印度人吃飯為什麼一定要用手抓嗎

① 印度為什麼是用手抓著吃飯的

原因有三個。

一是因為在古代印度，餐具是少數貴族才能用的東西，在印度絕大多數人家中，是用不起餐具的，所以，他們就形成了用手抓飯的習慣，一直流傳至今，這一習慣得以保留。

二是因為印度的食物大都是湯汁拌成的糊狀物，而糊狀物，一般用餅包起來吃才方便吃，而用餅包食物吃，一般還是直接用手方便，有了餐具等反而礙事，所以，他們還是喜歡直接用手吃。

三是印度人用手吃飯一般用右手，在印度人的心目中，右手一般是用來敬神、行禮，做一些高貴的神聖的動作和事情，所以選擇用右手吃飯，也是體現一種對神靈的虔誠和尊重。畢竟，在他們的思想中，食物也是神靈賜給他們的。而印度人的左手，一般用來幹上廁所這樣的骯臟的事情，所以，他們是不用左手抓飯吃的。

怎麼樣，這三個原因是不是聽起來不可思議？因此，如果你有幸到印度旅行，一定記得不要用左手和印度人握手，不然，印度人會認為你不尊重他。

② 印度人''手抓飯''的習俗，為何有這種習慣

一、尊敬食物

印度人用手抓食物，他們認為食物是神所賜的，所以說他們為了尊敬神聖，然後吃飯的時候用自己最神聖的雙手去接待食物，把食物放在水中，這是他們對食物的一種尊敬。印度人吃飯的時候是手拿盤子，然後右手抓食物的，這就是現代印度人在一些高餐廳吃飯也是會用手抓的，因為他們覺得這就是一種風俗習慣。

印度人吃飯是比較快，而且是比較自覺的那種反映他們的調動食物消化系統能夠更好的工作，當他們手抓飯的時候是了解這個食物的溫度的，避免燙到舌頭或者是口腔。

③ 為什麼印度人不選擇筷子餐具，非要堅持手抓飯

出國旅行時候遇到外國人稀奇古怪的習俗，這也是旅程中很有趣的事情，畢竟世間事千奇百怪才是常理，例如中國人吃飯時候使用筷子，印度人卻是用手直接抓食物來吃的。那麼印度人為何不選擇筷子餐具，非要堅持手抓飯？這個原因一針見血。

而且印度人最經典的咖喱，雖然是將所有食材都燉成糊糊，但並不是只吃咖喱這一種東西的，就像是東北人愛大醬，那也不是空口吃大醬一樣。印度人會製作面餅、米飯這些固體食物和咖喱搭配著吃，尤其是印度的傳統大餅，能當成勺子一樣舀起咖喱，非常適合手抓著來吃，因此被水資源所限制的印度人，就變成這種手抓飯的國度了。

④ 印度人吃飯為什麼用手抓

印度是佛教國家,國民十分前程,食物是上蒼供給的,必須無比神聖地對待因為自己的身體遠比餐具神聖的,為了表示虔誠,他們用手吃

⑤ 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

印度人用手抓飯的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

在印度文化中，講究純真，自然，你看瑜伽，就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究，他們認為用右手來抓著食物吃，感受每一餐的質感和溫度，那是最純真，最接近自然的事情，因此一直就是以此為基礎，吃飯用手抓。

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有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物，因食物為神所賜，所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律，具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿，所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。

源自宗教情懷的抓食方式，不分東方西方，由來已久，印度教徒如此，回教徒也一樣，甚至義大利以外的歐洲平民社會，在18世紀開始廣泛使用刀叉之前，也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。

吃的時候每個人面前擺個大盤子，把米飯盛上澆上菜和湯，然後稍加混合捏成團狀，在小吃街或者寺廟里則會用樹葉製成的盤子來盛食物，有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉，這很環保。

在舊的思想里，水是最干凈的東西，印度人在飯前用水沖洗右手，反復多次，印度人則認為這才是衛生的用餐方法，因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況，你必定會在用餐前徹底清潔雙手，直至你認為干凈為止。

⑥ 印度人為什麼用手抓飯吃

印度人用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。

印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。印度人抓飯時大多隻用3個手指，那就是拇指、食指和中指。

很早的時候只有貴族或者有錢人家才能夠使用得起餐具，所以窮人也只有用手抓的份兒，這樣長時間下來就形成了習慣，平時把飯晾涼了，就可以直接上手。其次就是方便快捷，我們都知道傳說中的印度手抓飯醬料一般都是糊狀的，搭配米飯或者是餅之類的就省事很多。

印度人用右手抓飯。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是小孩，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具、更得用右手。這是因為人們認為右手干凈，左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。

印度人如廁所後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。在餐館和印度人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

⑦ 為什麼印度人吃飯，都不用筷子，要用手

1、歷史原因

印度人普遍信奉佛教，所以在印度人的眼中，食物都是神靈賦予的，是上天賜予的，為了表示應有的尊重，所以人們應該都是用手來抓飯吃的，在吃飯的時候，一定要用代表著純潔和神聖的右手，這是文化遺留下來的傳統。所以，印度人一般都是用手來抓飯的，以此來表達自己對神靈的崇敬。

雖說印度的環境衛生一直都是問題，可能有些人還覺得直接用手抓飯的話，其實是不幹凈的行為。但是在印度，因為文化的差異和地域的關系，所以印度人在吃飯的時候，大多都是直接用手的。

很多人去了印度之後，會發現其實印度有些是有餐具的，同時印度因為是分階層的，所以最下等的階層一般都是直接用手抓的。而對於印度的貴族而言，即便是在平時吃飯的話，也會用餐具，很少會用手抓飯。