印度瑪薩拉奶茶怎麼樣

⑴ 印度特色美食

10種不可錯過的印度美食

Bhelpuri 爆米花

發源自旁遮普邦的天多利烤雞是知名印度美食，以香料和乳酪將雞塊腌過，再塗上燒烤汁，然後放入圓筒形的陶泥烤爐內燒烤。燒烤汁由多種香料調制而成，包括肉桂、月桂葉及丁香等，令味道層次更豐富。烤雞出爐後，略帶焦香，令人胃口大開。

⑵ 哪些南印度菜好吃卻鮮為人知

一提起我們的鄰居印度，很多人想到的就是臟乎乎的恆河水。而一提起印度的食物，很多人想到的印度人的"糊糊煮萬物"。

在人們的印象中，印度菜並不給力，甚至有些不幹不凈吃了沒病的狀態。

在這里，既能品嘗到北印度的清淡飲食和各種肉類，還能吃到南印度的米飯和辛辣的咖喱。

在印度，還有很多美食，受限於篇幅不能一一介紹，如果想要了解更多的印度美食，建議可以實地探訪一下，體驗了不同民族的文化和風情，也就能理解了他們的餐飲文化。

⑶ 什麼奶茶比較好喝

感覺茶顏悅色比較好
有奶油：幽蘭拿鐵（招牌，第一次喝必點！非常好喝，不會踩雷），人間煙火（茶味較重，大紅袍茶底），抹茶葡提（抹茶的味道我很愛），三季蟲（茶味較重，高山福建紅茶底），悠哉悠哉 （茶味較重，普洱茶底）
無奶油：聲聲烏龍（清香的烏龍茶，很多人都喜歡），桂花弄（桂花味很重，我同學稱之為做作的桂花味，哈哈哈），梔曉，素顏錫蘭（幽蘭拿鐵無奶油版），鳳棲綠桂（12塊挺便宜的，我沒錢的時候就喜歡點這個，很好喝，綠茶味我很愛），煙火易冷（人間煙火無奶油版），箏箏紙鳶，嶺南佳荔（夏日限定），不知冬（三季蟲無奶油版），浮生半日（悠哉悠哉無奶油版），梔子綠芒（夏日限定，淡淡芒果的味道但茶味又很重，我挺喜歡）
這里雖然寫了很多茶顏的飲品，但不是全部，我也只是寫了我喜歡喝的，像蔓越闌珊（不喜歡蔓越莓醬酸酸的口感，不要點熱的！），芊芊馬卡龍（太甜太膩，一定不能點標准糖，不要點熱的！）我就喝不習慣

⑷ 做奶茶用什麼紅茶最好喝

一般來說最適合做奶茶的紅茶品種當屬印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。

阿薩姆紅茶茶湯帶有淡淡的焦糖味，且有著濃郁、余韻無窮的厚實口感，以及迷人的麥芽香味，將阿薩姆紅茶調制奶茶，不僅可以享受阿薩姆紅茶的香醇濃郁，同時少了過於刺激的苦澀。

港式奶茶一般用錫蘭茶比較多，錫蘭紅茶氣味濃烈有澀味，加上奶後可以恰如其分的掩蓋澀味，讓茶香味更突出。

紅茶做奶茶的泡法

1、先做溫杯

先將茶壺、茶杯、牛奶盅做溫杯動作：依序在茶壺、茶杯、牛奶盅內注入攝氏約95～100度的沸水，溫杯動作約等待5秒後可將水倒出。

2、准備熱紅茶

在茶壺里放入5公克的紅茶茶葉或茶包，加入沸騰後的熱水約240g，浸泡1～2分鍾。

3、將溫牛奶倒入杯中

選用全脂鮮奶120g倒入牛奶盅，把牛奶盅放入鍋中以沸騰的水隔水加熱一分鍾，約攝氏60～70度時再將溫牛奶倒入杯中。

全脂鮮奶本身有甜度，不需要另外加糖就能享受美味的鮮奶茶;如果希望味道能再濃一點，可用120g奶粉沖泡。不建議用高溫烹煮牛奶，會破壞品質，並讓水分蒸發，且易殘留太多油脂，沖出來的奶茶口感會比較膩。

4、倒入紅茶

再將120g紅茶倒入杯中，可將紅茶與牛奶的油脂完美融合，取1：1的比例即為最完美的鮮奶茶。

若先放紅茶再放牛奶，會讓牛奶的油脂浮在茶麵上，雖用湯匙攪拌可以均勻，但就口感而言，不會比先放牛奶、