① 印度人用手抓飯為何不用「刀叉」或「筷子」
印度人用手抓飯是他們的一個傳統,因為以下幾個原因使他們將這個習慣延用至今:
01、對神靈的敬重這是一個最重要的原因,印度人是很信仰神靈的。印度人普遍認為食物是神靈賜予人類的,所以要以虔誠的心去接受食物,他們認為用手吃飯是用行動在證明自己對神靈的敬重。
而且印度也大多會使用葉子當盤子,這樣子也更加的環保,他們不會去使用一次性的塑料快餐盒和一次性筷子或者刀叉,這對環境等都是有很大的好處的。我認為這也是他們堅持用手去抓飯吃的一個原因。
綜上所述,就是我認為印度人用手抓飯而不用刀叉或者筷子的原因,這也是印度很傳統的一個特色。
② 印度人習慣用手抓飯吃,用手抓飯吃不臟嗎
說起印度,大家一定會說是開掛的民族,這不,印度手抓飯到底臟不臟,我想說的是,路邊攤販的手抓飯能不吃,就不吃,說實話,是真的有點臟。但是在大型酒店餐廳裡面,吃飯前還會有服務員給洗手,手洗干凈了,其實說真的,就不臟了。我們也應該尊重印度的文化。
結語
無論怎麼說,印度人用手抓飯,是印度民族的一種生活方式,一種飲食習慣。已經是人家國家飲食文化的傳承了,就像我們使用筷子一樣。但是我們很多人還是不能接受用手抓飯,會認為這個人沒有素質的。回到正題,其實印度人吃飯用手,只要把手洗干凈,也是不臟的,但是要是不洗手,直接抓飯,就不衛生了。
③ 印度人左手用來干什麼
印度人用手是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
當用餐結束,服務員會給客人用小碗端來洗手水,水裡漂著用於清潔的檸檬片和用於裝飾的花瓣,當然,只能清洗右手。
用手吃飯必須要用右手。印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。
這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
④ 左手上廁所,右手抓飯吃,印度人這樣講衛生嗎
印度人用左手上廁所,右手吃飯其實並不是為了講衛生,至於這么做是因為宗教的原因。
印度是一個宗教大國,全國有高達九成以上的人都信仰宗教,宗教對這個國家的影響非常的深遠,他們的傳統也是根深蒂固的。
雖然印度人認為用右手抓著吃飯是很衛生很乾凈的,但其實用手抓飯依舊很不衛生,雖然吃飯之前都洗手,但是手上的細菌依舊比餐具上的要多。而且左手不一定就比右手要臟,上完廁所洗洗手,兩個手是一樣干凈的,希望我的回答對有幫助哦。
⑤ 印度人吃飯用手不油膩不臟嗎
我認為不僅僅是印度人,還有中東,非洲人也是用手吃飯。中東包括沙烏地阿拉伯,巴林,科威特,阿聯酋,卡達,伊朗,葉門,埃及等很多國家。印度,巴基斯坦,尼泊爾,孟加拉國,斯里蘭卡等這些國家都用手吃飯。這是文化。中國和周圍國家用筷子。我們吃飯前後都洗手,也有可能不講究衛生的人不洗手直接吃,這樣的人哪兒都能有,包括在中國畢竟這些都是人口最多的國家。印度被英國統治了200年左右也帶進來了用勺子,叉子,刀 的文化,印度也有很多地方就有西方餐具吃飯。印度大部分人吃餅或者米飯,沒有人吃面條,大部分是咖喱菜和米飯或者餅混的吃這樣不需要用筷子,用手就方便。用手吃飯不代表落後或者現代,這是個文化習慣。不過我們和中國吃飯習慣不一樣,比如中國人一起吃飯時候來了菜大家永自己筷子拿點點菜,我們一般不接受這個方式。我們吃飯來了共同吃的菜用一個獨立勺子拿菜,不用自己勺子或者直接把自己手放菜里吃。比如我們吃宮保雞丁和3碗米飯(3個人),不能自己的勺子或者手放宮保雞丁菜里,那個用獨立勺子拿菜。這些吃飯都是習俗習慣。我們經常用筷子吃飯,天天跟中國朋友們一起吃飯。我建議您也一天試一下用手吃飯很有意思的。定一個咖喱雞肉蓋飯,新疆手抓飯。
⑥ 中國的筷子在印度「火」了,筷子的使用能改變印度人用手抓飯的習慣嗎
筷子是中國獨有的餐飲工具,也是我們中國獨有的文化,是老祖宗留給我們的財產,象徵著中國的歷史。據說中國的筷子在印度「火」了,但是絕不會改變印度人多年下來手抓飯的習慣。
雖然筷子是個非常方便的餐具,但是對於如何使用卻是十分難學,中國的小孩子還要學習幾年才可以熟練使用,而對於習慣性用手吃飯的印度人來說更是難上加難,同時出於對神的尊敬他們也是不會改變自己的用餐方式的。
⑦ 為什麼印度人用手吃飯真是因為窮嗎不適用餐具背後值得深思
印度人吃飯時不用筷子的,對他們而言無非就是個左右手的問題,而且用手吃飯彷彿更加干凈。
在早些年的時候,我總是在想,如果我認識一個印度朋友非得請他吃火鍋,那吃完這頓飯之後需要花多少醫葯費呢?
當然說歸說鬧歸鬧,但我們會發現一個實際的情況。
在印度吃飯,尤其是有過印度 旅遊 的小夥伴,印象頗為深刻。
他們那邊吃飯是真的不用筷子,正兒八經的手抓飯,那更是童叟無欺。
為什麼印度人吃飯不用筷子?對他們而言,用手吃飯真的就比用筷子吃飯更干凈嗎?
這一篇文章來給大家答疑解惑。
首先先給大家做一個暖心的小提示,如果有生之年你真的去印度 旅遊 ,而且印度並沒有改變用手吃飯的習俗的話, 千萬不要用左手遞給印度人任何能吃的食物或者干凈整潔的東西。
我並沒有其他調侃的意思,我只是要告訴大家入鄉隨俗要尊重人家當地的文化而已。
要注意印度人有兩只手,這句話聽起來像是廢話,開什麼玩笑?
誰不是有兩只手,如果只有一隻手那叫殘疾話雖這樣說,但是印度人的兩只手的功能是不同的。
印度人的左手是要做一些清洗工作,或者做一些臟活累活,什麼叫做清洗工作呢?
要注意印度可不是說吃飯的時候沒有筷子這么簡單,他們上完廁所之後也是沒有紙張的,因為在印度人的心目當中紙張也不幹凈,包括但不限於我們經常用到的衛生紙。
那問題就來了,如果我肚子疼跑到廁所裡面去拉臭臭,那把這些事情解決之後,我如何來做到個人的干凈整潔?
我總不可能拉完臭臭之後把褲子往上一提大搖大擺地走出去吧,這樣的話會感染細菌的。
聰明的印度人也想到了這一點,於是就用到了他們神奇的左手,通過左手來摳一摳來保證某些部位的干凈整潔,然後再拿清水清洗一下就可以了。
雖然畫面感有點惡心,以至於我現在突然之間不太想吃中午飯了,但是沒有辦法,這就是實際情況。
而在做完這件事情之後,他們還是需要用清水來清洗一下的,所以問題不大。
雖然問題不大但是也有問題,也正因為長年累月的習慣在印度人的心目當中左手是不幹凈不整潔的, 他需要做一些臟活累活和臭活。和干凈整潔的右手完全不能比較。
所以你不妨想像一下,中午的時候吃白面饃饃,你好心地給自己的印度同事遞過去一個白面饃饃,而且在給印度同事吃白面饃饃的時候,你是拿左手遞過去的,你信不信他會突然生氣,並且笑容凝固?
在之後就不和你交朋友了,有一定的概率,所以這個時候把白面饃饃遞給印度朋友,最好拿右手。
那緊隨其後,印度人神奇的右手是可以吃手抓飯的,我們經常見到的電視上的那些精 美食 物,和印度的底層人的衣食住行無關,這一點大家一定要區分開,像各種各樣的漢堡包或者蛋炒飯,再或者水煮魚或者火鍋這些食物和印度底層人的飲食不太搭配。
他們一般吃的是各種各樣的糊糊,這種糊糊類似於一小盤大米飯,上面撒上各種各樣的咖喱,以及某些說不清道不明的料汁。
而對於這些食物,印度人認為如果用手抓著吃的話反而會更加開心,你給他遞過去一雙筷子一個刀叉,他反而會告訴你不行不可以,我絕對不能夠拿那些東西去吃。
我必須用手抓著吃,為什麼因為我們已經養成了這樣的飲食習慣。
其實即便我認識一些印度朋友,即便我們也深入地了解過這件事情,但我仍然打心眼裡會有那麼一點好奇。
如果真的請印度朋友吃火鍋會怎麼樣?當然因為某些原因我並沒有這樣去做,准確地說沒有機會這樣去做。
我們打開亞洲版圖來看一下,幾乎在華夏的文明圈輻射范圍之內用的都是筷子,包括日本、韓國和越南。
大家用筷子吃飯,這反而顯得正常一些,當然我們也不以此來批判,畢竟每一個地方都有自己的飲食習慣,可唯獨到了印度,這似乎是個意外,非得用手抓著吃。
那對於印度人來說,用手抓著吃飯意味著什麼,對於印度人來說可能是這樣意味的,我簡單說說大家簡單聽聽。
對於印度人來說,用手抓著吃飯是最為干凈整潔的,如果你用刀叉吃飯是最骯臟的,為什麼?
因為刀和叉子不一定被什麼人用過,或者我們說得再直白一些,所有使用食物的工具不一定被多少人用過了。
比如筷子比如刀叉,那這些東西不知道被誰用過,不知道用了多少次,如果清洗不幹凈反而會非常骯臟。
而自己神奇的右手在吃一些飯菜的時候發現沒有手就是我自己的,干不幹凈我都知道,就算是臟我也不會嫌棄自己。
我就願意拿自己的手抓著這些飯菜吃,因為只有這樣我才能夠吃得安心,只有這樣我才能夠吃得放心。
而且印度人因為長期用右手吃飯就練就了一些絕技,這些絕技我不太謙虛地講,在咱們國內10萬個人當中都找不到一個人擁有這項絕技。
舉個簡單例子,北方吃過大餅,南方也有雞肉卷,那類似於這個雞肉卷或者大餅上面的薄薄一層餅,你把它輕輕一撕能撕下來一小塊嗎?這一小塊在手裡面稍微一揉就能夠蘸著湯汁滲到自己嘴裡面去,你能做到嗎?
大部分人是做不到的,而印度人能夠做到,為什麼?熟能生巧而已。
所以對於印度人來說,有一個飯團有一張面餅,自己通過一隻手稍微那麼一操縱,就能夠把美味的食物塞在自己的嘴裡面,而對於他們而言這項技能早就習以為常了。
所以對於人家使用右手吃飯,那幾乎不需要刻意訓練,這幾乎就是刻在基因裡面,刻在骨子裡面的飲食習慣,通過右手輕松簡單方便的把食物塞在自己的嘴裡面。
當然除此之外也會有一些文化方面的思想在作祟,對於印度人來說,每一粒食物那都是神明賜給的,只有用手吃飯才能心懷敬畏,而用筷子或者刀叉吃飯,反而不會心懷敬畏,不知道人家怎麼想的,反正人家就是這么做的。
雖然印度嚴格是用右手吃飯,而且左手一般就是端個盤子端個菜什麼的,但是要注意吃飯的時候怎麼可能顧忌這么多。
這也是為什麼我們一直在強調吃飯之前要洗手,因為你雖然說我是用筷子吃飯的,手上面有點細菌無所謂,可是吃飯的時候又不可能保證100%手上的細菌不會進入到筷子或者不會進入到嘴裡面,所以洗手還是非常有必要的。
但是同樣的道理對於印度人吃飯的時候也是這樣,雖然明確說了用手來吃飯,左手來拿盤子筷子,可是誰又能夠保證是百分百的用右手來吃飯,萬一吃急了眼或者稍微不留意,拿著左手把一些飯菜放在了自己的嘴裡面,這可怎麼辦?
這還真不是說著玩的,還真有一定概率發生,尤其是食物比較燙,需要左右手來回倒騰一下的話,這個畫面實在是不敢想像。
當然話又說回來了,這只是人家的飲食習慣而已,咱們可以不理解,但也沒有必要過度嘲諷。
只不過如果有一天你告訴我,吃飯的時候要用手抓飯,絕對不能用筷子了,除非給我拿出一個塑料的手套來,否則的話我八成是吃不下去,當然餓急了也例外。
畢竟明明有筷子,就算是沒有筷子,再不濟我拿個小樹枝給折成筷子也能把飯吃下去,你非得告訴我用手抓著吃,心裏面多多少少會得膈應一下。
⑧ 為什麼印度人民大都喜歡用手吃飯呢
因為印度人吃的東西比較適合用手,比方說印度人喜歡吃各種飛餅,而這種餅就不太適合用筷子來吃,用手就要方便多了,而且印度人用手抓飯,也是受到了宗教的影響,他們認為用手吃飯才是對食物的敬仰,所以說他們從來不用筷子,但是印度人吃飯之前也會洗干凈手,並沒有直接像網上所說的用臟手吃飯。
還有一個原因是和印度的宗教有關,因為印度當地的信仰都認為用手抓食物吃,這才是對食物的尊重,並且這樣也就更方便的和食物接觸,吃的方式遠遠要比用筷子簡單得多,當然他們也會先把自己的手洗干凈,並沒有像很多網上人所說的用臟手就直接拿來吃,因此每個地方的文化風俗都不一樣,沒必要用這個來取笑別人,包括西方人也是用刀叉吃的,也跟東亞地區完全不一樣,這個情況在世界上都很正常。
⑨ 習慣用手吃飯的印度人,要是碰到火鍋該怎麼辦呢
如果對於印度的美食文化有些許知道的好朋友,一定知道,印度人一般喜歡用手抓飯吃。傳統印度菜食用方法,就是通過左手來抓食材,不用任何廚具。在飯前,他們也會自來水清洗干凈手,或者用隨處可見大葉子弄乾凈兩手。假如正餐是白米飯,就拿左手的拇指、中指和食指把料汁和白米飯抓在一起,隨後送入口中。倘若吃餅,把餅掰成一小塊,蘸著料汁過來吃。
假如是印度的低種姓群體去吃火鍋,他應該用到漏勺將食材舀到菜盤或者葉片上,隨後用手抓著食材,沾取調味料配製的沾料一起服用。如果讓低種姓的印度人去吃火鍋的話,他們真的能做出途手抓食材的事兒,等從火鍋里撈起來的食材略微晾涼,就能用手抓來吃了。
所以不需要好奇心印度人都是如何用手吃火鍋的,針對不同情況,吃火鍋的人不同,會有的現象也不盡相同。假如你看見有印度人們在吃中國火鍋店,而且用了廚具,那樣不容置疑,這大概是印度種姓相對較高的印度人,她們受到過文化教育,可以接受火鍋店這種食物。
⑩ 印度人的飲食習慣是什麼
背景:印度的飲食習慣和氣候、習慣、宗教戚戚相關,了解一下這些有助於理解印度飲食。在夏季白天平均溫度在40度左右有3-4個小時會達到50度以上;幅員遼闊;各地方言不通,文盲率比較高,如果沒有上過學的基本上無法交流;印度教佔80%以上,剩下最多是伊斯蘭教(10%?),佛教佔比非常小;
2、牛:印度教中牛是神,印度人非常尊重牛,大街上隨處可見自由散步的牛。所以如果你進某家印度餐館有牛肉類的菜,那麼他可能不太正宗,要不就是伊斯蘭教的印度餐廳?
3、魚:印度有比中國還長的海岸線,各種魚類產品豐富,但是好像很多印度人是不吃魚的,因為沒有很好的保鮮措施,離開海水的魚很快會死亡腐爛,久而久之這些人吃魚就會覺得惡心,因為自己胃已經不能承受;所以印度是魚類出口大國;
4、啤酒:印度有一個非常不錯的啤酒牌子叫:kingfisher,產地在甘地出生的省份,但是那個省因為是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒……所以,他們每次出國都要到印度館子點上幾瓶kingfisher解解饞;
5、咖喱:印度的咖喱是由各種各樣的蔬菜、香料混合而成,據說排列組合起來是無窮無盡滴,所以咖喱是吃不盡的,但是最有名的好像就那幾種組合。咖喱本身是不辣的!只是加了辣椒的咖喱才會辣。另,在超市裡的包裝成品咖喱都味道不正宗;
6、手:印度人吃飯是靠手的,右手,左手是用來擦屁股的,不可以上桌。一般的吃法是撕一片囊,然後拿這小片囊去抓咖喱,然後將夾著咖喱的囊塞進嘴裡。初見很怪,不過試過以後其樂無窮:)