1. 到印度新德里有中國人開的酒店嗎要能提供中餐的。
新德里中國人開的酒店
中國長城賓館ChinaGreatwall Hotel, 地址:A1/4,DLFPhase-1,Gurgaon ( Behind Quatab Plaza Market )
德里客棧,地址:B,7/94, Extention Safdarjung Enclave, New Delhi
德里中華緣如家酒店,地址:F-10/15,Opp arjun marg. DLF Phase-I, Gurgaon, Haryana
德里華夏商務酒店,地址:V39/19Phase-3,Gurgaon,New Delhi
中華緣如家別墅,地址:HouseNo.186 National Media Center, Shankar Chowk Gurgaon
新德里的中國餐廳
"THE CHINESE" Restaurant:地址F-14/15, Middle Circle, F Block,Connaught place, New Delhi
Saket Select Citywalk:地址:Sector 6, New Delhi, Delhi
Hyatt Regency Delhi:地址:Bhikaiji Cama Place, Ring Road,New Delhi
The Yum Yum Tree:地址:First Floor Community Centre,Okhla Rd, Friends Colony, New Delhi
Fujiya 地址:12/48, Malcha Marg, Inside Shopping Centre, Chanakyapuri, New Delhi,
Taste Of China地址:N-18 outer circle, oppositeKasturba Gandhi marg, Connaught Place, New Delhi
Berco's 地址:38-U A, Mansa Tower,Bungalow Rd, Jawahar Nagar, Kamala Nagar, New Delhi
China Garden 地址:G.K 2, M-block Market 73, New Delhi
Jade 地址:12, Aurangzeb Road, Aurangzeb Road, Aurangzeb Rd, New Delhi
Malhotra 地址:1833, Laxmi narain street near imperial cinema | Paharganj, NewDelhi
Zen 地址:25 B-Block, New Delhi
Host 地址:8 F-BlockConnaught Place, New Delhi
2. 印度人吃的飯有哪些
咖哩米飯
印度的東部和西南部經大米為主食,北部和西部則以麵粉、玉米、豆類為主食。印度比較講究吃素的人比較多,大部分人吃西餐(但要清淡),也有的人吃中餐。
印度的咖哩世界聞名,他們幾乎人人都喜歡吃辣和咖哩,幾乎所有的菜都用咖哩做調料,哪怕只有一盒咖哩調汁,也可以代菜下飯。印度的咖哩雖然很出名,但在印度卻沒有「咖哩粉」或「咖哩喱醬」等成品。咖哩味一般都是根據不同的魚、菜等即時配製,現調現用,並且不同的地區有不同的調制方法,風味也略有不同。
最多的是沒時間觀念,一般不會准時
Hin, 印度教很大一部分是不吃肉的,婆羅門是印度教里的一個分支,叫 Bhramin, 是印度教里的和尚,是肯定不吃肉的。
印度人很多信仰印度教,印度教教徒大部分是素食主義者。他們信仰奶牛和母牛為神
在飲食上一般以稻米、麵食為主。在口味上尤喜食咖哩,嗜好酸辣,成菜湯寬,重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食,高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制,喜用掛糊,不善用漿,丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產,飲用時需燒煮,並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中,咖哩類菜為其最大特色。其烹制方法多樣,原料使用各異,口味各具特色。
至於吃不吃人的問題。
我想,是男人的話,看到漂亮女人都是想咬一口的。
還有,如果看到你問這個,可能會把你給吃掉的。
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。 每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里,人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。 印度人認為吃飯中很多 *** 來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的 *** 。更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度,避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅,接著三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃北京烤鴨那樣,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。 印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔干凈之後才算罷手。 印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。 在餐館或印度人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂著一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。 也許有人覺得印度人吃相不雅,但更應該理解,這和使用筷子、刀叉吃飯一樣,只是一種習慣,根本沒有雅俗之分。 因為這里氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。 「巨無霸」是羊肉的 印度人大部分信奉印度教,宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知,牛,在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪,但在餐館里,在任何招待會上,你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞,別忘了不要點牛肉的「巨無霸」,因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。 由於宗教的原因,印度的素食者特別多。請印度人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒,吃飯前還要做禱告。有一次,我們請印度朋友來家吃飯,大家落座後,突然發現一位朋友閉上了眼睛,嘴裡好像還在默念著什麼,片刻之後,才睜開眼睛開吃。 不吃牛肉,但喝牛奶 印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。 在德里的菜市場,還能買到雪白的奶豆腐,吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食,印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。 和著一起吃 味道獨特 將食物分裝到盤子中右手才是聖潔的
印度人吃火鍋
中國和印度都是各有各的文化傳統。嚴格來說印度的歷史要比中國的歷史更久遠,就連中國的一些樂器都是印度傳過來改造的,北傳佛教是印度傳過來的,中國的一些神話人物也是印度傳過來的,數字計數法也由印度人創造。
在國內時我就非常愛吃火鍋,人大西門外有家秦媽火鍋,起先還不錯,但後來量又少又不幹凈,就不去了……後來發現了一個地方,叫「小肥羊」,味道很好離西門也近,就是價格稍微貴了點……
吃火鍋的時候韓國朋友給我介紹說這火鍋是成吉思汗發明的,當時我也沒怎麼在意,姑妄聽之而已……因為當時在我的知識體系裡這個火鍋應該是完顏阿骨打發明的,老家阿城是完顏阿骨打建都的地方,離那兒不遠的白城有個金上京博物館,裡面還有完顏阿骨打行軍時用過的鍋,跟現在的火鍋一模一樣~~~我當時在想,可能游牧民族用餐不太講究,尤其在行軍時,基本上都是支上一口鍋有什麼放什麼,所以跟現在的火鍋形似也沒什麼好奇怪的~但是按時間推算阿骨打應該在鐵木真之前,所以要論發明權,應該是對前者比較有利才對……之後,我也聽好多韓國人說過,火鍋是成吉思汗發明的~~~而且大多數的人都是聽中國人說的……我覺得這個事情必須弄清楚,要不然也會造成「阿拉伯數字」這個悲劇……
當然不吃。。印度都是用手吃東西的,,,吃火鍋,那手還不燒爛了。。。
吃啊,除非他是個教徒
新年第一天,誰也不許對人生氣,更不準發脾氣。印度有的地區,元旦早上,家家戶戶哭聲不斷,人人臉上涕淚橫流,他們以歲月易逝、人生苦短,用哭來迎新年,是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年,由元旦凌晨開始直到午夜為止。由於這種怪異的習俗,印度的元旦被人稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」。印度人在過年的前5天,各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》,(意為羅摩的遊行),扮演史詩中的英雄與紙扎巨人「作戰」,「英雄」引發點著火的箭,紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀,除夕前,家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。元旦早上,人們提著精製的小燈,拿著紅粉包,出門向老人和親友拜年。見面道喜後,就互相將紅粉塗在對方的額上,表示吉祥如意,抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍里,射到親友身上,稱為「灑紅」,表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否,見面徒手格鬥。圍觀者叫好助威風,往往成為姑娘追求的物件。印度中部土著民族勃希勒人,為慶祝新年,在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿,桿頂有一隻盛著禮品的小袋,姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛子,小夥子們則在桿下圍成一圈,努力防禦姑娘們對爬桿者的攻擊,直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
3. 哈爾濱的名小吃都有哪些
1、華梅西餐館,有必要修正一下的是,它現在的地址為中央大街112號。這是一幢
樸素的3層的俄式建築。我們在三樓享受了初至哈爾濱的第一餐。裡面的罐燜很不
錯,軟煎大馬哈魚也不錯,魚子醬個人覺得不是很好,肉餅感覺也一般,不過量倒
是很足。
2、東方餃子館。到了北方,怎麼能不嘗嘗餃子呢?那不是白走這一遭嘛!東方餃
子館的餃子品種很多,個人覺得各種三鮮的都很不錯,性價比都很高。但是要品嘗
那裡的餃子,您必須要有足夠的耐心,因為那裡的生意實在太好了,時常人滿為
患,您必須站著等位子,這種感覺可不好受。
3、露西亞咖啡西餐廳。快到中央大街盡頭,有一個小小的很有情調的小店就是
它。具體的地址是哈爾濱市道里區西頭道街57號。這里的咖啡很不錯,暖暖的午
後,坐在靠窗的位子,喝著咖啡,觀賞中央大街的景色,即使是發呆,也是件幸福
的事情吧!露西亞的罐羊不錯,價位二十多吧。羅宋湯也還好,就是少點,頂多蓋
個盆底。還有那裡的水果茶,紅紅的液體透過剔透的杯子象極了酒,瞧著感覺甚至
要比茶喝著更讓人舒暢。那裡的音樂很好,有點叫人感覺象進了教堂。這里的奶汁
口蘑湯值得推薦,其他的和華梅相差無幾。但服務卻是我們在哈爾濱受到最好的。
還有裡面的陳列品值得細細欣賞。到現在我還在揶揄那裡精緻的咖啡杯。
4、哈爾濱被稱做東方小巴黎,就是因為它是俄國文化和我國文化的一個交流點!
吃又是世界中不需要語言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、馬蒂爾
冰棍、秋林麵包(大咧巴)、肉聯紅腸、里道斯的紅腸、老秋林的水點心……
5、比薩哪裡的好??當然是南崗的 ——名典咖啡語茶名典的9寸的比薩在40——
60元,很多口味,個人認為水果的不可以吃,肉的比較不錯,要是你胃口好,海鮮
的可以試一下。兩個人的話,大概100元左右。
6、咖啡哪裡的好??當然是南崗的 ——星期五餐吧,咖啡不錯。
不過要是吃飯,就一般,可是罐悶要比華梅的好!
兩個人要兩份飯,兩個咖啡和一個罐悶就可以了,大概70元左右。
還有,介紹一下。
咖啡,那裡的「盲腸炎」「咖啡與眼淚」「愛爾蘭咖啡」都可以
美女們不要聽信什麼「卡布基諾」那個東西本身就不好喝!!!
7、中央大街休閑小站里的」熱帶雨林」可以一試!!
8、160的麻辣燙味道可是一級棒,最好是不要趕「飯口」,因為那時可是「人滿為
患」呀!
道外是哈爾濱的老城區,有很多不錯的小吃,但由於位置較偏,外區的人知道的不
多。今兒閑來無事,隨便嘮嘮。
現在的道外太大了。咱就以靖宇街為主線,從景陽街說起。
9、從景陽街順著靖宇街往東走第一條小街是純化街。與純化街垂直有條小街叫染
房胡同,有幾家燒烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬頭,雖然很多燒
烤都烤筋,但這家的是我最愛吃的。最興旺的時候,門前名車成行,都是遠道來吃
的。
10、頭道街。先說北邊吧,在快到大新街附近有家《春蘭雞館》我從88年就開始在
他家吃,主菜是清燉雞湯和紅燒雞塊,清燉雞湯是最出名的。尤其是冬天,來半斤
白酒,炒個雞湯干豆腐,雞湯豆牙,來一鍋清燉雞湯………….在雞館附近同發胡
同,有家<福泰軒>據說作家網很多朋友都去過,他家的主菜太多,我愛吃的是豬手和
排骨…….頭道街南邊,靠近太古街,有家地下室,叫什麼什麼熏醬….他家的東西好
吃,太久沒去了.名字都忘了.
11、二道街,北邊的」張包鋪」比較出名,主菜是排骨包.我看是名聲在外,我吃得多
了.沒覺得有什麼特色.
12、 三道街,太有說道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.從靖宇
街到外環路,大大小小有幾十家小吃.」北山酒館」的干腸,小肚,金絲卷.』老邵
家」的豬腦,」范記永』家的餃子,昇平餛頓家的火勺(一種小點心,餡是小塊肥肉加
甜面醬,包上面烤得焦黃,一個字就是好吃)……..三道街南邊很有意思,南三的石鍋
烤肉不知道你聽說過沒有,很有特色,而且便宜.用石鍋烤牛羊肉,豬排.青菜,海鮮,
最後用剩在鍋里的料加湯,煮麵.湯好喝.比自燉火鍋好吃.有意思在哪捏?自從第一
家干火了.碌碌續續又有幾個開張,到現在滿街都是石鍋烤肉,能有十四五家.
13、四道街,可能是離小吃街太近好吃的東西不多,有一家清真牛肉水餃不錯.心水
吃過,問他感覺.
14、五道街北邊有家老字型大小的正陽樓,怎麼好吃,沒法形容,一年四季門口人不斷,包
括冬天.再往北,有家不掛幌的包子鋪,我覺得不錯,主菜是豆腐餡包子,一天兩鍋,賣
完了.就等明天早點來排隊.
15、北五還有家小飯店,我總去吃.做好吃的是四味肝尖,鮮嫩可口,就這菜,我能吃
兩碗大米飯.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七點以後去,建議走
過去,別開車……人走的道都擠,滿街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,
紅燒的……別說你沒吃過.哈爾濱最好吃的排骨串就在這.滿東家的麻辣好吃.大全
家的糖醋.旺福園家的好吃的最多.老闆還和氣,高興了,不光打折扣,還陪你喝一口.
16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁義飯店是老字型大小,蒸餃和肚領尤其
好.可惜動遷改造搬家了.據說是搬到十四道街那邊了.老仁義旁邊有兩家老李太太
熏醬,也不知道誰家是真的,反正人都不少.買賣特火.大六最讓外區人知曉的恐怕是
扒肉,獅子頭了,有七八家,說實話我不愛吃,有誰去吃,別叫著我.大六有家老國營飯
店,不容易吧,國營飯店,態度極其那啥,衛生也特別那啥,但是他家的豆腐腦那叫一
絕啊…
17、七道街,是過去老道外最繁華的街道,因為靠著船站,現在航運不行了.買賣也少
了.但七道街有家面館很出名,我說的是在作家社區太出名了.這就是老鼠洞面條大
廈所指的南七老麻辣面館.麻辣面在哈爾濱有很多飯店都有,但在道外最出名的是這
家和一工具對面的老麻面館.好吃不好吃,那得看您的口味,不過別忘了要一瓶他家
特有的冰啤,不是啤酒,是一種汽水
18、八道街,南八順你聽說過吧,在哈爾濱都有名,我就不說了.不過要說說南八的春
餅家.很值得一去.不過別晚上去,沒餅,關門.中午早點去,要個十五元套菜,點上幾
樣肉食,來十張餅…..你等著回家減肥吧.八道街在靖宇街面上有家不掛幌的小店.
據說三十來年了.就沒掛過幌,店裡七張桌,門口八九群人(排隊的),菜就是豬手,扒
肉,米飯.清湯,冷盤,最大的菜是肘子,要是幾個朋友去,全點上,然後告訴老闆,米飯
澆湯.你就吃去吧……(建議小貓別去,吃完後悔)
19、十四道街江邊的老左家熏醬也是名聲在外,不過,味道還可以。在南邊靠近太
古街有個軒轅小區,里邊有家不掛幌的小店,冰糖肘子,滑溜裡脊相當的好吃,可
惜啊,就是給你地圖,你也不一定找得到。在橋下新開的老仁義,哈爾濱出名。拐
到濱江站有個小南洋巷,正象我為卿狂說的小店,好象十個罐,味美性補。他家就
幾張桌,要去吃,您得開車,坐車里吃,要不您站著。
20、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙鍋居 一個字——好吃。但是我個
人認為不如道里經緯頭道街的億香扒肉的沙鍋獅子頭好吃,億香的沙鍋、扒肉、茄
子絲、韭菜都是絕活,說到這兒還有故鄉電影院附近的新鄉飯店,雖然不是國營
的,但是集體的現在還多嗎,它是集體的,那裡有山東丸子湯,蒸肘子,燜排骨,
還有什麼白菜我忘了,但是最好吃的是 餡餅,那叫一個香。誒 ~~~
21、十五道街北環路上有家饢坑燒烤,大串羊肉,大串雞翅膀(個太大,有點誇
張),來碗湯飯(類似面片湯)烤一張饢餅,吃倆串烤肉一串雞翅膀,那美
味.......邊寫邊流口水.....吃完您再來份冰糕(太熱,得涼快涼快)......
22、十六道街是老市場,但是說實話,我在這吃得少.不過這的烤蟲子還是很出名的.
油炸馬蚱子,炸黑蓋蟲,烤蠍子,烤肉蟲子.膽小您別去,不過說回來,味道是真好.還
是高蛋白.
23、十七道街北環有家喜子麻辣燙,愛吃麻辣燙的朋友應該去看看,我不太喜歡這口,但在他家,我是沒少吃.
24、二十道街,在太古橋頭,有家個人家開的小館,五塊錢一份.扒肉,扒豆腐加大米
飯.想喝酒,給你瓶子,自己去換.老闆,廚師,服務員,股東就一人,沒時間.不過在他
家吃一頓,那叫一個飽啊.... 過二十道街,原來是太平,現在也算道外了.在一片紅
樓的小區里(說得這樣是把小區名字忘了)有家牛肉麵,毛細面好吃,不過他家最好吃
的應該是醬牛肉和醬牛筋,只能中午去吃,晚上沒肉了.
25、中央大街附近西十幾道街忘了,櫻木花道的冷飲還不錯
26、中央大街的聖安娜挺不錯的,比薩味道好極了。另外比薩麥的比薩也很好,口
味也多。
27、經緯街附近 上島咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛
排確實不錯
28、米蘭相約的黑胡椒牛排很不錯
29、利華餐廳的豬手,南崗區文景街(發電廠對面),消費15元/人
薩拉伯爾烤肉一流,就是買單太費:(南崗區華融飯店三樓, 一個拌飯要28元,兩
個人要喝點酒的話,,,,沒個二百七八都出不來
30、吃醬骨頭到王記,南崗區中山路252號
31、高麗園也不錯,價格也相應「不錯」。
32、哈爾濱普爾斯馬特長江店的快餐,咖哩牛肉飯僅5元,味道相當不錯;雞腿漢堡才
3.9元/個,還贈送一對雞翅,絕對物有所值!!! 地址:哈爾濱市南崗區長江路159號
(龍塔斜對面)
乘車路線:乘7路、70路、82路、112路汽車在長江電信局下車
乘27路、84路、89路、91路在海關下車向南走100米
33、張包鋪在北二道街二十六號。消費8元/人
34、北三道街五十八號的石頭餅
35、北四道街松光電影院有大骨棒和老太太燒烤。
36、北七道街有六十八號有清真餡餅。
37、北九道街有星月齋
38、好像是北五,六道街有燒餅豆腐腦。記不太清楚了。
39、韓式烤肉我覺得三千里的好吃,價格公道。
40、啤酒烤肉之類的還是汗斯的好吃。(昆侖店)
41、中式烤肉,沒有吃過太好的地方。
42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名氣,也很好吃
43、三八冷飲廳和老鼎豐在南二道街。特別聲明:我問過那裡的服務員,老鼎豐的
中點只在那裡是真正的代賣點,在市內未設專櫃。三八和老鼎豐的冰棍很好吃,至
少要比那些甜得發膩的模仿級聖代好吃。
44、(文府街附近的)燕川豆花不錯,尤其是免費無限量供應酸梅湯,吃的麻麻
的、辣辣的時候,來口酸梅湯,口感一級棒呢!
45、台中的38元一位的自助也不錯
46、哈百附近的特色是牛排
47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已沒了啊 早兩年還在)
48、大世界下面的「巨人西餐廳」 那裡的服務生都是俄羅斯的漂亮MM,而且都能
講一口流利的漢語。視覺、聽覺一提上來,味覺自然也就沒的挑了。價位 嘛,那
就看你吃什麼了,不過三個人,百元左右也能飽。
49、川菜我覺得在黃河路的辣婆婆很好,味道地道
50、鴻翔路的豆撈也不錯。
51、金太陽旁邊有個中英快餐那裡的什麼都不錯,物美價廉呦
52、大自然燒烤(好象是叫這個名字,一時想不起來了!)味道不錯!
53、和興三道街有家383燒烤涮,涮毛肚,挺好,不過個人覺得不如160,哎,說的
我口水都要流出來了!!!
54、遼河路與嵩山路交叉口附近(馬端街上)囊坑燒烤,味道還不錯,可以說是物
美價廉
55、三姓街上的清真燒烤很不錯,涮毛肚更是一絕,應該是哈爾濱最好吃的
56、西大橋哈特商務酒店對面,曲線街,有一家「劉客燒烤」,他家的,排骨很好
吃!
57、師大六舍正對著的街道右側有家「滿東排骨串」也值得嘗嘗。
58、華梅西餐,在中央大街,很便宜, 華梅的羊排不錯,還有烤魚。是用奶烤的那
種,非常好吃也有波特曼在它旁,貴
59、殺豬菜,在花圓街上
60、狗肉很好吃,但是朝鮮屯離市區遠,得開車去
61、俄羅斯餐,去莫斯科西餐廳,每過一個小時會有俄羅斯演員的表演,那個叫卡佳
的演員,好象是這個名字,表演的很過火.常會把幾個男吃客嚇得不敢動了 )
62、韓式烤肉,阿媽妮不錯,那裡的冷麵,和打糕也很好吃
63、南三道街是石鍋烤肉一條街。(記住吃的時候要吃濕料不要吃乾料)
64、太古十四道街的「宴賓樓「的「金餅回鍋肉「很好吃,很便宜的
65、雙龍美食城的後身有個叫「盆盆蝦」,很好吃,很鮮的
66、南五道街的田家熏醬館的殺豬菜和拌菜很好吃而且特別便宜。
67、萬達假日酒店的西餐廳有哈爾濱市最正宗的法式、意式西餐。萬達可以說是哈
爾濱西餐的半壁江,好多西餐都是源自那裡;只是消費較高150圓/人。
68、紅軍街的 龍門大廈貴賓樓 西餐廳 不錯黑椒牛扒 罐蝦 罐牛 愛爾蘭羊肉 一
級棒/
69、歐亞俄式西餐廳,6張桌,俄羅斯小姐服務,口味比較地道,價位較低,餐廳
里幾乎都是俄羅斯人,有俄羅斯的飲料和酒類。南崗馬家街85號,TEL:53667705
70、西大直街(北京街)的俄羅斯家常菜西餐廳,比較安靜,菜不貴,還有個閣
樓,中國人服務
71、太平區宏偉路有個宏南狗肉不錯,延吉人開的,狗肉拌菜都是論斤賣的,狗肉
非常嫩,狗醬有延吉的哈爾濱口味的兩種
72、園街過了大成街有一家叫寬福的火鍋店,那裡的水煮魚非常好吃。
73、在道理經緯校對面有一家小店的水煮魚也很好。
74、遠大晶都酒店的不見不散烤肉也很好價格都不貴。三四個人100多元就夠了
75、中央大街東風街(還是霞曼街,反正是左右吧)有個方正縣得莫利燉魚挺不錯
的。燉魚當然不如正宗方正縣的地道,但對於不方便去方正吃的來說,也可暫時解
解相思之苦了。主要是那裡的菜碼實在有夠大,而且菜價不貴。人多去比較劃算反正根據個人口味不同,,中餐我就不說了..雖然高中在道外上的,,可是對道外的老字型大小的小吃,不感說很了解.不過,對西餐我到是比較在行
以上說的幾家西餐廳,有的是老字型大小,沒的說,不過聖安那的批薩等等我就不感苟同
我向大家介紹幾家其它小吃,僅供參考
南崗,原國際飯店地下一層,巴黎麵包里的麵包和批薩不錯.我從96年就去他家
但是聲名,只有原店的東東很好吃
道理,什麼街我忘了,上大學的時候總和同學去.中央大街有松雷商廈這邊的道口,面向中央大街,往左邊的路走.一直走過兩個道,有一個雜魚什麼的,他家的水煮魚沒 的說
南崗,,省政府後身,文敏街.有個叫漢城考肉..那的考竄,很好吃
我從小學就去,,老闆一直沒換,,價錢不貴
夏天去先棕林的冷飲不錯..
果戈里大街,靠近酒吧一條街的小店.蛋塔不錯
印度街上的印度小店,,不錯,,就是價錢偏高
當然就匹薩而言,,名典還是我的最愛,..巴黎麵包房的水果匹薩很清淡,,適合女生的口味 一時間想不起來了 就這樣吧
4. 分析完2萬條數據,我們發現海外中餐館重塑了「中餐」的定義
綜藝節目《中餐廳》第三季落下帷幕,中餐出海的努力遠遠不止發生在銀幕上,而且 歷史 也久遠的多。「土氣」餐廳店名背後是什麼?什麼樣的中餐在海外受歡迎?中餐出海這么久有什麼新變化?一個城市中能擁有多少類型的中餐廳?澎湃新聞(www.thepaper.cn)爬取了國際點評網站Yelp上全球各地區2萬家海外中餐廳和1.5萬道在美推薦的中餐菜品,試圖解答這些問題。
海外中餐廳的名字都檔行吵有點「土」
漫步秘魯首都利馬街頭,隨處可見寫有「CHIFA」的餐館,這是秘魯中餐館特有的招牌,取意於中文「吃飯」的諧音。
與中國國內五花八門甚至頗有網感的名字不同,海外中餐廳的名字實在有點「土」。除了直譯的中餐廳(Chinese/China Restaurant),從炒鍋到餃子,從熊貓到竹子,從金色到北京,無一不在提醒食客,這是一家來自遙遠東方神秘國度的餐廳。
炒鍋(Wok), 歷史 始於秦漢,中餐製作必不可少的工具。根據 美食 紀錄片《舌尖上的中國》介紹:炒鍋內部深,適合煎轉。而且鍋的內壁經過鍛打,食物在翻勺時從鍋體自然內翻,不會產生外拋。這些特點推動成就了中國人的爆炒技法。
熊貓(Panda),既是憨態可拘的中國國寶,也是商業化擴張的見證。1973年,尼克松訪華,中美關系緩和,中國向美國送出首對大熊貓。也在這一年,25歲的行侍程正昌籌措資金盤下了一家餐廳。手下侍者建議,既然美國人喜歡熊貓,不妨給餐廳取名「熊貓」(Panda Inn)。後來,這家餐廳成長為全球最大的美式中餐連鎖企業「熊貓快餐」(Panda Express)。在我們的統計中,超過四分之三的熊貓(Panda)詞頻即來源於此。
金色(Golden),中餐廳店名最愛提及的顏色。這種喜好可能發軔於上百年之前。據《From Canton Restaurant to Panda Express》一書所寫,早年開在美國的中餐廳不約而同地掛起了三角形的黃綢絲帶作為招旗。在清代,黃色綢緞尚屬皇家御用之物,很少能被用作飯店的商業標志。這種禁忌在海外被打破。在先輩創業之初,象徵皇權的帶顫東方顏色、召喚顧客的鑼聲、高掛的大紅燈籠,一起組成了中餐出海的文化符號。
除了酸甜辣咸,還有哪些新滋味?
在傳統中式烹飪中,中國人習慣用酸、甜、苦、辣、咸進行調味。除了苦味,海外中餐廳基本延續了傳統調味習慣。
提鮮解膩的酸甜味,在國內並不算特別主流的烹調口味。但是牆內開花牆外香,這已成為大部分外國人對於中餐的基本共識。 在美國的中餐界,酸甜味差不多佔到了半壁江山。
有些在海外盛行的酸甜味在中國並不流行,比如美國最熱銷的中餐「橙味雞」,大多數中國人都沒吃過。有人認為,這道菜最初的淵源是四川一帶的名菜陳皮雞。不過,美國橙味雞里嘗不出陳皮微苦的味道,從原料來看,陳皮也被新鮮橙子皮取代,一些餐廳甚至連橙皮也不使用,酸甜醬就能調配出「橙味」。
一些發源於中國本土的酸甜菜餚,也廣受好評。廣東名菜咕咾肉,在很多海外中餐廳都能覓得蹤影。咕咾肉可以簡單使用糖和醋來調配酸甜味,也可以用番茄醬、泡菜、菠蘿、酸果增添口感層次。
中餐里最受歡迎的辣味,在海外也有不俗表現。 不過辣味走紅主要依託於酸辣湯這樣的小吃。這款湯羹千家千味,酸辣框架下,可以與筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豆腐、黑醋、胡椒粉、干辣椒等食材靈活搭配。而來自川湘的香辣口味接受度不算太高。諸如紅油抄手、麻辣香鍋這些在國內稀鬆平常的食物並不常見。
除了傳統五味外,在美國中餐館里,還有非常豐富的混搭調味。 印尼的沙嗲、南印度的黑胡椒、泰國的香茅和羅勒,這些風味或因引入異域經典菜品被完整保留,或與傳統中式調味搭配融合。
單是復合調味料咖喱,至少能在美國中餐廳品嘗到三種。其一是,東南亞的紅咖喱,它的紅色源於紅辣椒和紅蔥頭,辣度很高,可以搭配牛羊肉。其二是,最為常見的印度黃咖喱。酸中帶辣,適合製作咖喱雞、咖喱海鮮。其三是,來自泰國的綠咖喱。綠色源於綠胡椒、羅勒的染色,綠咖喱還融入了香茅、青檸、椰漿,層次更為豐富,適合搭配蔬菜。
各色中餐廳,菜品、選址有何不同?
百年之間,中餐伴隨華人遷徙,逐漸在海外落地生根。變化和流轉之中,產生了大量不同於中國的新業態、新餐品。
國際都市紐約擁有4萬多家中餐廳,曼哈頓下城和法拉盛的唐人街自然吸引了不少餐廳落址,但從NYC的公開數據來看,中餐廳早已散布在紐約的大街小巷,可以說有人的地方就有中餐廳。
這些餐廳大致可以分為三類, 一是數量最多、分布最廣的社區店;二是諸如熊貓快餐的連鎖店;三是相對昂貴但更尊重中式味道的高價店。
這三類店鋪,從裝修、餐品、價位到經營方式,可以被明顯區分開。
社區店 可能只有幾張桌子,以夫妻店或家庭店的形式居多,「女的做跑堂,男的做廚房」可以說是社區店的慣例。 連鎖店 數量也不可小覷,店內就餐環境大多整潔統一,提供價格適中、迎合當地口味的標准化餐品。
在紐約,有90%以上的中餐館都是社區店和連鎖店,這些消費不高的平價餐館構成了外國人對中餐的基本認知。這兩類中餐廳提供的菜色大同小異,諸如「橙味雞」這些廣受歡迎的連鎖店菜品,也被社區店爭相模仿,充分的「內部」傳播後,在每個美國大城市的每個社區里都能找到這些菜。
近年來,眉州東坡、大董烤鴨、大龍燚火鍋這些國人熟悉的餐飲品牌也開到了美國。在這些相對昂貴但更尊重中國味道的 高價中餐廳 里,你能品嘗到更地道的北京烤鴨、清湯豬蹄、清蒸海鱸魚、木須肉,一解思鄉之情。諸如麻辣鴨舌這些當地人不食用的下水也有了上桌的機會。
在落地過程中,高價店也做出了一些本地化的改變。2018年,北京烤鴨品牌大董開業之際,《紐約時報》的食評人PETE WELLS趕去嘗鮮,他發現大董將碳燒烤爐換成了天然氣烤爐,食用的鴨子來自印第安納州的一個農場。在食用方法上,除了鴨皮蘸白糖、鴨肉大蔥甜面醬卷麵皮這些常規中國吃法外,還有更本地化的吃法——42美元10克的卡露伽黑魚子成為烤鴨新搭檔。
不同於社區店和連鎖店,高價店的選址更聚焦。一是,亞裔聚集區。在紐約,曼哈頓下城、皇後區法拉盛(Flushing)和布魯克林日落公園(Sunset Park)都是熱門之選。二是,支付能力強、發展成熟的白人聚居區。上文提到過的大董就選址於曼哈頓中城,一方面能承接核心商務區的日常宴飲需求,二來能輻射到時代廣場、布萊恩特公園這類核心景點,吸引遊客前往就餐。
19世紀40年代,第一家中餐廳在舊金山開張營業。百年之間,人來人往, 歷史 更替、風味融合、菜色創新不斷刷新著海外中餐的定義。不過,吃一頓妥帖的中餐,說一句謝謝招待,這種食物帶來的簡單幸福與百年之前別無二致,並將繼續延續下去。
5. 在印度開中餐館怎麼樣
在印度開中餐館不怎麼樣。
1.因為印度人和中國人的口味有這很大區別,就算印度有很多的中國人,但他們並不能都集中在一個地方,所以在印度開中餐館效益肯定不好。
2.雖然印度人也很喜歡吃中餐的,但和其他國家一樣,印度中餐的本土化也是特別嚴重!