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印度魚都有什麼

發布時間:2023-09-29 11:51:52

1. 在印度最好吃什麼魚

這取決於您想品嘗的美食類型。孟加拉魚有不同類型和品種,每種都有自己獨特的味道。因此,實際上很難挑選最好的。

1.孟加拉國家庭每天煮的魚是瑞(Rohu)。Katla也很常見。該卡特拉付費三通(腹)是食品afficionadoes一個dilicacy。Rui和Katla都來自鯉魚家族。

2.每當由孟加拉家庭完全購買Rui或Katla時,魚頭(Muro)就會被用於各種菜餚。Machher matha diye Moong Dal(帶魚頭的moong dal)是一道菜,可以結束您的食物。但是搶走節目的是Muri Ghonto。一種用炸魚頭製成的菜,以加拉姆咖喱,香料和蝦米煮熟。

8.來到蝦和蝦(Chingri Maachh)。蝦仁可以作為生薑或博拉爾生薑(炸大蝦餃子的汁)或bhaate(蒸)。大蝦有兩種類型。Golda Chingri(Scampi大蝦)和Baagda Chingri(老虎大蝦)。與身體相比,前者的頭更大,而與頭部相比,後者的頭更大。兩種食物都可以通過多種方式准備以適合孟加拉口味,但是最受歡迎的將是Chingri Malai Curry,這是用椰奶製成的辛辣肉汁。我父親有時會請媽媽做Chingri Maachher Godgodia Jhhol。它是用土豆製成的紅色肉汁,並以孟加拉語Garam Masala作末。

2. 印度有哪些好吃的魚的做法

印度有許多美味的魚類菜餚,這里列舉了幾種常見的做法:

1. 咖喱魚(Fish Curry):在印度,咖喱魚是非常受歡迎的一道菜。魚肉和香料一起煮,使其味道更加濃郁。通常,咖喱魚會加入椰漿、姜和蒜等香料來烹制。

2. 印度鏈返煎魚(Indian Fried Fish):印度煎魚是一道簡單但美味的菜餚。在魚肉上塗上香料和麵粉,然後在植物油中煎炸。這種方法可以使魚肉變得酥脆,同時保持它的口感和味道。

3. 酸辣魚(Fish Pickle):酸辣魚是一道印漏喚笑度特色菜餚,使用魚、姜、大蒜、香料和醋等材料製成。這種魚肉的味道非常返含辛辣和酸,可以作為下酒菜餚。

4. 椰汁魚(Fish Coconut):椰汁魚是一道印度南部的傳統菜餚。在烹制過程中,魚肉與椰漿、姜、蒜和香料一起煮,從而形成一道濃郁的椰汁魚菜餚。

希望這些印度魚類菜餚的做法能夠為您提供一些靈感,並幫助您在家中嘗試烹制美味的印度魚菜餚!

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