印度麵包為什麼會像抹布

㈠ 麵包當早餐都有哪些危害

你是不是覺得無法理解：平時經常吃的麵包，居然會致癌！事實上，正規、合格的麵包是沒有致癌風險的，但一些添加了違法添加劑的麵包，不得不讓人警惕。

印度發布指令，全面禁止將溴酸鉀作為食品添加劑使用在任何食品中。追溯源頭，是因為在印度首都新德里多家麵包品牌生產的烘焙食品被檢測出致癌的化學物溴酸鉀，這些麵包品牌包括一些知名的快餐、麵包店。

歐美以麵包為主食，為何沒問題？

說到這里，有人發出了疑問：歐美人以麵包為主食，他們為何沒問題？最主要的原因還是國內外麵包用的製作材料和製作方法有所不同。

國外的麵包主要原材料是小麥粉、鹽、酵母以及水，比較單一，也不存在太多的健康隱患，保質期通常很短。國內的麵包通常保質期都較長，往往會添加糖、乳粉、油脂、防腐劑等，吃起來味道較好。這就是為什麼中國人吃不慣外國麵包，外國人在中國買不到他們想要的麵包的原因。

㈡ 印度的食物

萬物都可拌咖喱

㈢ 印度的美食有什麼特點

印度菜強調食材新鮮，香料更是現磨的，烹調各種辣度的咖喱，極富層次感;大量拌入椰漿和酸奶，以增加醬汁的濃度與香味，也是其特色之一。
印度人在食材的選擇上比較單一，通常只是雞肉、羊肉、海鮮和各類蔬菜;調料雖然種類繁多，但是每道菜都會有一款比較主要的調味料，比如孜然、馬薩拉等;菜餚的烹飪方式也相對簡單，有燒、烤、炒等幾種。食客點餐時，只需選擇食材、主要調料和烹飪方式，印度大廚絕對可以按照你的口味和要求製作出美味的菜餚。
印度菜口味較濃，但愈往北部則口味漸淡，一般食物的烹調法自古以來就受蒙古人的影響。其中最受人歡迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori)，是用香料腌過的雞，放入一種印度特製的爐灶上用文火烤，烤到一定火候，即雞肉的芬芳開始溢出而肉汁也未被烤乾時，吃起來十分美味可口。
除了用雞烤之外，魚也可以用同樣的方法來烤，一樣的美味可口。還有一道叫做「可馬」的咖哩料理也很受歡迎，是把肉用凝乳泡軟即可食用，味道很特別。
印度還有一種「家常菜」，普通老百姓常常都吃這個，是用一種未切的麵包叫Nan，用來和米飯一起配著咖喱吃，米飯的清香夾帶著咖喱的美味，定能讓你一飽口福。
印度人的主食是麥面餅和大米，每餐都是先吃餅，然後再吃米飯。印度的米飯用名為BASMATI的米做成，是一種世界聞名的米。這種米形狀細長，味道濃香，是由印度的氣候決定的———半年乾燥，半年濕潤。
印度北方菜的味道是微辣的，而到南方，就會覺得菜味很辣，這也是由於南北氣候的差異造成的。
南方植物多，因此盛菜的器具多為芭蕉葉、香蕉葉等植物葉子，很漂亮。