印度人的飯有哪些

Ⅰ 印度有哪些美食，除了手抓飯還有什麼

印度一個神奇的國度，不管是旅遊還是居住都是一個不錯的地方，甚至大家都會馬上想到印度的手抓飯，但是印度的美食絕對不止這個，比如：

印度由於大部分不吃牛肉，還有豬肉，所以那裡的餐廳大部分供應雞肉和羊肉。所以在坦度里的烤雞非常出名，將雞肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好，再放入饢炕里烘烤，吃的時候再配上當地的薄荷酸奶醬，這樣的口感絕對俘獲你的味蕾。

大家了解了那麼多印度的美食，下面也給大家介紹一下印度當地有名的景點吧。

泰姬陵。這個想必大家是非常熟悉的，這是莫卧兒王朝第五代皇帝為了紀念他已去世的妃子所建造的陵墓，裡面的藝術氣息和價值簡直無與倫比，如果大家去旅遊千萬也不要錯過這個。

寨浦爾。這所古城被稱為：粉色城市，這是由於城內的建築大部分被漆上了粉紅色，當然這里還是珠寶貿易中心。

孟買。可以說孟買是印度的文化中心地了，各種音樂、舞蹈大型公演都聚集在這里，還有各種基督教堂、寺廟等等，還可以欣賞到著名的孟買風格建築。

所以，印度的美食和風景不僅僅局限於這些，希望感興趣的人可以親自去看看，品嘗美食，欣賞美景！

Ⅱ 印度都有哪些好吃的美食

大家都說，印度人無論什麼都開掛！

他們的美食差不多也是：

1、波亞尼燉飯Biryani

波亞尼燉飯是蒙兀兒人帶入印度的米飯料理，以長米搭配羊肉、雞肉、牛肉或蔬菜燉成的飯，因此吃起來是濕濕的。其中以海德拉巴波亞尼燉飯最出名，另外也有純素的波亞尼燉飯。

Ⅲ 印度食物有哪些

1、泊蘭饢

特色：米飯和烤餅是印度人的兩大主食，烤餅更加突出一些。印度家家戶戶都有製作燒烤的烤爐，印度語中烤爐叫「TANDOOR」。「泊蘭饢」是將未發酵的麵粉和勻，放在烤爐中烤成的薄餅。「泊蘭饢」相當於西餐中的餐包，味香且有嚼勁，也因此不同於「印度拋餅」。

Ⅳ 印度人都吃一些什麼樣的食物

印度人的日常飲食，南北方有很大差別。北方人以小麥、玉米、豆類等為主食，尤其喜歡吃一種叫做「恰巴提」的薄面餅。南方和東部沿海地區的人們以大米為主食，愛吃炒飯。而中部德干高原則以小米和雜糧為主。印度人喜歡吃帶有辣味的、伴有咖喱的食物。在飲水和飲料方面，印度人和西方人一樣，沒有喝熱水的習慣，一般喜歡喝涼水或者飲用紅茶、牛奶和咖啡。

Ⅳ 舌尖上的印度，印度有哪些不容錯過的特色美食小吃

舌尖上的印度，印度有哪些不容錯過的特色美食小吃？

印度菜以咖哩聞名，主要以魚、肉、蔬菜等不一樣食材來調合多種多樣香辛料，有濃郁的香味。聽說，印度菜特色就是調味品多，單菜都10種之上調味品。印度有什麼特色美食？咖哩牛肉、咖喱牛肉、什錦咖喱鮮蔬等都是比較普遍的印度美味。此外，印度奶茶及飯後甜點也具有地方特色。印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。

01印度飛餅

起源自旁遮普邦的天多利烤雞是著名印度特色美食，以香辛料和乳酪將黑椒雞塊腌過，再塗上燒烤汁，然後放入圓柱形的陶泥燒烤箱內烤串。燒烤汁由很多種香辛料調配成的，包含肉桂粉、月桂葉及丁香等，令味兒層級更豐富。烤雞腿公布後，有點焦脆，讓人胃口大開。

10印度餃子

印度餃子也叫印度咖喱醬餃，是一種路邊攤小吃，尖尖的像一個金字塔式。印度餃子的內陷一般會有牛羊肉、牛肉、雞脯肉、圓蔥、士豆泥、藍莓干、腰果仁、蔬菜水果、扁豆松籽等，再混和印度香辛料製成的。印度餃子的特點是三角形的，吃的時候先要炸成金黃，沾上香薄荷醬吃。

除此之外，印度餃子中比較有特色的是甜水餃，用堅果和椰子肉做為包餡，煎炸或是烤製成的，煎炸後餃子金黃酥脆，千果椰子肉的香甜味兒更加凸顯。

印度菜比較獨特，並不是每個人可以接受的，但我們可以更多地了解這個國家的文化習俗和生活方法。未來出國旅行需要了解一些文化禮儀，不然仍有可能在餐桌上貽笑大方。

Ⅵ 印度有什麼樣的特色食物

印度人的主食是米飯和各種薯類食物以及玉米等,麵食類是副食品,品種上也主要是以西式的布丁、蛋糕、麵包以及流行於本地的拋餅或烤長包或烤餅等為主。在對麵食的處理上,印度人基本上是以烤和煎為主,因為這兩種方式處理的麵食更適宜印度暖濕悶熱的氣候條件下的人們的食用和保存。
印度飛餅
印度的咖喱聞名世界，很多人都以為米飯和咖喱是印度的主要食品和調味料。但實際上，在印度只有一部分地方是以米飯為主食，而咖喱對於大部分印度人來說更是一種陌生的調味料。
其實，沒有統一風格才是印度菜的最大特色。而且不僅印度各城市之間的飲食習慣有很大不同，就連每家人都有明顯的飲食風格。但總的來說，雞、魚和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要醬料，在整個印度都十分流行。當然，每個地方的肉汁都有其明顯的地方特色。而在印度的廚房裡，只有新鮮的青辣椒和曬乾的紅辣椒是辣的。所以不喜歡辣的遊客不用擔心不能吃到正宗的印度美食。
對於遊客來說，印度最著名的傳統菜色起源於印度王室。燉肉、醬料和米飯分別是三種不同烹調風格的基礎。但王室食品畢竟只能在專門餐館和大酒店吃得上，老百姓對它也並不"感冒"。在當地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未發酵的燕麥麵包，塗上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此簡單的冬天小吃，無論是農夫還是城市人都把它視為至愛。而在南部城市，地道的脆薄餅和蒸米糕都很出名。至於在沿海的一些地區，除了有螃蟹、龍蝦、虎蝦和貝類等海鮮餐外，清香的椰子也是最常用的食材。
泥爐碳火烹調法是印度特有的烹飪方式。它對時間的掌握非常講究。當爐溫達到600攝氏度後，烹飪相差一兩分鍾，甚至一兩秒鍾，都影響著烹飪的成敗。而用這種方法烹飪的肉是不用油的，吃的時候再蘸上酸乳酪。當食物還沒上桌，那吱吱作響的碳火聲，還有悠悠飄出的香味，都已經令你食指大動。
此外，在印度的多個地方，都喜歡用一種叫"thali"的大淺盤盛載食物。在用"thali"進餐時，應該入鄉隨俗地慢慢品嘗，狼吞虎咽只會讓當地人笑話

Ⅶ 印度人飲食

印度人因宗教關系氣候原因，食素者多，食葷者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉為主，絕不吃牛肉，但允許吃雞蛋、黃油、牛奶，也可以吃雞、鴨、魚肉。有許多印度教徒從不吃肉，甚至連雞蛋也不吃一個，因為在他們看來，雞蛋也屬於有生命的東西。特別是中上層人士吃素者很多，越是身份、社會地位高的人葷食者越少，他們認為只有社會地位低的人才吃羊肉。
因此，在印度，有許多素食飯店和旅館是不供應肉食的。伊斯蘭教徒以食牛肉為主，絕不吃豬肉。其他教團，如拜火教、基督教等對肉類無所禁忌。印度人一般以大米、小麥為主食。菜餚多採用燉、燒、煮、烤等烹飪法；調味喜用咖喱、辣椒和黃油，不喜食油膩。喜食菜類有：西紅柿、洋蔥、土豆、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特別愛吃土豆，認為是菜中佳品。不吃菌類、筍類及木耳。
印度人吃飯，與許多國家不同，他們既不像西方人那樣用刀叉，也不像中國人一樣使用碗筷，他們大多使用盆子，用右手抓取。吃抓飯是印度人的習俗，他們用右手抓飯、接食物。在抓飯時，一般只用三個手指（大拇指、食指和中指），將飯菜拌勻，隨後再一把把抓著吃。他們的三個手指不但能吃米飯，甚至還能把菜湯同米飯一起攪拌，然後一一送進嘴裡，就連稀粥也能用手抓入口中。
印度人的雙手分工明確，除上廁所外，一般都用右手。在朋友相聚或參加招待會、聚餐會時，主人往往以自助餐形式款待客人。在這種場合下，通常是站著進食，到餐桌上拿取自己喜歡吃的食物。客人用左手拿盤子，右手抓食物。印度的食具別具風格，無論是盆、壺、罐，還是盤、碟，不少是銅製品，富貴人家還有不少銀器。廚房的各種大小炊具一般也都是銅製品。
印度人一般不喝酒，認為喝酒是違反宗教習慣的。所以在宴請印度客人時，如對方不願喝酒，不要勉強勸酒。錫克教徒絕對禁酒。印度人大多喜愛喝紅茶。他們把茶葉放人銅制或鋁制的壺里煮沸，再加入適量牛奶和白糖，所以印度茶不帶苦味，香甜可口而且富有營養。印度的茶水呈稀粥狀，不像中國的茶水那樣清淡，兩者的味道也不大相同。有些印度人寧可不吃早點，也要喝上一兩杯奶茶。除飲紅茶外，印度人也比較普遍飲用咖啡、牛奶、涼水等。

Ⅷ 印度普通家庭的一日三餐，帶你看看從早到晚，他們都吃啥

印度是一個極其神秘又傳統的國度，所以基本上只有女性才會做飯。她們基本上都會在早上准備一些面餅，搭配上製作的咖斗嘩啡醬，聽起來還是挺簡單的。除了面餅之外，印度人在早上還會吃一些咖喱炒飯，搭配上小茴香，吃起來還是挺過癮的。印度人吃的面餅和中國不同，他們往往是吃烤餅，並且烹飪的方法不太一樣，有些人習慣用平鍋干煎，有些人則直接去烤。哪怕是外國遊客來到印度，基本上也都是品嘗烤餅，然後搭配上一些蔬菜，以及咖喱，味道比較濃烈。

印度家庭的午餐：

不難發現埋銷基，其實印度人的早餐和午餐沒有太大的差別，哪怕是走上餐館，也可彎謹以發現裡面基本上都在售賣烤餅和米飯，也會有一些炒飯。不過印度人因為習俗的緣故，基本上都會把素食和葷食分開，就連餐具也分得比較嚴格。除此之外，孩子們還特別喜歡吃一款蕉葉米糕，這也算是比較「豪華」的套餐了。上面不僅有米飯，還有咖喱和蔬菜，以及香料等。聽起來好像是黑暗料理，但其實味道還是非常不錯的。

印度家庭的晚餐：

其實印度人還是挺重視晚餐的，女人們會准備一些傳統菜品，比如說黃油咖喱雞等。由此可見，他們一天三頓基本上都會吃咖喱，這也是一種飲食文化，就像是韓國人天天吃泡菜一般。在一些條件比較好的印度家庭中，人們還會准備糖球和印度甜品，看起來還挺精緻的。吃上一口，印度人會覺得香甜可口，但對於我們外國人來講會甜得接受不了。畢竟因為氣候緣故，印度人的食物味道極重！

Ⅸ 印度人吃的飯有哪些

現在，南印度和東印度普遍以大米為主食，北印度則以麵粉為主食。南北之間的飲食習慣差別很大。根據自己的種姓和宗教信仰不同的差別也很大。
印度人的主食主要是米飯和餅，面條、餃子、包子、饅頭、燒麥基本上沒有。他們喜歡吃的並非中國人吃的白米飯，而是把飯煮熟後，放些油和調料，飯的顏色呈黃色，或者同別的什麼菜炒在一塊兒。在中國流行的所謂"印度飛餅"也是印度人的主食。這種餅其實有兩種："加巴地"或"若地"，前者沒有塗油，後者則有明顯的油香味。還有一種叫"撲里"的餅也是印度人的主食，有點像中國北方的油餅，無論是"加巴地"、"若地"還是"撲里"，用的麥面都是沒有去掉殼的，而中國的"印度飛餅"，用的都是去掉殼的精粉，其口感與印度的餅其實不一樣。印度人吃米飯或吃餅時，喜歡用手把菜卷在餅內，有點像中國人吃北京烤鴨，或用手把菜和飯混在一起，在盤里攪拌幾下，抓起來捏一捏，然後送進口內。這種吃法，如換成用刀叉、勺子或筷子，自然是反而不方便了。
在餐廳和酒店也有炒米飯可以點，主要是為了外國人。

Ⅹ 印度人常吃的食物介紹

印度人常吃的食物：印度飛餅、奶茶、手抓飯、拉西、咖喱羊肉。

1、印度飛餅

印度飛餅來源於印度首都新德里孟加拉灣大山脈，當地居民常年以筋面，椰槳，黃油，煉乳等製作食物，是享譽印度的一道名小吃，是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成， 其風味獨特，製作神奇，薄如蟬翼，外酥里嫩，松軟可口，色澤金黃，品種繁多。