印度什麼茶葉

㈠ 世界上公認的最好的茶葉在中國還是在印度謝謝！

當然是中國。

中國是茶的故鄉。我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌茶樹為「南方之嘉木」。古代史料中茶的名稱很多，「茶」字的形、音、義也是由中國確定的。茶字的演變與確定，也從一個側面告訴人們，茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。

中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分。

我國的現代名茶主要有下列三種情況：有一部分是傳統名茶，如西湖龍井茶、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牧丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、武夷岩茶、祁 門紅茶等 。另一部分是恢復歷史名茶，如休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、青城雪芽、徑山茶、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉岩、東陽東白等。還有一部分是屬於新創名茶，如南京雨花茶、無錫毫茶、天柱劍毫、千島玉葉、都勻毛尖、高橋銀峰、湄江翠片、安化松針、文君綠茶、峨眉毛峰、雪芽、仙台大白、漢水銀梭等。

㈡ 印度到底有那兩大紅茶呢具體介紹一下

大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質為最優，被譽為「紅茶中的香檳」。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

㈢ 印度的茶葉和中國的茶葉有什麼不同

清朝的雍正時期，我國的茶葉傳到了印尼 , 到了乾隆五十三年傳到 印度，印度在此基礎上選育推廣了該國的阿薩姆茶種。我國茶葉出口曾獨佔世界市場，直到1839年後，印度才擠入世界市場，主要向英國出售阿薩姆茶。

㈣ 印度人喜歡喝紅茶

印度人的生活中不能沒有紅茶。丈夫在外面工作時要喝茶，家庭主婦們打發時間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當然要數大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶後，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經有印度茶商這么說：沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。印度人吃飯時沒有喝湯的習慣，但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。

喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有可可鹼雀蠢空和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。 印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裡面的.茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。

美國波士頓大學經過調查發現，如果讓心臟病患者每天喝上四杯紅茶的話，血管舒張度可以從6%增加到10%。這雖然不能同常人血管受到刺激後舒張度會增加13%相比，但對於曾經患過心臟病的人來說，已經是夠好的消息了。這項研究的負責人維塔博士說，紅茶的療效雖然不能讓病人的血液流通恢復正常，但是讓血管暢通情況改善了很多。他說，紅茶的效果相當於降膽固醇葯、運動、以及維他命C的功效，主要原因是紅茶含有一種抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即一般所說的有害膽固醇。圖為：印度大吉嶺茶園 印度醫學人員研究顯示，一天喝3次紅茶，可能有助於預防口腔癌，醫師也表示，國內雖然沒有相關研究，但多喝茶的確對人體有益無害。

炎炎夏日，一杯冰紅茶下肚再過癮不過了，而您也許不知道，紅茶不只能消暑，現在又有國外醫學研究顯示，一天喝3次紅茶，有助於預防口腔癌。國泰醫院牙科主任陳瑞松：「茶裡面有所謂的兒茶素，這個東西對於預防癌症有些幫助。」

印度醫學研究人員實驗後發現，口腔出現白斑症狀的病檔告人，超過5成會轉變為口腔癌，但這些病人每天喝3次紅茶，白斑症狀就會明顯好轉，這是紅茶里的茶多酚能夠阻止口腔細胞DNA癌變，國內雖然沒有太多相關，研究但醫師也贊同，多喝茶的確有益無害。

國泰醫院牙科主任陳瑞松：口腔癌症狀是長東西，感覺口腔裡面有異物，尤其表面會潰瘍，就是特別危險。印度大吉嶺茶園SFTGFOP是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文縮寫，是大吉嶺紅茶中的最高級。PEKOE(白毫茶)這個英文字實際上是中文,閩南話 PEH HO(白毫).此足以證明甜菜兄說的正山小種是世界紅茶的祖宗。 此茶產自 位於印度西北部的大吉嶺 (DARJEELING)，在西馬拉雅山腳，毗鄰尼伯爾，海撥大概700-2000多米。是世界著名的紅茶出產地。年產大約壹千萬公頃瞎斤，只佔印度年產總量的百分之二，但號稱是印度(印外觀：黑褐細條索狀，夾銀白披毫芽頭。條索細短，不足1厘米，勻凈，緊細較直。干香、油潤，應是經過人工切制。干香：香氣類型難以判別描述，明顯，似有辛辣味，但較含蓄、不刺鼻，使人聯想起印度咖喱，不知是否茶的本香。沖泡：3克干茶，110ML蓋碗。第1泡：洗茶。第2泡：95度水溫，15秒出湯。湯色微紅顯黃，色淺，清澈，無泡沫，味薄略酸，湯滑。有紅茶特有的桂圓味，微澀。第3泡：100度水溫，15秒出湯。湯色稍深更加紅亮，清澈，茶湯滋味變濃重厚滑，桂圓味明顯，辛香明顯飽滿，富有感染力。稍後，舌中後部澀味略增，微苦，但回甘轉換快。滋味有輕微辛辣感。第4泡：水保溫未加熱30秒出湯，湯色稍淡，酸苦澀變弱苦，仍有生津回甘。第5泡：60秒，95度水溫，湯薄，明顯水味，湯色依然黃紅明亮葉底：褐紅，碎而勻整，呈三色，紅片較大，褐片較小，針型芽尖褐中泛綠,芽狀，葉底干後仍顯金毫。底香仍有辛辣感。整體感覺：與正山小種比湯質稍硬，更清爽，純凈，但無正山小種的醇厚，甜潤，且不耐泡，易出苦澀，五泡已無滋味。涼後的茶湯酸韻更明顯。第二次沖泡時，適當降低水溫後，苦澀味不顯。印度人說大吉嶺茶是世界上最好的紅茶。

㈤ 印度什麼茶最有名

世界的四大名茶是：祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。 祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱「寶光」）；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香（號稱「祁門香」），馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過的茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。 阿薩姆紅茶，產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6－7月採摘的品質最優，但10－11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。 大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5－6月的二號茶品質最優，被譽為「紅茶中的香檳」。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鍾）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後，最宜飲此茶。 錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最著名，產於山嶽地帶的東側，常年雲霧彌漫，由於冬季吹送的東北季風帶來雨量（11月－次年2月），不利茶園生產，以7－9月所獲的品質最優。產於山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季（5－8月）西南季風送雨的影響，以1－3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

㈥ 印度有什麼特產

印度有什麼特產

印度有什麼特產?古老迷人的印度，一直是許多人的采購天堂，印度工藝水平高、文化底蘊深厚、物產豐饒，各種產品琳琅滿目，價格低廉，常教人一逛就很難收手，究竟到印度要怎麼買?買什麼?才會物超所值呢?讓旅遊網我為您介紹一下印度的特產吧。

特產一：大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶最主要特色就是含有麝香葡萄風味，但是隨著氣候條件、採摘期和製作功夫不同，茶葉質量與氣味也會有所差異。一般來說，以每年4～5月間採摘的春茶為上品。

大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的.一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鍾)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後，最宜飲此茶。

大吉嶺紅茶的產量較低，在印度茶葉總量中只佔(96.2萬噸)2%左右，依海拔高分布83個茶園。茶葉分四季採摘，3月—4月為初摘茶，5月—6月為次摘茶，7月—8月是雨季茶，9月—10月為秋季茶。初摘茶如同中國的明前茶，被視為珍品;次摘茶香氣好滋味更顯著，這兩種茶都很受消費者青睞。

SFTGFOP 是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文縮寫，是大吉嶺紅茶中的最高級。PEKOE(白毫茶)這個英文字實際上是中文,閩南話PEHHO(白毫)，此足以證明甜菜兄說的正山小種是世界紅茶的祖宗。

特產二：香料

香料是一種魔法，讓食物充滿生動的表情，也開啟了人們的味覺深度，是許多印度日常食物的靈魂;在中國，香料也漸漸被人們所接受與喜愛。印度這個主要的香料植物產地，讓您在品嘗各種香料的同時，對於它們能有更深刻的了解和體會，並讓您了解關於它們獨特的用途，以及相關的傳統歷史與文化。

特產三：黃銅製品

印度人也像中國人一樣喜歡喝茶。有所不同的是中國人喜歡用陶瓷、紫砂器皿來喝茶;印度人則喜歡用黃銅容器。

據說，印度人喝茶都是煮茶，還要加入奶、糖等，用黃銅可以帶出這種茶的獨特香氣。

特產四：喀什米爾披肩與地毯

克什米爾地區的地毯、披肩等，都是名揚海外的特產品。克什米爾地毯有毛織與絲織兩種，色澤柔和淡雅，充滿蒙兀兒風格植物花卉。以喜瑪拉雅山野生小羊的毛，所製成的帕須米納披肩，質感細膩，深受時裝界喜愛。

特產五：傢具

印度北部流行檀木製作的傢具、木盒、鏡框、扇子、雕像;而克什米爾地區則取材胡桃木，上面刻劃有光滑的花葉圖案。兩種傢具的非常精美，很有印度的異域風情，頗有些神秘的色彩。有一點值得注意，注意古董傢具的出口是有限制的，買之前先要問清楚店家。

特產六：首飾

印度的女性都喜歡戴首飾點綴自己，只要碰上大型的節日，你就可以看到你就可以看到婀娜多姿、華麗動人的印度女性。戴上印度的首飾等於為自己蒙上一種清清的紗，那種神秘的美會偷偷的向外釋放。印度的首飾並不貴，可以放心的選購，而且品種很多，有寶石、銀飾、項鏈、戒指、手鐲、腳煉等。

特產七：藝術品

印度的藝術品包括雕塑、繪畫等，很值得選購。作為世界四大文明古國之一的印度產生了燦爛的文明，其中他的藝術更是璀璨無比、光芒四射，有一個特點就是這些藝術品的宗教色彩都很濃重。同樣，購買時也要注意自己購買的是否是古董，必須問清楚以免出境時帶來不必要的麻煩。

㈦ 印度紅茶是什麼茶，喝起來味道如何

印度的一大特產就是紅茶，印度的紅茶在口味上和我們國家的紅茶基本大同小異，只不過因為氣候的原因，加上獨特的炒制手法，印度紅茶喝起來口味比較濃郁，顏色偏淡黃，之所以口味上有所接近，是因為印度紅茶本身就是中國所傳過去的茶品種。

其實印度人本身也不是特別喜歡喝茶葉，而印度紅茶大部分都銷售到歐洲一些發達國家，因為茶葉這個東西本身有一定的抗癌作用，這一點大家應該都很清楚。

而且長期喝茶的人，也會排掉身體當中多餘的油脂。我個人覺得還是喝綠茶比較好，因為綠茶喝起來口感純正，尤其是武夷山的毛尖兒味道最為好，當然每一個人的口感也是各不相同的。

㈧ 印度盛產什麼

印度盛產：印度香米、大吉嶺紅茶、魔鬼椒、阿薩姆紅茶、紗麗等。
1、印度香米
印度香米產於印度北部地區，以細長的形狀(至少7.1毫米長)和濃郁的香味而聞名。印度香米屬於秈米的一種，外觀細長、透明度高。煮熟後的印度香米，長度是生米的2-3倍，米飯較干、松，粘性低。因此印度香米適合用於炒飯或者是米飯沙拉。
2、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為「紅茶中的香檳」。
3、魔鬼椒
印度魔鬼椒又稱「斷魂椒」，產於印度東部。曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為目前世界上最辣的辣椒品種。
4、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。
5、紗麗
紗麗是印度、孟加拉國、巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡等國婦女的一種傳統服裝，是一種用絲綢為主要材料製作而成的衣服。

㈨ 印度名茶資料

印度紅茶
【產地】
阿薩姆茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。 阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。
【樣式】
這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。在歷史上，阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。
【阿薩姆紅茶】
阿薩姆紅茶，產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。
【阿薩姆紅茶外形】
阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。
【阿薩姆紅茶 Assam 等級 TGFOP1 】
別致的圓型彩罐為漸層色彩加以高級燙金字體， 外蓋打開後, 另為一附有易拉環之密封蓋，設計新穎，並具完全防潮功能，完美保存印度原產精選頂級紅茶的最佳風味，( 此包裝可選擇茶品有印度三大產區之大吉嶺紅茶，阿薩姆紅茶，尼爾吉利紅茶以及各式經典風味紅茶，如格雷伯爵紅茶，蘋果風味紅茶，芒果風味紅茶，百香果風味紅茶，鳳梨風味紅茶， 薄荷風味紅茶， 草莓風味紅茶，焦糖風味紅茶， 綜合水果風味紅茶，杏桃風味紅茶及水蜜桃風味紅茶等等 ) 頂級優質印度紅茶，可純品或視喜好添加些許牛奶，糖或蜂蜜增添不同風味。