印度水煮麵條怎麼樣

1. 印度炒麵的特色

印度炒麵特別之處，在於它的調味料中，加灶磨入了蕃茄醬和辣椒醬，吃起來酸酸甜甜的，有點類似淋上蕃茄醬的義大利面。一般的印度炒麵，材料有馬鈴薯、炸豆乾、豆芽、雞蛋等，多是蔬菜。其實，材料方面可以隨個人喜好，只要知道炒印度面的基本調味，就可以自行變化。想吃素的，可孫簡以只放蔬菜隱凱斗，不喜歡吃雞肉的，可以蝦仁、魚板、魷魚等取代。若沒有酸柑汁，可以檸檬汁或白醋取代。若喜歡吃口感比較硬一點的面條，在炒麵的過程中，可以少放一點水；反之，則多一些。這道麵食一定要趁熱吃才好吃。

2. 印度的面為啥這么勁道

印度位於德干高原，高原上的小麥麵筋含量高，俄羅斯的阿爾泰麵粉也是在高原上生產的，所以麵筋含量也高，所以說，人家啥都沒加！就是那個品種！

3. 印度炒麵的家常做法

印度炒麵的做法，食材清單，胡蘿卜一根，洋蔥一個，青椒一個，面條500克，胡椒粉少許，鹽少許咖喱適量，首先，在苦中加入適量的清水，水開之後加入面，再加入少許食用油，開始煮麵條，當鍋中的水再次開後，面條煮至斷生即可撈出，放在冷水中浸泡五分鍾，放涼等待備用。鐵鍋燒熱加入適量食用食用油，將所有的食材切丁 有熱之後放進去翻炒出香味，再放入一塊咖喱翻炒至咖喱塊融化後，放入冷水的面條，用筷子將面條攪拌，拌兩下，加入少許清水燜煮三分鍾左右，最後加入一勺鹽和少許胡椒粉調味，翻炒均勻即可出鍋。

4. 你覺得印度菜好吃嗎

吃印度菜可以說就是吃咖喱味。在印度餐館，常常會發現印度人餐畢盤中幾乎不留一點湯汁，而肉倒會被剩下。其實印度菜的精華就是咖喱，而為了更好地體會咖喱的美味，點菜時最好點一碗白飯，將咖喱汁拌著一起吃。至於到印度餐館點菜，最好避免點多樣同一種咖喱製作的菜，因為每一種咖喱都有不同的風味，所配的菜也不盡相同，仔細嘗試每一種咖喱的精妙，才能夠真正領略印度菜之辣。

印度人飲食南方以大米為主，北方以麵食為主，餐館有米飯、烙餅和面條供應。就米飯來說，印度人不只是用大米加水煮，而是要放進許多配料，一種名叫「拜思尼」的拌飯，裡面有肉、蔬菜，還有葯草，吃過一次的人永遠不會忘記它的，那個感覺是飄飄然，無比的舒暢，像做了神仙一樣。

印度麵食也極有特色，愛吃烤餅的遊客應該品嘗一下「賈巴迪」，這種烤餅松軟而香，北方來的遊客一買就是一大疊，舌頭一打卷，一個餅就不見了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，夠甜，甜得你回國後吃甘蔗覺得還需再蘸糖才夠味！最值得推薦的是舊德里的「敦都里雞」，它是最有代表性的印度名菜，15世紀時莫卧兒人帶進印度的食品。

5. 印網友：你們覺得印度人做的面條怎麼樣

印度網友：包辦婚姻仍然是我們文化和社會不可或缺的一部分。幸運地是，至少在這一代人身上，許多人有兄弟姐妹。我擔心以後不會如此。許多夫婦如今只生一個孩子，最多兩個，這種情況大多數是在城裡。

資料圖

以下是討論：

Echo_419（印度）

What do you think of indian made noodles

你們覺得印度人做的面條怎麼樣？

djsjs（樓主）
sorry ,i have not eaten.in china ,somebody else may give the anwser.
3 conditions need to be satisfied for a good dish.1, good looking. 2,a pleasant smell .3,delicious taste

抱歉，我沒吃過印度人做的面條，也許其他人能給出答案

一道美味必須滿足色香味俱全這三個條件。

shuttler（中國）

strange
never taste or even hear about it
since when indians learn from us making noodles? you guys have been making fun of noodles for a long long time

奇怪

從來沒吃過印度人做面條，甚至連聽都沒聽過

印度人什麼時候開始從我們這里學做面條了？

Redbull

Does China see other asia countries like vietnam and south korea as the same people as them but different languages?

中國是否把越南和韓國看做同種不同文的國家？

djsjs（樓主）

no ...no...koreans are almost single eyelid...vietnams have darker skins

不，韓國人幾乎都是單眼皮，而越南人膚色較黑

KirovAirship（澳門）

Such a happy thread.

好歡樂的一個帖子啊

JD_In（印度）

Yes, arrange marriage system is still very much integral part of our culture and society...

And luckily at least up to this generation, many of us have brother(s), sister(s)….But I am afraid this wont be the case in future as many couples these days are restricting their kids to one or max 2..mostly in urban areas ..

是的，包辦婚姻仍然是我們文化和社會不可或缺的一部分。

幸運地是，至少在這一代人身上，許多人有兄弟姐妹。

我擔心以後不會如此。許多夫婦如今只生一個孩子，最多兩個，這種情況大多數是在城裡。

doublemaster（印度）

How difficult for a chinese to become engineer or doctor?
1. In terms of money (Avg fees, number of colleges, seats etc)
2. How easy or difficult exams?

For example, I feel in India its really very cheap and very very easy to become engineer. Is that the same in China?

在中國，當工程師或當醫生會難嗎？

1、關於錢的方面（平均費用，大學有多少所等）

2、考試會難嗎？

比如，在印度，我覺得很容易就能當上工程師。中國也是這樣嗎？

nForce（印度）

What are the major Chinese automobile companies?

中國有哪些大的汽車公司？

sweetgrape（中國）

Joint company:
First Auto Work-VW, Toyota.
SAIC-VW GM,
BAIC-Hyundai, BENZ,
Dengfeng Motor GROUP-Nissan, Honda, Kia, PEUGEOT,
Chana Auto-Mazda, Ford,
Gagc-Honda, Toyota.
Brilliance Auto-BMW

合資公司：

一汽大眾

上汽大眾，上汽通用

北京現代

東風汽車集團，東風日產、本田、起亞、標志

長安汽車-馬自達、福特

華晨汽車-寶馬

Below is some good companies own self-owned brand, and only proce their own car untill now:

Chery

Geely

BYD

Great Wall auto

以下是國產汽車公司

奇瑞

吉利

比亞迪

長城汽車

Viet（越南）

Many Vietnamese think the Chinese look down on them, Yes, many Viets say the Chinese are arrogant and aggressive towards them. Maybe that is not true.

How do you response to this?

許多越南人認為中國人看不起他們。

是的，許多越南人說中國人是傲慢的，咄咄逼人。

也許不是真的

對此，你們如何回應？

shuttler（中國）

Not true! We have no problems with Vietnamese. Ask our and your folks along the Sino-Viet border in Guangxi! Its your government's stance over SCS that sux!

不對！我們對越南人不存意見，去問中越邊界的兩國人民就知道！是你們政府在南海問題上的立場作怪！

Marwat Khan Lodhi（巴基斯坦）

China has promoted "mbbs in china" alot in paklistan.....those pakistanis who have completed mbbs in china, are all returning, saying that they were not allowed to do house job in china? do you people know about it.....and they are extremely weak clinically, they were not allowed to check chinese patients....??

在中國學醫的巴基斯坦人最後都回國了。

他們稱在中國不讓工作？

你們知道嗎，他們的臨床經驗非常欠缺，不被允許看中國病人？

djsjs（樓主）

my cousin told me,there are many students from south aisa in his school Wuhan University.most of them are major in Clinical Medicine .of cause they have many opportunities to contact with patients .but i think for them the hardest thing is how to how to communicate fluently ,because most patients don't speak mandarin,even many chinese students feel hard to talk to them.
there is no racial discrimination.just the language barrier

我堂兄說他上的武漢大學有很多南亞學生，大多數學的是臨床醫學。

當然，他們有很多機會接觸病人，不過我覺得最難的部分是如何交流。

大多數病人不說普通話，就連很多中國學生都覺得難以溝通。

並不存在種族歧視，只是語言障礙而已

longyi（美國）

In the US if you reach retirement age and you are poor the government subsidizes you 100% in healthcare costs in the form of 'Medicaid'. But if you're of the same age and not so poor, the government subsidizes you for around 75% in the form of 'Medicare'. Does China have similar forms of benefits for retired or poor people?

在美國，如果你達到退休年齡，且很窮，那麼政府會給你支付100%的醫療補貼。

如果你達到退休年齡，但是不窮，政府就給你75%的醫療補貼。

中國是否有為退休者和窮人准備類似福利嗎？

djsjs（樓主）
no so much as in US.Medical insurance system in China is not perfect."Rural cooperative medical insurance"are running for several years,i'm not sure if there is differences between provinces.as much as i know,t 75% or 80% are payed by govenment.

沒美國那麼多。

中國醫療保險體系還不完美。

農村合作醫療保險已經運作幾年了。

不知道各省是否有區別。

據我所知，政府出75%-85%

Viet（越南）

What are the Do´s and Don´ts for foreigners when visiting China? Maybe you can name 10 Do´s and 10 Don´ts.
(for instance Do show respect to elderly persons, Don´t kiss your girl in the public)

外國人去中國有哪些不能做，哪些能做？也許可以列出十做十不做。

比如，要尊重老人，不能當眾親吻等

djsjs（樓主）
No need to pay special attention to .just as what you do in US or europe as in china.by the way ,kissing your girl in the public won't cause any attention

沒必要特別關注，在美國和歐洲怎麼做，在中國就怎麼做。

順便說下，親吻你女朋友，是沒人會看你的。

shuttler（中國）

Dont wear a shirt with a Japanese flag on it!

別穿著印有日本國旗的襯衫

ephone（中國）

Qin is the first empire that united China. For foreigner, they pronounce Qin as Chin.

秦始皇是第一個統一中國的皇帝。外國人把秦（Qin）的音發成「Chin」

6. 印度人喜歡吃湯面條嗎印度人口味，喜歡吃什麼

印度人只吃炒麵不吃湯面
主食有三種，米飯（有白米，但多數會炒一下）、面條（也是炒的，沒有湯面哦）、餅（各種各樣，菜汁揉到面里做的，有一種叫做印度麵包的餅幾乎和中國的烙餅沒一點區別，估計是鄭和教他們的）。
印度人不喜肉食，喜歡吃素，我估計他們對吃肉食的人還會比較鄙視。印度只吃三種肉，雞肉、魚肉和山羊肉，而且吃的很少。印度人不喜飲酒，這是傳統，但是年輕人會聚在一起豪飲，不成問題，而且我也看到過一些老漢去賣酒的商店揣上兩瓶高度的伏特加樂顛顛的回家小醊。印度人吸煙的很少，這不是傳統問題，有可能是經濟問題，因為我看到印度煙民去賣煙的小店買一支煙，然後點上享受一番。印度的商店裡不賣酒也不賣煙，超市也不賣肉，賣煙賣酒都有專門的小店，但我不知道到哪裡買肉，我為此去了集貿市場和夜市，在那種在中國應該到處是烤羊肉小攤的氣氛里，我沒有看到哪怕一小塊肉，到處只是賣堅果和甜食的攤位。吃不上喜歡的肉使印度飲食對於我大為遜色。

印度可能由於沒有炒菜的鍋，因此沒有炒菜，所有的菜品幾乎都是糊糊狀的東西。主食有三種，米飯（有白米，但多數會炒一下）、面條（也是炒的，沒有湯面哦）、餅（各種各樣，菜汁揉到面里做的，有一種叫做印度麵包的餅幾乎和中國的烙餅沒一點區別，估計是鄭和教他們的）。那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面條的，有的是就餅的。我要著重說一下印度的米飯，我感覺那是一種比較原始的米，口感很不好，粒型很長，沒有粘性，就像是過去吃的秈米，炒出來也是散的。

我們在印度受到的待遇還是不錯的，早飯在酒店吃，印度人服務意識強，你想吃什麼就和服務員說，他會給你端上來，分到盤子里，就差喂到你嘴裡了。一般是煎蛋、牛奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（幾乎天天是菠蘿和木瓜）、炸油餅、土豆泥或土豆餅、蒸制糕點。煎蛋天天吃很膩，後來我們都換成煮蛋了，但是他們會熱情的幫你把皮剝掉，然後抓到你的盤子里，你看到他們服務員黑黑的手（膚色），我相信大家不會感覺舒服，但是你要拒絕他的服務會讓他們誠惶誠恐的。

午飯在工廠餐廳，休息日在酒店吃，但無論在哪，都會按程序來，很麻煩。喝完冷飲，先一人上一碗湯，印度的湯是加了麵粉的，有點像中國的糊辣湯，也是有一點辣味，說老實話味道還可以，和我們一起的德國西馬克的工程師每頓飯都要喝兩碗。然後會換餐具，換上大盤子和刀叉，端上主食，就是我說過的米、面條和餅，攪成糊糊的蔬菜、雞肉、羊肉 。剛端上來的主食服務員會給每人分到盤子里，直到你說「ok」。剩下的，放到桌子上，大家自己取或招呼服務員替自己取。吃完主食換餐具，換上一套小勺和小碗，吃甜點或冰淇淋。在這之前或許還有果盤，當然也要換餐具（對了，好像很長時間沒有見果盤了，看來印度人也是能省就省啊，對中國專家也這么不大方）。

晚飯在酒店，服務很周到，招呼打得很勤，每句話都有「sir」，值得表揚。我們自己點，一般會點炸羊肉（印度配羊肉的醬真是很好吃啊）、雞大腿（印度叫『胳巴』）、雞翅根（印度叫『雞根』）就著面條或餅吃（多讓人瞧不起的吃法啊，哈哈）。

印度的小吃幾乎都是甜的，而且是非常甜，油炸的居多，你要是買一些小販會用報紙給你包上，還是算了吧，讓愛吃甜食的南方人來享受吧。印度的湯卻非常咸，鹹得連東北人都受不了，真是怪了。

最後說一下價錢的事情。一份面條價值120~150盧比，絕對吃飽一個人，飯量小的兩個人吃一份都夠嗆，這都是飯店裡的價格；一份炒米飯100~130盧比；一份白米飯80盧比；面餅一張（比較小）12~50盧比，看裡面有什麼了，那種類似中國油烙餅，一張20盧比，兩張就可以了；啤酒一瓶（好一點的，都不是印度產的）100盧比，到外面自己買65~80盧比；白酒一瓶3兩，40度左右，75~150盧比（差的就不說了）；雞翅根一份100盧比，八個；雞大腿150盧比兩個；一份羊肉飯有羊肉、胡蘿卜炒豆角、炸土豆條、澆汁、米飯等150盧比；單買一塊羊肉大約半斤不到70盧比；一份湯可以到65盧比（真貴啊，可能喝湯的都是講究人，貴一點沒關系），別的想不起來了，對了一美元兌換47盧比。