印度牛肉有什麼特點

① 為何把牛當作是神的印度卻是全球牛肉重要出口國

首先第一個原因就是因為在印度，人是有種姓之分的，而作為印度人眼中非常神聖的動物，牛也是分等級的。在印度牛有上等和下等的區別。

對於印度人來說越年老的牛越是喪失了它的使用價值。所以就算當地人是不殺牛不吃牛肉的，但是他們可以將老牛出口到其他的國家。這也就是為什麼印度人就算不吃牛肉，但是他們的牛肉出口量卻非常大的原因之一。

② 印度是牛肉出口大國，你知道為什麼嗎

根據美國農業部的數據，印度是世界上最大的牛肉出口國，擴大了與巴西和澳大利亞等其他更成熟的供應商之間的領先優勢。印度出口的大量牛肉來自水牛的肉，水牛被美國農業部歸類為可食用牛肉，所以水牛貿易增長迅速，它現在為印度賺取的出口美元比巴斯馬蒂大米還多。

由於牛肉富含蛋白質和礦物質，對我們的身體健康有很大的益處，人類自史前時代就開始食用牛肉。牛的骨骼肌是消耗量最大的部分，它可以被切成碎片，然後烤、煮、炸或加工，牛的其他部分包括其他肌肉、內臟、心臟、大腦、腸和腎臟等都被拿來食用。牛肉是世界上第三大消費肉類，佔全球肉類產量的 25%，僅次於豬肉和家禽，最大的牛肉消費國是美國，其次是巴西和中國。

③ 牛在印度是聖物，不能殺生，可為何印度牛肉出口卻佔世界首位

印度人自己不吃牛肉，可是會將它出售，況且出售的也不是“神牛”，印度人把他們國家的牛當作是種“信仰”，所以說在印度，牛是很“神聖”的，但也並不是我們日常所見到的牛，在我們的認知中，一般牛就是用來做農活的“運輸”工具，或者像些牧場中，也會飼養奶牛，幾乎都是供應使用加工成牛奶，不過在印度，他們卻把牛稱之為是“神牛”。

所以不吃牛肉是很正常了，因為在他們心目中，這並不是普通的牛，被稱作是“神”的牛，所以也一樣有著很高的地位，當然了，這是神牛才會有的特殊待遇，而普通的水牛還是只能做“苦力”，像是幫助人們“拉貨”，或者是到田裡耕地成為運輸，還有的被送去製成了牛肉，出售各個地方。

④ 牛在印度是聖物為什麼它還是牛肉出口大

只有本地的瘤牛才是印度的聖物，印度對外出口的都是水牛肉。在印度屠宰瘤牛是要判刑的，但是印度教領袖自己也說了:「水牛肉不是牛肉」。

瘤牛，哺乳綱牛科（Bovidae）牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名，古稱犦牛，亦稱犎牛。有乳用、肉用及役用等類型。為熱帶地區的特早仿有牛種[1] 。瘤牛原產陸滾纖於印度，100多年前由印度傳入巴西，100多年來，巴西科研部門經過對該牛種進行了不斷的基因改良，使瘤牛的產肉、產奶量以及抗病進一步提高，一頭大的瘤牛最重可達1300多公斤，而且毛短，生長期短，肉質細嫩。中國於20世紀40年代開始引入，在海南等地飼養。備殲

⑤ 世界牛羊肉最便宜的國家

尼泊爾的食物是全球相對最便宜的，但也是相對而言，沒有一個國家的食物永遠是世界上最便宜的。

尼泊爾聯邦民主共和國（英語：Federal Democratic Republic of Nepal），簡稱尼泊爾(Nepal)。是南亞的內陸國，在喜馬拉雅山南麓，北鄰中國，其餘三面與印度接壤。

尼泊爾是多民族、多宗教、多種姓、多語言國家。國語尼泊爾語，上層社會通用英語。居民86.2%信奉印度教。

截至2012年，尼泊爾境內共有6500多種植物，1000多種野生動物和鳥類。

野生植物主要有：兩裂狸藻、克里斯托弗狸藻、直立狸藻、多莖狸藻、分支狸藻、庫蒙狸藻、攀梗狸藻、長距狸藻、圓葉狸藻、星形狸藻、黃花狸藻、綬草、紅絲姜花、印度石蓮花、版納蝴蝶蘭、桫欏、天麻、山蒼樹等。

旅遊業是尼泊爾的支柱產業。

尼泊爾地處喜馬拉雅山南麓，自然風光旖旎，氣候宜人，徒步旅遊和登山業比較發達，產值約占國民生產總值的29%。高峰時，外國遊客達到60多萬人次/年。

低峰時，外國遊客也能達到20多萬人次/年。2012年，接待航空遊客59.53萬人，比2011年增長18.9%。赴尼泊爾旅遊的主要為亞洲遊客，其中以印度、中國遊客居多，其次為西歐和北美遊客。

2020年3月，尼泊爾政府為避免新冠肺炎疫情擴散，宣布禁止所有登山者登山，其中包括該國喜馬拉雅山脈的世界最高峰珠穆朗瑪峰，停止所有入境時簽發的旅遊簽證。

⑥ 印度可以吃牛肉嗎

印度是可以吃牛肉的。

因為在印度只有一種瘤牛才會被他們信奉為神靈，其它的牛和我們國家的牛一樣都是用來幹活和吃的。瘤牛它的肉非常肥，而且看著也很美味，但是一定要記住這個肉是不可以吃的。這個牛在當地有非常高的位置，甚至這個牛的糞便和尿液都會被印度人收藏起來，當成天然的保健品進食。

在當地也有一種牛的身份，非常卑微。那就是水牛，水牛天生就是來給印度人幹活和被宰割的。所以在印度，如果你非常想吃肉，那你就去市場上買其他品種的牛肉吃。

只要是印度人會宰割的牛都不是神牛都只是普通的牛肉，所以你就放心吃就好了。在印度的大街上你可能會看到非常多的牛在人行道上走，有一些牛的脖子上還會掛一些花，這些牛就是當地供奉的神牛，你是不可以碰它們的，因為你如果無意間去觸碰到它，可能就會讓當地人覺得你很沒有禮貌。

印度也有人會吃牛肉，因為在那麼大的一個國家中肯定有人是不信奉神靈了，他們不會在乎那麼多想吃就吃。在印度，如果你想吃牛肉，只要分辨一下這個肉不是瘤牛的肉就可以了。其他沒有必要在乎那麼多，因為大家都知道你是去旅遊的，即使你無意間觸碰到了當地的一些習俗方面的事情，他們也不會過多的怪罪你的。

現在大家生活都越來越好了，有很多人都會選擇出國旅遊，所以我們國人到每個國家都帶動了當地經濟的發展。甚至現在有很多國家非常歡迎我們國家的人去旅遊，因為我們國家的人現在生活水平比較高，在旅遊的過程中也會花費大量的錢，直接帶動了當地的人的經濟發展。所以如果你不小心在當地犯了錯誤，當地人也會原諒你的。

⑦ 印度牛肉好吃嗎

印度的牛強壯有力、高大威猛，喝著恆河的水，吃著印度熱帶氣候下滋長出來的嫩草，並且整天高強度運動，比如說跋山涉水或者是在地裡面為農民耕田，所以印度牛體格非常強壯，很健康，幾乎沒有什麼疾病，食用起來是非常安全的，而且肉質很鮮美，非常有嚼勁，是一個上好的選擇，比豬肉好吃得多，在動物肉類當中是一個非常好的食材，並且也很便宜，很受世界的歡迎，每年都有很高的銷量，因此印度成為了世界上一個很大的牛肉出口國，可以和美國比較。