印度人上癮什麼植物

❶ 什麼是印度的飲食文化

咖喱是印度的飲食文化。印度菜的咖喱味很濃，洋蔥佔有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒燴出的，肉類是用它浸泡的。

如果在印度的餐廳吃飯，看到這樣的菜品，千萬不要以為是菜做壞了而大驚小怪。印度人只吃羊肉、雞肉和一些海鮮，在印度，你不會吃到其它的肉類。因為印度人多為素食主義者，所以為了補充蛋白質，豆類就成了他們每餐必吃的東西，並永遠作為他們的一道主菜呈現給賓客。

在許多正式的場合，印度人用刀叉吃飯，但私下裡，還是習慣於用手抓飯。因為他們覺得，那樣的食物沒有矜持，如果你在印度人家裡作客，一定要嘗試用手抓飯的樂趣。也正因為這一習慣，使得印度菜大部分為糊狀，這樣便於用手抓餅或米飯拌著吃。而且，印度菜的吃法也很特別，是中西合璧的，即：用刀叉、卻是大家一起點菜一起吃。

印度人的主食是麥面餅和大米，每餐都是先吃餅，然後再吃米飯。印度的米飯用叫做BASMATI的米做成，世界有名。這種米形狀細長，味道濃香，是由於印度的氣候決定的——半年乾燥，半年濕潤。如果你去到印度北方，會覺得菜的味道是微辣的，而你去到南方，就會覺得菜味很辣，這也是由於南北氣候的差異造成的。由於印度南方植物多，因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子，很漂亮。

特色菜譜

泊蘭饢

特色：米飯和烤餅是印度人的兩大主食，烤餅更加突出一些。印度家家戶戶都有製作燒烤的烤爐，印度語中烤爐叫「TANDOOR」。「泊蘭饢」是將未發酵的麵粉和勻，放在烤爐中烤成的薄餅。「泊蘭饢」相當於西餐中的餐包，味香且有嚼勁，也因此不同於「印度拋餅」。

什錦咖喱鮮蔬

特色：很多印度人都是素食主義者，所以蔬菜類的菜品在餐桌上必不可少。「什錦咖喱鮮蔬」就是將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊，放在一起清炒，最後放入咖喱進行調味。這也是一道很典型的印度菜。

菠菜奶豆腐

特色：「PALAK」是印度語里的菠菜，「PANEER」是印度語中的奶豆腐。做法則是將菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，相應加一些印度調料，可以根據點菜人的口味進行調整，通常被製作成微辣的口感。此菜奶香濃郁，入口潤滑。

❷ 印度宗教信仰中最聖潔的植物是什麼

宗教起源於對自然和世界的敬畏。在古印度，最早的信仰就是對自然的圖騰崇拜。而對植物和生殖女神的崇拜在古印度人的精神生活中是一個非常重要內容。

在植物中，菩提樹占據了極為重要的地位。菩提樹成為印度宗教信仰中最聖潔的象徵，在菩提樹下組織祭祀活動幾乎成為印度宗教活動的慣例。

❸ 看印度人吃飯都芭蕉葉，印度十幾億人，哪有那麼多的芭蕉葉啊，這些芭蕉都是量產的嗎，還是其他方式

印度是南亞國家，南亞地區屬於熱帶季風氣候，由於印度臨海，所以有傾向於海洋性季風氣候，熱量和水分條件都比較好，香蕉和芭蕉都屬於熱帶典型的植物，生長周期短，一年四季基本上有生長，所以就很正常了。

❹ 「一天不吃就渾身難受」，印度人為何會喜歡上牛糞餅呢

這其實就是印度的一種傳統文化，在早期的時候，牛糞是用來取暖取食的，而且還有著和平安詳，合家團圓的美好寓意，慢慢的就深入人們的生活當中，成為了必備品。因為印度那邊非常崇拜牛，把它當做神靈對待，這種牛糞餅甚至還會用於一些儀式祭祀上面。這種牛糞餅是牛的糞便混合乾草而製成的，然後曬干。

這些牛糞餅現在雖然已經沒有那麼普遍了，但仍然會有人去購買，作為一種懷念的載體。牛糞的氣味很大程度上已經深深的印入了他們的腦中，他們買回家來就是為了回首昔日的記憶。其實印度當地還是很少有人去吃這種牛糞餅的，畢竟沒有什麼營養價值，而且味道和口感不佳。

❺ 印度有哪些主要種植物，主食是什麼

印度的農作物主要有水稻、小麥、棉花、黃麻、茶葉等。
印度的黃麻居世界第一位，棉花產量居世界第二位。
印度老百姓在美食文化上南北差異較大，北方烹飪中有許多肉、穀物和麵包，喜辣味；南方多素食、米飯、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米飯、家常餅、小扁豆

❻ 古代印度人耕種植物是什麼植物

印度起源中心( 指印度東部的阿薩姆地區和緬甸)的主要農作物有稻、龍爪稷、綠豆、甘蔗、黃麻、芋、芝麻等。
還有一些蔬菜、果樹也是起源於印度如：茄子、蛇豆、毛葉棗等等。
這些也就是古代印度人種植的農作物。
至於樹木、花卉類古代人是很少人工種植的。