印度的蛋炒飯這么一鍋怎麼炒的

A. 印尼炒飯怎麼做呢

印尼炒飯（印尼語：Nasi Goreng）是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口，喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下

在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成，佐以多種配料，包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。

配料：

隔夜米飯200克（泰國香米較好）

雞胸肉50克，切丁

蝦仁50克，切丁

2個雞蛋，打散

2湯匙甜醬油（是一種黑色，甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油，具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。）

2茶匙醬油

4根小蔥

1根小米椒，切片

50克小干蔥，去皮，切碎

1個蒜瓣，去皮，切碎

2茶匙印尼蝦醬

1根大號紅尖椒，去籽切丁

做法：

1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油，炒小干蔥，蒜碎，小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁，炒熟5.最後加入靈魂米飯，雞蛋，炒制沒有水分出鍋前加入小蔥，鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿

B. 真正的印度蛋炒飯你吃過嗎

有吃過，它是一款很美味的米飯，堅果丁香豆蔻，小茴香，肉桂姜蔥蒜，調味完美至極，是非常誘人的炒飯

C. 印度小哥的暴力蛋炒飯，佐料比飯都多，為什麼還有那麼多人喜歡

印度小哥「暴力」蛋炒飯，佐料放得比飯還多，到底怎麼樣呢？

要跟大家介紹的則是在印度街頭小吃的一種美食，那就是蛋炒飯，想必很多人都對這道美食很熟悉了，一般不會做飯的人都是從蛋炒飯開始學起來，畢竟相對於其他美食來說，她還是比較容易的。

雖然蛋炒飯對於每個人都是非常的熟悉，都是能看到下的佐料比飯還多的蛋炒飯還是比較少見到的吧，相信如果你們再去吃蛋炒飯的時候，都會覺得嘴巴里的東西都讓人有一種幸福感的樣子。這或許就是暢銷的原意吧！

D. 看看印度人怎麼炒蛋炒米，三哥還覺得炒的很不錯

香腸蛋炒飯
材料：
香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。

作法：
1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。
2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。
3.把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯團一邊翻炒，再入調味料。
4.最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。

2.火腿蛋炒飯

材料：
白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。

作法：
1.羊火腿切丁，胡蘿卜也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出；雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。