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印度牛奶糕點怎麼做

發布時間:2023-08-29 16:55:08

Ⅰ 印度甜珍珠怎麼做喜歡吃並對印度料理有研究的童鞋請回答!謝謝! 很喜歡的一道印度甜點!求做法!!!

最正宗的印度做法是:
原料:
400克椰奶
400克牛奶
37.5克白糖
64克印度香米(Basmati Rice)
35克葡萄乾
5克豆蔻粉
5克玫瑰露
35克美國大杏仁片(熟)
35克開心果碎片(熟)

把香米在牛奶和椰奶中煮熟(約20分鍾),加入葡萄乾,豆蔻粉和玫瑰露,再煮幾分鍾,最後裝入容器中,上面撒上熟的杏仁片和開心果碎片。糖的多少可根據口味調整。

簡化的做法就用牛奶、椰奶、香米、葡萄乾和杏仁就好了。

Ⅱ 介紹下印度烤餅Chapati怎樣做

印度烤餅Chapati食材明細:

全麥麵粉(揉面團用)100 公克、水75 ml、全麥麵粉(擀麵皮時使用)20 公克

揉面/擀麵工具

麵粉篩1 個、大碗或盆子1 個、擀麵棍1 支、砧板或工作台1 塊

烤餅工具

平底鍋或鐵鍋1 個、夾子(無鋸齒)或筷子1 支/雙

全麥原味的印度烤餅Chapati做法:

1、全麥麵粉(揉面團用)。

全麥原味的印度烤餅Chapati製作技巧:

1、烤餅時,請注意不要弄破餅皮,有孔洞時會漏氣,烤餅將無法順利膨脹起來,最好使用邊緣無鋸齒的夾子翻面以免弄破餅皮。

Ⅲ 印度薄餅的做法步驟圖,印度薄餅怎麼做好吃

印度薄餅

Ⅳ 印度餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻

主料麵粉200克 輔料牛奶100克玉米油適量蘋果2個白糖適量
步驟
印度薄餅的做法步驟11.將牛奶慢慢倒入麵粉中,攪成絮狀。
印度薄餅的做法步驟22.揉成面團。軟硬適度。
印度薄餅的做法步驟33.蘋果切薄片。
印度薄餅的做法步驟44.取一小塊面團,沾玉米油用手慢慢拍扁,反正面都沾滿玉米油。(擀時不易破)
印度薄餅的做法步驟55.用小擀麵杖慢慢向四面擀薄,最好接近於透明。
印度薄餅的做法步驟66.擀成最薄後在中間擺滿蘋果片。
印度薄餅的做法步驟77.兩邊撒上白糖。
印度薄餅的做法步驟88.由兩邊向中間包上。
印度薄餅的做法步驟99.電餅鐺刷玉米油,開上下火放入餅坯。
印度薄餅的做法步驟1010.烙好一面,再烙另一面。哦,糖都拔絲了,嘻嘻!
印度薄餅的做法步驟1111.切塊,裝盤。嘗一塊, 外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比特別強烈!好好吃哦

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