印度人喝什麼茶水

❶ 印度人的飲茶習俗是怎樣的

印度是世界紅茶的主要產地，全球重要的茶葉產銷國之一。印度出產的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶世界聞名。

印度人喜歡喝奶茶，各地風味不太相同。印度的「香料印度茶」獨具特色，它是紅茶、奶和香料碰撞融合成的味道，紅茶煮好，奶中放進一些生薑片、茴香、丁香、肉桂、檳榔和豆蔻等一起煮，之後紅茶杯與奶杯來回「拉」動（倒來倒去）使茶與奶充分融合，因此這種茶又叫「拉茶」「飛茶」。

印度奶茶可簡可繁，簡單的就是奶和茶調飲，加點生薑或豆蔻調味，復雜的調味香料多用幾種，因為泡茶的人用的香料品種、分量不同，因此每家的奶茶的滋味都不相同。

❷ 全球各國都愛喝什麼茶

歐美等國家還是比較喜歡打碎的袋裝茶，紅茶居多，像義大利就喜歡搭配奶來喝；伊朗喝茶就糖塊，印度喝茶配奶，東南亞國家的中國，日本，朝韓飲茶習慣頗為相似，其中以中國和日本為最，中國茶文化源遠流長，綠茶，紅茶，花茶為三大主流。

❸ 印度紅茶是什麼茶，喝起來味道如何

印度的一大特產就是紅茶，印度的紅茶在口味上和我們國家的紅茶基本大同小異，只不過因為氣候的原因，加上獨特的炒制手法，印度紅茶喝起來口味比較濃郁，顏色偏淡黃，之所以口味上有所接近，是因為印度紅茶本身就是中國所傳過去的茶品種。

其實印度人本身也不是特別喜歡喝茶葉，而印度紅茶大部分都銷售到歐洲一些發達國家，因為茶葉這個東西本身有一定的抗癌作用，這一點大家應該都很清楚。

而且長期喝茶的人，也會排掉身體當中多餘的油脂。我個人覺得還是喝綠茶比較好，因為綠茶喝起來口感純正，尤其是武夷山的毛尖兒味道最為好，當然每一個人的口感也是各不相同的。

❹ 印度人喜歡喝紅茶

印度人的生活中不能沒有紅茶。丈夫在外面工作時要喝茶，家庭主婦們打發時間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當然要數大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶後，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經有印度茶商這么說：沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。印度人吃飯時沒有喝湯的習慣，但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。

喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有可可鹼雀蠢空和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。 印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裡面的.茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。

美國波士頓大學經過調查發現，如果讓心臟病患者每天喝上四杯紅茶的話，血管舒張度可以從6%增加到10%。這雖然不能同常人血管受到刺激後舒張度會增加13%相比，但對於曾經患過心臟病的人來說，已經是夠好的消息了。這項研究的負責人維塔博士說，紅茶的療效雖然不能讓病人的血液流通恢復正常，但是讓血管暢通情況改善了很多。他說，紅茶的效果相當於降膽固醇葯、運動、以及維他命C的功效，主要原因是紅茶含有一種抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即一般所說的有害膽固醇。圖為：印度大吉嶺茶園 印度醫學人員研究顯示，一天喝3次紅茶，可能有助於預防口腔癌，醫師也表示，國內雖然沒有相關研究，但多喝茶的確對人體有益無害。

炎炎夏日，一杯冰紅茶下肚再過癮不過了，而您也許不知道，紅茶不只能消暑，現在又有國外醫學研究顯示，一天喝3次紅茶，有助於預防口腔癌。國泰醫院牙科主任陳瑞松：「茶裡面有所謂的兒茶素，這個東西對於預防癌症有些幫助。」

印度醫學研究人員實驗後發現，口腔出現白斑症狀的病檔告人，超過5成會轉變為口腔癌，但這些病人每天喝3次紅茶，白斑症狀就會明顯好轉，這是紅茶里的茶多酚能夠阻止口腔細胞DNA癌變，國內雖然沒有太多相關，研究但醫師也贊同，多喝茶的確有益無害。

國泰醫院牙科主任陳瑞松：口腔癌症狀是長東西，感覺口腔裡面有異物，尤其表面會潰瘍，就是特別危險。印度大吉嶺茶園SFTGFOP是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文縮寫，是大吉嶺紅茶中的最高級。PEKOE(白毫茶)這個英文字實際上是中文,閩南話 PEH HO(白毫).此足以證明甜菜兄說的正山小種是世界紅茶的祖宗。 此茶產自 位於印度西北部的大吉嶺 (DARJEELING)，在西馬拉雅山腳，毗鄰尼伯爾，海撥大概700-2000多米。是世界著名的紅茶出產地。年產大約壹千萬公頃瞎斤，只佔印度年產總量的百分之二，但號稱是印度(印外觀：黑褐細條索狀，夾銀白披毫芽頭。條索細短，不足1厘米，勻凈，緊細較直。干香、油潤，應是經過人工切制。干香：香氣類型難以判別描述，明顯，似有辛辣味，但較含蓄、不刺鼻，使人聯想起印度咖喱，不知是否茶的本香。沖泡：3克干茶，110ML蓋碗。第1泡：洗茶。第2泡：95度水溫，15秒出湯。湯色微紅顯黃，色淺，清澈，無泡沫，味薄略酸，湯滑。有紅茶特有的桂圓味，微澀。第3泡：100度水溫，15秒出湯。湯色稍深更加紅亮，清澈，茶湯滋味變濃重厚滑，桂圓味明顯，辛香明顯飽滿，富有感染力。稍後，舌中後部澀味略增，微苦，但回甘轉換快。滋味有輕微辛辣感。第4泡：水保溫未加熱30秒出湯，湯色稍淡，酸苦澀變弱苦，仍有生津回甘。第5泡：60秒，95度水溫，湯薄，明顯水味，湯色依然黃紅明亮葉底：褐紅，碎而勻整，呈三色，紅片較大，褐片較小，針型芽尖褐中泛綠,芽狀，葉底干後仍顯金毫。底香仍有辛辣感。整體感覺：與正山小種比湯質稍硬，更清爽，純凈，但無正山小種的醇厚，甜潤，且不耐泡，易出苦澀，五泡已無滋味。涼後的茶湯酸韻更明顯。第二次沖泡時，適當降低水溫後，苦澀味不顯。印度人說大吉嶺茶是世界上最好的紅茶。

❺ 紅茶是起源於印度還是中國

紅茶起源於武夷山，印度紅茶是英國人把中國的茶樹與技術拿到印度
印度人喝紅茶與我們完全是另一種狀況，印度紅茶屬於國民飲料，幾乎每人每天都得喝幾杯，而且隨時隨地的喝，所以生產的紅茶除了一部分出口外，大都被自己國人內部消費了。印度人喝茶除了清飲，更喜歡調配成各種口味，這其中最為有名的就是馬薩拉，一種加了香料調配成的奶茶。印度盛產香料，加之氣候濕熱，所以印度人喜歡在飲食中加入香料清心安神，作為每天都喝的奶茶當然更少不了。
印度享譽世界的幾大茶產區，有大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里，及其它區域與一些比較著名的茶園，前三個基本眾所周知，茶園則屬於發燒級別的人才了解了。

❻ 印度當地人都喝什麼茶 印度的喝茶風俗

奶茶是印度人最常喝的茶。在印度，奶茶同種姓制度一樣，有貴賤之分。便宜的奶茶就是煮好的茶裡面放點糖和奶，最多放一點生薑或豆蔻;稍微有檔次的奶茶會在茶和奶的基礎上加入大量的香料，比如肉桂、丁香、豆蔻等調味。
關於奶茶的做法，也存在著南北方的差異。北方的茶通常是用小火小鍋煮出來的，快煮好的時候加糖過濾出來，依據口味的不同適當的加入香料;而南方人喝茶講究拉茶，會用兩個杯子把茶和牛奶相互倒來倒去，拉茶技藝好的師父還能拉出一道線。
在印度日常生活中，家庭條件好的上層人士飲茶比較精緻，一般女士會選擇優雅貼身的裙裝，男士穿正裝，像喝英式下午茶一般三五成群在桌旁聊天，精緻的茶杯、可口的甜品，原味的大吉嶺紅茶。

❼ 為什麼印度人喜歡喝涼水和紅茶

1. 喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有咖啡因、可可鹼和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。

   這里要強調的是，印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裡面的茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。而並非我們常喝的垃圾紅茶飲料。總之，印度人愛喝紅茶，一方面是由於印度本身生產紅茶，品種優而價廉。另一方面，紅茶與印度人宗教信仰裡面所崇尚的亢進、激奮相通。再者，熱帶地區的人喜歡甜食也不是什麼新鮮事，主要和氣候有關。紅茶加入糖和奶之後甜的效果比綠茶強，甜而不膩的效果又較奶茶更佳。所以他們選紅茶和冰凍奶茶，這就不足為怪了。我有很多客戶和朋友是馬來西亞，菲律賓和海南的，他們基本上都對甜食比較感興趣，我想，這不可能是偶然的。熱帶氣候對人體能量的巨大消耗應該算是極為重要的因數吧。否則，為什麼寒帶的人多體格彪悍，熱帶的人多嬌小。當然，飲食說起來可能更為關鍵，不過這里我們探討的只是氣候，就不廢話了。

2.涼水對印度來說 很可貴 不像中國人 想要就要 主要還是因為地理特徵 天氣炎熱來看 所以有喜歡喝涼水的喜歡，不習慣喝熱水。
印度天氣炎熱，絕大部分地區沒有冬天，一年主要分夏、雨、涼三季，酷熱是印度氣候最大的特徵。一般一年中4——9月，終日熱浪滾滾，即使季風雨下，雨過天晴後，仍是悶熱難忍。熱天對一個正常人來說，喝水比吃飯更重要。因此，印度法律上有條規定，無論何人行至何處，只要說「喝水」，隨便去找什麼地方要水喝，別人無權拒絕和阻止。所以，在印度任何人口渴時到一戶人家討水喝，主人二話不說，就遞上一杯清清的「涼水」，也有些好客的印度人，還會遞上既解渴又營養的「涼奶茶」，令過路的客人喝後精神倍增。另外，在這天氣炎熱的季節里，一般工廠、學校、商店和公共場所及村頭樹陰下，都備有免費供路人解渴的涼水和杯子。

❽ 印度人喝茶嗎

印度人不愛喝湯愛喝茶，特別喜歡飲紅茶! 但一般像西方國家一樣喝生水,飯店和旅館一般不供應熱開水。如需喝水飲茶可囑咐旅館服務員准備和要取，但需付一點小費。