,雞、鴨、魚也不吃,只吃蔬菜!
印度菜餚因地區而異,一些常見的主食包括大米、全麥麵粉、珍珠米、扁豆、鴿子豆、鷹嘴豆、綠豆和芸豆。雞肉和羊肉是最受印度人歡迎的肉類,羊肉、魚和牛肉在一些地區經常食用。由於宗教文化的影響,印度人很少吃豬肉和牛肉。
印度以味道濃郁的咖喱菜餚而聞名。印度食物中通常使用的調味品包括辣椒、豆蔻、姜黃、辣椒粉、生薑、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏紅花和肉豆蔻。印度的各個烹飪地區都有自己的香料混合物,叫做加蘭馬薩拉。許多廚師也有自己定製的加蘭馬薩拉。
一些常見的咖喱組合包括土豆配豌豆、鷹嘴豆、花椰菜、次粉葉或菠菜、茄子配西紅柿或洋蔥、農家乳酪配菠菜和各種扁豆。咖喱肉通常含有雞肉、山羊、羊肉或魚。咖喱通常與巴斯馬蒂米飯和一種發酵烘焙麵包一起食用。
在東印度,許多菜餚都是芥末和魚肉為主。北印度常見的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏紅花、辣椒和農家乾酪。南方烹飪食物通常使用椰子和椰子油,以及羅望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物風格的融合。大多數印度餐由多道菜組成,包括酸辣醬、泡菜等佐餐。
印度是一個宗教信仰非常注重的國家,有90%以上的印度人信奉印度教,而這些教徒把牛當做是心目中的 聖物 來看,在這樣的情況下,他們絕不會選擇殺牛,宰牛去食用。而另一大派系 婆羅門,在他們心目中,婆羅門就是他們最為尊貴的信仰,同樣是不食牛肉與其它肉類,主要是以素食為主,比如:蔬菜,水果,烙餅,大米飯等。
在印度,除了宗教信仰者不食牛,羊,豬以外,還是有一部分人吃肉食的。只有那些高種姓的人群才會去吃素食,如果是一般普通人,他們大都喜歡吃一些雞肉,鴨肉或雞蛋的,同時,在印度,魚是他們最喜歡吃的一種肉食動物了!
但是,他們雖然喜歡吃魚,但非常有講究,第一,不吃池塘里的魚,更不吃恆河裡的魚。
因為在他們看來,池塘里的魚同樣是有靈性動物,更是他們的朋友,同時,他們還會經常拿事物去喂養這些池塘里的魚。
而恆河裡的魚主要是在印度,這條河是他們的聖河,就像母親一樣,而在裡面養大的魚,在他們看來,就是聖物,他們只能去聖拜,哪裡還會去吃它們呢?再說,因為印度特殊風俗習慣,人死後還會直接水葬,這恆河就成了最大的水藏區了!在這種情況下,試問,誰還敢去撈裡面的魚吃呢?
第二,他們只吃海里的魚,他們會把魚做成風干型,或是煙熏型,這樣可以更好的保存長時間不腐。
在印度,大約有3億多頭牛,目前為止是世界上養牛最多的國家,但是由於他們的宗教信仰關系,牛,豬,羊等動物在他們看來就是朋友,升物,不吃它們也是因為這個原因。
可是,在印度除了女性大多是真的素食主義者外,男性還是多少會吃一些肉食的,除去高種族姓是素食主義者者外,一般低種姓者還是喜歡吃一些肉食的,據有關部門調查發展,在印度還有15%的人群會偷偷吃牛,羊,豬肉,當然,這些人群大都是貧民,低種姓人群居多。
在印度人眼中,他們最喜歡的就是咖喱飯了!又辣又油膩,這是他們最重要的主食之一,再者就是烙餅,他們喜歡把各種各樣的蔬菜搞成醬型,然後再用烙餅捲起來吃,這同樣是他們主要食物之一。
而我們去印度 旅遊 ,大多不習慣原因就是手抓飯,這和國內飲食習慣形成了反比例,所以說,我們去了之後,大都會直接選擇勺子用,而非像他們一樣用手去抓,也不幹凈,更不衛生不是?
印度人並不是不吃牛羊肉,只是吃的少一些。在印度大概有82%的民眾信奉印度教,12%的民眾信奉伊斯蘭。在82%的信奉印度教的民眾中,是很少吃肉的。印度教和佛教在教義上有點類似,眾所周知,佛教發源於印度,因此,佛教受印度教的影響很大。而佛教中的吃素在印度教中也廣泛存在。
因此,大部分信奉印度教的民眾是吃素的。而牛因為是印度大神濕婆神的坐騎,在印度更是被當成聖物。印度的牛在印度可謂是活得非常瀟灑,它們可以在大街上自由穿行,而不用擔心人為刀俎我為牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心,因為,不小心就可能會踩到「地雷 」。牛不僅被供奉為神物,連牛屎也被計入到了GDP中,牛尿更是被當成強身健體治、消災怯病之良葯,有事沒事喝兩口。
面對這樣一頭神物,印度人怎麼敢剝皮吃肉呢?因此,印度很少有人吃牛肉。據說, 當年美國的餐飲巨頭麥當勞殺入印度後,一度因水土不服而瀕臨破產,原因就是在印度人發現這些美國佬們簡直是太大逆不道了,他們竟然把他們的神物做成了漢堡,夾在麵包里吃掉了。因此,麥當勞在印度遭到了民眾的普遍抵制,後來,當地的麥當勞被逼的沒有辦法了,只好針對印度人發明了素漢堡。
但印度人也不是所有人都不吃肉,大部分伊斯蘭民眾都是吃肉的,只不過他們不吃豬肉,只吃牛羊肉,這和世界上其他地區的穆斯林沒有多大的區別。
雖然,印度人不吃牛肉,但是印度卻大量出口牛肉,印度現在已經是世界第二大牛肉出口國,為什麼提倡不殺生的印度人會大量出口牛肉。這是因為,印度的牛跟人一樣,也有種姓制度,被分為三六九等,最高等級的是白牛,被封為印度神牛,而大量從事苦力勞動的水牛則是可以被屠宰的,因此,大量的水牛在印度被屠宰,製成牛肉出口世界。
其實印度人,之所以不吃牛肉,豬肉等肉食品, 完全就是和印度的宗教關系有著必然聯系的,因為就目前來說,在整個印度國內,大約有著13%左右的伊斯蘭教徒, 而伊斯蘭教的首要教規教條
就是堅覺不能吃豬肉的,因為伊斯蘭教普遍認為,豬肉就是代表著不潔之物,也是極度不喜之物, 所以只要是信封伊斯蘭教的信徒,那麼就是絕對不能吃豬肉的,而且不吃豬肉的教規教條
不僅沒有局限在印度本土范圍之內,就連全世界的伊斯蘭教徒多是通用的, 哪怕是我們國內的伊斯蘭教徒,也是同樣如此的,但這些信封伊斯蘭教的信徒,除了不吃豬肉之外,像其它的雞肉,羊肉等肉食品
也多是來者不拒的,只不過是吃的比較少而已, 而且在印度除了伊斯蘭教之外,還有著人數眾多的印度本土教派的,也就是印度教派了,而印度教派的首要教規教條,就是不提倡對活物進行殺生的
特別是牛這種生物了,因為在印度人眼中,牛這種生物就是神一樣的物種,就是天神賞給印度的最強勞動力, 所以每家每戶保護多來不及了,更何況是殺了活牛吃肉了,況且直到目前為止
印度人在栽種上面,主要靠著活牛進行幫忙的, 要是沒有活牛進行幫忙的話,我估計印度的1/3栽種物,多要因為印度人的懶惰給浪費掉了,至於用機械化操作,那是想不多不要想的, 因為就連整個印度國內,多沒有多少農種物機械的
而且這些機械的價格,對於低收入的印度人來說,也是不可多得的奢侈品了,哪怕就是買到了,估計也會因為沒錢給機械加油了, 從而浪費掉機械的,但印度人除了不吃牛肉,豬肉之外,像其它的肉食品還是多少吃一點的,尤其是海魚類了
更是經常上桌開吃的, 不過印度有二個地方的魚類,是萬萬不能吃的,一個就是印度的恆河魚了,二個就是池塘裡面的魚了, 因為前者代表著印度的聖河,是神聖不可侵犯的,後面至是代表著信徒放生的往生魚,同樣也是不可侵犯的
沒有「印度人不吃羊肉這一說法」,印度人不吃牛肉和豬肉倒是存在而且還是普遍現象,但也要分情況討論,這里就為大家介紹一下。
我們都知道,印度是一個宗教信仰非常高的國家,其中大多數印度人信仰的是印度教,還有一部分人信仰伊斯蘭教,也就是穆斯林。可以說印度教和伊斯蘭教幾乎就是全部印度人的信仰,可能有的朋友疑惑了,那佛教呢?佛教起源於印度,而且佛教還是世界三大教之一,難道印度人不信仰佛教了嗎?答案毫無疑問是的,事實上,佛教基本在印度已經絕跡了,沒人信仰佛教了,而且就信徒數量來說,佛教已經遠遠落後於印度教,如果單以信徒數量而論,世界三大教應該是基督教,伊斯蘭教和印度教。而且,佛教起源於古印度的達毗羅衛王國,達毗羅衛王國其實是現在的尼泊爾,但是尼泊爾大部分人也信仰印度教,佛教徒少之又少,不僅是尼泊爾,整個南亞地區都是以印度教和伊斯蘭教為主。
那麼印度人不吃牛,豬肉是否與印度教和伊斯蘭教的主張有關呢?答案是肯定的,而且是最主要的原因。
在我看來,印度教是一個奇葩的教,因為它不像佛教,基督教那樣宣揚眾生平等,自由,而是宣揚世襲等級制度,把種姓制度作為核心教義,所有教徒必須嚴格遵守種姓制度,不可逾越,雖然印度如今以法律的形式廢除了種姓制度,但法律卻無法強迫宗教信仰,所以即便是在高度發達的21世紀,印度人還是秉持著印度教的教義,愚昧落後(當然僅從種姓制度方面來看)。
印度教規定的種姓制度內容我在前一篇問答中詳細解釋過了,這里表過不提。
那麼除了種姓制度,印度教還崇拜三大主神,即梵天,毗濕奴和濕婆。梵天是創造萬物的始祖,毗濕奴是降服妖魔,保護宇宙的保護神,而濕婆最有意思,是世界的破壞者,以男性某私密部位為象徵,是毀滅之神。牛是濕婆的坐騎,所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的,是神這一級別的,再加上印度教主張非暴力,不殺生,所以信仰印度教的教徒很多都是素食者,即便不是素食者也絕對不會吃牛肉,如果一個印度人吃牛肉,那麼他要麼不是印度教徒要麼就不是一個虔誠的印度教徒。
而前面說過了,印度還有相當一部分人信仰伊斯蘭教,伊斯蘭教徒不吃豬肉這點大家應該都很了解了,想必各位的家鄉都有不少蘭州拉麵館吧,裡面可不賣豬肉。
《古蘭經》指出了三種不潔食物,其中就有豬肉,他們認為豬是雜食性的,貪婪,骯臟,性惡無常不是好東西,而牛,羊只吃草,性情溫順且純潔因而他們才會宰殺牛羊而不吃豬肉。
所以由於印度教和伊斯蘭教的盛行就導致了印度國內有的人不吃牛肉而有的人不吃豬肉,還有的人什麼肉也不吃,當然了沒有信仰的人什麼肉都吃,只不過這部分人很少罷了。
基於這種情況,印度吃雞肉,魚肉的會比較多一點,而且印度真的有右手吃飯的習慣,印度人通常不會用左手遞東西給別人,因為他們認為左手不幹凈,至於為何不幹凈,大家都懂得。
雖然大多數印度人不吃牛,但印度確實牛肉出口大國!是的,你又沒看錯,這又是為什麼呢?原來印度出口的牛肉是水牛肉,在印度,牛也分三六九等,他們認為,水牛不是牛,可以隨意宰殺,但事實上,在巨大的出口利益面前,很多不是水牛的「神牛」也會被送入屠宰場,或許「金錢」才是一個人最堅定的信仰吧……
Ⅲ 印度「神獸」泛濫成災,已達到3億多頭,為什麼他們不能吃
每一個國家都有自己所愛戴的動物,例如我們中國國寶大熊貓,那可是我們每一個中國人都要細心照顧和愛戴的動物。在印度,他們所信仰的「神獸」就是牛,牛的地位在印度來說十分的高,印度的牛不會被拉到田地里去辛勤勞作,有的牛十分的悠閑,只是每天讓這些牛來生產一些牛奶而已。現在印度的牛已經增長到三億多頭了,堪稱泛濫成災,為什麼印度人不吃牛肉呢?
最後,在印度殺牛是會被判刑的,所以即使印度的牛泛濫成災也沒人敢去殺它。所以泛濫成災的牛隻能通過出口處理,因為在印度國內,沒有人敢親身在違法的邊緣試探。
Ⅳ 很早以前的印度人沒有槍,他們是怎樣捕捉大象來飼養的
印度人唱歌跳舞討大象歡心啊。呵呵,大象沒那麼暴力,用香蕉和食物搞定
Ⅳ 大象在印度象徵什麼
象神是強壯、長壽、聰慧的象徵。
在印度,大象是一種頗受敬畏的動物。大象越來越受歡迎,在各種節慶活動中都會出現大象的身影。但一旦老得不能工作,大象又往往遭到象主人的嫌棄。印度喀拉拉邦宣布在6月份開放印度首個「大象退休之家」,為工作了一輩子的大象提供一個安詳而無憂的晚年。
人們經常用大象來代表印度。比如中國與印度經濟上的競爭被稱作「龍象之爭」。而印度股市大漲是會被稱作「大象狂奔」。
大象是現存世界上最大的陸地棲息群居性哺乳動物,通常以家族為單位活動。大象的皮層很厚,但皮層褶皺間的皮膚很薄,因此常用泥土浴的方式防止蚊蟲叮咬。象牙是防禦敵人的重要武器。
大象的祖先在幾千萬年前就出現在地球上。大象家族曾是地球上最占優勢的動物類群之一,目前已發現400餘種化石。但由於歷史上氣候和人為原因,導致這個族群的種類越來越少。目前地球上大象僅剩下2屬3種:亞洲象、非洲草原象、非洲森林象,且它們也正受到嚴重的威脅。
(5)為什麼在印度不能吃大象擴展閱讀:
相傳象神格涅沙是濕婆神和雪山女神之子,年幼時被濕婆神誤砍了頭顱,情急之下,濕婆神只好將一頭犯禁大象的腦袋移植到了格涅沙的軀體上。從此格涅沙就成了一個象首人身的大象守護神,而且有了大象一樣的品格,強壯、聰慧而且善良。所以,每年格涅沙的生日慶典結束後,僧侶們都會把人們供奉的萊杜分贈給貧困的孩子們,以表達格涅沙的祝福。
在印度,大象印度神象節 百萬萊杜敬象神是強壯、長壽、聰慧的象徵,是印度人最喜愛的動物,而守護大象的象神也贏得了他們最衷心的尊敬。8月27號是印度象神格涅沙的生日,虔誠的印度人在印度北部的齋浦爾為這個象首人身的神靈舉行了熱鬧的慶祝活動。
一大早,人們就在象神格涅沙的寺廟外跳起了傳統的慶祝舞蹈。除了歌舞之外,大家還要為格涅沙製作一種特殊的食物,叫做萊杜。萊杜有點像中國的粽子,它是麵粉攉上砂糖、椰粉、油等東西蒸熟,再用香蕉葉包好,然後由每一個人唱著虔誠的頌歌,供奉到格涅沙的神像前。每年,格涅沙神像前都會擺上好多萊杜,而今年萊杜的數量就更是驚人。
Ⅵ 大象最怕什麼動物
要說大象最怕什麼動物,其實大象由於體型巨大,也不怕其它動物,但是它最怕的卻是人類,為什麼這么說呢
大約10年來,大象每年都要被偷獵者捕殺20000頭,也就是說每小時要捕殺2頭大象,而大象死於人槍下,因此,大象最怕的就是人類的貪婪。那麽,在自然界,大象是世界上最大的動物,大象又怕什麼呢?這件事我們再簡單談談。
最終這頭現存的最小的象婆羅洲儒象,雖然個頭不大,但卻只分布在婆羅洲島上,而且島上沒有老虎,因此,除了人以外,它也沒什麼可怕的。
除了非洲草原象是一種容易受到威脅的動物之外,現存的大象都是瀕臨絕種的,而這一結果主要是拜人所賜,大象因其象牙被某些人追捧,導致了偷獵現象屢禁不止,而面對這些擁有武器的貪婪的獵殺者,大象就成了弱勢群體了。因此,大象最怕人類。在自然界中,除了人類之外,成年大象沒有天敵,然而,對亞健康或幼象而言,他們最害怕的事情莫過於獅子這一頂級捕食動物。