印度30斤魚怎麼處理

『壹』 印度的人殺魚的時候為什麼習慣用魚撞刀

印度人殺魚，為什麼用魚撞刀，而不是用刀去砍魚？印度我們對它的認知就是這里非常的貧窮落後，而且環境十分的惡劣，在族人的飲食文化與中國真的是相差太大，印度的吃飯方式讓中國人接受不了非常的生猛和原始。我們都知道印度的環境污染十分的嚴重，但是因為瀕臨海洋，所以印度的海魚十分的豐富。

而且印度人賣魚的話 不是整條賣，也不會給你清理，他們是把魚切塊兒論斤賣，所以他們把這樣大體型的魚都切成一塊塊的比較的方便售賣，也不必考慮是否干凈或者是否好看，用魚撞刀這種殺魚方式，在印度已經存在幾千年的歷史，所有還有有它一定的合理性的

『貳』 印度人為什麼不是拿刀殺魚，而是「立刀撞魚」

在印度所採用的這種“立刀撞魚”的方法主要是由於社會發展的客觀原因所造成。久而久之已經成為了一種傳統，並且得以流傳下來。

久而久之這種加工魚的方法得到了一定的傳承並沿用至今，成為了印度人生活中的一大特色。而“立刀撞魚”的方法不僅尊重了印度人的宗教信仰，而且也更加的符合實際生活的要求。

『叄』 二十斤的大魚怎麼殺

用刀把魚拍暈，然後左手握住魚頭，右手持刀颳去魚鱗。刮魚鱗時一定要逆著魚鱗刮除，然後在魚腹的中間位置用刀或者剪刀剖開。然後去除內臟。注意不要弄破膽囊。

內臟清理干凈後，注意清除魚腹兩側的黑膜。黑膜會造成苦澀的口感，然後把魚頭兩側的魚鰓的部分撐開，去掉裡面的鰓片。如果魚鰓比較干凈，也可以不去掉，處理好的魚，清水洗凈。然後用刀在魚腹位置劃幾刀以便入味。

魚的價值

需要注意魚的營養價值非常高，它是低熱量低脂肪高蛋白食物。它富含人體必需的維生素A、維生素E、鈣、鎂、磷、錳、硒、鋅、鐵、鉀等多種微量元素。

它具有促進骨骼發育、預防貧血、增強智力、提高免疫力、保護心臟肌能、保護視力、預防老年痴呆、增強男人生殖系統功能、保護女性肌膚健美、祛斑祛痘之功效。兒童經常吃魚益智健腦、聰明伶俐。

『肆』 腌制30斤臘魚要放多少鹽

腌制30斤臘魚要放1200克鹽。

腌魚的做法，准備材料：福壽魚：10斤、鹽：400g、五香粉：20g、辣椒粉：5g、白酒：150g、醬油：50g、白糖：30g。

步驟一：福壽魚從後背剖開，洗干凈，撕去黑膜。從後背剖方便晾曬。

『伍』 30斤至40斤的魚怎麼吃

那要看你自己怎麼煮了，有很多的做法，蒸 悶，煮，炒，烤，都是可以的，所以也就導致不同的現象。

『陸』 印度人殺魚都不用刀，那他們都是如何殺魚的

印度人因為信仰的問題，一般不殺生，那麼他們是如何殺魚的呢？在印度加工魚類的時候，卻出現了另一種加工方式，那就是立刀撞魚。說白了就是案板上固定一塊彎刀，拿著魚去迎著刀口劃開切塊。通常這種立刀撞魚的情況出現在印度的街邊魚攤或者魚市，主要是在中大型河海魚的售賣攤位，既不對魚進行簡單加工，也不是按整條去賣，而是將魚用立刀切割成塊，論堆論斤售賣。立刀殺魚這種方法，還有一部分原因是因為印度的傳統思想“女性禁止使用刀具”，也正因為這樣，女性們也就放聰明了，我自己不拿刀，把東西放在刀刃上面就行了。

『柒』 印度人殺魚的方式是怎樣的他們是如何吃魚的

印度人殺魚的方式是怎樣的？他們是如何吃魚的？印度人殺魚是十分的簡單粗暴的。他們通常是用小刀將魚鱗和魚皮一起刮下來，然後將魚身子切成幾塊就好了，整個過程也就是幾分鍾的時間。

印度作為一個神秘的國度，有些操作確實是令人咋舌。印度這個國家對於魚的處理方式也是十分的簡單粗暴。平常我們殺一條魚一定是將鱗片、肝臟等都處理得乾乾凈凈才會食用，通常殺魚就會耗費一定的時間。但是印度處理魚的方式和我們比起來就顯得太簡單粗暴了。

如果印度魚是從恆河裡抓來的，如果不煮熟就食用，那必定是帶有很多細菌的。畢竟都知道恆河裡漂浮的垃圾，印度人也經常在那裡洗澡，這樣簡單粗暴的處理魚的方式不免還是會令人擔憂，這種魚印度人都直接吃真的是令人咋舌了。

『捌』 印度殺魚是用魚撞刀，為何會有這么奇特的殺魚方式呢

因為印度的魚特別大，用魚撞刀可以很輕松的殺死魚。

因此，印度人想到了使用這種立式刀來加工幾十磅的大魚。他們只需要輕輕擺動魚就可以用立式刀切割完成粗加工，還可以進行精細加工。這種方法省時又省力，因此已成為印度人加工大魚的主要方法。印第安人使用這種特殊方法殺死魚類，這意味著魚類並沒有被自己殺死，而是他們自己像刀上撞的。盡管感覺很有趣，但這實際上是在宗教束縛下的一種自我安慰。