㈠ 蛇果是什麼
蛇果,別稱紅元帥,原產於美國,是世界主要栽培品種之一。在進口水果中,蛇果是比較常見的水果,有紅蛇果、青蛇果和金蛇果,它與蘋果有些相似。蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀。它還含有多種胡蘿卜素、維生素,以及多種礦物質,尤其是蛇果中含有的鉀和果膠之類位居果類之首。果實適合所有的人群,蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有一個名字叫沙臘。
蛇果在洋水果中比較常見,有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三種,與蘋果相似,但口感較甜。蛇果含有果糖、葡萄糖、糖、多種維生素、胡蘿卜素及多種礦物質。最重要的是,蛇果中果膠和鉀的含量居水果類之首。它適合所有人群食用,號稱「記憶之果」。
㈡ 印度大蘿卜是什麼水果
印度大蘿卜是印度根菜,是一種樹的根,也是一種水果,它的個頭很大,看起來像大水桶,它的果皮呈黃色,果肉呈白色。印度根菜的生長和溫度沒有關系,它的果實一年四季都能生長,它的果肉中含有豐富的營養成分,有的人還將它作為主食食用。
印度人稱為「RAMkandmool」,它的吃法很簡單,用刀片成薄薄一片,再切成小片,上面撒上白糖或鹽,擠上幾滴檸檬汁,然後就可以吃了。印度地處南亞次大陸,氣候溫熱潮濕,物種多樣性強,由此產生了繁多的食材種類和豐富的飲食文化。既有瑪莎拉雞這樣的經典名菜,同時也有各種稀奇古怪的小吃。
㈢ 印度新奇水果「根菜」一個可以賣上一周,它真的很大嗎
印度的新奇水果根菜個頭很大,有的根菜可以長到上百斤,高度差不多和一個七八歲的孩子那麼高,它的外皮是橙紅色的,內里的果肉是白色的,口感類似我們常吃的雪蓮果, 根菜是一種根莖類植物,含有碳水化合物,可以當做水果吃,也可以當做主食吃,每次有客人買,老闆都會用鐮刀切上一片,撒上點白糖或者醬汁就可以吃,這么大一個根菜可以賣上一個星期是沒問題的。
根菜這種水果屬於熱帶水果,我們國家是吃不到的,只有在印度的街頭能夠經常看到它的身影,雖然很多人會覺得在印度那種氣候條件下,一大顆根菜,每次都是切下來薄薄一片,一個根菜大約能賣一周左右,可能衛生情況不能保證,但是我覺得入鄉隨俗,他們一直以來都是這樣吃根菜的,那麼我們也可以試著嘗試一下這種飲食方式,可能能並沒有像我們想的那樣不衛生,也許會有驚喜也不一定!