① 海綿湯圓、死亡瑪莎拉、火焰帕安,印度人為什麼還要嘲笑中國人吃雞爪
死亡瑪莎拉瑪莎拉其實是一種香料,算是咖喱的一種,印度人對這個玩意兒可謂是愛到了骨子裡,炒菜要放,燉湯要放、果汁要放、可樂要放,連奶茶都要放!你肯定想問,瑪莎拉一定很好吃吧?不,請你清醒一點。
火焰帕安 作為來到印度不得不吃的特色,火焰帕安是一種用大腹子葉包裹碎冰、馬沙拉、大腹子和一種神似辣椒醬的東西,點上火,不由分說就往你嘴裡一捅,嚇得直翻白眼的同時嘴裡竟然一點兒都不燙還很清涼!據說這玩意兒治療咳嗽和口腔潰瘍有奇效,很多來到印度水土不服上火嗓子不舒服的人都會來一口火焰帕安,沒想到嚼一嚼還真挺管用,不過大腹子這東西大家也知道,吃多了會上癮,同時還是引發口腔癌的高危食物。
② 所謂印度小豆蔻到底是什麼,有真正的中國名字嗎,中國出產嗎
就叫小豆蔻咯,中國沒有出產。
小豆蔻在瓜地馬拉和斯里蘭卡也有種植,但印度產的小豆蔻最出名,被認為是品質最好的。
在阿拉伯國家裡,小豆蔻一直是最常用的香辛料之一,小豆蔻咖啡,當地人稱為Gahwa,用來招待客人,是主人熱情好客、表示尊敬的象徵。
北歐地區使用小豆蔻要比桂皮還廣泛。整顆的小豆蔻一直被用來作空氣清新劑。
印度人飯後會嚼些小豆蔻瓣,幫助消化。印度的咖哩原料中,小豆蔻是不可或缺的。
③ 印度人用什麼樹枝清潔口腔,中國有這種樹嗎,
印楝[liàn]樹
http://ke..com/view/1636358.htm
走在印度的馬路上,如果你看到了兩個小孩拿棍子在嘴裡咬,可能會納悶,他們在干什麼?
我告訴你,他們是在刷牙,就跟我們起早刷牙一樣,這是一種獨特的印式刷牙法。
在印度,人們刷牙基本不用牙刷牙膏,而是用樹枝,這種樹枝的樹種學名叫印楝樹。據說用印楝樹枝刷牙有很多益處,如解眾毒、發口香、能明目、潤喉等。還有人說,印楝可以防止白發、脫發,治療發燒、頭痛、糖尿病等疾病。因此,印楝樹神奇的療效被印度人世代傳承著。
印楝原產於緬甸和印度等熱帶地區,一般高15米至40米。以前的印度人都是用這種樹枝刷牙,在印度街頭地攤上隨時可以買到它。
印度人使用印楝樹枝刷牙的方法非常簡單:從一端刮掉樹皮,放入口腔內,輕輕咀嚼,直到纖維變軟,呈刷子形,能深入清潔普通牙刷難以刷到的地方;也不需要水和牙膏,可以隨時隨地刷牙。
不過,據當地人介紹,越來越多的人現在已經摒棄了這種原始的刷牙方式,但在印度偏遠落後的鄉村地區仍保留這種習俗。雖然我們無法想像他們的這種刷牙方式,但看印度人那口潔白的牙齒,就能感受到這種刷牙方法確實起到了清潔口腔、美白牙齒的作用。