為什麼印度人喜歡用樹葉做餐盤

『壹』 在印度尼西亞遞東西用盤子嗎

在印度尼西亞遞東西一般是用大樹葉當盤子，按照印尼人的習慣，手抓飯要用右手吃。用三隻手指頭抓點菜，和飯揉一下，米飯用的可能是泰國香米，米粒粘性大，一會就成了個小飯團，再送到嘴裡。也正因為要手抓的習慣，使得印尼大部分菜都被製作成糊狀，就連稀飯都是糊糊，這樣便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

B. 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被製作成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。

一、印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

二、用手吃飯必須要用右手。印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。
印度紙很貴，那的紙是挺貴的，而且不是很白，其實現在家裡條件好的吃飯一般都不用手抓飯的，吃餅的時候是用手的，用手抓那些糊糊的東西一起吃。用哪只手吃飯其他人也回答了，現在一些年輕人也有兩只手都的，就像抓餅的時候，有時候一隻手分不開，就用兩只手了，在餐廳吃飯，我還沒見過他們用手抓著吃的。

『貳』 印度人''手抓飯''的習俗，為何有這種習慣

印度人自古就有用手吃飯的習俗，這種習慣現在已經逐漸被世人認可。還有的地方專門有的菜品叫做手抓飯，形成了一種特有的民族文化和地域特色。有些好奇的人會問：為什麼印度人會用手吃飯呢？主要是因為他們的信仰，在印度人看來，食物是神賜的，所以必須要用手來吃表示尊敬。

據研究表明，即使是西方文明侵入，但是他們在用手吃飯，這方面還是沒有改變。許多人一直在尋求這其中的原因。印度人用手吃飯的真正原因是因為他們的祖先在吃飯的時候怕因為食物過燙，燙到自己。所以會用手先提前感受一下食物的溫度，自然而然就會形成手抓飯這個習慣。

『叄』 十幾億印度人每天吃飯都用芭蕉葉做餐盤，不怕芭蕉葉不夠用嗎

1.同樣的外國人也有疑問，中國人每餐都用一次性筷子，不怕樹木都被砍光了嗎？ 這是一個非常類似的問題。

2.首先我們看到的大多數的都是能夠展示給別人看的，就是你看到的可能是人家用芭蕉葉做餐盤；就如同老外看我們在外面餐館吃飯，用一次性筷子一樣…！

真正的在家吃飯是不可能那麼講究的，用不上的！ 芭蕉葉用量沒有那麼大的！ 這也是我特意舉例說一次性筷子問題，你在家吃飯用一次性筷子嗎？

3.花草樹木都是可再生的，而且生長速度極為驚人！只要控制好，只會越用越多！！你瞧中國森林面積是不是在增大？但是中國每年的一次性筷子又是多少呢？ 只要長得足夠快，你能天天割韭菜，就是這么一回事！

我們不需要去深究人家用量多大，只要人家芭蕉種植面積在擴大，不影響我們，就讓他們自己玩去吧。

熱帶地方芭蕉和野草一樣，到處都是，發得還快。不光印度，緬甸，泰國，馬來西亞，斯里蘭卡這些國家，國內雲南很多少數民族都有綠葉宴。

芭蕉葉在印度跟雜草一樣多，怎麼可能不夠呢。

『肆』 印度人吃的飯有哪些

印度人吃的飯有哪些

咖哩米飯
印度的東部和西南部經大米為主食，北部和西部則以麵粉、玉米、豆類為主食。印度比較講究吃素的人比較多，大部分人吃西餐（但要清淡），也有的人吃中餐。
印度的咖哩世界聞名，他們幾乎人人都喜歡吃辣和咖哩，幾乎所有的菜都用咖哩做調料，哪怕只有一盒咖哩調汁，也可以代菜下飯。印度的咖哩雖然很出名，但在印度卻沒有「咖哩粉」或「咖哩喱醬」等成品。咖哩味一般都是根據不同的魚、菜等即時配製，現調現用，並且不同的地區有不同的調制方法，風味也略有不同。

印度人有哪些陋習:

最多的是沒時間觀念，一般不會准時

印度人吃素

Hin, 印度教很大一部分是不吃肉的，婆羅門是印度教里的一個分支，叫 Bhramin, 是印度教里的和尚，是肯定不吃肉的。

印度人不吃雞肉嗎 印度人不吃雞肉嗎 印度人吃雞鴨嗎

印度人很多信仰印度教，印度教教徒大部分是素食主義者。他們信仰奶牛和母牛為神

印度人吃些什麼？

在飲食上一般以稻米、麵食為主。在口味上尤喜食咖哩，嗜好酸辣，成菜湯寬，重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒、為常見。飲食時人們喜用手抓食，高層人物多用刀、叉、勺食之。葷菜烹制，喜用掛糊，不善用漿，丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黃姜粉、格拉瑪什拉粉用量驚人。紅茶為印度一大特產，飲用時需燒煮，並加入白糖和奶粉。在眾多的印度菜餚中，咖哩類菜為其最大特色。其烹制方法多樣，原料使用各異，口味各具特色。
至於吃不吃人的問題。
我想，是男人的話，看到漂亮女人都是想咬一口的。
還有，如果看到你問這個，可能會把你給吃掉的。

印度人吃飯為何用手抓？

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後准備就餐。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。 每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。 印度人認為吃飯中很多 *** 來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的 *** 。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。 印度人的主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。 印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。 在餐館或印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。 也許有人覺得印度人吃相不雅，但更應該理解，這和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，根本沒有雅俗之分。 因為這里氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。 「巨無霸」是羊肉的 印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。 由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。有一次，我們請印度朋友來家吃飯，大家落座後，突然發現一位朋友閉上了眼睛，嘴裡好像還在默念著什麼，片刻之後，才睜開眼睛開吃。 不吃牛肉，但喝牛奶 印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。 在德里的菜市場，還能買到雪白的奶豆腐，吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食，印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。 和著一起吃 味道獨特 將食物分裝到盤子中右手才是聖潔的

印度人吃火鍋嗎

印度人吃火鍋
中國和印度都是各有各的文化傳統。嚴格來說印度的歷史要比中國的歷史更久遠，就連中國的一些樂器都是印度傳過來改造的，北傳佛教是印度傳過來的，中國的一些神話人物也是印度傳過來的，數字計數法也由印度人創造。
在國內時我就非常愛吃火鍋，人大西門外有家秦媽火鍋，起先還不錯，但後來量又少又不幹凈，就不去了……後來發現了一個地方，叫「小肥羊」，味道很好離西門也近，就是價格稍微貴了點……
吃火鍋的時候韓國朋友給我介紹說這火鍋是成吉思汗發明的，當時我也沒怎麼在意，姑妄聽之而已……因為當時在我的知識體系裡這個火鍋應該是完顏阿骨打發明的，老家阿城是完顏阿骨打建都的地方，離那兒不遠的白城有個金上京博物館，裡面還有完顏阿骨打行軍時用過的鍋，跟現在的火鍋一模一樣~~~我當時在想，可能游牧民族用餐不太講究，尤其在行軍時，基本上都是支上一口鍋有什麼放什麼，所以跟現在的火鍋形似也沒什麼好奇怪的~但是按時間推算阿骨打應該在鐵木真之前，所以要論發明權，應該是對前者比較有利才對……之後，我也聽好多韓國人說過，火鍋是成吉思汗發明的~~~而且大多數的人都是聽中國人說的……我覺得這個事情必須弄清楚，要不然也會造成「阿拉伯數字」這個悲劇……

當然不吃。。印度都是用手吃東西的，，，吃火鍋，那手還不燒爛了。。。

印度人吃雞鴨嗎?

吃啊，除非他是個教徒

印度人過春節有哪些習俗

新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。印度有的地區，元旦早上，家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來迎新年，是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止。由於這種怪異的習俗，印度的元旦被人稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」。印度人在過年的前5天，各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》，(意為羅摩的遊行），扮演史詩中的英雄與紙扎巨人「作戰」，「英雄」引發點著火的箭，紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀，除夕前，家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。元旦早上，人們提著精製的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年。見面道喜後，就互相將紅粉塗在對方的額上，表示吉祥如意，抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍里，射到親友身上，稱為「灑紅」，表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否，見面徒手格鬥。圍觀者叫好助威風，往往成為姑娘追求的物件。印度中部土著民族勃希勒人，為慶祝新年，在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿，桿頂有一隻盛著禮品的小袋，姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛子，小夥子們則在桿下圍成一圈，努力防禦姑娘們對爬桿者的攻擊，直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。

『伍』 飲食禮儀之印度禮儀

飲食禮儀之印度禮儀【一】

每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。他們先用這3個手指伸直按在面餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊面餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃北京烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。主食除了面餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔干凈之後才算罷手。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。

在餐館或印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

很多西方人都難以接受用手指用餐，有些西方人覺得手指直接接觸食物，是落後的象徵；多麼令人嘔心；有些人則覺得這才是衛生的用飯方法，因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況，你必會在用餐前徹底洗凈雙手，直至自己認為乾凈為止。也許有人覺得印度人吃相不雅，但更應該理解，這和使用筷子、刀叉吃飯一樣，只是一種習慣，根本沒有雅俗之分。

印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。

由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。

飲食禮儀之印度禮儀【二】

印度人的飲食由於民族和歷史文化的影響，南北差異很大。北方受伊斯林文化影響，烹飪通常是莫卧兒式的，特點是有許多肉、穀物和麵包。南方多素食，特點是米飯和辛辣咖喱。所有印度菜餚中，唯一共同點是喜歡辣味。

客人到印度人家後，要向主人和家人問好。在飯前和飯後到盥洗室洗一下是主人所歡迎的。在印度人家中作客，吃飯前要漱口和洗手。

在傳統的印度人家庭和農村，客人通常與男人、老人、孩子先吃，婦女則在客人用膳後再吃，即使不同性別的人同時進餐，不能同異性談話。

印度人家庭的基本食品是米飯、家常餅、佐料和兩三碟小菜用來蘸麵包吃，普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開始，通常是稀薄咖喱，其餘菜餚一般全部同時送來，不是分幾道上菜。正餐之外都有輔佐食物，最普通的是色拉和酸奶。正餐之後的甜食通常是冰激凌、布丁和鮮水果等。

在印度人的餐桌上，主人一般會殷勤地為客人布菜，客人不能自行取菜。同時，客人不能拒絕給你的食物和飲料，食品被認為是來自上帝的禮物，拒絕它是對上帝的忘恩負義。吃不了盤中的食品，不要布給別人，一旦你接觸到那種食品，它就變為污染物。許多印度人在就餐前還要弄清他們的食物是否被異教徒或非本社會等級的人碰過。

作為客人，餐後要向主人表示敬意，但應當贊揚食品很好吃，表示很喜歡。一般不要說「謝謝你」等致謝的話，以免被認為是見外。

『陸』 都知道印度人是用手吃飯、擦 *** ，事實真的是這樣嗎

印度之所以神奇，更多的是他們的行為和生活方式令中國人無法理解。

就比如吃飯、上廁所這樣的事，中國吃飯當然使用筷子，這是我們的傳統文化；上廁所雖然也用手，同時還會使用廁紙，古代窮人們沒有廁紙，也是會使用竹葉、樹葉等等來充當廁紙使用，這也是我們中華的傳統文化。

使用筷子是中華幾千年的文化

而印度，為啥都用手呢？？？

先來談談印度人用手吃飯。

如此銷魂的吃飯姿勢，在下做不到！

歷史上的印度人，習慣性的席地而坐，不管是朋友間的聊天、商人售賣貨物，甚至是吃飯，都是直接往地上盤腿而坐。

小朋友們排排坐

他們不擅長使用桌子或者椅子之類的傢具，更別提使用刀叉或者筷子這些餐具了，坐在地上直接用手吃飯時最方便的選擇。

在印度人心裡，用手吃飯，非常原生態，使用餐具的話感受不到吃飯的快樂，體會不到食物本身的靈魂。（吃飯吃出新境界了）

然而請注意，印度人吃飯用的也是右手哦。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。

用手直接抓飯，通過觸覺也能知道食物的溫度，適不適合立刻食用，也能避免燙傷。

現如今的印度，人民知識水平也在逐漸提高，高檔餐廳也是拔地而起，大大小小的餐館里也是具備了餐桌、椅，大部分也是配備了餐具，比如叉子、勺子。並且在高檔餐廳里，印度人也是很少吃「手抓飯」了，都會使用餐具。

但傳統的「手抓飯」並沒有消失，在印度街頭還是可以看到很多人席地而坐享受著手裡的食物。

但是在一種食物面前，我就沒見過餐具的！！！ 各種餅。

印度除了米飯，各種薄餅也是深受人民的喜愛。粘上咖喱醬、檸檬汁和洋蔥，還是非常的美味的。

薄脆餅很好吃

咖喱米飯加餅套餐

右手扯下一小塊，粘上各種醬汁，直接塞嘴裡。（當然，中國人吃餅好想也不用什麼餐具。）

至於上廁所，印度其實用的是左手。

印度人上廁所，不用紙巾的原因，那是因為他們覺得紙巾並不幹凈，印度人認為自己的身體才是最干凈聖潔的，不希望其它東西玷污自己，因此印度人上廁所，都是直接用自己的左手處理干凈的。細心一點，你將會發現在廁所旁邊有一般都有沖洗的工具，上完廁所直接洗干凈手就好了。即使是在戶外上廁所，也會隨身攜帶一桶水。

習慣難以改變,印度全國人民都是這樣的。這就跟我們用紙擦屁屁一樣自然,根本不會覺得這有什麼問題。而且,他們的廁所根本就不會放紙,就算有,也是用來擦乾洗干凈之後的手的。

現如今的印度，在平民百姓家依然是這樣的習慣。在一些酒店、餐廳、賓館，也已經配備了坐便器，跟現在的中國沒什麼區別。有些場所的廁所還會配備一根水管。如圖

看到那根水管沒

這根水管是在上完廁所之後用來沖洗屁屁的，並且旁邊也是配備了紙，洗手台上還會配備洗手液，干凈衛生。

樂於我曾今在印度機場的廁所嘗試了一下，這波操作愣是搞了半小時，搞濕了衣服，還差點誤了飛機，現場十分的尷尬！

這種方式其實跟中國的智能沖洗馬桶很類似，一個是手動，一個是智能化，我還是喜歡智能化的。起碼不狼狽。

因此，印度的確是吃飯、擦屁屁都用手。認為右手是純潔神聖的，左手是骯臟的，吃飯用的是右手，上廁所用的是左手，雙手都有明確的分工，並沒有咱們想像的那麼臟。（人家只是手比較黑）

現代化的設施也是隨處可見，想去印度旅遊的夥伴也不用擔心。印度餐廳會給你提供餐具，廁所里也會有坐便器，非常方便。（值得提醒的是，去印度請多帶點紙，印度超市裡的紙巾非常的）

這么點紙要75人民幣

我表示買的很心痛。

『柒』 印度人吃飯用手抓，他們為什麼不使用餐具

吃手抓飯不用餐具是他們的傳統特色。在印度手抓飯作為傳統的美還是有著悠久的歷史的，這種美食不僅僅是好吃而且還是非常有特色的，在印度以前的人民生活得十分困難所以很多人並沒有餐具吃飯久而久之這種傳統就流傳下來了。

總的來說印度還是一個平從落後的國家，在以前更加的貧窮落後所以很多印度的習慣被流傳了下來。印度人吃飯並不用餐具和印度的生活習慣有關。可能別的國家對這種的吃飯的方式感到非常的費解但是印度人卻很喜歡。

『捌』 印度風俗禮儀

印度風俗禮儀

印度風俗禮儀， 印度是世界四大文明古國之一，是一個多民族的國家，信奉的宗教也是很多,教派更是不同，所以當地習俗也會有所不同，那麼你知道印度風俗禮儀都有哪些嗎。

印度風俗禮儀1

印度的習俗禮儀一：風俗習慣

印度有多種宗教，教徒對其所信仰的宗教皆十分虔誠，例如牛對印度教來說是神聖的動物，因此連牛漫步在街上，也不可冒犯它。

印度居民，尤其是女人皆不喝含酒精的飲料，錫克教(Sikhs)及襖教(Parsees)之信徒不準抽煙，回教徒則不吃豬肉，在印度有授受關系時皆須用右手，正統的回教徒不能喝任何含酒精的飲料，逢齋月之時，在日出到日落禁止一切飲食。

對印度的女人不可行握手禮，打招呼時只能以合掌頷首的方式(類似祈禱的姿勢)，觀光客到印度須留意拜會的對方是信奉何種宗教，不可逾禮。若要參觀宗教的聖物、廟宇時須穿著深色服裝，並脫鞋，以示尊重。

新年的晚上，婦女們要用燈照丈夫的臉，以表示照去邪氣，來年吉利。

印度的習俗禮儀二：印餐飲禮儀

(1)羊肉的「巨無霸」

印度人大部分信奉印度教，宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在印度人心目中極為神聖。盡管很多牛在大街上游盪，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在印度去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。

由於宗教的原因，印度的素食者特別多。請印度人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的印度教徒，吃飯前還要做禱告。有一次，我們請印度朋友來家吃飯，大家落座後，突然發現一位朋友閉上了眼睛，嘴裡好像還在默念著什麼，片刻之後，才睜開眼睛開吃。

(2)不吃牛肉，但喝牛奶

印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

在新德里的菜市場，還能買到雪白的奶豆腐，吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食，印度餐最傳統的甜食也是用兩種乳酪和糖製成的。

(3)只能用右手吃飯

印度人吃飯的方式還保留著某些傳統的習慣。雖然在較正式的'場合，人們吃飯使用叉和勺，但在家中，用手抓更來得痛快：每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟里，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館或印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

印度的習俗禮儀三：社交禮儀

(1)小費：

飯店要加10%的服務費，故不須另付小費，若是較高級的飯店還須7%的奢侈稅。於機場或車站委託搬運行李時，每件應於櫃台付1盧比小費，不必再付給服務員，搭乘計程車時通常多加車資的10%，但非必須。

(2)辦公時間：

印度的辦公時間通常由早上9-10時起至下午5-6時止，其中下午1-2時為午休時間。

此外10月份正逢印度的過年，假日較多，政府機構或公司的幹部出外旅遊者居多，出國前應事先和拜會單位聯系，以便調整行程。

若和公司相當有地位之人見面時，必須先預定時間。

除固定的國定假日外，印度還有許多依宗教、神話或傳說制定的節日，如Diwali，Dusse-hra，Holi，Shivaratri Janmashtami，Ram Navami，Muharram Id-ul-Zuha，Id-ul-Fitr，Id-i-Milad，Good Friday，Baisakhi，Gurpurab，Buddha Jayanti，Mahavir Jayanti和Navroze等皆依每年歷法變動而改變，於出國拜訪前，應先查證是否為假日。

印度的習俗禮儀四：絢麗的印度服飾禮儀

印度紗麗來自「詩之國」，它是服裝里的詩，看印度紗麗常常就會想到泰戈爾的詩，那麼理想，那麼光明，充滿了永恆的生命力。每一舉步都像是道路上的歡歌。

紗麗本是一塊四、五米長的布料，質地多是輕薄的柔軟的。但必須先到專門做胸衣的店裡量身定製與自己的上下胸圍完全合符尺度的胸衣，另外還需配一條襯裙，然後才可以將紗麗纏繞到身上，穿紗麗需要技巧，紗麗的下擺，不能太露腳趾，但又不能太長。

穿紗麗走路，上坡時尤其得提防別被紗麗絆倒，也因如此，穿紗麗走路是十分妖嬈搖曳的。

印度的女子大多體態豐腴，紗麗的效果更是半遮半掩，肩後搭著的一段紗麗隨步伐飄動……在色彩上就如泰戈爾的一句詩那樣：「暢飲了翡翠似的綠蔭和金子般的陽光釀造的餘暇的醇醪，暢飲了田野上揮舞霧紗的迷醉雨天的甘美。」

印度風俗禮儀2

印度大約有83%的居民信奉印度教，還有一部分人信奉伊斯蘭、基督、佛教等。

印度人見面施行握手禮，但男子見到女子應該施合十禮，並微微鞠躬，男子要盡量避免觸碰女性，更不應該在公共場合與女子單獨交談。

邀請印度人參加社交活動時，也應該同時邀請他們的妻子。印度人重視時間觀念，約會時應該盡量按時赴約。請客時，印度人認為費用應該由有錢人來支付。

印度人喜歡談論文化方面的成就、印度的傳統以及外國的事情和外國人的生活，忌諱談論有關宗教矛盾、與巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

印度教徒視牛為「聖獸」敬之如神，只允許喝牛奶，不能宰殺和吃牛肉。因此，牛可以到處自由游盪，神聖不可侵犯。在印度的一些城市裡、鄉村裡，老牛、病牛比比皆是。

去印度的寺廟參觀，身上絕不要穿以牛皮製成的東西，如皮鞋、皮帶表，另外手提包的牛製品也不要帶人寺廟，否則會被視為犯了禁戒。進寺廟或廚房之前一定要先脫鞋。

印度人飲食口味淡而清滑，喜歡吃印度烙餅和咖喱大米飯，喜歡吃雞、鴨和魚、蝦，喜歡番茄、洋蔥、土豆、白菜、菠菜尤其喜歡吃土豆，喜歡喝紅茶、咖啡、涼開水等。

印度人吃飯大多使用盤子。印度人認為左手骯臟，除了上洗手間外均不得使用左手。印度人60%的人素食主義者，所以要宴請印度人的時候要先了解對方的習俗。

在印度，迎送貴賓時，主人會獻上花環，套在客人的脖頸上。花環越大說明客人的身份越尊貴。

到印度人家中做客，可以給主人贈送水果、糖等禮物，或者給主人的孩子帶些小禮物。印度人特別喜愛喝紅茶，贈送他們中國紅茶，會使他們心花怒放的，忌諱送牛製品的禮物。

印度風俗禮儀3

不可騎在佛像上攝影在西北亞的釋教國家，搭客如果對寺廟、佛像、和尚等做出草率的舉措，被視為罪行滔天。有些不明好壞的旅客，曾因為跨坐在佛像上大拍懷念照而被科罰，對想帶歸去的佛像懷念品，也不可安排地上，由於在信仰釋教的國家采辦的佛像固然歸本身所有，但必需對它有一份敬意，如當它是一玩物，隨意安排或粗手粗腳地震它，這類舉動，會引發該國人的煩懣。

被邀去用飯沒必要客套在印度人的看法中，吃工具時要大師一塊兒分享，獨食是吝嗇而不規矩的舉動，所以印度人約請人共餐，絕不是礙於情面假惺惺，而是誠懇誠意的約請，拒人於千里以外的拒絕固然令人不歡快。

不要摸小孩的頭，印度等地的人們不但願他人摸本身頭上的任何一部門，他們也不喜好去摸他人他們以為，頭部是人體最高的部門，也是人體中最崇高無比的部門，特別是孩子的頭，被視為神明停頓的地方，所以，在任何環境之下絕不容許觸摸。

印度有牛的王國之稱，牛是本地最崇高不可侵犯的動物。在路上駕車時，萬萬細致不要撞到牛，更不要配戴牛成品進入古剎，同時最佳也盡可能防止以牛為攝影工具印度另有一項特別分歧的風俗，答復對方問題時若將頭歪一邊或搖頭，那是必定的暗示，可萬萬別會錯了意，造成不該有的貧苦信奉印度教的印度人履行種姓軌制，打聽本地人的種姓階層也是一件極不規矩的事。

不跟身份迥異的人進餐印度、僧泊爾人很器重身份。在印度若身份分歧或所屬階層有異，就不能同席共桌，一塊兒用飯，僧泊爾人也一樣有雷同的階層分別，在其海內，對身份的器重，跨越了一切。

買酒偶然間限定，在印度新德里，禮拜2、禮拜5、公休日和每個月第一天為禁酒日，在這些天便是法術泛博的人也休想買到酒。

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印度殯葬火葬：通常選擇聖河河畔舉行；水葬，把屍體推入水中，任其隨波逐流漂走；天葬或野葬，把屍體丟在野外或林中，讓禿鷹啄食或野獸飽餐，穆斯林則實行土葬。 而且印度人認為不流動的水是死水，孩子沐浴後會遭災，夭折的。