印度大象紅茶怎麼喝

1. 印度紅茶的功效是什麼 印度紅茶的功效介紹

1、印度紅茶具有高效加溫、強力殺菌的作用，生薑和紅茶椐結合，就成了驅寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。

2、但患有痔瘡或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅寒祛濕的效果也不錯。

3、紅茶是全發酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養胃、促進消化;所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。

2. 紅茶要怎麼沖泡 紅茶正確沖泡方法

說到沖泡，就必須就先說器具，清飲法中沖泡紅茶茶具常見的有壺、蓋碗、茶杯。

1、壺

浸泡方式：泡茶時將紅茶倒入杯內，然後用熱水沖入杯中即可飲用（可以備個茶杯，浸泡後快速將茶湯倒入茶杯中飲用）

優點：泡法簡單，快捷方便，適合在辦公室、旅行等場合使用，玻璃茶杯可以讓飲用者透過光線去欣賞茶湯的清澈紅亮

缺點：使用沒有過濾功能的杯子裡面的茶葉很有可能會喝入口中，影響品飲體驗。長時間浸泡也會過濃，苦、澀。一般沖泡一兩次茶汁就基本出盡了。

駿馬配好鞍，美器配佳茗，但青茶禪心以為，作為一名普普通通的喝茶人，尤其是剛入門的紅茶愛好者，不必過分追求什麼高端大氣上檔次的茶具，同種材質造型的茶具，拋開心理因素，沖泡出的茶湯是沒啥區別的。茶具的選擇應該要得心應手，投茶所好，投己所需。不管是泡一大杯子茶牛飲，還是泡壺功夫茶小口斟酌，都是喝茶，只要自己喜歡，得其所法就好。

單就清飲法而言，日常普通沖泡紅茶的過程無非便是量茶入器、煮水泡茶、聞香觀色、斟茶品飲四個過程，但茶和水的比例不同，沖泡時間的不同，水溫的高低，泡出的茶味多少有些區別。

小種和功夫紅茶，常見的小包裝是3~5g，下茶量以1g茶50毫升水為比例標准。茶與水的量主要還是取決於自身茶具的容量大小，然後根據茶具的大小調整茶葉的浸泡時間，像紫砂壺和蓋碗等容量較小的茶具，浸泡時間短則味道淡，香氣不高，時間長了，茶湯也會過於濃重，滋味偏苦澀，香氣也變得渙散。以常用的110ml蓋碗為例，可以前2泡出湯時間10秒以內，之後根據上一泡適度延長10~20秒左右，這樣也可以細細品飲和充分體驗每一泡茶中滋味、香氣和湯色上的變化。泡到茶味很淡，葉底無香氣時便罷了，品質優異的紅茶，出湯快些可以八九泡甚至十幾泡都沒有問題。大杯子沖泡的，品飲較為隨意，少放些茶，多泡一會兒也沒事。

泡茶不是機械化的運動，靈活性很大，每個人對茶的濃淡喜好不同，可以根據茶具的容量，在實際的泡飲過程中進行調整，泡出自己喜歡的濃淡。

3. 印度人喜歡喝紅茶

印度人的生活中不能沒有紅茶。丈夫在外面工作時要喝茶，家庭主婦們打發時間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當然要數大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶後，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經有印度茶商這么說：沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。印度人吃飯時沒有喝湯的習慣，但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。

喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有可可鹼雀蠢空和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。 印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裡面的.茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。

美國波士頓大學經過調查發現，如果讓心臟病患者每天喝上四杯紅茶的話，血管舒張度可以從6%增加到10%。這雖然不能同常人血管受到刺激後舒張度會增加13%相比，但對於曾經患過心臟病的人來說，已經是夠好的消息了。這項研究的負責人維塔博士說，紅茶的療效雖然不能讓病人的血液流通恢復正常，但是讓血管暢通情況改善了很多。他說，紅茶的效果相當於降膽固醇葯、運動、以及維他命C的功效，主要原因是紅茶含有一種抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即一般所說的有害膽固醇。圖為：印度大吉嶺茶園 印度醫學人員研究顯示，一天喝3次紅茶，可能有助於預防口腔癌，醫師也表示，國內雖然沒有相關研究，但多喝茶的確對人體有益無害。

炎炎夏日，一杯冰紅茶下肚再過癮不過了，而您也許不知道，紅茶不只能消暑，現在又有國外醫學研究顯示，一天喝3次紅茶，有助於預防口腔癌。國泰醫院牙科主任陳瑞松：「茶裡面有所謂的兒茶素，這個東西對於預防癌症有些幫助。」

印度醫學研究人員實驗後發現，口腔出現白斑症狀的病檔告人，超過5成會轉變為口腔癌，但這些病人每天喝3次紅茶，白斑症狀就會明顯好轉，這是紅茶里的茶多酚能夠阻止口腔細胞DNA癌變，國內雖然沒有太多相關，研究但醫師也贊同，多喝茶的確有益無害。

國泰醫院牙科主任陳瑞松：口腔癌症狀是長東西，感覺口腔裡面有異物，尤其表面會潰瘍，就是特別危險。印度大吉嶺茶園SFTGFOP是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文縮寫，是大吉嶺紅茶中的最高級。PEKOE(白毫茶)這個英文字實際上是中文,閩南話 PEH HO(白毫).此足以證明甜菜兄說的正山小種是世界紅茶的祖宗。 此茶產自 位於印度西北部的大吉嶺 (DARJEELING)，在西馬拉雅山腳，毗鄰尼伯爾，海撥大概700-2000多米。是世界著名的紅茶出產地。年產大約壹千萬公頃瞎斤，只佔印度年產總量的百分之二，但號稱是印度(印外觀：黑褐細條索狀，夾銀白披毫芽頭。條索細短，不足1厘米，勻凈，緊細較直。干香、油潤，應是經過人工切制。干香：香氣類型難以判別描述，明顯，似有辛辣味，但較含蓄、不刺鼻，使人聯想起印度咖喱，不知是否茶的本香。沖泡：3克干茶，110ML蓋碗。第1泡：洗茶。第2泡：95度水溫，15秒出湯。湯色微紅顯黃，色淺，清澈，無泡沫，味薄略酸，湯滑。有紅茶特有的桂圓味，微澀。第3泡：100度水溫，15秒出湯。湯色稍深更加紅亮，清澈，茶湯滋味變濃重厚滑，桂圓味明顯，辛香明顯飽滿，富有感染力。稍後，舌中後部澀味略增，微苦，但回甘轉換快。滋味有輕微辛辣感。第4泡：水保溫未加熱30秒出湯，湯色稍淡，酸苦澀變弱苦，仍有生津回甘。第5泡：60秒，95度水溫，湯薄，明顯水味，湯色依然黃紅明亮葉底：褐紅，碎而勻整，呈三色，紅片較大，褐片較小，針型芽尖褐中泛綠,芽狀，葉底干後仍顯金毫。底香仍有辛辣感。整體感覺：與正山小種比湯質稍硬，更清爽，純凈，但無正山小種的醇厚，甜潤，且不耐泡，易出苦澀，五泡已無滋味。涼後的茶湯酸韻更明顯。第二次沖泡時，適當降低水溫後，苦澀味不顯。印度人說大吉嶺茶是世界上最好的紅茶。

4. 印度紅茶怎麼泡最健康有營養

印度紅茶是一種比較特別的紅茶，印度紅茶帶有淡淡的麥芽香和玫瑰香，不少人都很喜歡飲用印度紅茶。下面是我為你整理的印度紅怎麼泡的相關內容，希望對你有用!

印度紅茶的泡法
沖泡方法：功夫沖泡

1.沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。

2.泡茶的水溫在95—100℃。

3.首先將一袋印度紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鍾。

4.將內膽取出，或將茶湯注入公道杯使茶湯濃度均勻一致。

注意：品飲時細品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
印度紅茶的主要功效
印度紅茶茶葉中含量最高的生物鹼——咖啡鹼，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏銳和提高運動技能的作用。而當中樞神經興奮過後會轉為抑制，所以若有失眠症狀，可在早起時飲茶，使神經系統高度興奮後轉為高度抑制，若在當天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當夜失眠，連續幾天就能起到顯著的效果。
印度紅茶的減肥食譜
製作：將水煮沸。在煮水的同時，把准備好的、洗凈的生薑磨成泥;將水煮沸後加入紅茶茶葉，茶包也可;將少量的、磨細的生薑泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶里，輕輕攪拌後即可飲用。若想使口感更加滑順，可加入無糖豆漿，在肚子餓的時候能較好地抑制空腹感。

注意事項：1天飲用2~6杯(每杯約250ml)。飯前、飯後、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，都適宜飲用。最適合拿來和生薑搭配的是印度紅茶。因為印度紅茶屬於味道較濃重的茶品，在加入生薑的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生薑完全蓋過，而影響口感。

紅茶是全發酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養胃、促進消化;所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。

紅茶具有高效加溫、強力殺菌的作用，生薑和紅茶椐結合，就成了驅寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅寒祛濕的效果也不錯。

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