㈠ 印度人的生活習慣
印度人的一些生活習慣如下:
在日出之前起床。古人相信早起的重要性——西方甚至還有這樣的諺語:「早睡早起使人健康、富裕、聰明.」東方人也認為人體在清晨的時刻功能較佳。在夏天和冬天,適合在6點起床。起床前先花幾分鍾計劃一下今天的行程,想想在這一天當中要完成些什麼;
起床後用水洗臉,清潔眼睛、鼻子與嘴巴。用特殊設計的銀質或不銹鋼的刮舌器來刮除舌苔。舌頭如果被臟物遮蓋住了,就無法完全品嘗到食物的滋味。用牙膏刷牙,再用漱口水漱口;
喝一大杯水以啟動身體機能,清潔膀胱與腸道。試著每天早上建立固定的排便時間。我們跟所有的動物一樣,都有一定的習慣。當我們的身體建立起行事秩序時,身體功能就能運動順暢,便秘是由慢性疾病所引起,一個人如果在趕時間,就沒有辦法讓身體自然運作。這也是為什麼人要早起,好有充分時間完成一天工作的原因;
在東方,排便過後總是會清洗肛門,當然最好是能洗個澡或淋浴一下。把全身清洗干凈,保持新鮮潔凈感是非常重要的事。阿育吠陀醫生相信「潔凈清純使人親近上帝」,這樣的道理也適用於身體、衣服與家居環境。洗過澡後,應該塗抹阿育吠陀精油(依個人狀況選擇適合的精油),並用尼莉迪油(neelyadi oil)按摩頭部,可以預防頭痛、禿頭、白發、保持發質柔潤;
早餐前做一些運動。瑜伽適合每個人做(不只限於受過嚴格訓練的運動員),而且不拘於地點,也不需要特殊的服裝或工具。運動可以加強循環系統,保持督夏平衡,促進身心健全,完成一天的工作;對抗憂慮情緒也很有效;
早上8點以前吃早餐。飯前飯後要洗手,餐後要清洗牙齒及舌頭。如果可能,做一些輕微的運動,如散步15分鍾以幫助消化;
擦一些適合你的阿育吠陀香水,也建議戴一些適合你屬性的寶石。一般相信戴耳環能保護你避免受到行星與惡魔的侵害。比較時尚的說法是,我們應該注意自己的穿著,搭配的色彩與風格,這樣我們的外表才能呈現內在的寧靜和諧。所謂特殊的顏色適合特定的人這種說法來自阿育吠陀,也就是說每個人應該依照自己的督夏(體質傾向性)來穿著,就像我們應該依照法規與章程來生活一樣;
將午餐當做一天的大餐。吃一定的分量(阿育吠陀相信一餐該吃的量就是你的雙手可以捧起來的分量),而且要保持一定的頻率,不要太快也不要太慢。要注意你吃的東西,專心致志地吃。如果可能最好安靜地吃,不要說話也不要笑,更不要爭執。所有這一切都是為了幫助新陳代謝的過程順利進展;
吃飯時不要喝水(頂多喝一小口以滋潤消化液)。不過在一天當中要多喝水。避免喝可樂或其他加工飲料,也不要喝酒。一天當中頂多喝一到兩杯茶或咖啡。一天該喝多少水,依個人情況而定;
兩餐之間不要吃零食,因為零食會讓胃口變得不穩定。在吃下餐之前,要確定前一餐所持的食物都已經消化了(一般來說是四、五小時之後,依個人情況而定);
不要抽大做廣告的香煙。阿育吠陀建議抽一種有治療效果的煙草(含有葯草療效的香煙),這種葯草可以緩和肺病、咳嗽、打嗝、喉嚨痛、頭痛、鼻竇痛、牙痛、鼻痛、失眠與一般的症狀。用餐過後,刷過牙之後才可以抽葯草香煙。這種葯草香煙可以刺激腦部活動(廣告上的香煙卻會造成反效果);
早一點吃晚餐可以讓身體在入睡前有足夠時間消化食物。盡量在餐後或睡前散步約30分鍾;
晚十點該是睡覺的時候了。這是適合性生活的時刻。理想上,十點鍾就應該關燈了。不要俯卧,可以側卧,膝蓋微屈。
㈡ 從印度飲食做為切入點,觀察印度人的性格和其民族性大家看法
以印度飲食作為切入點,大致可以推倒出印度人的性格和民族性,有這么幾個特徵:
1,印度飲食的口味很重,普遍偏辛辣,其中的甜食也很甜。這種重口味飲食習慣,使得印度人的性格,顯現出極強的主觀個性。這也許就是導致印度成為多宗教國度,而且印度人普遍信宗教,的主要原因。
2,印度自古與我國就有交往,但是印度人吃飯不用筷子。印度被英國殖民統治三百多年,但是印度人吃飯也不用刀叉。
由此可見,印度人活在自己的精神世界裡,印度人的內心,對外來影響十分抗拒。由此可見,印度 社會 並不會十分熱衷於求新求變,印度的發展只是對外部環境變化,所作出的被動反應而已。
3,印度人實行分餐制,吃飯用手抓,食物用芭蕉葉來乘放。由此可見:
①,印度人看重規矩,也注重個人意見,與人相交總會保持一定的距離。
分餐制,大家互不相干,各吃各的,各有各的吃法,各有各的活法。
②,印度人為人處世,力求簡單丶直白。
手抓飯,一人一份,抓了就吃,不用顧忌他人的用餐感受,也用不著講什麼用餐禮儀,想怎麼吃就怎麼吃。久而久之,印度人性情就會變得簡單丶直白,為人處世也會變得隨心隨性。
③,印度人不注重吃相,做事也只憑個人喜好,不怎麼講究。
印度人用芭焦葉承載食物,一人一份。因此一不用注意吃相,二不用關注他人,三不用吃完洗碗。久而久之,印度人就不會在意別人的看法,也不會在意別人的關切,更不會認真的對待善後問題。
4,印度人食物主要以素食為主,這就意味著,印度人雖然個性強烈,但是暴力傾向並不嚴重。通常肉食比重大的族裔,暴力傾向嚴重。
例如,俄羅斯人表面上很斯文,但是俄羅斯人也很暴力,這與俄羅斯人肉食比重大的飲食習慣,是分不開的。相對而言,以素質為主的族裔,暴力傾向要小得多。
綜上所述,可以看出,印度人不太重承諾,不太守信用。印度人看重自己的利益,不太重視別人的合法利益。印度人有點冥頑不靈,但是印度人也不邪惡,有其寬容善良的一面。印度人很注重當下的得失,不會過於在乎過往的是非曲直。
因此,跟印度人打交道時,應該一碼歸一碼,不應該想太多。跟印度人做交易,應該一手交錢一手交貨,不要扯遠了,更不要在意什麼老客戶與新客戶,否則您十之八九會吃虧。
從狹義的角度來說,人生在世,生活、工作無疑是整個主線,彼此相連相交,一個國家的文化來源於民風民俗,一個國家的規矩也影響這這個國家民眾的生活習慣,兩者是相輔相成的。一個國家是走向強大,還是走向弱小,不能任由傳統的民風來自然發展,而是要改變,凡是能夠善於改變的國家,都很強大。印度,是一個另類,它也在改變,但印度特有的傳統意識阻礙著這種改變,形成了印度風格的國風、民俗。而人的行為,自然會影響到飲食,因為人的行為的一半就是生活,從生活習性也能看出工作態度和性格。
從飲食看印度的性格與民俗; 印度飲食同樣一個民族飲食習慣的傳承,印度氣候比較熱,食物存放容易霉變,因此,印度喜歡把蔬菜什麼的統統剁碎,它們喜歡把各種食物混在一起,加入食鹽、各種香料,這樣容易保存,這是印度飲食的根源。印度人不追求飲食的多樣性,也不追求色、香、味、美,印度人對於飲食不挑剔,一副無所謂的樣子,食物只不過是用來填飽肚子的,它們更習慣追求精神享受,印度人生活在精神世界裡,而不是生活在世俗世界裡。
印度人注重精神信仰,忽視現實生活,因此,它們通常不習慣循規蹈矩,更習慣鬆散、得過且過; 印度人生活在精神世界裡,受印度宗教信仰的影響,它們相信生命輪回,宗教信仰也影響到了印度人的飲食。一切簡單就好,吃飯用手抓,也使很多食品種類受到限制,不是什麼食物都能用手抓著吃的,所以,印度飲食相對簡單。你在印度打開電視,很少見到各種 美食 節目,各種吃法,各種食材,如果不控制,任何動物都能給你吃沒了。對於精神的追求,必然會對現實產生漠視,所以,印度人的性格自由散漫,缺乏上進心,得過且過,不習慣做事條理化,不講究衛生,家門口臟亂差,它們很少去打掃。印度宗教信仰把人的物質世界定義為幻覺,既然是幻覺,何必去認真對待呢?因此,印度 社會 秩序很亂,它們也不習慣遵守章程。
印度飲食上的隨意性,也反映在做事上,這一切和印度的宗教信仰有關系;
印度宗教倡導人生輪回,印度人認為,人的生命是可以再次來過的,既然如此,風水輪流轉,爭什麼,等著就是了,這輩子過的不好,下輩子好好過就是了。所以,印度人的性格就像處理食物一樣,吃飽了就行,印度人的性格散漫,沒有時間觀念。舉一個例子,印度是有種姓制度的,把人分成四等級(還有一個不夠等級的),即:即婆羅門(宗教:僧侶貴族)、剎帝利(軍事、行政貴族)、吠舍(普通雅利安人,主商業)、首陀羅和達利特(被征服的土著人,奴隸)。除了以上有等級的,大多數是沒有等級的第五種人,即:賤民,不可接受者;印度早就廢除了種姓制度,但卻沒有抗爭,因此,大多數印度依然普遍遵守這個制度,所以,印度人的性格,就是以自我為中心,它們不團結,也不善於改變。
過分執著於精神世界,對現實生活的冷漠,也讓印度目光短淺,並以此為榮,迷失自我;
印度確實是一個奇葩的國家,你能想像印度人左手上廁所洗屁股、右手在盤子里抓飯吃的畫面嗎?如果你能接受這個,你就能接受印度 社會 很多奇怪的現象和習慣。
印度人崇尚自然,又追求「潔凈」,宗教思想根深蒂固,他們不用紙擦屁股而是用手洗,他們不在家裡建廁所,而是在野外隨處大小便,甚至在大街上就地解決,說這是追求自然;牛可以在大街上暢行無阻,沒有人去驅趕,牛尿當作飲料喝,牛糞用來做餅吃,說這是神的賞賜,好多的奇葩事情,不一而足,簡直刷新了我們對地球人的認知。
由此可見,印度的飲食是多麼的神奇,不僅味道有些「奇特」,而且形狀也非常的辣眼睛,都是些黏糊糊的東西,讓人充滿遐想。印度人吃飯靠右手抓,左手是用來洗屁股的,兩手不能亂用。吃飯時,右手將飯菜反復攪拌均勻,然後送入口中。如果你到了印度,你絕對難以下口,但印度人卻吃得津津有味。
印度人以吃素食為主,他們認為吃素可以使人高尚、聖潔,對 健康 有益,陶冶性情,大部分人都比較溫和謙順,缺乏抵抗和戰斗精神,從疫情期間大街上警察用棍子抽打市民就可窺見一斑,幾乎都是逆來順受,又懶散無序,印度人的性格就像他們吃的咖喱飯一樣,鬆鬆垮垮,稀稀拉拉,而且還有一股刺鼻的怪味。
吃什麼,長什麼,印度人飲食奇葩,做事也就奇葩,我們只能驚嘆,阿三真了不起!
印度飲食的特點是看似豐富多彩,其實非常單一,就各種香料醬料混合撈。作者無數次觀看各種印度食物的製作,印象是無腦,無心,只有機械的儀式感。因為無文化(作者始終認為印度的文明文化非常低級,當然佛學除外,佛學在印度已式微了),所以缺乏對食材,食材與人的關系的理解,缺乏對烹飪各環節的技術的調整,升級整合的文化指導,使大多數的印度菜都是違理的,不 健康 ,烹飪手法工序呆板不能有效利用食材和能源,不美觀,不衛生。
不過印度的傷害是好象化學腐蝕傷,很惡心,但是表面傷,但西方和日本的傷害是捅刺傷是很致命的!
我沒去過印度,對印度的了解是通過媒體,網路,去過印度的朋友介紹。長時間的聽、看,我覺得總體情況是真實的。這包括印度民間,和高種姓印度人的飲食。首先,為了迎合印度人用手吃飯的習慣,印度的菜餚都做成糊狀,這應該沒錯。在我們現實生活中印度菜餚的顏色和形狀和嘔吐物和排泄物相似。他們用右手將糊狀物和米飯混合一起抓入嘴中。這種低級,愚蠢的就餐方式,印度卻稱很先進,就象他們用左手擦屁股一樣,這種惡心的操作,印度人卻拿來和全世界作對,說廁紙不潔!從印度人的這些習慣我總結出,所有的愚昧、愚蠢、無知、無恥都在印度!
印度菜和印度人一樣,極具地區特定性和多樣性,這在很大程度上受到印度的 歷史 ,征服者,貿易夥伴以及印度宗教和文化習俗的影響。
印度菜的特色
盡管印度 美食 具有很強的地域特色,但整體仍有一些共同之處。比如,全國各地的印度菜都高度依賴咖喱,以之搭配肉類、蔬菜或乳酪等,其中的香料混合物、湯汁流動性和配料等取決於地區偏好。
總體而言,印度南部地區的人比其他地區的人更偏愛大米。
所有的地方菜都愛加入豆類。印度菜使用的豆類也許比世界上任何其他菜系都要多:紅扁豆,孟加拉國豆,木豆或豌豆,黑綠豆和綠豆等等。烹飪方法也多種多樣,整豆,掰開,或磨成豆粉等等。
印度菜還有一個特點,就是在不使用乳製品的菜餚中添加奶油,並在素食中添加蛋白質。
印度菜最具特色的地方就是香料的多樣化使用。印度香料混合物基本上要使用五種以上的香料,有時會混合更多。如辣椒、黑芥末籽、小茴香、姜黃、胡蘆巴、姜、大蒜、豆蔻、丁香、香菜、肉桂、肉豆蔻、藏紅花、玫瑰花瓣精華和細辛粉等等。恰娜·瑪薩拉(Chana Masala)是一種很受歡迎的香料混合物,裡面有豆蔻,肉桂和丁香,其餘香料因地區和個人喜好而異。
外部影響
貿易帶來的影響在印度菜中表現得很明顯,某些特定地區的菜餚帶有明顯的外國印記。印度的香料深受阿拉伯和歐洲商人的追捧。作為交換,印度得到了許多影響其烹飪傳統的商品。比如葡萄牙商人帶來了西紅柿,土豆和辣椒,它們已經深深地融入了印度菜式中。阿拉伯商人則帶來了咖啡和阿魏(asafoetida)。
印度的征服時期也極大地影響了其菜式的發展。莫卧兒征服者在15世紀初到16世紀末佔領了印度,他們給印度的烹飪傳統中注入了波斯元素,比如在醬汁中使用奶油和黃油,菜品中加入肉類和堅果等,代表菜式有比爾亞尼菜(Biryanis),咖喱卜(samosa)和老三蒲牢(pulaos)等等。
英國將湯和茶引入印度,但對印度菜的影響不大。相反,殖民過程卻將印度菜融入了英國文化中。例如雞肉蒂卡·馬薩拉(Chicken Tikka Masala)是印度的一道流行菜,實際上它是印度的產物,但卻被稱為「英國真正的民族菜」。甚至西方的「咖喱」這一概念(指大量肉汁和類似燉菜的菜餚)也源自英國的解釋。其實,咖喱粉是英國人發明的,印度的香料混合物最初是由殖民地的英國廚師配比的。
印度人的性格和民族性
印度人的性格高度多樣化,其文化特徵在很大程度上受宗教和地區特徵的影響。阿育吠陀教義強調思想、身體和精神之間的平衡,也規定了食材搭配和烹飪方式,對印度菜式產生了很大的影響,同時也對信奉者的言行舉止產生了很大影響。此外,整個印度有大約三分之一的人是素食者,這是由他們信仰的印度教、耆那教、錫克教或佛教以及其他宗教所決定的。因此,印度大部分菜式里都不放肉。此外,印度教徒信奉牛,認為牛是神聖的,而穆斯林則認為豬肉是不潔的,因此從不食用。根據不同的宗教信仰,特定地區的菜式里會刻意減去某些成分,以符合宗教規則,這也對信仰該宗教的印度人進行了各種規范與限制。
簡單歸納一下印度人的性格特點如下:
馬哈拉施特拉邦和孟買:有趣,不守規矩,噪音創造者;
南部各州:受過良好教育,英語普遍良好,思想開放,態度舉止是印度最佳的 ;
東北印度:男人暴力,粗魯,女孩漂亮,虛心;
北印度:粗魯,保守,好打鬥。
在長期的政治征服,價值體系, 社會 結構和 社會 化進程的 歷史 大背景下,印度人的性格跟印度菜一樣,普遍比較重口味,偏愛刺激,外加復雜多樣性,但其民族性中的團結、對宗教的虔誠及對國家的忠誠還是令人佩服的。
㈢ 印度人生活的習性
印度人如廁之後,確實是用手去清潔的——(只限於左手。這點請記住)。一開始我在網上看到相關說法,也不敢相信,認為是醜化印度人。現在經過多方認證。證明這個說法屬實。
其次,說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。
在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之後比較別扭。
印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。
㈣ 印度人的風俗習慣
印度人有4大傳統儀式,分別是出生、葬禮、婚姻和普迦儀式。
㈤ 印度貧民窟窮人如何做飯
哈哈哈,關於這個問題嘛~
如果你刻意去問,是什麼也不會發現,是什麼也問不出來的,但是如果你耐心觀察,可以發現很多蛛絲馬跡。
食物是我們一天之中不可缺少的東西,因此我們會對它格外地重視。說到重視食物,恐怕世界上沒有人能跟印度人比了,我們之所以對食物重視,是我們必要靠它活下去。印度人對於食物重視是因為什麼呢?因為宗教信仰,食物是他們用來和神明交流的媒介。那麼,既然印度人這么重視食物,他們平時是如何做飯的呢?
不過,這種一鍋煮的食物在我們看來實在是沒有什麼賣相,看起來倒像是喂給某種著名懶惰生物的。
對於印度人的做飯方式,你們有什麼看法呢?歡迎在下方評論區留言分享哦,也給小編來個點贊加關注吧,謝謝你們啦。
㈥ 印度人生活風俗習慣
一,印度人的服飾習慣
1,印度很多地區因宗教信仰有包頭巾的習俗;其中根據傳統,錫克人從小到大都必須蓄頭發、留胡須,並且包著頭巾。
2,印度男性多半穿著一襲寬松的立領長衫,搭配窄腳的長褲。
3,印度婦女傳統服飾是紗麗,紗麗是指一塊長達15碼以上的布料,穿著時以披裹的方式纏繞在身上。印度婦女擅長利用扎、圍、綁、裹、纏、披……等技巧,使得紗麗在身上產生不同的變化。
二,印度十分重男輕女,女兒結婚時,父母必須准備一筆豐富的嫁妝,如果沒有嫁妝,女兒是嫁不出去的。
三,印度夏天溫度極高,印度人喜歡用洗澡來降溫,一天沖洗幾次。
印度人還喜歡晨浴,天還沒亮就有許多人提著包袱趕往恆河岸邊洗澡
四,灑紅節源於印度的著名史詩《摩訶婆羅多》,在每年2、3月間舉行,慶祝時間的長短不一。
在節日期間,人們互相拋灑用花朵製成的紅粉,投擲水球,迎接春天的到來。
五,「神像站廟外」。印度教的廟,經常是外牆、房頂上站滿了諸神的塑像,而廟裡面空盪盪的什麼也沒有。
六,印度人見面施行握手禮,但男子見到女子應該施合十禮,並微微鞠躬,男子要盡量避免觸碰女性,更不應該在公共場合與女子單獨交談。
㈦ 印度風俗禮儀
印度風俗禮儀
印度風俗禮儀, 印度是世界四大文明古國之一,是一個多民族的國家,信奉的宗教也是很多,教派更是不同,所以當地習俗也會有所不同,那麼你知道印度風俗禮儀都有哪些嗎。
印度的習俗禮儀一:風俗習慣
印度有多種宗教,教徒對其所信仰的宗教皆十分虔誠,例如牛對印度教來說是神聖的動物,因此連牛漫步在街上,也不可冒犯它。
印度居民,尤其是女人皆不喝含酒精的飲料,錫克教(Sikhs)及襖教(Parsees)之信徒不準抽煙,回教徒則不吃豬肉,在印度有授受關系時皆須用右手,正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料,逢齋月之時,在日出到日落禁止一切飲食。
對印度的女人不可行握手禮,打招呼時只能以合掌頷首的方式(類似祈禱的姿勢),觀光客到印度須留意拜會的對方是信奉何種宗教,不可逾禮。若要參觀宗教的聖物、廟宇時須穿著深色服裝,並脫鞋,以示尊重。
新年的晚上,婦女們要用燈照丈夫的臉,以表示照去邪氣,來年吉利。
印度的習俗禮儀二:印餐飲禮儀
(1)羊肉的「巨無霸」
印度人大部分信奉印度教,宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知,牛,在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪,但在餐館里,在任何招待會上,你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞,別忘了不要點牛肉的「巨無霸」,因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。
由於宗教的原因,印度的素食者特別多。請印度人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。有一次,我們請印度朋友來家吃飯,大家落座後,突然發現一位朋友閉上了眼睛,嘴裡好像還在默念著什麼,片刻之後,才睜開眼睛開吃。
(2)不吃牛肉,但喝牛奶
印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在新德里的菜市場,還能買到雪白的奶豆腐,吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食,印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。
(3)只能用右手吃飯
印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的'場合,人們吃飯使用叉和勺,但在家中,用手抓更來得痛快:每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。
印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。
印度的習俗禮儀三:社交禮儀
(1)小費:
飯店要加10%的服務費,故不須另付小費,若是較高級的飯店還須7%的奢侈稅。於機場或車站委託搬運行李時,每件應於櫃台付1盧比小費,不必再付給服務員,搭乘計程車時通常多加車資的10%,但非必須。
(2)辦公時間:
印度的辦公時間通常由早上9-10時起至下午5-6時止,其中下午1-2時為午休時間。
此外10月份正逢印度的過年,假日較多,政府機構或公司的幹部出外旅遊者居多,出國前應事先和拜會單位聯系,以便調整行程。
若和公司相當有地位之人見面時,必須先預定時間。
除固定的國定假日外,印度還有許多依宗教、神話或傳說制定的節日,如Diwali,Dusse-hra,Holi,Shivaratri Janmashtami,Ram Navami,Muharram Id-ul-Zuha,Id-ul-Fitr,Id-i-Milad,Good Friday,Baisakhi,Gurpurab,Buddha Jayanti,Mahavir Jayanti和Navroze等皆依每年歷法變動而改變,於出國拜訪前,應先查證是否為假日。
印度的習俗禮儀四:絢麗的印度服飾禮儀
印度紗麗來自「詩之國」,它是服裝里的詩,看印度紗麗常常就會想到泰戈爾的詩,那麼理想,那麼光明,充滿了永恆的生命力。每一舉步都像是道路上的歡歌。
紗麗本是一塊四、五米長的布料,質地多是輕薄的柔軟的。但必須先到專門做胸衣的店裡量身定製與自己的上下胸圍完全合符尺度的胸衣,另外還需配一條襯裙,然後才可以將紗麗纏繞到身上,穿紗麗需要技巧,紗麗的下擺,不能太露腳趾,但又不能太長。
穿紗麗走路,上坡時尤其得提防別被紗麗絆倒,也因如此,穿紗麗走路是十分妖嬈搖曳的。
印度的女子大多體態豐腴,紗麗的效果更是半遮半掩,肩後搭著的一段紗麗隨步伐飄動……在色彩上就如泰戈爾的一句詩那樣:「暢飲了翡翠似的綠蔭和金子般的陽光釀造的餘暇的醇醪,暢飲了田野上揮舞霧紗的迷醉雨天的甘美。」
印度大約有83%的居民信奉印度教,還有一部分人信奉伊斯蘭、基督、佛教等。
印度人見面施行握手禮,但男子見到女子應該施合十禮,並微微鞠躬,男子要盡量避免觸碰女性,更不應該在公共場合與女子單獨交談。
邀請印度人參加社交活動時,也應該同時邀請他們的妻子。印度人重視時間觀念,約會時應該盡量按時赴約。請客時,印度人認為費用應該由有錢人來支付。
印度人喜歡談論文化方面的成就、印度的傳統以及外國的事情和外國人的生活,忌諱談論有關宗教矛盾、與巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。
印度教徒視牛為「聖獸」敬之如神,只允許喝牛奶,不能宰殺和吃牛肉。因此,牛可以到處自由游盪,神聖不可侵犯。在印度的一些城市裡、鄉村裡,老牛、病牛比比皆是。
去印度的寺廟參觀,身上絕不要穿以牛皮製成的東西,如皮鞋、皮帶表,另外手提包的牛製品也不要帶人寺廟,否則會被視為犯了禁戒。進寺廟或廚房之前一定要先脫鞋。
印度人飲食口味淡而清滑,喜歡吃印度烙餅和咖喱大米飯,喜歡吃雞、鴨和魚、蝦,喜歡番茄、洋蔥、土豆、白菜、菠菜尤其喜歡吃土豆,喜歡喝紅茶、咖啡、涼開水等。
印度人吃飯大多使用盤子。印度人認為左手骯臟,除了上洗手間外均不得使用左手。印度人60%的人素食主義者,所以要宴請印度人的時候要先了解對方的習俗。
在印度,迎送貴賓時,主人會獻上花環,套在客人的脖頸上。花環越大說明客人的身份越尊貴。
到印度人家中做客,可以給主人贈送水果、糖等禮物,或者給主人的孩子帶些小禮物。印度人特別喜愛喝紅茶,贈送他們中國紅茶,會使他們心花怒放的,忌諱送牛製品的禮物。
不可騎在佛像上攝影在西北亞的釋教國家,搭客如果對寺廟、佛像、和尚等做出草率的舉措,被視為罪行滔天。有些不明好壞的旅客,曾因為跨坐在佛像上大拍懷念照而被科罰,對想帶歸去的佛像懷念品,也不可安排地上,由於在信仰釋教的國家采辦的佛像固然歸本身所有,但必需對它有一份敬意,如當它是一玩物,隨意安排或粗手粗腳地震它,這類舉動,會引發該國人的煩懣。
被邀去用飯沒必要客套在印度人的看法中,吃工具時要大師一塊兒分享,獨食是吝嗇而不規矩的舉動,所以印度人約請人共餐,絕不是礙於情面假惺惺,而是誠懇誠意的約請,拒人於千里以外的拒絕固然令人不歡快。
不要摸小孩的頭,印度等地的人們不但願他人摸本身頭上的任何一部門,他們也不喜好去摸他人他們以為,頭部是人體最高的部門,也是人體中最崇高無比的部門,特別是孩子的頭,被視為神明停頓的地方,所以,在任何環境之下絕不容許觸摸。
印度有牛的王國之稱,牛是本地最崇高不可侵犯的動物。在路上駕車時,萬萬細致不要撞到牛,更不要配戴牛成品進入古剎,同時最佳也盡可能防止以牛為攝影工具印度另有一項特別分歧的風俗,答復對方問題時若將頭歪一邊或搖頭,那是必定的暗示,可萬萬別會錯了意,造成不該有的貧苦信奉印度教的印度人履行種姓軌制,打聽本地人的種姓階層也是一件極不規矩的事。
不跟身份迥異的人進餐印度、僧泊爾人很器重身份。在印度若身份分歧或所屬階層有異,就不能同席共桌,一塊兒用飯,僧泊爾人也一樣有雷同的階層分別,在其海內,對身份的器重,跨越了一切。
買酒偶然間限定,在印度新德里,禮拜2、禮拜5、公休日和每個月第一天為禁酒日,在這些天便是法術泛博的人也休想買到酒。
㈧ 印度人明明有廚房,為什麼平時都不用,喜歡在外面做飯呢
在印度,有一個非常有意思的現象,那就是老百姓們非常喜歡在外面做飯吃,而不是廚房。難道是因為在廚房裡做的飯菜太磕磣,不適合他們的口味嗎?
印度的底層人民生活是非常艱苦的,文化水平不高,就只能一輩子做一些苦力活兒。如今雖然印度人能夠吃飽飯了,但是伙食水平並不是特別的高。而且印度人並不是特別的講究衛生,他們的母親河恆河都已經列入了全世界污染最嚴重的河流之一了
㈨ 印度美食為什麼不講究衛生
印度美食肯定是廚師做的,而廚師也是印度人。印度人衛生方面存在四大問題。
1.手的問題。去過印度的人知道印度衛生條件令人堪憂。奇葩的是,印度人上廁所不用手紙,他們使用手去解決問題。更奇葩的是,他們還喜歡吃手抓飯。當然,別誤會,他們習慣用右手吃飯,左手去干那個比較麻煩的事。萬一那天記錯了呢?