為什麼印度人吃飯少不了佛鵝呢

㈠ 印度牛的佛鵝呢是什麼意思

印度牛的佛鵝呢是牛屎。把牛糞製成「牛糞餅」，一個「牛糞餅」大約200克左右，一盒「牛糞餅」居然能賣到30塊錢人民幣，據說「牛糞餅」里的牛糞越多越好，尿也是一種暢銷的飲品。
歷史文化：
印度之所以會出現「牛糞餅」，其實這跟他們內心的執著有關，跟他們的宗教信仰有關。在印度人看來，牛是神聖的動物，所以牛的排泄物也是神聖的。尤其是牛糞，他們認為是可以治病。
3億多的牛在印度被視作「聖獸」，印度人對牛敬之如神，牛的全身都是寶貝，就連牛的排泄物也是神聖的。看見牛，人車都得停下，先讓牛大神過，更有甚者直接對著牛跪拜，祈福。

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㈢ 印度為什麼吃牛的佛鵝呢

印度人吃的佛鵝呢是牛屎。佛鵝呢在印度是牛的排泄物，即牛糞。把牛糞製成「牛糞餅」，一個「牛糞餅」大約200克左右。印度共和國簡稱印度，位於南亞，東部與緬甸為鄰，東南與斯里蘭卡隔海相望，西北與巴基斯坦交界。

印度地形地貌：

從喜馬拉雅山向南，一直伸入印度洋，北部是山嶽地區，中部是印度河恆河平原，南部是德干高原及其東西兩側的海岸平原。平原約占總面積的40%，山地只佔25%，高原佔1/3，但這些山地、高原大部分海拔不超過1000米。

低矮平緩的地形在全國佔有絕對優勢，不僅交通方便，而且在熱帶季風氣候及適宜農業生產的沖積土和熱帶黑土等肥沃土壤條件的配合下，大部分土地可供農業利用，農作物一年四季均可生長，有著得天獨厚的自然條件。

㈣ 越是別人不敢做的事情，越要去做

說起印度，大家對印度的印象，就是一個僅次於中國的人口大國。但是是一個相對落後的發展中國家，整個國家的城市面貌就是臟差亂，給國人印象最深的，最吸人國人眼球的就是他們各種奇葩至極，令人作嘔，一坨坨糊狀的食物。

很早就在中國的互聯網上，例如一二十年前的天涯論壇上，國際觀察版塊的一些網友，經常談到印度的恆河水。印度人經常在恆河水裡面洗澡，把恆河水當成自己的生命之源，除淋浴外，還直接在恆河飲水。當然，還有各種宗教活動，也在恆河上舉行。

但是恆河的衛生狀況令人堪憂。印度人經常把化工廢料，工廠的廢料排向恆河。恆河上經常漂流著各種化工泡沫，水也很渾濁。

除此之外，牲畜死了之後扔在恆河，很多人死了之後也水葬仍在恆河，恆河上面經常會出現飄著浮屍飄著牲口的景象，屍體上面叮著滿了蒼蠅。腐爛的腐屍讓人作嘔。

很多人去印度旅行或者出差，會發現印度人的礦泉水都是渾濁的。

抖音上面，經常有些博主發視頻，揭露印度一些食品小攤小販，低價把恆河上面漂浮的一些牲畜浮屍采購過來做成餡餅及各種食物賣給顧客吃。

這些食品小攤販的那些恆河肉，是通過中間商買過來的，並不是他們直接打撈上來的，主要是擔心食客看見。

老賈去年在抖音上刷到一個人，這個抖音博主叫saiwen，第1次看到他的抖音作品的時候，還是在2021年中，那個時候他的粉絲才剛破萬。

這個saiwen,他的抖音作品就是以戲謔的口吻，輕松的語調，調侃的方法，講述印度人是怎樣製作街頭小吃的。

他的大多數視頻作品文案，講到印度人做食物離不開佛鵝樂，那佛鵝樂是什麼呢？

就是糞的意思，糞的拼音就是佛鵝樂。saiwen在視頻里說，印度人那些糊糊的麵食或者是一坨一坨的食品，其實都是加了佛鵝樂了，就是加了大便了的。

saiwen還經常用笑場的語氣講述，印度人用剛方便完的小手，直接去和面揉面或者是做各種小吃。

要知道，印度人上大號方便，是不用衛生紙的，直接用左手摳。

最近幾天老賈去看這個saiwen的抖音賬號，發現粉絲已經漲到了80萬。感覺粉絲漲的挺快的呀，這個saiwen也算是個成功網紅了。

印度人的食品以及各種小吃有沒有加份加料，加所謂的佛鵝樂我不知道，但是聽說很多去過印度的國人，吃了印度人的食物都會拉肚子。都覺得腸胃不適。

所以，很多國人一聽到印度的小吃和食物都會畏之如虎，退避三舍。印度的食物，對於國人的印象，可以說是洪水猛獸。

讀者朋友們看到老賈東扯西扯了那麼多，好像一點都沒有扯到今天要說的題目。

那好，現在進入正題。

老賈前幾天在玩手機的時候，突然之間微博彈出來一個新聞界面，就是劉庸確診新冠了。

並且過了沒多久，老賈發現，劉庸得了新冠居然還上了一些熱搜，但是這個劉庸，老賈之前一直都不太清楚是個什麼樣的人。

後來在網上查了下，原來是一個在印度的街頭 美食 視頻博主。

劉庸在抖音上的賬號是「劉庸干凈又衛生」。這個抖音號呢，主要就是記錄他在印度吃著各種街頭小吃。

在大家看起來不僅很不衛生，就像毒葯的印度街頭「 美食 」瑪莎拉，蘆薈汁等，劉庸當著鏡頭，不僅吃的津津有味，大快朵頤。還向大家介紹他自己的一些感悟心得。

粉絲都稱譽他是「吃遍元素周期表的男人」以及「肚子里裝了一個核反應堆」。

劉庸在抖音視頻上一戰成名，來源於一次經歷：他跟當地印度人，一起去恆河淋浴，並且直接用玻璃杯舀了一杯恆河水，並一飲而盡。

甚至是最近印度新冠肆虐，劉庸依然也一直都在堅持在印度的街頭，拍攝各種 美食 ，小吃視頻。最近因為印度的新冠疫情確實太嚴重了，劉墉也確診了新冠。

老賈點進去劉庸的抖音賬號，看了一下，發現劉庸總共發了400多個作品，粉絲達到了900萬。

900萬人是什麼概念？將近一個新一線城市人口的規模，比如說天津，長沙，合肥的人口等。很多紅的發紫的一線明星粉絲也就千把萬。

之前在抖音上火的一塌糊塗的朱一旦，粉絲也才700萬。

同樣是跟劉勇一起做印度街頭小吃視頻的saiwen，粉絲也就80萬。

saiwen跟「劉庸干凈又衛生」對比，其實我覺得saiwen的視頻文案寫得更好，更幽默更詼諧，其解說能力比劉墉也強多了，更富有感染力。

劉庸的感覺，就是這個人中規中矩，是一個非常樸素的鄰家大哥，大叔的那種感覺。看起來很普通。

在抖音上都是用很樸素平和的語言在向大家介紹，他在印度的一些覓食打卡吃飯經歷。

都是做印度小吃視頻的，但是劉墉現在有900萬粉絲，saiwen只有80萬。

問題出在什麼方哪裡呢？

問題出在劉庸，他做了別人不敢做的事情。或者是說他反道而行之，不走尋常路。

其實在抖音上，吐槽印度，嘲笑印度小吃奇葩，不衛生的博主太多了，但是敢於自己獻身，自己去印度，親自品嘗印度小吃並陶醉其中，自得其樂的吃播非常少，我在抖音上好像就只看到劉庸一個人。

一般的人，不要說吃印度的小吃，就算是國外都不敢去，因為印度不僅治安不好，印度是傳說中的強奸大國，並且疫情非常嚴重。

至於說，喜歡印度的小吃，那就更加不能想像了。我們可以看到，劉庸是非常喜歡他手上的這份印度小吃主播事業的，不然也不會做到900萬粉絲。

且在印度疫情這么嚴重的時候，劉勇還在冒著被感染的風險堅持工作。這樣玩命的博主，在抖音上更加少之又少。

看來我們必須要走不同尋常路，必須要敢於做別人不敢做的事情。老賈估計，別人要紅過劉庸，估計要找個女主播去印度吃街頭 美食 了，畢竟印度治安不好，女主播的出現，更是不同尋常。

當然，這只是玩笑話。做什麼事，還是生命為重。但是，我們要成功，必須要做別人不敢做的事。

㈤ 印度的佛鵝呢咖喱是什麼做的

牛糞。

佛鵝呢在印度是牛的排泄物，即牛糞，把牛糞製成「牛糞咖喱」，在印度是一種暢銷的食品。印度之所以會出現「牛糞咖喱」，其實這跟他們內心的執著有關，跟他們的宗教信仰有關，在印度人看來，牛是神聖的動物，所以牛的排泄物也是神聖的，尤其是牛糞，他們認為是可以治病。

咖喱

咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。

除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。