印度女人為什麼喜歡喝茶

❶ 印度的飲茶風俗

印度人愛喝一種加入姜或小豆蔻的「薩馬拉茶」，之所以要「拉」茶，乃因為他們相信有助於完美地混合煉乳於茶中，從而帶出奶茶濃郁的茶香。印度拉茶有一種很獨特的濃醇香味，非常吸引人！

「香料印度茶」也叫「印度拉茶」，主要是因為它裡面放有馬薩拉調料(MASALA)。「香料印度茶」的製作方法是：先把水燒熱，加入立頓紅茶和姜燒開，再加奶燒開，最後放入馬薩拉調料。廚師如果想「作秀」，還可以將茶水在兩只茶杯間來回傾倒，展示「拉茶」的製作。
「香料印度茶」冬夏皆宜，冬天飯後熱飲，更有助於暖身。

❷ 為什麼印度人喜歡喝涼水和紅茶

1. 喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有咖啡因、可可鹼和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。

   這里要強調的是，印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裡面的茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。而並非我們常喝的垃圾紅茶飲料。總之，印度人愛喝紅茶，一方面是由於印度本身生產紅茶，品種優而價廉。另一方面，紅茶與印度人宗教信仰裡面所崇尚的亢進、激奮相通。再者，熱帶地區的人喜歡甜食也不是什麼新鮮事，主要和氣候有關。紅茶加入糖和奶之後甜的效果比綠茶強，甜而不膩的效果又較奶茶更佳。所以他們選紅茶和冰凍奶茶，這就不足為怪了。我有很多客戶和朋友是馬來西亞，菲律賓和海南的，他們基本上都對甜食比較感興趣，我想，這不可能是偶然的。熱帶氣候對人體能量的巨大消耗應該算是極為重要的因數吧。否則，為什麼寒帶的人多體格彪悍，熱帶的人多嬌小。當然，飲食說起來可能更為關鍵，不過這里我們探討的只是氣候，就不廢話了。

2.涼水對印度來說 很可貴 不像中國人 想要就要 主要還是因為地理特徵 天氣炎熱來看 所以有喜歡喝涼水的喜歡，不習慣喝熱水。
印度天氣炎熱，絕大部分地區沒有冬天，一年主要分夏、雨、涼三季，酷熱是印度氣候最大的特徵。一般一年中4——9月，終日熱浪滾滾，即使季風雨下，雨過天晴後，仍是悶熱難忍。熱天對一個正常人來說，喝水比吃飯更重要。因此，印度法律上有條規定，無論何人行至何處，只要說「喝水」，隨便去找什麼地方要水喝，別人無權拒絕和阻止。所以，在印度任何人口渴時到一戶人家討水喝，主人二話不說，就遞上一杯清清的「涼水」，也有些好客的印度人，還會遞上既解渴又營養的「涼奶茶」，令過路的客人喝後精神倍增。另外，在這天氣炎熱的季節里，一般工廠、學校、商店和公共場所及村頭樹陰下，都備有免費供路人解渴的涼水和杯子。

❸ 國外有哪些喝茶的習慣

茶葉從中國流向世界各地，這些地區逐漸形成自己的飲茶習慣。

比如韓國的傳統茶，是在學習中國的煎茶法、點茶法和絕茶法的基礎上，衍生出的一種煮茶法。材料不是茶葉，而是各種食材，五穀雜糧、草葯、水果、乾果、蔬菜都行，然後熱水長時間浸泡，熬煮而成。這種由茶衍生出了各種「茶」，大麥茶、柚子茶、大棗茶、蓮花茶、青梅茶、橘皮茶等。

有次看電視，裡面介紹說摩洛哥人也愛喝茶（地處非洲根本不產茶葉，基本都是中國的），很是驚訝，一般是加上白糖和薄荷葉子一起煮。還有土耳其人每天早上起來，不洗臉刷牙，先去飲茶，紅茶加糖那種，也是神奇。不得不感嘆茶的魅力！

❹ 為什麼印度人在飲水沒有喝熱水的習慣而是喜歡喝涼水，和喝紅茶

因為印度一年四季都很熱，所以喜歡成自然。

❺ 外國人喝茶嗎愛喝什麼茶

喝茶。外國人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形，所以外國茶往往都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，或者是罐裝、瓶裝的茶水，許多外國人甚至對茶葉的外形到底是個什麼樣子都不大清楚。

外國人飲茶講求效率、方便，不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作，因此，喜歡喝速溶茶，這與喝咖啡的原理幾乎一樣。在美國，茶消耗量占第二位，僅次於咖啡。

喝茶注意事項

飲茶講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶、白茶、黃茶，秋飲青茶，冬飲紅茶、黑茶。其道理在於：春季，人飲花茶，可以散發一冬積存在人體內的寒邪，濃郁的香苛，能促進人體陽氣發生。夏季，以飲綠茶為佳。

綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內的余熱，恢復津液。冬季，飲、黑茶、紅茶最為理想。味甘性溫，含有豐富的蛋白質，能助消化，補身體，使人體強壯。

❻ 印度人喜歡喝紅茶

印度人的生活中不能沒有紅茶。丈夫在外面工作時要喝茶，家庭主婦們打發時間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當然要數大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶後，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經有印度茶商這么說：沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。印度人吃飯時沒有喝湯的習慣，但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。

喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有可可鹼雀蠢空和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。 印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裡面的.茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。

美國波士頓大學經過調查發現，如果讓心臟病患者每天喝上四杯紅茶的話，血管舒張度可以從6%增加到10%。這雖然不能同常人血管受到刺激後舒張度會增加13%相比，但對於曾經患過心臟病的人來說，已經是夠好的消息了。這項研究的負責人維塔博士說，紅茶的療效雖然不能讓病人的血液流通恢復正常，但是讓血管暢通情況改善了很多。他說，紅茶的效果相當於降膽固醇葯、運動、以及維他命C的功效，主要原因是紅茶含有一種抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即一般所說的有害膽固醇。圖為：印度大吉嶺茶園 印度醫學人員研究顯示，一天喝3次紅茶，可能有助於預防口腔癌，醫師也表示，國內雖然沒有相關研究，但多喝茶的確對人體有益無害。

炎炎夏日，一杯冰紅茶下肚再過癮不過了，而您也許不知道，紅茶不只能消暑，現在又有國外醫學研究顯示，一天喝3次紅茶，有助於預防口腔癌。國泰醫院牙科主任陳瑞松：「茶裡面有所謂的兒茶素，這個東西對於預防癌症有些幫助。」

印度醫學研究人員實驗後發現，口腔出現白斑症狀的病檔告人，超過5成會轉變為口腔癌，但這些病人每天喝3次紅茶，白斑症狀就會明顯好轉，這是紅茶里的茶多酚能夠阻止口腔細胞DNA癌變，國內雖然沒有太多相關，研究但醫師也贊同，多喝茶的確有益無害。

國泰醫院牙科主任陳瑞松：口腔癌症狀是長東西，感覺口腔裡面有異物，尤其表面會潰瘍，就是特別危險。印度大吉嶺茶園SFTGFOP是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文縮寫，是大吉嶺紅茶中的最高級。PEKOE(白毫茶)這個英文字實際上是中文,閩南話 PEH HO(白毫).此足以證明甜菜兄說的正山小種是世界紅茶的祖宗。 此茶產自 位於印度西北部的大吉嶺 (DARJEELING)，在西馬拉雅山腳，毗鄰尼伯爾，海撥大概700-2000多米。是世界著名的紅茶出產地。年產大約壹千萬公頃瞎斤，只佔印度年產總量的百分之二，但號稱是印度(印外觀：黑褐細條索狀，夾銀白披毫芽頭。條索細短，不足1厘米，勻凈，緊細較直。干香、油潤，應是經過人工切制。干香：香氣類型難以判別描述，明顯，似有辛辣味，但較含蓄、不刺鼻，使人聯想起印度咖喱，不知是否茶的本香。沖泡：3克干茶，110ML蓋碗。第1泡：洗茶。第2泡：95度水溫，15秒出湯。湯色微紅顯黃，色淺，清澈，無泡沫，味薄略酸，湯滑。有紅茶特有的桂圓味，微澀。第3泡：100度水溫，15秒出湯。湯色稍深更加紅亮，清澈，茶湯滋味變濃重厚滑，桂圓味明顯，辛香明顯飽滿，富有感染力。稍後，舌中後部澀味略增，微苦，但回甘轉換快。滋味有輕微辛辣感。第4泡：水保溫未加熱30秒出湯，湯色稍淡，酸苦澀變弱苦，仍有生津回甘。第5泡：60秒，95度水溫，湯薄，明顯水味，湯色依然黃紅明亮葉底：褐紅，碎而勻整，呈三色，紅片較大，褐片較小，針型芽尖褐中泛綠,芽狀，葉底干後仍顯金毫。底香仍有辛辣感。整體感覺：與正山小種比湯質稍硬，更清爽，純凈，但無正山小種的醇厚，甜潤，且不耐泡，易出苦澀，五泡已無滋味。涼後的茶湯酸韻更明顯。第二次沖泡時，適當降低水溫後，苦澀味不顯。印度人說大吉嶺茶是世界上最好的紅茶。

❼ 各國的飲茶習俗

茶葉是世界公認的三大飲料(茶、咖啡、可可)之一，但各國飲茶的習俗卻不盡相同,各有妙處。你對不同地方的飲茶風俗了解嗎，看看不同國家的飲茶習慣有什麼奇特的地方，紐西蘭人會把飲茶時間設定在規定的時間，還有埃及的人喝茶會加入白糖。
1、紐西蘭

紐西蘭的人們把飲茶是作為一件很享受的事情，在學校，機關單位等地方都設定有規定的飲茶時間。


2、馬里

在馬里地方，他們習慣是在飯後喝茶，煮茶使用錫罐來燒水的，把茶葉放在鍋裡面煮茶，等到一起煮的腌肉熟透以後，茶葉搭配肉類食用。


3、加拿大

加拿大的人飲茶喜歡加糖，泡茶的的方式特別，用陶壺燙熱，放進茶葉，用沸水注在上面，浸泡7到8分鍾以後，把茶葉倒進另外的一個熱壺飲用。

4、埃及

人們喝茶喜歡加入白糖飲用，被稱為甜茶，如果喝上幾杯甜茶，嘴裡感到黏糊糊的，會沒有食慾。


5、俄羅斯

在俄羅斯地方，他們在喝茶時候，會加入檸檬片，沒有檸檬的會用果醬代替，在冬季會加入甜酒，可以預防感冒。


6、南美

這地方人喜歡飲用馬黛茶，馬黛茶可以提神幫助消化，飲用方法是從茶杯中慢慢品味的。
7、斯里蘭卡

斯里蘭卡的紅茶暢銷世界各地，他們喜歡飲用濃茶，茶越是苦澀，他們就更加喜歡。


8、英國

英國人喜歡奶茶，喜歡飲用現煮的茶，會加入糖，再搭配點心，作為下午茶也是非常享受。


9、蒙古

蒙古人喜歡磚茶，把磚茶放在木臼搗碎成粉末，加水放進鍋里煮開，再搭配牛奶或者羊奶飲用。
10、泰國

泰國人喜歡在茶里加入冰塊，就是所說的冰茶，當地人不飲用熱茶的。


11、印度

印度人喝茶是把茶裝在盤子裡面，用舌頭舔茶再飲用的。


12、北非

北非人士在喝茶時候，喜歡加入新鮮的薄荷葉還有冰糖，飲用時候很清爽的，如果有客人來訪時候，客人要把主人敬他的三杯茶喝完，是表示禮貌。

❽ 印度人的飲茶文化是什麼樣的

印度人愛喝茶，大多是紅茶。各種集會，中間休息時也備有茶水，招待客人自不必說。在印度人家裡吃飯時，客人可以給主人帶些水果、糖作為禮品，也可以給主人的孩子帶些禮物。很多婦女不同客人聊天，也不同客人一起吃飯。

❾ 茶藝師解析國外的飲茶風俗

茶藝師解析國外的飲茶風俗

在不同地域，飲茶習俗也各有千秋。不過把飲茶看作是健身的飲料、純潔的化身、友誼的橋梁、團結的紐帶，在這一點上又是共同的。

1、埃及人的飲茶習俗

埃及是重要的茶葉進出口國，埃及人喜歡喝濃厚醇冽不加牛奶的茶，但喜歡加蔗糖。埃及糖茶的製作比較簡單，將茶葉放人茶杯用沸水沖沏後，杯子里再加上許多白糖，其比例是一杯茶要加三分之二容積的白糖，讓它充分溶化後，便可喝了。茶水入嘴後，有勃鑽糊糊的感覺，可知糖的濃度有多高了，一般人喝上二三杯後，甜膩得連飯也不想吃了。

埃及人泡茶的器具也很講究，一般不用陶瓷器，而用玻璃器皿，紅濃的茶水盛在透明的玻璃杯中，像瑪瑙樣，非常好看。埃及人從早到晚都喝茶，無論朋友談心，還是社交集會，都要沏茶，糖茶是埃及人招待客人的最佳飲料。

2、肯亞飲茶習俗

肯亞位於非洲高原的東北部，是一個橫跨赤道的國家，瀕臨印度洋，屬於熱帶草原氣候，平均海拔將近2000米，終年氣候溫和，雨量充足，土壤呈紅色，屬酸性土壤，很適合茶葉生長。

肯亞人民喝茶深受英國統治時期的影響，主要飲紅碎茶，也有喝下午茶的，沖泡紅茶加糖的習慣很普遍，過去只有上層社會才飲茶，目前一般平民也喝茶，在大飯店和市面上也可看到提供飲茶的場所。綠茶在肯亞的出現是近幾年的事。

3.摩洛哥人喝茶的習俗

茶從中國通過絲綢之路，穿越阿拉伯世界，來到了北非的摩洛哥，摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其他飲料也很少，於是這里飲茶之風很甚。摩洛哥人上至國王，下至市井百姓，每個人都喜歡喝茶，可以說茶已成為摩洛哥人文化的一部分。

逢年過節，摩洛哥政府必以甜茶招待外國賓客。在日常的社交酒會上，必須在飯後飲三道茶。所謂的三道茶，是敬三杯甜茶，用茶葉加白糖熬煮的甜茶，一般比例是1千克茶葉加10千克白糖和清水一起熬煮。主人敬完這三道茶才算禮數周備。在酒宴後飲三道茶，口感甘醇，提神解酒，十分舒服，而喝茶用的茶具，更是珍貴的藝術品，摩洛哥國王和政府往往以此作為禮品饋贈來訪的貴賓。摩洛哥家庭也有客來敬茶的禮俗。

4、澳大利亞的飲茶習俗

澳大利亞的牧民居住在高寒的山區，以放牧為生，由於氣候寒冷，蔬菜極少，使他們成為嗜好飲茶的民族。澳大利亞人喜歡飲紅茶，而且必須在煮好的茶湯內加入甜酒、檸檬和牛乳，這種有各種味道的茶湯營養豐富，能增加人體的熱量。澳大利亞的多味茶在匈牙利和捷克等國家的下層人民中也很流行。

5、阿根廷人飲馬蒂茶

阿根廷人喜歡飲馬蒂茶，其飲茶方式也別具一格。他們把馬蒂茶葉放入一個非常精緻的、上面刻有民族圖案的葫蘆形瓢中，然後沖入開水，‘片刻以後便開始飲用，他們的飲法也很獨特，既不用嘴直接去喝，也不用舌頭去舔，而是用一根銀制的吸管插入葫蘆瓢內，像中國的兒童吸飲料一樣，慢慢地吸飲。

6、印度人的飲茶習俗

印度人喜歡飲用馬薩拉茶。其製作方法是在紅茶中加入姜和小豆蔻。雖然馬薩拉茶的製作非常簡單，但是喝茶的方式卻頗為奇特，茶湯調制好後，不是斟入茶碗或茶杯里，而是斟入盤子里，不是用嘴去喝，也不是用吸管吸飲，而是伸出長長的舌頭去舔飲，故當地人稱為“舔茶。

7、普蘭人的合碗茶

普蘭人居住在歐洲北部，他們也是喜歡飲茶的民族，至今還保留著古老的飲茶方式。普蘭人一家人在一起時，喜歡飲茶聊天。茶水熬好後，不是每人一杯，也不是每人一碗，不論家裡有多少人，只斟滿一大碗，全家人圍坐在一張桌子邊，由老及小，依次捧碗喝上一口，像接力賽一樣，以此輾轉傳飲，一碗喝完了，再斟滿，直到大家喝夠為止。

8、馬來西亞的拉茶

拉茶是馬來西亞傳自印度的飲品，用料與奶茶差不多。調制拉茶的師傅在配製好料後，即用兩個杯子像玩魔術一般，將奶茶倒過來，倒過去，由於兩個杯子的距離較遠，看上去好像白色的奶茶被拉長了似的，成了一條白色的粗線，十分有趣，因此被稱為“拉茶”。

拉好的奶茶像啤酒一樣充滿了泡沫，喝下去十分舒服。拉茶據說有消滯之功能，所以馬來西亞人在閑暇時都喜歡喝上一杯。

9、新加坡的肉骨頭茶

肉骨頭茶實際上是邊吃豬排邊飲茶。肉骨頭是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮排骨，然後加入各種佐料，燉得爛爛的，有的還加進各種滋補身體的名貴葯材。當你落座不久，店主就會端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯，里邊有四五塊排骨和豬蹄，外加香噴噴的一碗白米飯，和一盤切成一寸長的油條，顧客可根據不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等，在吃肉骨頭的同時，必須飲茶，顯得別具風味。茶必須是福建特產的鐵觀音、水仙等烏龍茶，茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅。

吃肉骨頭茶的習俗，原來是從我國福建南部和廣東潮汕地區傳入的，肉骨頭茶現在是新加坡人傳統的飲料，不僅香味可口，別具風味，而且吸引了大批外國遊客，給風光絢麗、婀娜多姿的島國，增添了許多異彩。

10、土耳其人的飲茶習俗

土耳其人喜歡飲薄荷茶。在炎熱的夏季里，土耳其人喜歡在每半杯綠茶湯里加入二三片新鮮薄荷葉，再加上冰糖。茶湯黃綠，湯面上飄浮著幾片薄荷葉。薄荷是清涼劑，具有驅風、發汗、利尿等功效。綠茶與冰糖也都有清涼的作用。茶、冰糖和薄荷三者交融，薄荷茶是土耳其人最喜歡的一種飲料，由於薄荷與冰糖氣味濃，因此對茶的要求很高，否則會喧賓奪主，失去茶味。土耳其人特別喜歡中國出產的珠茶和眉茶，這兩種茶具有外形緊秀，色澤濃得起霜，葉底嫩綠泛黃等特點。加糖以後，茶味不減，湯色不退，加薄荷葉後，香味不散。

11、阿拉伯的嚼茶

阿拉伯嚼茶是葉門人民喜歡的一種茶。這種茶不是用茶葉做原料，而是用當地的一種“卡特樹”葉子製成，是非茶之茶，卡特樹形如冬青，為多年生常綠樹，開白色小花，但不結果。阿拉伯人嚼茶的飲法十分獨特，不是用水熬制，也不用茶杯飲用，而是把這種樹葉放人嘴裡細嚼，吸其汁水，故稱為“嚼茶”。阿拉伯嚼茶有提神醒腦的作用，但不能久服，久服會中毒。

12、泰國的腌茶

泰國北部山區的人民有食腌茶的習俗。這一帶氣候溫暖，雨量充沛，野生茶樹多。由於交通不便，制茶技術落後，只能自製自銷腌茶。腌茶是一種菜餚嚼食，其製作方法與我國雲南的腌茶一模一樣，是從我國雲南南部傳過去的，一般在雨季腌制。腌茶的吃法奇特，將香料與腌茶充分拌和以後，放進嘴裡細嚼，又香又清涼。每年，這一帶要制這種腌茶4000噸，供本地人民食用。

13、紐西蘭的茶俗

紐西蘭人普遍喜歡喝茶，每年每人平均茶葉消費量居世界第三位。在紐西蘭人的心目中，晚餐比早餐和午餐更為重要。而他們則稱晚餐為“茶”，有代表性的晚餐是一道肉食葷菜，一道蔬菜，一道甜食。

紐西蘭人就餐一般在茶室里舉行，這里的茶室星羅棋布。在茶室里，每頓都供應茶水。茶水的品種有奶茶、糖茶等。但就餐之前一般不給茶水喝，只有等用餐完畢後，才有供應。

紐西蘭人因為喜歡喝茶，上午和下午都安排有喝茶休息的時間。賓主雙方進行交談或供求雙方進行談判時，一般都先敬上一杯茶，表示客氣。

14、英國下午茶的由來

19世紀初期，茶可在一天中的任何時間飲用，特別是在晚餐後飲用以幫助消化。那時還沒有像今天我們所知的“下午茶”概念，“下午茶”這一真正英國習俗是由安娜發明的，安娜是貝德福特公爵的第七位夫人。由於午餐和晚餐之間相隔時間很長，在這段時間里她感覺到疲憊虛弱，為了消除由於飢餓引起的強烈不適，她讓僕人拿一壺茶和一些小點心到她房間里，紹果她發現這種下午茶安排非常愜意，很快她開始邀請她的朋友和她一起喝下午茶，不久，侖教上流社會的人士都沉迷於這種活動：聚在一起喝茶，吃著美味的三明治和餅干，天南地北，高談闊論。這就是英國下午茶的由來。

15、韓國茶禮

公元6世紀下半葉我國古代茶文化隨佛教傳人入朝鮮和日本。在古朝鮮，茶被用於祭天，是神聖的象徵。受我國茶文化的影響，韓國茶人也崇尚茶禮、茶道。在韓國茶文化上，草衣禪師的`地位有如我國的陸羽。他建築的“一枝庵”現已成為韓國茶文化的聖地。他著有《東茶頌》及抄錄張源《茶錄》的《茶神傳》，被稱為韓國茶學的兩大經典之作。《東茶頌》是以我國《陸羽茶經》為藍本，再進一步引申及闡揚“茶”益處的佳作。草衣禪師對韓國茶業的復興和茶文化的發揚作出了不朽的貢獻。

韓國茶禮:又稱茶儀、茶道。源於我國的古代飲茶習俗，並集禪宗文化、儒家與道教倫理以及韓國傳統禮節於一體，是世界茶苑中的一簇典雅的花朵。它以“和”、“靜”為基本精神。其含義泛指“和、敬、儉、真”。“和”是要求人們心地善良，和平相處;“敬”是尊重別人，以禮待人;“儉”是儉朴廉正;“真”是以誠相待，為人正派。茶禮的過程，從迎客、環境、茶室陳設、書畫、茶具造型與排列，到投茶、注茶、茶點、吃茶等，均有嚴格的規范與程序，力求給人以清靜、悠閑、高雅、文明之感。

伴隨著韓國的民樂，首先，主人端坐於鋪有墊單的屋正面，擺好表演所需要的茶具(狗足樣的客人茶桌子，主人茶桌子，茶壺，茶杯，茶杯墊，退水器，茶筒，茶巾，蓮花樣的茶鑰匙)以及輔助用具(輔助茶盤，桌上蓋布，茶食，筷子)。桌上蓋布特別講究，上面是紅色的代表男性，下面是蘭色的代表女性，這里有對男性尊敬的意思。也就是說天是男，地是女。其次，把水燒開待用，准備工作即告完成。

行茶順序:

(1)茶罐及茶杯預熱

①把茶罐蓋取下放在茶罐右邊;

②左手把茶盅握起來後，把茶壺的蓋子按著，右手提著茶壺倒水入茶罐內後放回原位;

③右手把茶罐蓋子蓋上;

④左手按著茶罐的蓋子，右手提著茶罐倒水入茶杯里。(客人就坐的順序與主人相對自右向左排列為:客人1、客人2、客人3...... )，倒水順序與客人相對應，因為這包含著對客人的尊敬和歡迎之意。客人之間按職位高低來坐，職位高的，受人尊敬的，讓他坐客人1的位置。如果客人之間不認識的話，由主人安排就坐。

(2)煎茶法

①右手把茶罐蓋子取下放在茶罐右邊;

②左手把茶筒捏著，右手把茶筒蓋子脫下放在茶筒的左邊;

③右手用茶匙取茶葉放人茶罐里，茶匙放回原處;同時蓋好茶筒蓋子，放回原處;

④左手拿著茶巾按著水罐，右手提著開水壺，把水倒入茶罐內，後放回原處;

⑤右手把茶罐蓋子蓋起來後，左手的茶巾放回原處;

⑥過3-5分鍾後，左手拿茶巾按住茶罐的蓋子，右手提著茶罐按順序把茶水倒入茶杯1茶杯2和茶杯3中，分三次倒完，茶杯水量七成滿為宜，把茶罐放回原處;

⑦把茶杯置於茶杯墊上，雙手給客人奉茶，自己的茶杯放在茶罐的左邊;

⑧對客人打招呼“請喝茶”後，客人、主人一起喝茶。

第一道茶主要是欣賞茶的煎茶法。

(3)第二道茶二

①把第一道品飲時茶杯放回原處;

②主人給客人分送茶點;

③煎茶法與前面一致。

(4)整理

①右手把桌子蓋布拿起來，放在左大腿上或是右大腿上整理後蓋在主人桌子上和輔助桌子上;

②站起來送客人;

③洗杯子在送走客人之後進行，因為客人還在的時候洗杯子表示沒有禮貌。

以上有關茶的沖泡成為韓國普通百姓日常生活中的組成部份。

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