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印度人做飯為什麼用筷子

發布時間:2023-10-25 17:11:41

❶ 印度人吃飯為什麼不用筷子

印度人吃飯不用筷子用手吃飯的原因

印度人用手吃飯還是非常靈活的,要麼將咖喱攪拌後直接用手抓著吃,要麼捏成一個個小飯團吃。首先是因為吃的食物,在印度大部分的人吃餅或者米飯,基本上是咖喱菜和米飯或者是餅混著吃,這樣吃的話就不需要筷子,用手吃很方便。

印度是分餐制,不像中國是合餐制,也不會出現所有人都用手去抓公共盤子里的東西,相對而言比較衛生。再就是宗教的影響,我們都知道印度是一個信教的國家,它的國教是印度教。所以印度對衛生和不衛生的定義,與我們世俗國家還是不一樣的。

他們認為用手吃飯能更好的感受食物,享受食物從手到胃的過程。大部分印度人吃飯之前都會洗手,相反他們認為用勺子和叉子反而不幹凈。除了吃飯用手之外,印度人烹飪的時候,也是用手放調料,一抓就是一大把。

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解秘為什麼印度人上廁所從不用紙

說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。

在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之後比較別扭。

印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。

最後,說說怎麼看待這種如廁方式。用不著大驚小怪,更談不上鄙視。不過是生活方式不同而已。但是其中充滿了誤解。

還有一個原因,印度人還覺得用紙擦屁屁會增加痔瘡的發生概率,用手就會減少發病幾率,這就是思維方式的差異。

❷ 印度人用手抓飯為何不用「刀叉」或「筷子」

印度人用手抓飯是他們的一個傳統,因為以下幾個原因使他們將這個習慣延用至今:

01、對神靈的敬重

這是一個最重要的原因,印度人是很信仰神靈的。印度人普遍認為食物是神靈賜予人類的,所以要以虔誠的心去接受食物,他們認為用手吃飯是用行動在證明自己對神靈的敬重。

而且印度也大多會使用葉子當盤子,這樣子也更加的環保,他們不會去使用一次性的塑料快餐盒和一次性筷子或者刀叉,這對環境等都是有很大的好處的。我認為這也是他們堅持用手去抓飯吃的一個原因。

綜上所述,就是我認為印度人用手抓飯而不用刀叉或者筷子的原因,這也是印度很傳統的一個特色。

❸ 印度人吃飯喜歡用手抓,為什麼不用筷子餐具背後有何原因

各個國家,各個民族都有著自己的民族風俗,文化的多樣性,讓這個世界變得多姿多彩,隨著歷史的演變,一些風俗和習慣已經亘古不變,傳承到了今天,由於地理位置以及歷史發展的不同,一個民族就可有很多種不同的文化。根據數據顯示,全世界有著2000多個民族,可想而知,文化的差異究竟有多強烈。

結語

對於印度人喜歡用手抓飯也並不是很絕對,如今,筷子餐具已經流行到了各平民階級,如何吃飯以及用什麼吃飯,印度人也是有他們自己的選擇,並不一定都是直接用手抓飯。文化底蘊的差異,每個國家所傳承的文化都不一樣,理性看待就好。對於印度人用手抓飯,你怎麼看呢?又有什麼樣的想法呢?

❹ 為什麼印度人喜歡用手抓飯,而不用餐具

印度人喜歡用手抓飯而不用餐具主要有以下幾種原因:

第一:印度人用手抓飯跟他們的宗教信仰有關系。

印度裡面大部分人都是信仰印度教的,這些人認為食物是上天賜予的,所以食物就好像是聖物一般神聖,那麼這些教徒在對待聖物的時候就要用最虔誠的態度。只有這樣才能夠得到神的保佑,印度人認為用刀叉來觸碰聖物就顯得沒有禮貌太冰冷了,而且有一點冒犯神靈的意思。

第三:印度人用手抓飯可以感受食物的溫度。

在吃飯的時候我們經常會被燙到,但是在印度卻很少出現這種情況,因為用手抓飯的時候,就可以感受到食物的溫度,所以再味道嘴巴裡面的時候就不會燙了。手能夠承受的溫度要高很多,而且嘴巴裡面的粘膜非常的薄,很容易被燙破,用手先感受一下再喂到嘴巴里就不會燙傷了,也不用擔心會損傷腸道。

❺ 印度為什麼用手吃飯而不用筷子

「印度人用手吃飯而不用筷子的原因有:1、和印度人的信仰有關。2、因為印度本身的種姓制度。3、印度的氣候原因。印度人吃飯在較正式的場合還是會使用餐具叉和勺」。
1、和印度人的信仰有關。印度是一個宗教大國,尤其是信仰佛教,在他們認為所有的食物都是神賜予的,而且印度人有一個很奇怪的認知,他們認為左手是骯臟的,但是右手卻是純潔神聖的,所以用純潔神聖的右手撫摸神賜予人類的食物,是一種尊重神的做法。因此印度人普遍用手抓食物,就算現在這個全球化時代,他們即便知道有了筷子和刀叉的存在,也依然不會改變他們長期以往的這個習慣。
2、因為印度本身的種姓制度。印度是一個種姓制度的國家,等級非常森嚴,這是歷史遺留的原因。而印度高種姓的人們普遍認為低種姓人碰過的東西是骯臟的,所以他們寧願用手抓飯也不願意跟低種姓的人共用盤子和刀叉。因此在印度會看到一個非常奇怪的現象,他們寧願用芭蕉葉做飯用手抓飯,也不願意用其他的容器盛飯和吃飯。
3、印度的氣候原因。全年平均氣溫是二十二度以上,就連冬天的最低氣溫也只有十六度。中國和歐美國家會用筷子和刀叉是因為這些國家的冬天天氣會非常寒冷。所以在冬天這些時間吃的食物是比較燙的。對比我們國家的飲食文化就能看出來,有用油炸的,有火鍋等等,所以如果用手來抓取食物,會直接燙到手,因此聰明的祖先就發明了筷子這種東西,方便我們吃飯。對於印度人而言他們不需要筷子和刀叉,因為他們的食物基本上都是常溫的。

❻ 印度人為什麼用手吃飯,他們難道不會用筷子

因為那是不衛生的,有一些食物可以用手抓著吃的,只要不是飯菜湯類的,從原始社會過度到現今社會的文明飲食方式,真是要感謝老祖宗,那些用手抓飯吃的人,到中國來是不能和中國人一起進餐的

❼ 中國的筷子在印度「火」了,筷子的使用能改變印度人用手抓飯的習慣嗎

雖然中國的筷子在印度火了,但是依然不能改變硬度人用手抓飯的習慣。

印度的手抓飯已經形成了一種難以改變的文化,而且手抓飯並不是一個壞習慣,因此不存在迫使這種文化改變的外部壓力。 目前,印度只有少數人正在學習使用筷子,甚至正在尋找學習中國飲食禮儀的人。 這些人大多數屬於具有較高社會地位或喜歡其他國家文化的人。 用筷子只是感受中國文化的一種方式。 筷子突然「生火」只是一種幻想,因為印度的主流飲食文化仍然是手抓飯。

印度許多習俗的形成與民族信仰有關,飲食也不例外。 在印度的概念中,食物是上帝給人類的禮物,而手工吃東西是對上帝的尊重,但藉助工具,並不是虔誠的。 印度人不使用刀,叉和筷子的另一個原因是,他們覺得用手握住食物就可以觸摸食物,可以最快,最直接地感覺到食物的溫度,並且可以避免燙傷舌頭和 口。 印度人認為飲食的舒適性來自觸摸,但是刀,叉或筷子會影響觸摸的傳遞,使人們無法欣賞食物的原始味道。




有人可能會認為印度食品不雅緻而衛生,但我們應該理解的是,像筷子,刀叉一樣,手工食用是悠久的歷史。 這是一種習慣和一種文化,文化在優雅和粗俗之間沒有區別。

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