印度恆河老茶怎麼樣

A. 恆河是印度的母親河，恆河的河水水質怎麼樣

恆河是印度人心中的“聖河”。

發源於喜馬拉雅山脈，流經印度恆河平原，在進入孟加拉灣，全長2500多公里。

印度人也知道恆河水有問題，在他們眼中宗教高於一切，就算恆河在污染，可在他們心中永遠神聖不可侵犯。

B. 為什麼很多中國人都瞧不起印度美食

大家每次說起印度都會想到兩個字「奇葩」，身上無時無刻透漏著神奇且神秘的色彩。印度人喜歡吃咖喱，咖喱就是用蔬菜、肉塊等切碎後放在一起煮然後加入咖喱粉或咖喱塊，直至煮到糊狀的食物。

印度人吃的大都是這樣賣相的食物，並且是將這種糊糊澆到米飯上一起食用。為什麼印度人喜歡吃這種菜做成糊糊呢？

1.歷史彌留 印度在古代是一個倒賣香料的國家，從本國、中國或其他國家進口香料然後再賣給歐洲人獲得了大量利潤，很早就對香料有一種痴迷。這些香料觸動了印度人的舌尖，同時還具有許多好功效。然而將這些香料的味道發揮至極致的就是將食材煮至熟爛，再加入各種香料混合燉煮。許多人認為，印度人的口味都偏重，製作食物往往看不到食材原本的樣子，他們彷彿吃進去的就是各種香料，然而食物本身只是陪襯品。而把各類食材煮成糊糊，讓香料之魂完全融入食材的靈魂，讓每一口進食都充滿香料的美味。因此印度人的餐桌上，從香料進入他們的生活起，糊糊也進入了他們的生活。

2. 民俗文化 印度人喜歡用手直接捻取食物，不論大人還是小孩，一定是要右手吃飯。給別人遞送食物、餐具等，也必須用右手。在他們看來，右手是最干凈的，而左手是最臟的。所以他們進食時會用干凈的右手去觸碰食品，這如同時對神靈的敬畏，唯有親手觸摸食物，嗅聞食材的滋味，揉捏食品並且感受它的溫度，才能夠咀嚼到食品最最真實的感覺。使用刀叉，阻礙了食物傳達出快感。用手更利於菜品與米飯的混合，還能感受溫度，以免送入口中燙傷口舌。正是糊狀的食物滿足了他們在對神明和在觸感和味覺的上的追求。

3.氣候原因 印度大部分地區地處熱帶和亞熱帶地區，終年高溫，年平均氣溫達22度以上。炎熱的天造成了大部分的新鮮食物不利於長時間的保存。印度大部分家庭中沒有冰箱，所以將新鮮的食材加入大量的香料做成糊糊起到腌制的作用，也更利於放置和儲存。另外，印度主要為熱帶季風氣候，氣候炎熱，雨季降水量巨大，而且印度具有世界上十分之一的耕地，主要種植的就是水稻。因為受到日照時間影響，位於赤道附近的印度種植的大米成熟的速度快，一年能夠達到兩熟或者三熟，生長周期很快。所以印度大米的又細又長，就是我們所稱的秈米。這種米飯煮熟之後沒有什麼粘性，而且口感干松，沒有那麼香甜軟糯，而是粒粒分明。所以印度人將食物製成粘稠的糊糊狀與米飯一同進食大大增加了米飯的香味和口感。同時糊糊也使鬆散的米飯更容易送入口中。

4.生活現狀 印度是世界上僅次於中國大米出口的國家，但是印度大米年產量較低，及時擁有世界上十分之一的耕地和長時間的日照時間。但由於受季風氣候的影響，印度雨季短暫，極旱極澇頻發，糧 食收成受到影響。而其中十分之一用於出口。印度人口眾多，人口增長率高於中國，而地少人多。印度根深蒂固的種姓制度，嚴重影響了印度經濟的發展。在印度國內仍有超過兩億的人口處於飢餓的狀態。印度達哈維貧民窟，是目前世界第二、亞洲最大的貧民窟。面積僅1，75平方公里，居民人數就達百萬。就在這樣一個人口眾多，資源不充足的環境下。將食物做成稀狀的糊糊更能節約成本，同時也能夠滿足更多人的胃口。即使在資源匱乏的情況下，印度人也成品嘗到美味的香料食物。無論哪個國家或哪個民族都有自己的生存之道，但都體現了民族的文化與智慧，大都「因地制宜」，且具有別樣的意味，耐人尋味。我們對此應保持尊重理解的態度，去感受他國的不一樣的文化風情與文化韻味。

C. 曬曬印度街頭小吃，一般人去了真得餓肚子，難怪去印度旅遊的少

出國游現在越來越受歡迎，但是在眾多國家中，很少人選擇去印度，印度 旅遊 似乎不太受歡迎，印度也曾經百思不得其解。 旅遊 中品嘗當地的 美食 是非常重要的部分，但是印度的食物和飲食習慣讓不少人望而卻步。印度人不像中日韓一樣使用筷子，也不跟西方國家似的使用刀叉，幾乎不管吃什麼直接用手抓著吃。

印度在烹飪食材時會添加特別多的調味料，再加帶著「恆河味」的烹飪方式，讓印度的食物簡直沒有賣相可言，在食物的製作過程，直接下手，各種食物被黑黑的手抓來抓去，也是特別影響食慾的。這下就可以理解為何說去印度 旅遊 都面露難色，曬曬他們的街頭小吃，一般人去了還真得餓肚子。

印度脆球是印度街邊常見的小吃之一，它可以用油炸，亦可以用沙炒，製作好後是空心的球，吃的時候商販會用手指按壓出一個坑，在裡面加入干豌豆、熟土豆、鷹嘴豆等食材。

然後澆上一種印度特有的料汁，這種汁有幾種不同的口味，最後加上印度人鍾愛的瑪莎拉等醬汁，小泡泡就製作好了，味道濃重，一般人接受不了。

在印度奶茶都是純手工現煮的，雖然奶茶沒有奇怪的味道，但是煮奶茶炊具外麵包裹著一層厚厚的包漿，簡直讓人無法直視，而這樣的「臟鍋」才能熬煮出印度奶茶最純正的味道。

這樣的衛生條件下，做出來的奶茶給人視覺上沖擊不小，能喝下去也算是勇氣，而且盛放奶茶的都是玻璃杯，是要重復利用的。

印度人對咖喱確實是有一種特殊的執念，不管什麼食材他們總愛與咖喱一起烹飪，牛肉、雞肉不例外，蔬菜也不例外，什麼都能和咖喱混合煮。

或者單獨煮咖喱，再搭配黃瓜片、西紅柿片、洋蔥，用麵包夾著吃，或者直接加入一些米飯做成純正的咖喱飯，但是說實話太難看了，實在讓人提不起吃的興趣來。

印度街邊的很多飲料都是鮮榨的，但是並不是用榨汁機，而是直接用手暴力擠壓水果，在加入蘇打水和薄荷葉，小攤會攜帶一大塊冰塊，刨一些冰碎加進去，十分的涼爽。

但是印度街頭的飲料，瓶子大多是可以回收重復利用的，比較環保。

手在印度是萬能，不需要各種盛飯器皿，印度飯團是印度街邊隨處可見的小吃之一，用大米或者土豆、麵粉做捏成的飯團，再混合各種調料直接用手揉搓攪拌，在印度當地是十分受歡迎的。

印度的 美食 雖然很多，但是印度人總是神奇的能讓所有食材的賣相糟糕，還有惡劣的操作環境，實在讓人難以下咽，難怪有人去印度 旅遊 只能用麵包和泡麵度日。

D. 印度旅行中見到的恆河水又臟又臭, 為什麼印度人喝了卻沒事

前幾天看博主「暴走兄弟」的微博，深深地為印度的文化和生活方式所「折服」。其中兩個視頻講的就是恆河，通過視頻我們知道印度夏季溫度普遍在四十攝氏度以上，視頻里我們也可以清楚地看到很多印度人都在恆河洗澡，不管男女老少。

因為對印度的風土人情有了一點點的了解，甚至就打消了我曾經有一刻想去印度游覽的沖動，去過的真的去了我可能會拉死在印度的衛生間。總而言之印度人之所以喝恆河水還能活蹦亂跳，可能還是習慣了的原因，畢竟從出生就一直在飲用，身體里早就已經對有些病毒產生了抗體，一般人一定不要輕易地去嘗試。

E. 被印度人視為的聖水河——恆河！來看看究竟怎麼樣

印度聖河－恆河是印度的靈魂。宗教傳統成為印度文明的一個重要部分。恆河，中文又譯為殑伽河、強伽河、岡底斯河，發源於喜馬拉雅山南麓，流經印度北阿坎德邦、北方邦、比哈爾邦、恰爾肯德邦、西孟加拉邦後，進入孟加拉國，改稱帕德瑪河，會合布拉馬普特拉河在孟加拉國境內的下游賈木納河，最後注入孟加拉灣，其入海河段稱為梅克納河。

恆河被印度人認為是凈化女神的化身。曾有人說過恆河的水撈上去一個月都可以喝。因此好多人死後吩咐家屬死後將自己骨灰灑在恆河上，沒錢的就只好把屍體扔入河裡喂魚，還有人直接跳河淹死洗清自己身上的罪孽。科學家也證明恆河裡的確有殺死細菌的放射性物質。

所以所有印度人都覺得即使有屍體在恆河，其水源依然是神聖而干凈的。

無數印度教徒，千里迢迢來到瓦拉納西，就為了浸身於河裡沐浴，尤其一年一度的沐浴祭祀，更是人潮洶涌。他們深信恆河聖水能洗脫一生犯下的罪孽與病痛，靈魂因此純潔而升天。

有些自知來日無多便來這里等待死亡。也有死後家人將遺體運來此處火化，骨灰撒入河裡，讓靈魂修成正果，從此超生。火化要有錢買木材，沒錢的就只好把屍體扔入河裡喂魚，草草了事。

從長度來看，恆河算不上世界名河，但她卻是古今中外聞名的世界名川。她用豐沛的河水哺育著兩岸的土地，給沿岸人民以舟楫之便和灌溉之利，用肥沃的泥土沖積成遼闊的恆河平原和三角洲，勤勞的恆河流域人民世世代代在這里勞動生息，創造出世界古代史上著名的印度文明。

其中「加姆爾」在印度語中是「牛嘴」之意，而牛在印度是被視為神靈的，恆河水是從神靈－牛的嘴裡吐出來的清泉，於是便被視為聖潔無比了。

「喝了這口恆河水，來世就做恆河鬼」

F. 印度有什麼特產

1、印度香米

印度香米產於印度北部地區，以細長的形狀(至少7.1毫米長)和濃郁的香味而聞名。印度香米屬於秈米的一種，外觀細長、透明度高。煮熟後的印度香米，長度是生米的2-3倍，米飯較干、松，粘性低。因此印度香米適合用於炒飯或者是米飯沙拉。

2、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為「紅茶中的香檳」。

3、魔鬼椒

印度魔鬼椒又稱「斷魂椒」，產於印度東部。曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為目前世界上最辣的辣椒品種。

4、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

5、紗麗

紗麗 是印度、孟加拉國、巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡等國婦女的一種傳統服裝，是一種用絲綢為主要材料製作而成的衣服。

「紗麗」在早期並不是很普及，只在舉行各種宗教儀式上才會出現，經過漫長的演變過程，逐漸成為了婦女們日常生活中的尋常裝束，如今更以最具有印度傳統特色而晉升為印度服飾文化的典範。

G. 去印度旅遊，印度都有什麼好吃的美食值得品嘗呢

現在旅遊業非常發達，來自於中國的經濟發展快速，當人們口袋裡頭有著一些閑錢後，就有了旅遊的想法，還源自於思想的解放，儲蓄不再只是工作的唯一目的，及時享樂的心情，讓很多人更加捨得為自己花錢，而旅遊就是一個特別好的休閑方式，能夠放鬆人的身心，增加生活的閱歷，不過現在的旅遊更多的是一種走馬觀花的旅遊，走走看看就當作是旅遊實在有些無趣，貼近當地居民生活的真實，旅遊才有更多的精彩。不過對於去印度旅遊的人來說，或許有些不太友好。

印度禁止喝酒，所以喝奶茶就成了這里最佳的飲品，蹲在在牆角，配上一杯熱騰騰的奶茶，欣賞路沿的社會百態，這就是印度平民最真摯的生活

H. 恆河水有多臟為什麼印度人喝了還有很多人長壽

恆河是印度的聖河，但是估計大家在提到的時候都會第一時間想到恆河水實在是非常臟的，每天都會在河裡面洗澡，還會把河裡面的水打上來吃。恆河這條河也發源了印度文明。流過了印度和孟加拉最後匯合到海洋裡面去，恆河的歷史是相當悠久的，所以印度人非常崇拜這條河。印度河裡面的水這么臟，民眾也每天吃，但是身體卻還絲毫不受影響，甚至也有很多長壽的老人。

印度人喝了這么可怕的水，但是也很少會生病，因為在印度人的心中就是覺得這條河水非常干凈，就算自己生病了的話，也不會覺得是這條河的問題，而是懷疑自己是不是吃了什麼不幹凈的東西，所以就算去看醫生也會說是因為食物導致的。那些醫生基本上也是非常信奉恆河水的，所以不會懷疑到水質方面。印度人的身體基本上已經適應了河裡面的細菌，因為世世代代都在飲用，並且還會用河水來做飯，包括孩子小的時候都會去喝，所以基本上已經免疫了。