印度酸菜魚怎麼做好吃

① 大龍蝦頭燒泡飯怎麼做

大龍蝦頭燒泡飯步驟：
1.剝一個龍下頭，尾巴有其他料理方法，之後的菜譜中會有介紹。
2.去掉龍蝦的腮和嘴巴，其他部分用剪刀剪成小塊。
3.蔥姜蒜用油爆香，放入龍蝦，倒入黃酒去腥，翻炒幾下即可。
4.倒入熱水和高湯。
5.水開後，放入米飯。
6.米飯均勻化開後，放入綠葉菜。
7.攪拌均勻，一定不能把水燒干，泡飯和粥的區別是，米飯顆粒不破壞，飽滿，水多。
大龍蝦是軟甲綱(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龍蝦科(Homaridae, 或擬海螯蝦科〔Nephropsidae〕，真龍蝦)、龍蝦科(Palinuridae, 刺龍蝦)、蟬蝦科(Scyllaridae, 蟬蝦、西班牙龍蝦[1]、鏟龍蝦)和多螯龍蝦科(Polychelidae, 深海龍蝦)動物的統稱。某些種類龍蝦，尤其是真龍蝦及刺龍蝦，有重要的商業價值。也可用作食材，非常廣泛。

② 泉州有什麼玩的地方

1、泉州熱門景點推薦-開元寺

開元寺是我國東南沿海重要的文物古跡，也是福建省內規模最大的佛教寺院。藏經閣內保存有從盛唐至民國的歷代文物。

其中有各代玉、銅、瓷、木質的大小佛像、菩薩、羅漢、天王、神將等32尊。明代大書法家張瑞圖及現代高僧弘一法師等名家的字跡和木板楹聯也珍藏在這里。

2、泉州熱門景點推薦-清源山

清源山是泉州第一個也是唯一的一個5A級景區，是泉州的標志性景點。整座山最大的亮點就是位於山下的老君岩，也就是老子的雕塑，它雕刻得栩栩如生，且有千年的歷史。它是我國現存最大、雕技最絕、年代最久的道教石雕造像。

除了看人文景觀和爬山鍛煉，在山中喝茶和在山頂吃喝也是種獨特的樂趣。登山途中有不少休息泡茶的地方，可以停下腳步喝喝茶，慢慢品味閩南文化。

3、泉州熱門景點推薦-崇武古城

瀕臨台灣海峽，是中國現存最完整的丁字型石砌古城。古城是明政府抗擊倭寇時期，在萬裏海疆修築的城堡。景區最大的三個看點是古城牆、石雕和海邊的岩礁。

城牆下的居民區生活著整個崇武最早的居民，是當年抗倭軍隊的後裔。爬上老城牆，站在燈塔處，可以看到城牆輪廓，海面上能望到媽祖像。