導航:首頁 > 印度資訊 > 印度雞肉悶飯怎麼做

印度雞肉悶飯怎麼做

發布時間:2024-03-14 18:28:40

1. 印度咖喱雞飯的咖喱應該在什麼時候放呢

咖喱應該在胡蘿卜和土豆炒好了之後再放,放入咖喱之後把鍋蓋蓋上燜煮30分鍾左右就可以了,在這個時候是特別好吃的,而且咖喱的味道也很濃郁。

2. 正宗印度咖喱飯的做法

正宗印度咖喱飯的做法

既然說到正宗咖喱飯,自然少不得印式做法。下面我為大家介紹正宗印度咖喱飯的做法,希望能幫到大家!

正宗印度咖喱飯的做法

材料:土豆、胡蘿卜、雞胸肉、鮮香菇、豌豆、西紅柿、咖喱塊、黑胡椒、鹽、油

做法:

1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈,均勻切丁;雞胸肉洗凈切丁,瀝干水分;香菇洗凈切丁,豌豆沖水,西紅柿去皮備用。

2、鍋中倒入油,放入雞肉丁翻炒,放入姜絲、少許料酒去腥,後盛出。

3、另起鍋,倒入油,燒至五成熱,放入土豆丁、胡蘿卜丁大火翻炒;依次入香菇、豌豆翻炒;後放入雞肉,均勻翻炒;最後把去皮的西紅柿切塊入鍋。

4、翻炒均勻後,倒入開水沒過表面一指寬,加入咖喱塊、黑胡椒粉翻攪均勻,蓋上鍋蓋,轉小火燉十五分鍾。

小貼士:

1、咖喱容易粘鍋,小火燉煮時要及時翻攪。

2、倒入鍋內的開水要適量,過多的話湯汁和食物容易分離,不成一體;過少的話,不足以使食物爛熟,且咖喱易糊鍋。

3、西紅柿和黑胡椒起到畫龍點睛的作用,濃香的咖喱醬里適量增加這兩種食物的味道,感覺更接近印度咖喱。

正宗咖喱飯的`做法

很多人覺得咖喱飯就是洋蔥、土豆、胡蘿卜、肉類和咖喱塊放在一起煮,再澆在白米飯上就行了。但是要做正宗的咖喱飯,你需要的遠不止這些。下面介紹正宗咖喱飯的做法,大家可以試一試。

材料:雞肉 250g、洋蔥 1個、胡蘿卜 1/2根、土豆 1個、咖喱塊100g、油 1大勺、水 700cc

做法:

1、將食材切成方便食用的大小,放鍋中炒;

2、炒制過程以洋蔥、肉、胡蘿卜、土豆的順序放入食材;

3、加水,用大火煮至沸騰;

4、從湯里及時撇出油沫,再用小火煮至食材全部變軟;

5、熄火後放入咖喱塊,待咖喱塊溶化後,再用小火煮20分鍾左右;

6、把做好的咖喱汁淋在米飯上,一道美味的咖喱飯就完成了。

小貼士:肉類也可以換成豬肉或牛肉,吃素的可以增加蔬菜的種類。

;

3. 印度雞肉手抓飯怎麼做才好吃

雞肉手抓飯的做法

1.材料:黃紅胡蘿卜、大米(這次我用了香米,味道太好了)、洋蔥,新鮮三黃雞 植物油 鹽 葡萄乾

閱讀全文

與印度雞肉悶飯怎麼做相關的資料

熱點內容
義大利對英格蘭決賽盤口怎麼開的 瀏覽:284
中國革命為什麼會這樣成功 瀏覽:275
中國人在越南旅遊怎麼辦 瀏覽:863
義大利人為什麼叫狼 瀏覽:758
伊朗發什麼什麼是 瀏覽:947
義大利哪些音樂學院有博士 瀏覽:507
伊朗在伊拉克做什麼 瀏覽:418
越南哪裡產花生油 瀏覽:774
印尼中國什麼時候通航 瀏覽:129
中國聯通被銷號之後怎麼辦 瀏覽:377
越南來中國找工作沒身份證怎麼辦 瀏覽:706
中國與日本對戰會怎麼樣 瀏覽:557
英國在二戰起什麼作用 瀏覽:377
伊朗和以色列分別信仰什麼教 瀏覽:278
印尼烏龜為什麼不怕人 瀏覽:601
中國最大的寺廟在什麼地方 瀏覽:947
越南語怎麼教 瀏覽:670
梅雨在中國哪些城市 瀏覽:481
在印尼怎麼找人 瀏覽:531
今天越南股票漲了多少 瀏覽:290