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印度薄餅在哪裡

發布時間:2024-08-22 00:08:50

1. 誰知道「印度飛餅」是哪個地方的主食

「印度飛餅」是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作,瀟灑大方,技術精煉,會為您的用餐增添無限情趣。 飛餅(又名印度薄餅),是印度的特色風味風味美食,其製法用料講究,特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。
> 飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風味食品,是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。
> 面對奇妙的飛餅,我們這些外行只能看個精彩,正如同當年老外對中國的湯團製作百思不得其解一樣,也許,讓它成為一個永恆的謎,會留給我們更多的想像空間。
> 做法:廚師捏緊面餅一端按順時針方向轉動,手裡的面餅越轉越大,越轉越薄,幾近透明。接著就是放餡料,稍做切割,裝盤。咬下一口,「喀嚓」一聲,再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一個外脆內韌啊。
至於中國人所謂的「印度飛餅」,在印度稱之為「加巴地」,似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時,先利索地和面,捏成一個小圓團,再擀幾下,便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐子,燃著藍色的火苗,可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟,有點脹起來的時候,廚師會利索地用手把它拎起來,一下子扔到旁邊那個爐子的火中去。說也怪,那張餅被火一烘,膨脹起來,好像懸在火焰上一樣,很奇妙。很快地,廚師把它取出,放入盤中,嗬,香噴噴的,前後不過三分鍾。食客們難以抵住剛出爐的「加巴地」的誘惑,沒有誰能悟出「加巴地」里怎麼會有那麼多熱氣,能將薄如蟬翼的餅撐得如蒙古包般飽滿。用筷子一戳,呼的一聲,熱氣向外蒸騰,好不有趣。原來吹彈欲破的「加巴地」竟然還分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。如果用「加巴地」包著羊肉或雞肉一起吃,回味更是雋永綿長,印度飛餅里可加碎牛肉、蛋片、洋蔥,配有咖哩醬。可選加蛋或不加蛋的,根據各人喜好選擇不同的咖喱(或白糖)蘸著吃,讓人愛不釋口。還可以用最傳統的吃法——用手抓來吃。印度飛餅的點綴小食吃印度飛餅還要配印度拉茶,喝起來可是比泡沫奶茶還要香濃可口。印度拉茶既是一門藝術,也是一門科學。利用兩個杯子把茶「拉「來」拉「去,拉得高高的以製造出泡沫。

2. 印度飛餅是什麼梗

「印度飛餅」是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的麵粉在空中用「飛」的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。

製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作,瀟灑大方,技術精練,會為您的用餐增添無限情趣。 飛餅(又名印度薄餅),是印度的特色風味風味美食,其製法用料講究,特別適合廣東人的口味。色、香、味俱全。

印度飛餅的起源

印度飛餅發源於東南亞的馬來半島,是當地土著馬來人十分喜愛的傳統美食。後來隨著海上貿易的發展,輾轉流傳至印度,在印度它的製作方法得到了很大的提高,而且加入了西餐所特有的元素,因而漸漸在全世界流行開來。

它因印度而成名,所以被人們稱作印度飛餅,後來的人們漸漸淡忘了它的起源地,傳入我國後,因其獨特的異域風味,精美製作工藝,極具表演性的製作方法,贏得很多人偏愛。

3. 香港哪裡有伊斯蘭餐廳

伊斯坦堡快餐
(Istanbul Fast Food)
九?尖沙咀?勒行(近赫德道)
2369 6234

聚配清真?菜
香港?仔杜老丈道6?群策中心6? (地? )
2838 2666 ?真: 2836 0218

煌??香港?仔摩利臣山道12-18?一? (地? ) 2591 5959
?真: 25735090

心 ?
香港涇??高士威道八?
航空大?地下
2127 8818 ?真: 2127 8730

惠?(油膈?)香港?仔?鉍熟食中心2?5? 2574 1131

阿拉丁咖喱屋香港涇??吝素街60?
富配大?2? 2808 0250
2808 0971 Namaste Club

(印度食店) 香港涇??洛克道506?1字?2893 0587Shalimar Club

(印度食店) 香港涇????釒道9-11?
1字?B4室 2915 7378
2915 7368

清真牛肉疝九?九?城??道1?地下2382 2822 2382 8928

Khyber Pass
(印度食店)
九?尖沙咀?敦道36-44?

重?大?E座7字?E-2室
2721 2786Gurkha Restaurant (印度食店)

新界城樵新村遘田90?2475 7422石?咖哩屋新界元朗阜?街14?地下7?
2488 8696 2476 7885
?真:24797576

Shadowman Cyber Cafe
九?尖沙咀?道7?地下 2366 5262

如需?助?致?:2904 7470 或 2834 7800

4. 印度飛餅紅遍中國,在印度卻無人知曉,這是啥原因

印度是四大文明古國之一,有許多“土特產”在海外享有聲譽,例如無處不在的印度咖喱、治療風濕的印度神油、以及風靡於中國美食街的印度飛餅。在我們看來,“印度飛餅”就應該是印度街頭最常見的小吃,然而在印度,其實根本就沒有“飛餅”這種食物,當地人甚至連聽都沒有聽過。

印度飛餅在國內具有10多個口味,各式水果味、巧克力味、甚至還有辣味的飛餅。所以在我國,印度飛餅越來越受歡迎,街上售賣飛餅的小攤,人來人往,絡繹不絕。

5. 印度甩餅 和 印度飛餅 是一個東西嗎

印度甩餅 和 印度飛餅 是一個東西,只是廣東喜歡用「飛」,北方用「甩」或薄餅
飛餅起源於廣東一帶餐廳和面點師傅或街邊賣煎餅的合作的點子,請南亞人扮,有水果餡,牛肉餡,豬肉餡,還有蔥油餅,印度不吃牛肉和豬肉,蔥油餅是中國人的發明美食。因其獨特的口味而贏得了廣大消費者的歡迎。中國人發明的印度神油也很受歡迎

6. 印度飛餅人人皆知,真的是印度的街頭小吃嗎

印度是一個非常神奇的國家,盡管他們在方方面面都有趕不上中國的地方,但出於好奇,我國人民還是非常喜歡到這個國家去旅行,而且因為經濟水平不是特別發達,所以他們的物價相對於中國來說比較便宜,這也大大的促進了他對中國遊客們的吸引力,那麼准備去印度,關於「吃」的事情,你都了解透徹了嗎?

1 印度沒有印度飛餅

印度泡菜就像印度人一樣,別具一格,他們的泡菜採用油、鹽、檸檬汁、醋來製作,而且各種食物都能做泡菜,所以看到芒果泡菜或者是檸檬泡菜都不必驚奇。

7. 印度有什麼好吃的當地美食呢

說起印度大家都不陌生,人家也是四大文明古國之一,13億的人口總量僅次於中國。談起印度人的飲食,手抓還是比較有特點的。印度的咖喱是世界最出名的,很多的食材搭配上咖喱味道還是非常美味的,而且在世界各地都非常的流行,下面就一起來領略下印度有哪些特色的美食吧!

什錦咖喱鮮蔬是很多素食主義者必不可少的食物,將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊,放在一起清炒,最後放入咖喱進行調味,這也是一道很典型的印度菜。

還有一種美食也非常著名,叫咖喱角,也叫炸三角。這是一種咖喱餡兒的炸食,形狀呈三角形,餡料是用土豆泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有點辣,在印度街邊隨處都可以買到。

印度美食種類豐富,各地方都有自己獨特的風味,要慢慢品味,才能知道個中美妙。

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