印度女孩來中國吃什麼

Ⅰ 印度的女孩不能吃雞肉嗎排除掉牛肉和豬肉，她們還能吃什麼肉呢

大夥兒是否記得一部印度影片《摔跤吧！爸爸》，那時候那部電影導致了強烈反應，大家都在探討在其中女生的不易，及其阿米爾汗扮演的爸爸不同階段的變化。其中還有一幕，是爸爸要給女兒做雞脯肉填補危害，而媽媽第一次抵觸就是這一份雞脯肉。

還有一部分生豬肉會有應對外國人的酒店裡，酒店餐廳可以提供生豬肉培根，由於培根這玩意兒是英國人創造發明出的，培根的原料便是生豬肉，而英國和印度之間的關系，不用我多說，我們都知道。

Ⅱ 印度客人喜歡吃什麼食品

印度人吃飯不用刀或筷子，用右手直接抓取食物進食。食具多用銅制，有一個小銅罐盛水用於洗手指、用膳時飲用，以及飯後洗手指、漱口。在印度人眼中，刀叉、碗筷是「體外之物」，而手是身體的一部分，比「體外之物」更潔凈。取食物一定需用右手，絕不許用左手，因為印度人上洗手間是使用左手進行便後沖洗的，因此左手是不幹凈的。
印度教徒吃飯前要先請神吃，然後人才可以吃，做法是取一點要吃的飯菜往地上扔一點，表示先請神吃，然後才開始吃飯。吃飯過程中，如果給對方加飯加菜，不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜，這時就需借用筷子之類的用具，否則對方會認為你叫人家吃剩下的東西。
印度各種教派在飲食上有許多不同的禁忌，如伊斯蘭教徒不吃豬肉；許多的印度教徒不吃牛肉，甚至完全素食；正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月，在日出到日落這段時間禁止一切飲食。因此，如果宴請印度人，一定要弄清楚客人的宗教信仰，以免發生不愉快的事。
印度有好多很好吃的東西，不到印度根本無法吃到。印度人飲食南方以大米為主，北方以麵食為主，餐館有米飯、烙餅和面條供應。就米飯來說，印度人不只是用大米加水煮，而是要放進許多配料，一種名叫「拜思尼」的拌飯，裡面有肉、蔬菜，還有葯草，吃過一次的人永遠不會忘記它的，那個感覺是飄飄然，無比的舒暢，像做了神仙一樣。印度麵食也極有特色，愛吃烤餅的遊客應該品嘗一下「賈巴迪」，這種烤餅松軟而香，北方來的遊客一買就是一大疊，舌頭一打卷，一個餅就不見了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，夠甜，甜得你回國後吃甘蔗覺得還需再蘸糖才夠味！最值得推薦的是舊德里的「敦都里雞」，它是最有代表性的印度名菜，15世紀時莫卧兒人帶進印度的食品。它挑選肥壯的嫩雞，取下兩條雞腿，塗上特製的佐料，然後放在硬木火上烘烤，香料漸漸滲入肉內，雞肉非常鮮美，這個菜式據說在印度之外的任何印度餐館做的都是走了樣。在舊德里想吃到正宗的「敦都里雞」，建議您多走幾步路，到小巷裡去,別相信大街上那些掛著「敦都里雞」最要緊的是要吃地道的。
但中國遊客還是不大習慣印度的飲食。一是氣候的原因，印度天氣奇熱，為了增強食慾，他們的飯菜的口味都比較重，遊客不太容易接受。二是宗教的原因，印度教徒中，地位越高的吃素者越多。如果你有機會在印度菜市場購買肉類，會感到旁人在用一種鄙視的眼光看你，讓你有一種正在做見不得人勾當的感覺。在許多印度教徒眼中，有地位、有修養的人是不吃肉的，只有低賤者才吃肉。印度人甚至羞於談論食肉，如果你冒昧和一個印度人談起哪種肉食品好吃，對方的臉很可能立即會漲得通紅，就像一個男人向一個未婚女子問起那種事情一樣。所以，印度肉食烹飪技術不發達，肉類食品製作簡單，這恐怕要委屈一下愛吃肉的同胞了，尤其是喜歡大魚大肉的廣東食客，不過，肉還是會有的，羊肉、雞肉多一點，豬肉偶然可以見到。
漫步印度城市街頭，經過食品店，一股濃郁的咖喱味撲面而來，在印度旅行，這種味道幾乎伴隨著你，堪稱是印度的「國味」。印度人做飯菜喜歡加各種調料，如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等，特別是咖喱，不僅因為它是印度發明的，而且還由於其味鮮美，刺激食慾。打開餐館的食譜，皆以咖喱掛帥：咖喱雞、咖喱羊、咖喱魚、咖喱土豆，還有咖喱飯……幾乎找不到不用咖喱配製的食品。咖喱食品有一種特別的辣味，對怕辣的人是一個考驗，即使是湖南、四川的旅客，也需要經過一段適應的時間，因為咖喱味畢竟不同於辣椒味。
中國的遊客在印度的飲食要格外小心，這是先行者的忠告。經驗之一是選擇較有規模的餐館就餐，實在不行乾脆就啃速食麵，安全而又省錢；經驗之二是路邊的小食吃不得。如果吃印度抓飯，一定要把手洗干凈，因為印度是霍亂疫區。印度人吃飯，絕對用右手，至於用哪只手，對中國人來說好像不太重要，只要印度人不在場，別讓他們看到就沒多大問題了。

Ⅲ 第一次接待印度客戶，自己和他去吃飯，飯桌上應該談些什麼，望支招

我遇到的一些印度客戶大至可分為倆種，一種是在中國有辦事處的，這種客戶一般都比較熟悉中國的風俗，所以不要拘束，可以和他們聊下中國的情況，還有一種是從印度本地到中國來的，一般和這種客戶接觸，都要謹慎一點，因為印度的風俗習慣很怪異的，有的家庭一個月要有7-9天之吃素，有的家庭就沒有這種限制，你可以和他們聊聊印度的一些風俗，還有對中國的風俗的看法，一般吃飯都是隨便談談，所以不要想太多。

Ⅳ 印度的飲食習慣和見面禮節

印度老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆，普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜葉。

印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時搬上，不分幾道上菜。正餐之外有輔佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣醬。餐後食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油乳酪球、加糖水的煎餅、用乳酪和牛奶做成的糖和鮮水果等。飯後印度人常用一種檳榔子、熟石灰和香料做成的包在檳榔葉中的調製品招待客人，以助消化。不過一般尋常百姓家用餐沒有上述復雜。

印度的飲料多種多樣。在南方，人們喜歡喝濃咖啡，因為那兒靠近咖啡產地。在北方，人們喜歡喝茶，因為那裡有恆河和布拉馬普特拉河下游平原，氣候濕潤，所產茶葉量為世界之最。兩種飲料總是同牛奶和糖一起端上來，如果你在茶中不放牛奶和糖，應要「清茶」。印度其它的飲料隨地方和季節而異，新鮮果汁是印度人普遍喜歡的。印度的酒類不像西方國家那樣流行，在許多省，特別是穆斯林居住的地區，旅館和飯店以外是禁止喝酒的。在新德里，每個月的第一天和第七天以及節日是禁酒日。去印度旅行，旅遊者可在簽證時申請一種「全印酒類許可證」，持有這個證件將會准許你在禁酒地區攜帶和消費酒類。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方，人們用右手的指尖抓食物吃，把食物拿到第二指關節以上是不禮貌的。在南方，人們用整個右手攪拌米飯和咖喱，並把它們揉成團狀，然後食用。印度人用手進食，但不能用手觸及公共菜盤或為自己從中取食，否則，將為同餐人所厭惡。就餐時常用一個公用的盛水器供水，喝水時不能嘴唇接觸盛水器，而要對准嘴往裡倒。餐後印度人通常給客人端一碗熱水放在桌上，供客人洗手。

印度居民大多信奉印度教,其次為伊斯蘭教、基督教、錫克教。在印度,月亮是一切美好事物的象徵。

印度人相見應遞英文名片,英語是印度的商業語言。主客見面時,都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：「納瑪斯堆」(梵文：「向您點頭」,現在表示問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳,表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子,不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

印度人是用搖頭表示贊同,用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責；召喚某人的動作是將手掌向下擺手指,但不能只用一個指頭；指人時也要用整個手掌,不能用一兩個指頭。

到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門,最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時,可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。

用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍後才使用。 喜歡分餐進食,注重菜品酥爛,一般口味不喜太咸,偏愛辣味。主食以米飯為主,對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,方式是「舔飲」,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。

忌諱白色,習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案,視1、3、7為不吉祥數字,和印度人交談,要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是「死水」,是不人道的行為。

Ⅳ 印度人在中國生活吃什麼

看情況，印度人有的是不吃牛肉，有的是什麼清教徒的基本上什麼都不吃，幾乎就吃白米飯和蔬菜水果，還有的是伊斯蘭也會有飲食忌諱，以前公司來了好幾個印度人，吃飯前沒有問清楚，搞的很麻煩，其實到中國什麼都習慣吃的外國人不多，畢竟有文化，宗教，飲食習慣的差異，之前不知道猶太人也不吃豬肉，搞的很尷尬，請外國人吃飯一定要先問清楚的，老美不講究，但有這樣那樣的過敏

Ⅵ 印度客人喜歡吃什麼食品

如果是印度人到中國來訪問，你需要請他/她吃飯的話，確實需要非常小心。
不在於他們喜歡吃什麼食品，印度不同邦來的人品味有很大區別，南方的一些邦至今還喜歡用芭蕉葉作盤子用手吃飯，所以不是口味問題。
關鍵在於是否素食和是哪種素食。
你一定要問清楚了他是否是素食。在素食里，有些人是可以吃雞蛋的，有些人不能。最嚴格的一種是信仰耆那教的，他們不但不吃動物性食物，也不吃任何植物的根部。
至於在哪裡可以吃到印度餐，取決於你在哪個城市……
北京是有專門的印度人開的印度餐廳的。

Ⅶ 印度姑娘來到中國，餓了買8包泡麵，結賬時鬧笑話：這真是中國嗎

我國經濟的發展越來越好了，推動了旅遊業的發展也帶動了一座城市，不止中國人越來越愛到國外旅遊，現在也有很多外國人跑到中國來看一看風景，遊玩一番，看看中國這個神秘的國家，我們國家在外國人的印象中也都是非常的熱情好客的，很多外國人見識一下中國的大好河山。但是因為風俗習慣的不同，容易鬧出一些笑話，這不有個印度女孩在中國就尷尬了一回。

就是當她到中國餐館的時候，面露難色，她不停的抱怨這個飯太燙了，而周邊的人們急忙的跟她說這些食物不是用手拿著吃的，是需要筷子和湯勺了，這個印度女孩不禁尷尬了起來。原來印度人吃飯都是習慣用手抓著吃飯。

我們到另一個國家旅遊之前最好是先了解一下當地的風俗的和習慣，不然容易鬧出一些笑話，你身邊還有沒有因此鬧出一些窘況的事情？對此你怎麼看？

Ⅷ 招待印度人最好吃什麼中國特色食物

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進士印度菜
印度共和國有十多個民族。居民多信印度教，還有伊斯蘭教、基督教、錫克教、佛教。在飲食上一般以稻米、麵食為主。印度人不吃牛肉但喝牛奶，並善於調制奶製品.在口味上尤喜食咖喱，嗜好酸辣，成菜湯寬，重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食，高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產，飲用時需燒煮，並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中，咖喱類菜為其最大特色。

印度人不怎麼喝湯，且以各式餅類取代米飯為主食。但是有一種印度式炒飯，米粒飽滿纖長，咬勁松軟，放多些水蒸煮也不會粘糊，呈現出潤澤的金黃色。而說到其主食膳餅，則有些類似台灣的炒餅，但薄了許多，且僅為炸與烤二種。像以芥麥粉加入沙拉、油、糖、鹽、牛奶，揉成球狀後鏟平，立即置入鍋中炸成中空膨酥的麥餅，再沾上酸酸甜甜的芒果醬或咖喱泥入口，當脆嫩的餅皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜絲、菜果醋混合煮成的冰鎮糊醬，口感極佳。另外還有一種奶油煎餅，平鋪上揉入香奶油的面團，塗各式口味泥末食之，外酥內軟頗為可口。

Ⅸ 印度人不吃牛肉、羊肉還有豬肉，那他們吃什麼肉呢

我是薩沙，我來回答。

其實印度人幾乎不吃肉，意外不意外，驚喜不驚喜？

印度人中，印度族占人口的46.3%。而整個印度，素食者或者基本吃素的人，高達百分之三十以上。

即便不是素食者，印度人吃肉也不多。

原因很復雜。

歷史 上，印度教相信牛是大神濕婆的坐騎。濕婆的神靈平時就坐在牛的身上，視察印度大地。

所以，牛肉不能吃。

而印度 歷史 上有長期是穆斯林統治，比如最強盛莫卧兒王朝。

這些穆斯林是不吃豬肉的，也見不得別人吃豬肉。

在二戰期間，在印度的中國駐印軍官兵，經常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和豬肉問題大打出手，甚至群毆械鬥。

久而久之，印度人不吃牛肉也不吃豬肉，以便引起麻煩。

畢竟吃個肉而已，也不可能比命更重要。

而對於印度穆斯林而言，他們幾乎只能吃羊肉、雞肉和魚肉。

因為穆斯林對於吃的限制很多，海鮮中不是魚形狀的一律不吃，吃肉的動物一律不吃，甚至不是阿訇宰殺念過經的肉，一律不吃。

薩沙有個熟人在印度做工程師，經常去鄉下修理設備，同很多村民混的很熟。

有一次，當地穆斯林嘩埋村民送了他一隻很大的羊。根據市價，這頭羊是很貴的，他不好意思收下，反復推辭。

結果他的司機，一個穆斯林偷偷告訴他：收下吧，你不吃這里也沒人敢吃。這頭羊，應該是剛剛被路過的車子撞死的。根據教義，這種肉我們是不能吃的。

結果這哥們回家吃了1個禮拜的羊肉，吃到嘔吐的地步，剩下半扇只得扔掉了。

穆斯林吃肉如此至少，印度教徒也多不到哪裡去。

上面也說了，印度教徒大部分吃素。

在印度教 歷史 上，最高貴的婆羅門和剎帝利基本都是吃素的。自然，剎帝利因為要打仗，有時候也會吃肉補充體力。但婆羅門終身不吃肉，這是千年來的約定。

而吠舍是被婆羅門和剎帝利取笑的對象，他們雖有錢但地位不高。

在印度傳統笑話中，貪財喜歡吃肉的吠舍，非常愚笨。

所以，吠舍吃肉也不多。

真正可以敞開吃肉的，就是最低等級的首陀羅和賤民。

只是，既然 社會 地位最低了，經濟條件也最差，想吃肉也困難。

久而久之，印度教徒也很少吃肉了。

印度的快餐店，有很多全素食套餐，這在印度是高貴的象徵。

薩沙在印度，只能吃到雞肉和魚肉，其他基本是沒有的。

更重要的是，這些雞肉和魚肉味道還很淡，即便用了很多咖喱。

有意思的是，印度雖很多人不吃肉，但胖子卻不少，還有很多大漢。估計他們就是那種喝水也長肉的人。

至於印度的素食，沒有大家想像的那麼不堪。單單素食的調味料，就有幾百種之多。印度人在吃的方面也用了很多心思，可以讓素食也很美味。

根據印度傳說，牛是濕婆的坐騎，所以牛是神聖不可侵犯的。如果牛進了家裡，也是不能驅趕的。

由於這個原因，印度人不吃牛肉。

伊斯蘭教徒禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血。所以有一部份印度人也是不吃豬肉的。

三哥吃個雞，先要把毛給去了，然後，再把新的「毛」插進去。再裹上料，炸吧。

三哥就是三哥，凡事都要開個掛，連吃個炸雞都要開個外掛。

印度人有一種神奇的力量運猜，他們能把所有的食物都做成一個顏色。魚肉也能做成這樣。

三嫂們先把魚肉以這個體位進行切割。我就在想，小孩子都不摔跤的嗎？

切好了之後要腌制。

隨後，要炸。

炸完之後，又要放進印度專屬調料。做成這樣子。。。。

好吧，這個顏色很正宗很印度。

三哥的肉食，我我也不太好解釋。直接上圖吧。

這個畫面還是非常正常的。肉看起來相當有食慾。

然後。。。。。空氣中已經開始彌漫特殊、獨有的風味。

上吧，黃咖喱！

不知道這個肉的口味怎麼樣，咱也不敢問啊。

大功告成！

不過，豬牛肉對於印度人來說吃或不吃其實意義不是很大，因為他們總能把所有的旁蘆型食材做成一個味，一個樣。所以，雞肉、魚肉、羊肉就很有代表性了嘛！

作為在印度曾經工作生活了近三年的我還是有一定的發鹽權的。

首先，在印度有百分之三十左右的純素食主義者，這些人自然是什麼肉都不吃的。素食主義者里邊還有一些分支，比如耆那教徒，他們不但不吃肉食，連所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的，理由是翻動泥土的時候會殺生。但是印度這些素食者有一點和我們不一樣：牛奶及製品被他們認為是素食，是可以吃的。而且在印度有個現象，富人吃素食的比例比窮人高的多。

其次，吃肉的人里邊要按宗教來分，印度教，吃牛肉是他們最大的禁忌，尤其是他們視為神的白牛和黃牛。他們吃的最多的是雞肉和羊肉及魚蝦等水產品。在印度有百分之十五左右的穆斯林，他們主要吃牛肉和、羊肉和雞肉，水產品也是吃的，但不熱衷，牛肉大多是水牛肉，我們在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居區就行，也便宜，肉類不分部位大概12塊錢人民幣一斤。這兩個教共同的特點是不碰豬肉，原因他們認為豬肉不幹凈。拋開宗教意義上的不幹凈，在印度一般的豬肉也確實不幹凈，大多數都是在路邊撿垃圾吃長的，中國要吃放心豬肉只能去昂貴的進口豬肉，像比利時產的豬肉人民幣七十多一斤，還是凍的。 前面我說的那些吃垃圾長豬肉也不是沒人吃，印度教里邊的賤民是吃的，我見過他們在路邊賣：一條豬沒長多大，被大卸八塊，毛也沒去，非常便宜。

奇怪的是在印度其他中國人常吃的肉類，像鴨子兔子也基本買不到。我問過印度人，無論印度教還是穆斯林他們說教義也沒說不讓吃，就是沒有吃的習慣。

當然，雖然年紀大的印度人還很堅持這些禁忌，但年輕人就不一定了，我好幾個印度教同事在印度不敢吃牛肉，但一來中國就放開了什麼都吃。也有一個穆斯林朋友一來中國就說他的最愛是培根……

說印度人不吃牛肉、不吃羊肉，不吃豬肉，那一定是誤傳。假如他們什麼肉都不吃，人體所需的營養從何而來呢？

印度是一個種族和宗教十分混雜的國家，印度教是主要的宗教，其次還有佛教、伊斯蘭教、基督教、錫克教等等的宗教。在印度，由於宗教信仰的原因，佛教徒肯定不吃任何肉類。印度教則把牛看得十分神聖，有的人還經常喝牛尿解渴，認為牛尿能夠祛除百病。

可是，印度還有伊斯蘭教啊！穆斯林是不吃豬肉的，但他們卻必須吃牛羊肉，只是穆斯林有自己的聚居區，他們可以在他們的一畝三分地吃他們的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃豬肉，印度教又不讓他吃牛肉，佛教再不讓他吃羊肉，那他吃什麼呢？這顯然是違背常理的。

另外，印度還有基督教徒，基督教和咱中國人一樣並是不忌口，什麼豬馬牛羊雞鴨狗魚無所不吃。

可能人們遇到了不吃牛肉的印度人，就認為所有印度人都不吃牛肉，而遇到印度的穆斯林不吃豬肉，以為印度人及不吃豬肉，也不吃牛肉。遇著印度的佛教徒，任何人都不吃，於是就認為印度人都不吃肉了。這樣的觀點顯然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛！如果印度人真的什麼肉都不吃，他們人體所需的營養從何而來呢？

在印度這個國家，牛是最神聖的動物，能夠吃苦耐勞，和印度人的思想是一致的，印度人因此把牛當作是神一樣對待，是印度人心目中的神靈，如果遇到特殊的節日，牛糞對於印度人來說都是聖物，印度人會把牛糞抹在自己的腦門上，以此乞求得到神靈的庇護和保佑。正因為如此，印度人不敢殺牛，殺牛就等於殺神，是要遭天譴的，是要遭報應的，印度人就這樣形成傳統觀念，不殺牛，不吃牛肉。

牛在印度是最幸福的，地位也是最高的，數量也是最多的，印度全國一共有3億多頭牛。印度雖然不吃牛肉，但是對於牛奶、牛尿、牛糞卻情有獨鍾，印度有一種保健品，是印度神葯之一，該保健品就是由牛奶、牛尿、牛糞調配而成，換作是非印度人，這都是難以接受的！

印度人不吃豬肉，還是和印度的宗教信仰有關，印度除了印度教教徒之外，還有12%左右的伊斯蘭教，全世界信奉伊斯蘭教的人都和印度一樣，都是不接受吃豬肉的，伊斯蘭教吃肉，只吃牛肉，吃羊肉，吃雞、鴨、魚。而在印度，印度教和伊斯蘭教相互尊重，就形成不吃牛肉和豬肉，只吃羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉。印度人不吃豬肉，是覺得豬骯臟，配不上印度人高貴的身份。

另外，印度人對於吃魚，也是有選擇性的，恆河裡面的魚印度人不吃，池塘裡面的魚印度人也不吃，池塘裡面的魚，是印度人放生的地方，他們信奉不殺生。其次，恆河意為「天堂來」，是印度的聖河，是昔日佛教興起的地方，印度人喜歡在恆河裡面沐浴，凈化自己的心靈，恆河裡面的魚因此而特殊。

除了恆河和池塘黎明放生的魚，印度是非常喜歡吃魚的，印度人可以把魚用來烤，可以把魚弄成糊糊，然後拌著米飯，用右手就開始吃起來！在印度，婆羅門才是真正的素食主義者，一點肉都不吃，雞、鴨、魚也不吃，只吃蔬菜！

印度菜餚因地區而異，一些常見的主食包括大米、全麥麵粉、珍珠米、扁豆、鴿子豆、鷹嘴豆、綠豆和芸豆。雞肉和羊肉是最受印度人歡迎的肉類，羊肉、魚和牛肉在一些地區經常食用。由於宗教文化的影響，印度人很少吃豬肉和牛肉。

印度以味道濃郁的咖喱菜餚而聞名。印度食物中通常使用的調味品包括辣椒、豆蔻、姜黃、辣椒粉、生薑、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏紅花和肉豆蔻。印度的各個烹飪地區都有自己的香料混合物，叫做加蘭馬薩拉。許多廚師也有自己定製的加蘭馬薩拉。

一些常見的咖喱組合包括土豆配豌豆、鷹嘴豆、花椰菜、次粉葉或菠菜、茄子配西紅柿或洋蔥、農家乳酪配菠菜和各種扁豆。咖喱肉通常含有雞肉、山羊、羊肉或魚。咖喱通常與巴斯馬蒂米飯和一種發酵烘焙麵包一起食用。

在東印度，許多菜餚都是芥末和魚肉為主。北印度常見的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏紅花、辣椒和農家乾酪。南方烹飪食物通常使用椰子和椰子油，以及羅望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物風格的融合。大多數印度餐由多道菜組成，包括酸辣醬、泡菜等佐餐。

印度是一個宗教信仰非常注重的國家，有90%以上的印度人信奉印度教，而這些教徒把牛當做是心目中的 聖物 來看，在這樣的情況下，他們絕不會選擇殺牛，宰牛去食用。而另一大派系 婆羅門，在他們心目中，婆羅門就是他們最為尊貴的信仰，同樣是不食牛肉與其它肉類，主要是以素食為主，比如:蔬菜，水果，烙餅，大米飯等。

在印度，除了宗教信仰者不食牛，羊，豬以外，還是有一部分人吃肉食的。只有那些高種姓的人群才會去吃素食，如果是一般普通人，他們大都喜歡吃一些雞肉，鴨肉或雞蛋的，同時，在印度，魚是他們最喜歡吃的一種肉食動物了！

但是，他們雖然喜歡吃魚，但非常有講究，第一，不吃池塘里的魚，更不吃恆河裡的魚。

因為在他們看來，池塘里的魚同樣是有靈性動物，更是他們的朋友，同時，他們還會經常拿事物去喂養這些池塘里的魚。

而恆河裡的魚主要是在印度，這條河是他們的聖河，就像母親一樣，而在裡面養大的魚，在他們看來，就是聖物，他們只能去聖拜，哪裡還會去吃它們呢？再說，因為印度特殊風俗習慣，人死後還會直接水葬，這恆河就成了最大的水藏區了！在這種情況下，試問，誰還敢去撈裡面的魚吃呢？

第二，他們只吃海里的魚，他們會把魚做成風干型，或是煙熏型，這樣可以更好的保存長時間不腐。

在印度，大約有3億多頭牛，目前為止是世界上養牛最多的國家，但是由於他們的宗教信仰關系，牛，豬，羊等動物在他們看來就是朋友，升物，不吃它們也是因為這個原因。

可是，在印度除了女性大多是真的素食主義者外，男性還是多少會吃一些肉食的，除去高種族姓是素食主義者者外，一般低種姓者還是喜歡吃一些肉食的，據有關部門調查發展，在印度還有15%的人群會偷偷吃牛，羊，豬肉，當然，這些人群大都是貧民，低種姓人群居多。

在印度人眼中，他們最喜歡的就是咖喱飯了！又辣又油膩，這是他們最重要的主食之一，再者就是烙餅，他們喜歡把各種各樣的蔬菜搞成醬型，然後再用烙餅捲起來吃，這同樣是他們主要食物之一。

而我們去印度 旅遊 ，大多不習慣原因就是手抓飯，這和國內飲食習慣形成了反比例，所以說，我們去了之後，大都會直接選擇勺子用，而非像他們一樣用手去抓，也不幹凈，更不衛生不是？

印度人並不是不吃牛羊肉，只是吃的少一些。在印度大概有82%的民眾信奉印度教，12%的民眾信奉伊斯蘭。在82%的信奉印度教的民眾中，是很少吃肉的。印度教和佛教在教義上有點類似，眾所周知，佛教發源於印度，因此，佛教受印度教的影響很大。而佛教中的吃素在印度教中也廣泛存在。

因此，大部分信奉印度教的民眾是吃素的。而牛因為是印度大神濕婆神的坐騎，在印度更是被當成聖物。印度的牛在印度可謂是活得非常瀟灑，它們可以在大街上自由穿行，而不用擔心人為刀俎我為牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心，因為，不小心就可能會踩到「地雷 」。牛不僅被供奉為神物，連牛屎也被計入到了GDP中，牛尿更是被當成強身健體治、消災怯病之良葯，有事沒事喝兩口。

面對這樣一頭神物，印度人怎麼敢剝皮吃肉呢？因此，印度很少有人吃牛肉。據說， 當年美國的餐飲巨頭麥當勞殺入印度後，一度因水土不服而瀕臨破產，原因就是在印度人發現這些美國佬們簡直是太大逆不道了，他們竟然把他們的神物做成了漢堡，夾在麵包里吃掉了。因此，麥當勞在印度遭到了民眾的普遍抵制，後來，當地的麥當勞被逼的沒有辦法了，只好針對印度人發明了素漢堡。

但印度人也不是所有人都不吃肉，大部分伊斯蘭民眾都是吃肉的，只不過他們不吃豬肉，只吃牛羊肉，這和世界上其他地區的穆斯林沒有多大的區別。

雖然，印度人不吃牛肉，但是印度卻大量出口牛肉，印度現在已經是世界第二大牛肉出口國，為什麼提倡不殺生的印度人會大量出口牛肉。這是因為，印度的牛跟人一樣，也有種姓制度，被分為三六九等，最高等級的是白牛，被封為印度神牛，而大量從事苦力勞動的水牛則是可以被屠宰的，因此，大量的水牛在印度被屠宰，製成牛肉出口世界。

其實印度人，之所以不吃牛肉，豬肉等肉食品， 完全就是和印度的宗教關系有著必然聯系的，因為就目前來說，在整個印度國內，大約有著13%左右的伊斯蘭教徒， 而伊斯蘭教的首要教規教條

就是堅覺不能吃豬肉的，因為伊斯蘭教普遍認為，豬肉就是代表著不潔之物，也是極度不喜之物， 所以只要是信封伊斯蘭教的信徒，那麼就是絕對不能吃豬肉的，而且不吃豬肉的教規教條

不僅沒有局限在印度本土范圍之內，就連全世界的伊斯蘭教徒多是通用的， 哪怕是我們國內的伊斯蘭教徒，也是同樣如此的，但這些信封伊斯蘭教的信徒，除了不吃豬肉之外，像其它的雞肉，羊肉等肉食品

也多是來者不拒的，只不過是吃的比較少而已， 而且在印度除了伊斯蘭教之外，還有著人數眾多的印度本土教派的，也就是印度教派了，而印度教派的首要教規教條，就是不提倡對活物進行殺生的

特別是牛這種生物了，因為在印度人眼中，牛這種生物就是神一樣的物種，就是天神賞給印度的最強勞動力， 所以每家每戶保護多來不及了，更何況是殺了活牛吃肉了，況且直到目前為止

印度人在栽種上面，主要靠著活牛進行幫忙的， 要是沒有活牛進行幫忙的話，我估計印度的1/3栽種物，多要因為印度人的懶惰給浪費掉了，至於用機械化操作，那是想不多不要想的， 因為就連整個印度國內，多沒有多少農種物機械的

而且這些機械的價格，對於低收入的印度人來說，也是不可多得的奢侈品了，哪怕就是買到了，估計也會因為沒錢給機械加油了， 從而浪費掉機械的，但印度人除了不吃牛肉，豬肉之外，像其它的肉食品還是多少吃一點的，尤其是海魚類了

更是經常上桌開吃的， 不過印度有二個地方的魚類，是萬萬不能吃的，一個就是印度的恆河魚了，二個就是池塘裡面的魚了， 因為前者代表著印度的聖河，是神聖不可侵犯的，後面至是代表著信徒放生的往生魚，同樣也是不可侵犯的

沒有「印度人不吃羊肉這一說法」，印度人不吃牛肉和豬肉倒是存在而且還是普遍現象，但也要分情況討論，這里就為大家介紹一下。

我們都知道，印度是一個宗教信仰非常高的國家，其中大多數印度人信仰的是印度教，還有一部分人信仰伊斯蘭教，也就是穆斯林。可以說印度教和伊斯蘭教幾乎就是全部印度人的信仰，可能有的朋友疑惑了，那佛教呢？佛教起源於印度，而且佛教還是世界三大教之一，難道印度人不信仰佛教了嗎？答案毫無疑問是的，事實上，佛教基本在印度已經絕跡了，沒人信仰佛教了，而且就信徒數量來說，佛教已經遠遠落後於印度教，如果單以信徒數量而論，世界三大教應該是基督教，伊斯蘭教和印度教。而且，佛教起源於古印度的達毗羅衛王國，達毗羅衛王國其實是現在的尼泊爾，但是尼泊爾大部分人也信仰印度教，佛教徒少之又少，不僅是尼泊爾，整個南亞地區都是以印度教和伊斯蘭教為主。

那麼印度人不吃牛，豬肉是否與印度教和伊斯蘭教的主張有關呢？答案是肯定的，而且是最主要的原因。

在我看來，印度教是一個奇葩的教，因為它不像佛教，基督教那樣宣揚眾生平等，自由，而是宣揚世襲等級制度，把種姓制度作為核心教義，所有教徒必須嚴格遵守種姓制度，不可逾越，雖然印度如今以法律的形式廢除了種姓制度，但法律卻無法強迫宗教信仰，所以即便是在高度發達的21世紀，印度人還是秉持著印度教的教義，愚昧落後（當然僅從種姓制度方面來看）。

印度教規定的種姓制度內容我在前一篇問答中詳細解釋過了，這里表過不提。

那麼除了種姓制度，印度教還崇拜三大主神，即梵天，毗濕奴和濕婆。梵天是創造萬物的始祖，毗濕奴是降服妖魔，保護宇宙的保護神，而濕婆最有意思，是世界的破壞者，以男性某私密部位為象徵，是毀滅之神。牛是濕婆的坐騎，所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的，是神這一級別的，再加上印度教主張非暴力，不殺生，所以信仰印度教的教徒很多都是素食者，即便不是素食者也絕對不會吃牛肉，如果一個印度人吃牛肉，那麼他要麼不是印度教徒要麼就不是一個虔誠的印度教徒。

而前面說過了，印度還有相當一部分人信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教徒不吃豬肉這點大家應該都很了解了，想必各位的家鄉都有不少蘭州拉麵館吧，裡面可不賣豬肉。

《古蘭經》指出了三種不潔食物，其中就有豬肉，他們認為豬是雜食性的，貪婪，骯臟，性惡無常不是好東西，而牛，羊只吃草，性情溫順且純潔因而他們才會宰殺牛羊而不吃豬肉。

所以由於印度教和伊斯蘭教的盛行就導致了印度國內有的人不吃牛肉而有的人不吃豬肉，還有的人什麼肉也不吃，當然了沒有信仰的人什麼肉都吃，只不過這部分人很少罷了。

基於這種情況，印度吃雞肉，魚肉的會比較多一點，而且印度真的有右手吃飯的習慣，印度人通常不會用左手遞東西給別人，因為他們認為左手不幹凈，至於為何不幹凈，大家都懂得。

雖然大多數印度人不吃牛，但印度確實牛肉出口大國！是的，你又沒看錯，這又是為什麼呢？原來印度出口的牛肉是水牛肉，在印度，牛也分三六九等，他們認為，水牛不是牛，可以隨意宰殺，但事實上，在巨大的出口利益面前，很多不是水牛的「神牛」也會被送入屠宰場，或許「金錢」才是一個人最堅定的信仰吧……

Ⅹ 每次來中國都會購買，印度人最喜愛的2種東西是啥

如今進入信息化，全球化的社會之後，地球也就變得好像越來越小了。環游世界不在是夢想，而地球早已變成了“地球村”！

而且啊，我們的印度兄弟們也是非常有經商頭腦的。他們每次來中國買清涼油和泡麵可不僅僅只是為自己和家人買的！代購有沒有聽說過？這兩種東西在印度是非常受歡迎的，代購回去價格就是翻好幾倍呢！這樣掙錢的好渠道，他們當然每次來中國的時候都會買大量的泡麵和清涼油啦~