㈠ 茄子怎樣做才能軟嫩鮮美多汁,酥脆暄軟呢
菜市場里到處是紫的發亮的茄子在出售,喜歡吃茄子的人不在少數。但炒不太好茄子的人也很多,懂得如何做一盤好吃的東西茄子穗拿,但是夏日飯桌上必不可少的專業技能之一。很有可能很多人都不知大脊道,茄子產自熱帶氣候的印度,並不是我們國家的原生態食物,在西漢末年傳到在我國,而目前茄子已經有200好幾個種類,烹調方法都是各種各樣,不論是炒海茄子、夜市攤的烤茄子及其煎釀茄子等,無論哪一種都可以在不知不覺中挑起大眾的味覺。