A. 印度人竟然喜歡把菜做成「漿糊」,背後究竟是什麼原因
原因有三。一、因為印度人一般來說不太喜歡吃草葉,他們更喜歡吃根莖類的蔬菜;二、做成「漿糊」類更方便他們吃飯的時候能夠來個「全家福」,什麼都沾一點,大滿足;三、與印度的氣候有關,如果把菜做成「漿糊」輔以調料的話,食物的保存時間能夠適當延長,不會那麼容易腐爛。
三、與印度的氣候有關
印度的大部分地區都在熱帶,氣候也是熱帶季風性氣候,特點是濕潤雨水多,一個地方濕潤雨多又熱,東西就很容易腐爛。如果幹放著食物很快就會變質,但如果做成「糊糊」再加以調料,食物的存放期限就會稍微加長一些。
B. 看上去毫無胃口的糊糊狀食物,為何印度人卻情有獨鍾
印度被稱為「一個神奇的國度」,而印度人被人們笑稱為三哥,印度的影視劇、印度的閱兵、印度的美食、印度的火車、以及印度的一些治安問題都會被網友們拿來當笑料,其中印度的很多美食都喜歡做成黏糊糊的樣子,這也不知道啥原因。
傳統文化其實印度人為什麼把食物做成漿糊狀,這也國家或民族的文明,由於歷史傳統文化的影響,做的飯都是糊糊,抓糊糊,印度人大部分信封印度教。
教義里強調萬物回歸自然,生下來的時候沒有筷子跟叉子,活下去也就沒有必要用這些東西,還有印度人不是游牧民族,沒有那麼多肉吃,也可以說不吃那麼多肉,印度人也缺水,吃乾的沒有充足的水分補充是不行的,所以就只能吃糊糊了。
實際上我感覺還是無論世界上什麼菜都不如我們國家的菜好吃。
C. 印度人為什麼喜歡把菜做成「糊糊」這樣吃很美味嗎
印度人喜歡吃漿糊的東西,跟印度的氣候,印度吃飯的方式以及印度人的口味有很大的關系。
印度在我們眼中一般都是一個奇葩的國家,比如印度的奇葩電影,經常能令我們捧腹大笑,印度上廁所甚至是吃飯的方式,都讓我們覺得與常人不同,其次就是印度街道以及人民生活中臟亂差的現象很嚴重,但印度依舊是一個我們經常關注的國家,那你會發現印度人的食物基本上都是成糊狀的,比如說咖喱飯裡面的土豆就是那種土豆泥,一年就碎,那麼為什麼印度喜歡把菜做成糊狀呢?
跟做菜喜好有關
我們如果去過印度,或者說看過印度做吃的的視頻,你就會發現印度美食最大的特色就是經常會在一些主食上麵糊上一些各種各樣的香料,最常用的東西就是把卡莉和香料糅合在一起,這種水狀的調料那麼做出來的東西自然軟趴趴的像糊狀。所以說印度人喜歡把菜做成糊狀,跟他們做菜的喜好有很大的關系,雖然說這些食物看起來不怎麼樣,但是吃起來還是很不錯的。