A. 印度大蘿卜是什麼水果
印度大蘿卜是印度根菜,是一種樹的根,也是一種水果,它的個頭很大,看起來像大水桶,它的果皮呈黃色,果肉呈白色。印度根菜的生長和溫度沒有關系,它的果實一年四季都能生長,它的果肉中含有豐富的營養成分,有的人還將它作為主食食用。
印度人稱為「RAMkandmool」,它的吃法很簡單,用刀片成薄薄一片,再切成小片,上面撒上白糖或鹽,擠上幾滴檸檬汁,然後就可以吃了。印度地處南亞次大陸,氣候溫熱潮濕,物種多樣性強,由此產生了繁多的食材種類和豐富的飲食文化。既有瑪莎拉雞這樣的經典名菜,同時也有各種稀奇古怪的小吃。