印度脆球是什麼意思

1. 印度脆球的做法以及配方，都有哪些

辛辣的米飯混合了果汁和一些泡沫肉。味道不錯。特別酥脆的外皮用酸辣的材料調和，材料：土豆、奶粉、糯米粉、鹽、胡椒粉、乳酪片、麵包屑。1.土豆洗凈，用水煮。剝皮後，用勺子壓在泥里，加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉，揉成不粘的麵食，印度椒鹽卷餅味道很好，特別是椒鹽卷餅湯，製作脆的印度球？帕尼在印度語中的意思是水，普瑞是脆的炸球。裡面的主要味道是果汁。

當我想吃硬的時候，把面條的兩端合上，面條就會自動變質，嘔吐和腹瀉。當我脫水時，我確信我的腸胃是一流的。我也在醫院住了一個星期，如果你去印度旅遊，你應該自帶碗筷，選擇一家林波餐廳吃飯，如果你想在中國做，你也可以在網上找到食材。你可以來，把你的手轉向相反的方向，然後把兩端合上，這樣扭結就成形了。甚至。

2. 3大印度街頭常見的「美食」，看完製作過程後，你還想嘗試么

在印度街頭的 美食 中，最為常見的就是手抓飯，很多人就會提出質疑，在新疆也有很多手抓飯，印度的手抓飯與新疆的有什麼不同呢？在印度的手抓飯中，必須要添加非常多的香料，來提升食物的口感，而咖喱也成為了香料中的主角，但是，印度的咖喱名叫「瑪莎拉」。

不知道大家在看過這盆黃色的香料之後，會有什麼感覺，印度的手抓飯也是用瑪莎拉製成的，添加一些雞蛋和洋蔥，與香米混合之後，遍成為了他們的 美食 「手抓飯」。做好之後，會把飯放到盤子之中，顧客只需要用手就可以食用，不需要任何餐具，因為大部分店面都沒有桌子椅子，所以大家都是站著食用。

不知道大家有沒有發現一個細節，那就是食客們都是用右手抓飯的，其實，並不是他們都是右撇子，而是在印度的文化之中，左手是上廁所用的，右手才是吃飯時用的，如果大家來到印度，一定要注意這個細節。

第二個就是印度脆球，相信很多人在網路上都見過這種小食，他其實就是一種油炸的空心小球，並沒有什麼滋味，但是在商販手中，味道就會升華好幾個檔次。首先商販要將小球上按出一個洞，在裡面添加干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材，最後再淋上特殊醬汁，味道非常濃重，一般人可能會接受不了。

第三個就是火燒檳榔葉，跟脆球一樣，同樣也是當地的一種特色小吃。而它的原料就是檳榔葉，然後再往檳榔葉上抹各種特殊的醬料，如蜂蜜，香油，香精等均勻地塗抹在葉子上，然後再抹一層肉醬，接著把適量麵粉灑在葉子上，再用打火機點燃之後直接放在了客人的嘴裡，火焰在進入嘴巴之後便會立即熄滅，看上去非常過癮，只有膽大的人敢於嘗試。

3. 印度食物種類繁多，哪些算是重口味食物

1，脆脆球

印度有一部電影叫《摔跤吧，爸爸》，裡面有一個角色很喜歡吃一種脆脆球，這是印度很常見的一種小吃，飯店能吃到，路邊攤也能吃到。

第一次見到脆脆球的時候，我就被它的外表吸引了，油炸出來金黃色的小球，戳破之後放入香菜跟鷹嘴豆，再澆上一點醬汁，怎麼看都好吃，可當我真正吃到嘴裡面的時候，卻差一點吐出來，實在是太臭了。

脆脆球可以算是印度臭豆腐，聞著臭，吃起來更臭，當時我真的不能理解，這么好看的東西怎麼會這么臭呢？直到我看到製作過程之後才知道，這絕對是印度的一道黑暗料理。

首先，外面金黃色的小球是印度有名的Puri球，裡面的食材有土豆、洋蔥、香菜，這些全都沒有問題，也都沒有臭味，臭味主要就出現在醬汁上。

因為當時喝得比較急，所以在第二口的時候才反應過來，直接吐了出來，但是很可惜，第一口還是喝進了肚子里，當時我只感覺胃裡面很難受，一直有反胃的感覺，但當時還沒有吃飯，胃裡面什麼都沒有，什麼都吐不出來，只能不斷地干嘔，那種感覺真是至今難忘。

4. 網紅印度脆球餅怎麼做，才能空心酥脆，配方比例是什麼

網紅印度脆餅。中筋麵粉500克，雞蛋一個，小蘇打3克，食用油40克，鹽5克，清水260克。泡打粉8克。

我們在印度電影中摔跤的爸爸里應該都看到過吧。兩個小女孩特別愛吃這種的餅。接下來我們一起來看看他怎麼做才能使他的空心比較酥脆，印度街頭有很多料理小吃，印度簡直就是料理王國。在印度這種網紅脆球餅隨處可見，只要有一個小吃攤兒就會有他的出現。在印度網紅脆球的名字叫做pani puri，它是什麼意思呢？pani是水的意思puri的意思是餡兒，所以這個名字指的是他那種用油炸出來的小脆球。我們在電影或者現實中見過的話都會知道他那種小脆球里邊會有很多餡料。每個商販或者每個商家他的口味，質量都不一樣。有的會放一些洋蔥香菜和一些土豆泥，有的會放一些瑪莎拉，辣椒和一些其他的東西。有的會放一些土豆咖喱什麼的。

印度脆球頂外面空心酥脆，最主要推測應該是由麵粉經過油炸來製作而成。外面那種脆脆的皮像是油炸油條一樣的脆皮，所以要想製作應該就是主要用麵粉和油。盡量加一些小蘇打或者是鹼面兒。是它的口感更加豐富，外殼更加酥脆。當然這種還是不是特別建議吃外面的，畢竟有的會有一些不幹凈不衛生的現象，如果是自己在家裡做，還是可以嘗試一下的。印度街頭的美食，一些小吃攤或者小攤販賣的。吃了不少人會有肚子疼鬧肚子的情況。所以如果想吃的安全，吃的健康，吃的安心，還是自己在家裡嘗試一下吧！

5. 印度街頭小吃有哪些呢

印度街頭小吃如下：

一、印度脆球

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。

6. 印度小吃脆脆球怎麼收錢

印度小吃脆脆球10一份。印度脆球餅的味道非常不錯，尤其是脆球餅的湯汁，深受大家的喜愛。製作印度脆球餅的方法並不難，首先要准備低筋麵粉，奶油和椰絲，糖，將這些食材混合均勻，然後把蛋白打散到椰絲裡面，用手攪搓成面團。

脆脆球的製作

印度脆球餅的湯汁主要是由香菜葉，薄荷葉，辣椒，羅望子，生薑，粗糖粉，孜然粉和鹽攪拌成汁，然後加入適量的水調制而成，製作湯汁的食材都是經常看到的，如果想自己製作的話，一定要掌握好食材的用量。

揉搓成面團後，再將它們放在椰絲裡麵包裹幾下，讓面團粘上椰絲，之後就可以放在烤盤上，再放入烤箱裡面，根據自己家的烤箱預熱調整烤箱時間，等脆球餅的色澤呈現金黃，表面微微上色就能拿出來食用了。

7. 印度脆球在製作時對火候的要求都有哪些

印度脆球，是最近火熱的網紅食品，做法也可以多種多樣，其實對火候的要求不是很高，完全可以按照在我們自家把東西煎炸到金黃的那個溫度即可，也就是中火煎炸一分鍾即可。

一、印度脆球的做法

首先，做印度脆球需要准備中筋麵粉500克，雞蛋一個，小蘇打3克，食用油40克，鹽5克，清水260g，泡打粉100g，把麵粉泡打粉小蘇打攪拌，加上清水食用油和鹽，用手攪拌直至很有彈性，然後取出小塊做出印度脆球的初步模型，也就是雞蛋狀態，但是要留下孔洞，方便後期往裡面加調料。接下來就是醬料的准備，這一步可以比較隨性，可以選擇印度醬，芒果醬，或者自己喜歡的醬料，還可以加上自己喜歡的水鬼，比如小西紅柿或者芒果的切塊等等，最後還可以加上薄荷葉和檸檬汁。

8. 印度脆脆球的學名

Panipuri。
在印度，人人都愛吃「panipuri」，尤其是印度的女生。而且，這種小吃在印度特別常見，街頭巷尾到處都有，也可以算得上印度的國民小吃了。「panipuri」中文名字翻譯過來叫「水球」，因為它的外形就是一個個的球，在吃的時候通常會往空心的球內加入調味汁水，故而才有了這樣的名字。