印度長粒米為什麼貴

⑴ 印度人吃的米飯，又長又大，產量究竟如何

印度人吃的米飯又長又大，跟我們中國的大米是有很大的區別的。印度大米又被稱之為印度香米，從口感和外形與中國大米有很大的區別。雖然印度香米的口感比中國大米要好一些，但它的產量與是無法與中國大米相比的，雖然印度大米的出口量排名世界第一，但是它的產量在在各類品種的大米中排名是非常低的。

印度大米的品種比較少，主要以印度香米為主。而中國的大米不僅從產量還是從品種，都遠遠大於印度的大米。中國大米的品種主要有東北稻花香大米、東北長粒米、雲南元陽哈尼梯田紅米等等。每種大米的產量都比印度大米高，但是與印度大米不同的是，中國大米比較軟糯香甜，而印度大米粘性比較低，所以煮成米飯之後，粒粒分明，特別適合用來炒飯。所以從口感這方面來說，印度大米的口感是比中國大米要好一些。在大米產量這方面來看，我國自從袁隆平先生研究出雜交水稻之後，大米的產量在世界上都遙遙領先。

⑵ 中國怎麼不大規模種植印度、泰國的長粒稻米

我國也是傳統的農業大國，但我國沒有糧食出口，反而是糧食進口國。我國耕地主要種植普通水稻，印度、越南等國種植長稻子。據統計，此前印度出口的大米已達1200萬噸，是世界上大米出口最多的國家。印度長谷水稻的主要買家集中在中東和非洲國家。目前糧食價格持續上漲，印度通過糧食出口賺了不少錢。印度種植的長稻子在世界，特別是中東地區很受歡迎。印度、泰國的長米很受歡迎，但我國基本上沒有種植這種長米的農民。為什麼？長稻子很受其他國家的人歡迎，但中國人不需要喜歡長稻子的口感。這是我國基本上不進口長稻子的原因之一。

這種大米種植主要集中在我國南部地區，以小農經濟為主，大部分農戶種植這種大米都是為了滿足自己的日常需求。這種大米最重要的特點是吸收率高，米粒吸水膨脹程度大，飯味撲鼻。種植地區比較廣泛，但種植規模不大，不如粳稻種植規模好，市場也很少。但是在南方，這種大米很受歡迎。如果我國要成為出口糧食的大國，我國就要種植袁隆平教授開發高產量水稻。採用與美國農民相似的種植方式。現在把山邊的土地都收集起來租給一個種植者，種植者採用現代化、機械化的農業手段種植。但是我國的地形比較復雜，所以這種農業模式比較適合一些平原地區。

⑶ 為什麼印度的大米會比中國的大米貴

中國大米在國外賣也貴。因為跨國的商品存在運輸，稅費，相關的各種費用，然後到了銷售的地方價格自然就高了。

⑷ 為什麼印度香米這么貴，而一點不好吃

最後

印度香米雖好，但並不是所有人都喜歡這個口感。

大部分人認為印度香米黏性太低，幾乎都是粒粒分明的，而且當地人喜歡將這種米飯煮得比較干，再結合他們的咖喱和手抓的飲食習慣，可以想像，這種大米的口感，很多喜歡吃黏軟米飯的人是難以接受的。

小編有幸吃過這么貴的米，就是覺得，米是不錯，但是總覺得不習慣。

或許，這就是文化的差異吧，這樣的米飯和咖喱才是絕配。

⑸ 看印度人吃米飯，那個米又長又大，他們是如何種植的

他們的水稻基本上都是單季稻。

印度大米的口感不錯

中國的水稻不僅在產量上，而且在品種上都遠遠超過印度。每種米的產量都高於印度米，但與印度米不同的是，中國米軟糯香甜，而印度米粘度低，所以煮成米飯後，顆粒分明，特別適合炒飯。所以從口感上來說，印度米的口感比中國米好。

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⑹ 為什麼全球四分之一的大米市場願意為印度大米買單

全球四分之一的大米市場願意為印度大米買單的主要原因如下：

第一：印度大米營養豐富。

其實印度產的大米跟中國的大米非常不一樣，中國大米煮出來就是黏黏的一團，但是印度大米煮出來就是顆顆分明。這主要是因為印度生產的大米主要是秈米，這種大米最大的優勢就是比較抗餓，這也是印度的國情所決定的，畢竟印度的人口眾多，而且當地還是比較窮的。

這種大米在加工的時候都會用水充分的泡一下，這樣就去掉了很多的澱粉。所以這種大米其實口感會更好，在全球范圍也是更受歡迎的。印度大米跟西班牙大米有點相似，但是印度這個國家一般的收入都來自於農業，而他們的大米的出口價格也不高，因此他們的大米就受到了一些大量需要大米，但是自己國家的農業又很有限的國家，比如巴基斯坦、東南亞國家、非洲國家等等。