㈠ 檸杬是什麼水果
一顆檸檬的魅力
你喜歡檸檬嗎？喜歡它讓人神清氣爽的清香，還是令人慾罷不能的「酸」？別急著發言，檸檬遠沒有這么簡單！在厚厚的艷黃色果皮下，這小小的「黃金水果」隱藏著許多意想不到的魅力，等著我們去發現。
檸檬小檔案
你真的了解檸檬嗎？
檸檬（Citruslimon）屬亞熱帶芸香科柑橘類水果。原產於印度喜馬拉雅山東部山麓地帶，也有人說檸檬產自中國東南部到緬甸北部一帶，尚無定論。不過，其現主要產地為中國、美國、義大利、西班牙和希臘，美國加利福尼亞的檸檬產量更居世界第一。
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果，其富含檸檬酸，因此被譽為「檸檬酸倉庫」。檸檬樹為常綠灌木或小喬木，樹高4～5米，枝上有刺；嫩葉及花芽呈暗紫紅色；葉片厚紙質，近卵形或橢圓形；花為白色帶紫，略有香味，一般單花腋生或少花簇生。
檸檬果實為橢圓形柑果，黃或紅色而有光澤，汁多肉脆，富有濃郁的芳香氣。因為味道特別酸，檸檬常被作為上等調料，用來調制飲品、菜餚、化妝品和葯品，具有較高的實用價值。
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