買來一條魚看印度老奶奶怎麼做

① 印度村民剛撈上來的魚，看看他們是怎麼做烤魚

首先，我們要把鱸魚買回來之後先沖洗一下，把它們沖洗干凈了，再把他們平鋪在盤子裡面。緊接我們要把這個魚身上劃上幾刀，再用料酒，還有鹽跟白鬍椒粉來腌制上半個小時左右的時間。

再把我們剛才腌制好的魚瀝幹了水分，再用廚房紙放在上面，把它吸干。再拿來一張紙，豐面刷一些油。我們再從魚身上也刷上一些油，我們再把魚皮朝下，把它們放到錫紙上面。在魚的身上再蓋上一張錫紙。把這個錫紙的四邊都捲起來，也就是說把四個方向的口都封起來，再用牙簽在上面紮上幾個洞。
此時我們要把這個魚放到鍋裡面，用中小火烤上十五分鍾左右的時間。金針菇也要把根去掉，之後再洗干凈了。此時藕也要去皮切成一片一片的。豆皮絲也要泡發好，再把他們洗干凈了。洋蔥也要切成一小丁一小丁的樣子。

我們再把青椒，紅椒都切成一小段的樣子。把鍋放到爐子上，把油燒熱了，再放進去兩大勺子的豆瓣醬，一直炒出紅油來為止。再把老薑跟大蒜也一起炒出來香味為止。把洋蔥也放到鍋里炒出香味來。在裡面加入適當量的水，等到煮開了之後再加上生抽還有鹽等一些調味品。


等到水沸了，那麼我們再把金針菇還有藕跟豆皮絲也要放到鍋裡面。再用中火煮上五分鍾左右，再把這個烤好的魚和到這個鍋裡面。用小火煮上五分鍾左右的時間，再把青紅椒放到鍋里就行了。

② 印度人怎麼做魚

印度做魚有兩種方式，一個是洗凈直接煎還有一個直接放油里炸，不過和我們口味不一樣，他們會放各種香料粉和咖喱，總之能放的都會放，不好吃!

③ 印度咖喱魚怎麼做好吃，印度咖喱魚的家常做法

原料：鱸魚

配料：青紅椒、洋蔥

調料：咖喱、鹽、味精、干澱粉

製作過程：

第一步：把鱸魚宰殺，去皮、去刺，然後把魚肉切成條狀，用涼水沖洗，把血水和腥味去掉。然後碼上鹽、味精等調料，稍待幾分鍾。 第二步：把青紅椒洗凈切成條狀，洋蔥也切成條，備用。為食街

第三步：把魚段均勻地沾上干澱粉，鍋內放底油，把魚段下鍋炸至金黃色，魚頭和魚尾也要沾干澱粉入鍋炸熟。

第四步：出鍋時比較關鍵，在從鍋內倒出魚段時，同時把青紅椒段、洋蔥段撒在魚段上，用熱油澆上。把魚頭和魚尾仍按魚的形狀擺放。

第五步：咖喱要先過油，撈出固體物，把咖喱油里加入調料，再勾芡成黏稠汁，澆到裝盤的魚段上，此菜即成。

菜品口味：魚段外焦里嫩，魚肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。

菜品特色：是藏式做法的水產菜品，而且因為用了西藏香料，所以此魚味道與尋常不同。不過如果您有興趣，完全可以不用藏式香料，只用我們家常的調料，也能做出一道美味又好看，吃著方便的鱸魚來，給新年添道靚菜！

④ 印度人殺魚的方式是怎樣的他們是如何吃魚的

印度人殺魚的方式是怎樣的？他們是如何吃魚的？印度人殺魚是十分的簡單粗暴的。他們通常是用小刀將魚鱗和魚皮一起刮下來，然後將魚身子切成幾塊就好了，整個過程也就是幾分鍾的時間。

印度作為一個神秘的國度，有些操作確實是令人咋舌。印度這個國家對於魚的處理方式也是十分的簡單粗暴。平常我們殺一條魚一定是將鱗片、肝臟等都處理得乾乾凈凈才會食用，通常殺魚就會耗費一定的時間。但是印度處理魚的方式和我們比起來就顯得太簡單粗暴了。

如果印度魚是從恆河裡抓來的，如果不煮熟就食用，那必定是帶有很多細菌的。畢竟都知道恆河裡漂浮的垃圾，印度人也經常在那裡洗澡，這樣簡單粗暴的處理魚的方式不免還是會令人擔憂，這種魚印度人都直接吃真的是令人咋舌了。

⑤ 這條海魚是什麼魚怎麼做好吃

• 如圖 ， 鯒魚一般紅燒 具體做法不知 學名

• 牛尾魚科 （鯒科） Platycephalidae 鯒屬 Platycephalus 魚類

• 下圖為 印度鯒 Platycephalus indicus（印度牛尾魚、鯒）

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• 牛尾魚科中體型最大者，體長可達到一米。頭大平扁，具硬棘易傷人。鋤骨齒為犬齒狀，成一弧狀橫帶，齶骨齒僅一列。前鰓蓋棘2枚，鰓蓋邊緣有一皮質瓣狀物。體呈褐色，腹面黃色，有8至9個不規則黑斑。