① 如何在家自己學著做印度飛餅。
一、印度飛餅的做法及配方
配方:
低筋麵粉250g、高筋麵粉20g、馬琪琳230g、酥油35g、水130g。
做法:
1.首先准備一個大碗,將高筋麵粉和低筋麵粉倒入碗中,加入水攪拌,用手揉搓成光滑的面團,再靜置20分鍾。
2.用保鮮膜把片狀的馬琪琳包起來,然後用擀麵杖將其擀成扁狀的長方形,其寬度必須跟面團長方形保持一致,其長度必須是面團長方體的三分之一。
3.將擀好的馬琪琳放在面團長方體上,然後將面片的一邊折疊覆蓋在馬琪琳上,再對折10次。
4.將面片放入冷藏櫃冷藏30分鍾後取出,用刀將其分割成若干小面團,擀成長條狀,然後繞成蝸牛殼狀,壓平,用擀麵杖擀成薄如紙的片狀。
5.最後一步,將面片放入烤箱中,溫度調制175度後,烤制5分鍾就熟了。
二、烹飪小提示
若是家中沒有烤箱的朋友,可以用平底鍋煎制飛餅,不過,在煎制飛餅過程中,一定要用文火,而且要不停翻面,以免飛餅被煎糊!
通過以上了解,在家也能做的印度飛餅的做法及配方,簡單易學。上面教大家的印度飛餅的做法非常簡單,省去了把餅拋入空中的步驟,一樣能夠做出層次感強、外酥里軟、唇齒留香的印度飛餅。
另外,上面教大家的是家常的印度飛餅做法,大家還可根據個人喜好加入牛奶、芝麻、胡椒粉等配料,做出自己喜愛的獨特口味!
② 做什麼小吃生意好,學個印度飛餅技術擺攤怎麼樣
現在的很多小吃點都是非常受歡迎的,包括印度飛餅在內,很多都受到年輕人的青睞,但受歡迎的前提是你要做的好吃,符合大多數人的胃口,這樣的話你才能開得下去,並且做小吃的話不僅要好吃還要干凈衛生,這樣的話才會有更多的人來光顧,最主要的的是做吃的食材一定要好,要新鮮,這樣的話人們會更加迷戀,不用做太多的推廣,光光回頭客都會有很多哦!所以加油吧!好好學,用心經營。
③ 哪裡有招做印度飛餅的
網上各大招聘網都有
主料
印度飛餅
1片
輔料
黃油
適量
步驟
1.飛餅備好,魚魚用的是蔥油口味的
2.取出一片備用
3.平底鍋用最小火加熱,將飛餅放入烙至一面定型
4.然後翻過來將飛餅煎成兩面金黃
5.看到飛餅這樣高高鼓起就肯定沒有問題,可以盛出來食用啦!
6.可以直接食用。為了吃起來方便,也可以在飛餅稍微晾晾之後切成小塊食用。
④ 印度飛餅哪裡可以學,哪裡有印度飛餅做法可以學
用料
麵粉 270克
水 100克
鹽 3克
糖 5克
煉奶 8克
雞蛋 一個
印度飛餅的做法
把鹽、糖、雞蛋、煉奶、放入盆中、倒入水,攪拌均勻
⑤ 湖南哪裡有學習培訓做土家醬香餅的
魷魚簡單做法:1。整個魷魚在沸水中用大火煮沸3分鍾,取出30分鍾後放入鹵鹵火中。2。鍋內加入色拉油,待70%熱後,加入洋蔥炒香,加入沙拉醬、海鮮醬、黑胡椒粉、味精調入醬油。三.把鐵板燒至90%店在一個炎熱的錫紙折成小船,沿標記尾間距1厘米的刀魷魚鹵水,然後在鋁箔上,澆好汁放在桌上,你可以撒上蔥。你想做魷魚好吃,我建議你先去了解哦,食品,配方及操作過程的標准,應該注意哪些細節會詳細告訴你,指導你如何開店選址,如何裝修,如何管理,原材料的進貨渠道,在溫州市吳甜甌海區南浦街道村童宅巷13號樓,我希望你能幫助。對於第一個訓練項目的食品包括:廚師培訓、湖南大碗菜、湖南風味食品、快餐、油炸桶瀏陽米飯,豬肉,龍江煲仔飯/籠 /米燉,東莞豐盛的早餐,腸粉、河南、沙縣、Deep Fried Dough棒磨豆漿小吃,饅頭的原湯,麵食,王技術,桂林,南重慶的早餐,河南米粉酸辣粉燴面,蘭州拉麵,津市牛肉粉、四川麻辣燙、柳州螺螄粉、香、辣油鹵菜沙拉,武漢精武鴨脖子、嘉州鹽焗雞,廣式烤雞,桂花,罐泡鴨爪,龍岩雞脖子,重慶王烤雞加入萬州魚、烤雞、烤豬、潮州、石頭魚砂鍋粥、重慶雞的湯,燉雞肉,豬肚,西安、四川火鍋烤土豆,豆腐筋鐵/鐵魷魚,牛雜蘿卜美味的燒烤,燒烤,油炸章魚小丸子、Himoto Zushi、化州、台灣的珍珠奶茶茶、糖糕 /醬土家族糕點,綠豆糕,潮州印度飛餅,台灣手抓餅、Wu Dalang hamburger、陝西涼面、燒餅、肉粽、扣肉卷、客家豆腐、麻辣小龍蝦等。
⑥ 我想學習印度飛餅,但是學習費用太貴怎麼辦
印度飛餠,做法簡單。普通麵粉(中筋),調鹽水、酥油(羊油)成面團,發酵2小時後,捏成一粒粒的圓球,放置隔夜。第二天就可以甩了。天分高一個小時就能掌握了。飛餠沒有什麼變化,加蛋、加洋蔥、加羊肉末。脆皮卷。加冰淇淋,加各式果醬。你太沖動了,白白花了3000元。
⑦ 印度飛餅那裡有培訓的!
全國各地大把的
⑧ 哪裡有學印度飛餅技術,想學做印度飛餅去哪裡學得到
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些。
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
⑨ 印度飛餅在哪裡學想學習飛餅
網路視頻就有。
⑩ 湖南哪裡有印度飛餅學,湖南哪裡有印度飛餅技術學
印度飛餅做法
1.碗中盛入適量麵粉。
2.用水攪勻,放入冰箱冷藏一夜,也可室溫醒20分鍾
3.揉成光滑的面團,為避免粘連,可加入適量乾麵粉揉,但盡量揉沒光滑。
4.分成幾分,本人分了六份。
5.檯面撒一層薄薄的乾麵粉,每一份拍扁,用擀麵杖擀成薄薄的餅。餅上也灑入一層乾麵粉,以免第二張粘連。
6.六張做好了。(因本人技術不好,做得有些圓,有些扁)。放入冰箱冷凍。下次要用時可解凍即用。