『壹』 印度人的飲食習慣
印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。
印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。
印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。
由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。
由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。 虔誠的印度教徒和佛教徒是素食主義者,不沾葷腥。
耆那教徒更是嚴格食素,連雞蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黃油。印度的素食者大約占人口的一半。印度的牛奶價格便宜,質量也很好,男婦老幼,都喝牛奶。奶製品如冰淇淋、乳酪、酸奶、蛋糕等,質量也屬上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要幾十個盧比。
印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。
(1)印度吃豬肉的地區是哪裡擴展閱讀
印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人,25%為達羅毗荼人。
印度的種族主要分為五個類型,以進入印度的時間先後排序,分別為尼格利陀人、原始澳大利亞人(即澳大利亞人種維達類型),蒙古利亞人(即黃種人,亦稱亞美人種)、達羅毗荼人、印度雅利安人。其中達羅毗荼人和印度雅利安人構成了現今印度人口的絕大部分,一般意義上的印度人通常是特指他們。
尼格利陀人是印度最早的居民,也是目前印度人口最稀少的種族。他們屬於尼羅格人種尼格利陀類型,最初來自非洲。這一人種的特徵是:膚色暗黑,頭發纖細捲曲,身材矮小,鼻子扁平,嘴唇寬厚。
今天,在印度喀拉拉邦的卡達爾人和普拉衍人、曼尼普爾邦和庫奇山區的安加米那加、南印度森林居民烏拉里人和安達曼群島的原住民身上,都還可以看到這些特徵。
尼格利陀人長期停留在石器時代,過著最為原始的狩獵、採集生活。在新移民到來以後,尼格利陀人多被他們屠殺、同化,或驅趕到人跡罕至的叢林以及孟加拉灣中的島嶼
在尼格利陀人之後,原始澳大利亞人大規模遷入印度。他們亦被稱為前達羅毗荼人,屬於澳大利亞人種維達類型。原始澳大利亞人一般為中等身材,頭發捲曲或呈波浪形,膚色深棕至黑色,鼻子較寬,嘴唇較厚。
現今居住在印度西部、中部和東部廣闊地帶的蒙達人、高爾人、桑塔爾人和比爾人普遍被認為就是原始澳大利亞人的後裔。
他們至今保留著自己獨特的體貌特徵、生活方式以及語言和信仰。生活在南印度的琴楚人、庫龍巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亞人的後裔。
原始澳大利亞人信奉泛靈論。泛靈論可能是一些原始宗教的前身,至今依然為印度東北部梅加拉雅邦等地的若幹部落民所篤信。他們輕易不對樹木等施以斧斤,因而該邦還擁有很高的森林覆蓋率。
『貳』 印度有豬肉吃嗎
由於豬肉是印度1.4億穆斯林的禁忌,而大多數印度教教徒則禁食牛肉,因此在印度集市上很難找到豬肉和牛肉。
『叄』 印度尼西亞吃什麼
印度尼西亞吃什麼東西
印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。
印尼人喜歡吃大米飯和中國菜,愛飲紅茶和葡萄酒、香檳等果酒飲料,喜歡吃牛、羊、魚、雞之類的肉及內臟。但由於印尼人大部分信仰 *** 教、所以一般不宜介紹豬肉食品;帶骨的菜餚也不受歡迎,印尼無論是肉類、魚類都要加上很多的辣椒或胡椒為佐料。
印度尼西亞人都吃什麼?
從歷史來說印尼的食物紶集中了,從西方國家,東方(中國),印度,還有印尼當地和最後澳大利亞的風俗。印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。第一位兄弟可能對印尼的食物不是很理解吧,因為印尼其實關於吃的非常多。在古代時代,希望的香料都是從印尼來的,然後到印度,最後到土耳其去交換。印尼的小吃還有用椰漿的特色。
印尼老百姓平時吃什麼
以油炸食品、咖喱為主, *** 民是不吃豬肉的,主要吃魚、牛肉、羊肉,其他民族的話,也會吃豬肉和狗肉;印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。湯則常用牛肉湯(sotosapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,常見的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、麵粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等製做的各種糕點來招待客人。 印尼市場上水果品種齊全。印度尼西亞的幾樣美食: 印尼什錦飯(Nasi Campur)、手抓巴東菜 。望採納。
印度尼西亞人民都吃什麼魚
可能是 當地的俗稱 ,但很容易誤導 消費者
金鱗魚科 Holocentridae 棘首鯛屬 Pristilepis 魚類
下圖為 少鱗棘首鯛 Pristilepis oligolepis
夜行性魚類,分布於印度洋、西太平洋海域。
印度尼西亞不吃飯是什麼意思
是齋月里封齋。每年都會有一段時間封齋的,這段時間就是齋月。在齋月期間, *** 們每天的日出後到日落前這段時間都要停止任何飲食,包括喝水也停止。
印度尼西亞女人胸大是吃了什麼東西嗎
主要原因是木瓜和其他熱帶水果攝入比較多。
印度尼西亞生長的叫手指根食物另一個名叫什麼? 在哪有賣的?
叫佛手橘
印度尼西亞的消費水平怎麼樣?一頓飯得多少錢?
雅加達是¥10左右,其他城市¥4-8.那是盒飯價格。
印尼人口味及習俗
印度尼西亞國家名:印度尼西亞來自希臘文,意為「水中島國」。另一種說法是:16世紀末荷蘭侵佔這里後,稱這些島嶼為「荷屬東印度」。19世紀末,德國民族學者巴斯廷才把印度尼西亞作為地理名稱首先使用。一批留學荷蘭的印尼學生正式倡儀以印度尼西亞作為他們的國名,並將自己所建立的民族主義組織命名為「印度尼西亞協會」。1928年印度尼西亞青年代表大會決議:「印度尼西亞是一個國家,一個民族。」從那時起,印度尼西亞就作為國名使用了。1945年8月17日,成立印度尼西亞共和國。1949年11月改為印度尼西亞聯邦共和國,屬於荷印聯盟。1950年8月,正式宣布成立「印度尼西亞共和國。」
國家習俗:印尼人初次見面都要交換名片。由於多數信奉 *** 教,他們在拿東西給人家或者向別人拿東西的時候,都要用右手而不用左手,也不用雙手。左手是拿「不幹凈」的東西。很少喝烈性酒。印尼人喜歡客人到他們的家中做客訪問,而且在一天中任何一個時間去拜訪他們,都是受歡迎的。在印尼人家裡,當你看到長相可愛的小孩,切忌摸小孩的頭,如果你撫摸他的頭,對方一定反臉相向。在印尼,進行裸體太陽浴是非法的,和他們交談應避開政治、宗教等話題。和別人談話或進別人家裡都要摘下太陽鏡。拜訪印尼商人時要帶上禮物,收下禮物即意味著承擔了某種責任。如果你去的印尼人家裡鋪著地毯,那你在進屋前要把鞋脫掉。進入聖地特別是進入 *** 寺,一定要脫鞋。參觀廟宇或 *** 寺,不能穿短褲、無袖服、背心或 *** 的衣服。進入任何神聖的地方,一定要脫鞋。在巴厘,進入寺廟必須在腰間束腰帶。印尼人愛吃大米飯和中國菜,早餐一般吃西餐,愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內臟。印尼人忌諱夜間吹口哨,認為它會招來游盪的幽靈和挨打。印尼人大多數信奉 *** 教,所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品,忌飲烈性酒,不愛吃海參,也不吃帶骨范汁的菜和魚肚等。
亞洲人吃什麼圖片和字
日本生魚片料理,韓國泡菜,泰國人妖,印度尼西亞手抓飯
『肆』 印度的女孩不能吃雞肉嗎排除掉牛肉和豬肉,她們還能吃什麼肉呢
大夥兒是否記得一部印度影片《摔跤吧!爸爸》,那時候那部電影導致了強烈反應,大家都在探討在其中女生的不易,及其阿米爾汗扮演的爸爸不同階段的變化。其中還有一幕,是爸爸要給女兒做雞脯肉填補危害,而媽媽第一次抵觸就是這一份雞脯肉。
還有一部分生豬肉會有應對外國人的酒店裡,酒店餐廳可以提供生豬肉培根,由於培根這玩意兒是英國人創造發明出的,培根的原料便是生豬肉,而英國和印度之間的關系,不用我多說,我們都知道。
『伍』 恆河肉是啥
恆河代表印度,恆河肉就是印度人吃的肉,印度人不吃牛肉和豬肉,但是吃雞鴨肉。
說到印度,可能很多國人先想到的一個詞就是臟亂。確實,很多去遊玩過的人對印度的環境和治安都有比較不好的印象。甚至提起印度很多人都會想起印度的恆河。
很多人都會在恆河裡面洗澡,甚至有些人還會喝恆河裡面的水,大家都知道恆河是一個污染的非常嚴重的河,而人們還是依然用這裡面的水刷牙洗臉。
而印度人們的飲食習慣也是讓人難以接受,因為他們不喜歡洗手卻喜歡用手抓飯吃。
印度是一個宗教大國,基本可以說是全民信仰印度教,此教義一般來說就是素食主義。而且,牛在他們國家是非常神聖的,所以,牛肉,是絕對不能吃的。
至於豬,他們則認為豬是骯臟的,吃豬肉是一種非常下賤的行為,甚至與畜生的皮毛接觸都是非常骯臟的,一些屠宰廠的工作都是由那些低種姓的人來做的。
尤其在他們那種姓制度的影響之下,覺得會影響他們的血統。他們那些「高貴的」高種姓人基本都是素食主義者,一生都不怎麼吃肉,這樣,他們會認為他們才與神更加親近。
其實並不是所有的印度人都不吃肉,而有一些種姓他們是吃肉的,只是不吃豬肉和牛肉而已。而其他的雞鴨魚肉他們都是會吃的。
但也並不是所有的魚肉都可以吃,就比如說在印度恆河裡面捕撈的魚就不允許售賣,也是不允許吃的。
因為在他們看來印度恆河裡面的魚也是非常神聖的,甚至每天都有很多印度人往河裡面投撒食物,用來喂這些魚。
『陸』 印度人吃葷嗎
印度很多人都有自己的宗教信仰,所以大多數人都是素食主義者,很少吃肉。舉個例子,婆羅門是印度的一個宗教種族,信豐婆羅門的印度教民是終生不能殺生吃肉的,只能吃些清淡的素菜。在印度旅行時,許多印度餐館都是沒有豬肉或者牛肉的。
事實上,並非所有印度人都不吃肉,但大多數人不吃豬肉和牛肉,如雞肉和鴨肉印度人都是可以吃。印度人對魚類也非常挑剔,因為在印度恆河捕獲的魚不允許在市場上出售,並且這些印度人也從來不吃恆河裡面的魚,因為恆河在印度人的心中就是非常神聖的,所以在恆河成長的魚自然也是一種神聖的生物,印度人通常每天都會帶去食物喂養這些魚,所以現在恆河很多地區的魚都已經開始泛濫。
『柒』 印度什麼地區吃豬肉
印度不禁忌豬肉,他們不吃豬肉是因為他們嫌臟。
整體來講印度只吃雞肉,羊肉,魚肉。
『捌』 世界上除了中國,還有哪個國家的人也特別喜歡吃豬肉
喜歡吃豬肉的國家, 亞洲:科威特、伊拉克、敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦、約旦、沙烏地阿拉伯、葉門、阿曼、阿聯酋、卡達、巴林。 非洲:埃及、蘇丹、利比亞、突尼西亞、阿爾及利亞、摩洛哥、西撒哈拉、茅利塔尼亞、索馬里、吉布地。
非阿拉伯國家: 西非:塞內加爾、甘比亞、幾內亞、獅子山、馬里、尼日和奈及利亞。 中非:查德。 南部非洲島國:葛摩。 歐洲:波黑和阿爾巴尼亞。 西亞:土耳其、亞塞拜然、伊朗和阿富汗。 中亞五國:哈薩克、烏茲別克、土庫曼、吉爾吉斯斯坦、塔吉克。 南亞:巴基斯坦、孟加拉國和馬爾地夫。 東南亞:印度尼西亞、馬來西亞和汶萊。
共計48個國家,集中分布於亞洲西部和非洲北部(阿拉伯國家、中西非、中西亞和巴基斯坦連成一片)。其中黎巴嫩、查德、奈及利亞、波黑和馬來西亞只有約一半的人信仰伊斯蘭教。
還有一些國家——西非:幾內亞比索、象牙海岸(象牙海岸)、布吉納法索(上沃爾特)、多哥、貝南,中非:喀麥隆、加彭,東非:烏干達