㈠ 孟買詳細資料大全
孟買,印度西部濱海城市,馬哈拉施特拉邦首府,面積603平方公里,人口2104萬,孟買是重要的貿易中心和港口城市。
根據聯合國2014年發布的《世界城市化前景報告》,孟買人口達到2100萬,是印度人口第二多的城市(僅次於人口2500萬的印度首都新德里)。在孟買島上,距海岸16公里,有橋梁與堤道相連。孟買1534年為葡萄牙所佔, 1661年轉屬英國,為亞洲重要的貿易中心。孟買位於馬哈拉施特拉邦西海岸外的撒爾塞特島,數老面臨阿拉伯海。孟買港是一個天然深水良港,承擔印度超過一半的客運量,貨物吞吐量相當大。孟買是印度的商業和娛樂業之都,擁有重要的金融機構--諸如印度儲備銀行、孟買證券交易所、印度國家證券交易所和許多印度公司的總部。該薯殲升市是印改謹度印地語影視業(稱為寶萊塢)的大本營。由於其廣闊的商業機會,和相對較高的生活水準,孟買吸引了來自印度各地的移民,使得該市成為各種社會群體和文化的大雜燴。截止2015年,孟買人口總數已達到2104萬人。孟買擁有賈特拉帕蒂·希瓦吉終點站和象島石窟等數項世界文化遺產,還是非常罕見的在世界以內擁有國家公園(桑賈伊·甘地國家公園)的城市。
基本介紹
- 中文名稱 :孟買
- 外文名稱 :Mum
- 行政區類別 :市
- 所屬地區 :印度 馬哈拉施特拉邦
- 下轄地區 :市區和郊區
- 地理位置 :北緯19度,東經73度
- 面積 :603.4Km2
- 人口 :2104萬(2015年)
- 方言 :馬拉地語,印地語
- 氣候條件 :熱帶季風氣候
- 著名景點 :印度門,阿旃陀石窟群,象島等
- 機場 :賈特拉帕蒂·希瓦吉國際機場
- 火車站 :維多利亞火車站
- 實際GDP :801億美金(2017年)
- 購買力平價 :3100億美金(2017年)
介紹,氣候,宗教,交通,飛機,火車,客車,計程車,城際火車,輪船,公交,經濟,媒體,文化,美食,特產,節日,旅遊,教育,體育,城市榮譽,
介紹
孟買(Mum,1995 年11月,印度 *** 將孟買的英文由 "Bombay" 改為 "Mum"),印度馬哈拉施特拉邦首府,是印度最大的海港和重要交通樞紐,素有印度「西部門戶」之稱。
孟買 「孟買」一詞來源於葡萄牙文「博姆·巴伊阿」,意為「美麗的海灣」。1995年11月22日,印度聯邦 *** 已決定將其英文拼寫改為 "Mum" 。孟買臨阿拉伯海,原為阿拉伯海上的7個小島。16世紀初,古吉拉特邦蘇丹將此地割讓給葡萄牙殖民者。1661年又被作為葡萄牙公主的嫁妝轉贈給英國,後經不斷疏浚和填充,成為半島,並築有橋梁和長堤與大陸相連。 孟買市區背依青山,面臨大海,廣闊的海濱沙灘和幽靜的街頭花園,使市容典雅秀麗。在月牙形的海岸上,一座座新式的高樓大廈和舊式樓宇交相輝映。入夜,華燈耀彩,金光萬點,使孟買又有「皇後項鏈」的美稱。孟買市中心的維多利亞花園建於1861年,園內有動物園、維多利亞和阿爾培博物院以及一具發掘出來的大石象。阿拉伯海之濱的「印度門」,是為紀念英國國王喬治五世1911年訪印在此登入而建造的。這座古吉拉特式的宏偉建築,兼有伊斯蘭教和印度教的建築特色,頂部4座塔樓遙遙可見,現已成為孟買市的標志。市內的威爾斯王子博物館內藏有很多珍貴名畫、中國玉石和陶器。
孟買 孟買不僅有印度教的廟宇,還有許多清真寺和基督教、天主教的教堂,其中有喬帕蒂海灘附近的巴布勒納特古廟、布胡勒什瓦市場的穆姆巴德維廟和供奉富貴之神的馬哈勒薩米寺等。市東南6公里處的埃勒凡陀島上還有公元7世紀興建的供奉印度教3大神之一濕婆神的石窟廟宇。每年在季風變換,雨季快要結束時,印度教徒都要到象頭神(智慧之神)的誕生地孟買海灣歡度象神節。 朝聖者抬著濕婆、雪山神女和他們的兒子象頭神的像,在街頭遊行,縱情狂歡。 孟買市有亞洲最長的首飾街「黃金市場街」,這里經營金銀珠寶的大小商鋪鱗次櫛比,店店相連。陳列各色金銀首飾的櫥窗琳琅滿目,進出孟買的旅客和遊人都要來此選上一兩件稱心的首飾。 孟買是印度紡織業的發源地,還是世界上最大的紡織品出口港之一。各種印度花布、麻紗,大多從這里輸出。孟買也是印度的經濟中心,工業基地。孟買的工廠數目佔全印度的15%,紡織工廠佔40%。
氣候
孟買大部分地區屬於熱帶季風氣候,受到季風的影響,因而有明顯的雨旱季之分。而且,在北面有高大的喜馬拉雅山脈作屏障,阻擋了來自北方的冷空氣,使得這里的氣溫比同緯度地區要高一些。孟買全年氣溫都大於20℃,6月到9月為雨季,10月到次年5月為旱季。孟買夏季多雨,潮濕悶熱,氣溫最高達44℃,冬季氣溫一般也高達25-30℃左右。
宗教
印度有10個大民族和許多的小民族。人口10億,僅次於中國居世界第二位。有10個大民族和許多小民族,印度斯坦族佔46.3%,泰魯固族8.6%,孟加拉族7.7%,馬拉地族7.6%,泰米爾族7.4%,古吉拉特族4.6%,坎拿達族3.9%,馬拉雅拉姆族3.9%,奧里雅族3.8%,旁遮普族2.3%。英語和印地語同為官方語言。約有83%的居民信奉印度教,其次為伊斯蘭教(11%)、基督教(2%)、錫克教(2%)、佛教(1%)和耆那教(1%)等。對於印度的首都新德里來說,最大的文化特徵可能就是這里的宗教文化了。印度文明最早發祥於印度河流域,史稱印度河文明,後來印度文明的中心逐漸轉移到恆河流域,相繼興起了婆羅門教(印度教的前身)、耆那教和佛教。在印度的歷史上,印度宗教以及宗教神話就一直貫穿於這一古老文明,直到今天仍然是印度社會各階層文化的組成部分。無論是教徒最多的印度教還是伊斯蘭教、基督教、佛教都集中在這個國家中,宗教在這里不是人們之外作為「形式」的存在,而是深深根植於其生活,在人們的內部支配著生死的信仰。受到宗教的影響,印度人有傳統的憐愛生命的觀點,恪守宗教教義的人確實溫和,因為無論是神的教誨還是甘地主張的「非暴力」,都似乎教導印度人溫和地面對世界。而且這種宗教思想體現在人們生活的各個方面。人們虔誠的信仰著各自的宗教,按宗教教義行事。從早到晚,從生到死,印度人將自己的一舉一動都與宗教聯系起來。即使是在印度的餐飲文化中也體現著深刻的宗教意識。印度虔誠的佛教徒和印度教徒都是素食主義者,耆那教徒更是嚴格吃素,吃素的人佔印度人口一半以上,因此,可以毫不誇張地說,印度是素食王國,素食文化是印度飲食文化中最基本的特色之一。
交通
飛機
孟買既是印度南部最大的國際機場也擁有最繁忙的國內航班線路,因此孟買機場每天都有很多人。孟買國內的航線可以到班加羅爾、欽奈、德里、果阿、齋浦爾和加爾各答。機場內有免費的巴士往返於國際和國內航站樓。來往孟買於孟買機場最好的方式就是乘坐計程車,機場有預付款亭,價格大約是500盧比。 TIPS:在機場打車的時候要小心,可能會有當地人主動幫你拿行李放到車上,然後索取500盧比的行李費,這是孟買經常發生的事情,直接拒絕就好。
火車
遊客能使用最高的兩個孟買的火車站是中央火車站和西部火車站。中央火車站的火車主要開往東部、南部以及小部分的火車會開往北部,車站代碼是CST。火車站邊上有個預付款中心,可以乘計程車。外國人可在52號售票櫃台可以買到提前60天的火車票。 西部火車站主要開往北部,包括拉賈斯坦邦和德里。預售中心在教堂門火車站的對面。
客車
很多私營汽車公司都經營往來孟買的長途班車,這些車普遍比較舒適而且預定方便。詳情可以打電話到NationalTravels查詢具體的出發時刻和價格。 開往南部的汽車可以在AzardMaidan乘坐,車站旁邊就有售票處。往來於邦際的長途汽車從孟買的中央汽車站發車,這個車站隸屬於孟買中央火車站。從這里發車的汽車是國營的汽車公司發起的,雖然便宜,但是車很擠。
計程車
孟買的計程車是老式車,很有感覺。計程車是游覽孟買最方便快捷的辦法。無論是計程車司機還是tuktuk車司機都不一定知道孟買所有的街道名稱,所以最好是告訴他們附近的地標。計程車的計價方式是查看司機攜帶的圖表,1.6公里內是13盧比,之後每公里加7盧比午夜和凌晨會加收25%的費用。 TIPS:乘坐計程車還是tuktuk車記得都要談好價錢,或者要求司機一定要打表,以免遇到不太誠實的司機宰客。
城際火車
這是孟買上班族使用的最多的交通工具,一共三條主線,西線(Westernline)、中部主線(CentralMainline)和海岸線(Harbourline)。西線是從教堂門至西郊的,中部主線從CST到Byculla,Dadar車站。從教堂門上車到中央車站的車票價格是二等車廂5盧比,一等車廂41盧比。火車的前部有女士專用車廂。由於孟買的上班族都會乘坐這個火車,所以在上下班高峰期間不要乘坐火車,非常非常擁擠。
捷運 孟買捷運是印度最大的城市軌道交通系統,於2014年6月開始運營。目前共有1條線路和12座車站,全長11.4千米,另有3條捷運線路規劃中。
輪船
PNP公司和MaldarCatamarans公司運營渡輪線路,可以乘渡輪到象島和各個海灘。
公交
孟買的公車適合於短途乘坐,在孟買南部兜轉乘坐公車只要3盧比。
經濟
孟買提供了全印度10%的工作崗位,並且在稅收方面做出巨大貢獻。全印度所得稅的40%,關稅的60%,特許權稅的20%皆由孟買貢獻。大量印度金融機構將總部設在孟買南區,眾多外國銀行和金融機構也在此設立分支機構。孟買是全國最大的棉紡織中心,紗錠和織機數量均佔全國30%以上。另外,毛紡、皮革、化工、制葯、機械、食品、電影等產業也均佔有一定比重。石油化學、化肥和核能發電也迅速發展。外海開采大陸架油田,煉油工業發展迅速。 孟買素有「棉花港」之稱,是全印紡織業的中心,棉紡業發達聞名於世,紗綻和紡織機數量佔全國的1/3,每年生產大量的棉紗、棉布,行銷印度各地、東南亞和歐美各國。
媒體
孟買擁有眾多的報社、電視台和廣播電台。比較受歡迎的孟買本地出版的英語報紙有《印度時報》和《印度快報》等。馬拉地語報紙有《洛沙塔》(Loksatta)、《薩卡爾》(Sakaal)和《馬哈拉施特拉時報》。除此以外,還有用其他印度語言出版的報紙。孟買還擁有印度最古老的報紙——《孟買新聞》,1822年起用古吉拉特語和英語出版。1832年,第一份馬拉地語報紙也誕生在孟買。 國家電視廣播公司福祿門電視台提供2個免費的地面頻道(terrestrial channels),而3個主要有線電視網服務大部分家庭,其中較受歡迎的頻道包括Zee Marathi、DD Sahyadri、Zee TV、Star plus(星空)這四個頻道和一些新聞頻道。通過有線電視,孟買家庭能接收超過100個電視頻道,其中大多數製作為迎合該市通曉數種語言的大眾。大都會區還有許多跨國媒體公司的中心。 孟買有9個廣播電台,6個用FM波段廣播,3個電台用AM波段廣播。
文化
孟買是印度娛樂中心,是印度電影的誕生地(1896年7月7日在此拍攝印度第一部電影),最初是無聲電影,後來在20世紀初加上了馬拉地語對話--印度最古老的電影配音。孟買的電影也極為發達,全國大多數電影製片廠均設在這里,故亦有「印度的百老匯」之名。印度大部分重要電視和衛星網路以及主要出版社都將總部設在孟買。印地語電影業的中心寶萊塢,連同它的最大的攝影棚也都位於孟買。馬拉地語影視業的基地也位於孟買。 寶萊塢也被稱作是「印地語(Hindi)的影院」,其實烏爾都語(Ur)詩歌在這里也相當常見,同時英語的對白和歌曲所佔的成分也正在逐年增加。不少影片中的對白中都有英語單詞短語,甚至整個句子。一些電影還被製成兩種或三種語言的版本(使用不同語言的字幕,或者不同的音軌)。 寶萊塢對印度以至整個印度次大陸,中東以及非洲和東南亞的一部分的流行文化都有重要的影響,並通過南亞的移民輸出傳播到整個世界。
美食
孟買是印度的美食中心,各種菜式和特色的餐廳都能在此找到。從五星級酒店附設的高級餐廳,到著名的夜市大廚「巴達-米亞」,隨處都能享受到這種美味。如果你是個愛吃夜宵的人,建議你不妨嘗試一下當地的路邊小攤,有一道菜叫清真烤肉,堪稱一大特色。此外,可拉巴最好的餐廳,是一家名為「南京」的中國餐館,供應汁多肉厚的蒸蟹與炸龍蝦。而孟買的咖哩飯、炸麵包poori及龍蝦摻香辣料煮成的pattias也不可錯過。
印度飛餅 中國人所謂的「印度飛餅」,在印度稱之為「加巴地」,似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。印度人做加巴地時,先利索地和面,捏成一個小圓團,再擀幾下,便放入小平鍋中加熱。在小平鍋旁邊還有一個簡易的小爐子,燃著藍色的火苗,可是上面卻沒有鍋。當平鍋中的餅快熟,有點脹起來的時候,廚師會利索地用...
印度咖喱飯 眾所周知,咖喱發源於印度。但是,咖喱飯作為一種餐食開始為世界人們所知,那還是在18世紀末英國人從印度將咖喱飯帶回英國以後。最初,人們將其看做是一種肉類菜餚,即配有米飯的、咖喱風味的肉餚。19世紀初,英國人開發出混合了多種香料和調味品的咖喱」,並使之商品化。從此以後,人們在家庭里也...
Poori Poori是印度的一種點心,宛如手掌大的圓餅油炸時會鼓起來,圓餅中央則呈現空心狀態,可以和主菜或蔬菜泥一塊吃,在一般的塔利(Thali)定食中也會出現。另外還有一種類似普里的普卡(Phulka),是全麥麵粉做的炸餅,體型比普里小很多,常在路邊攤看到。
特產
金銀線刺綉軟皮皮包 當地工匠擅長製造皮革拖鞋、皮包、手袋、裝飾品和其它皮革製品,值得購買。再加上獨特的金銀線刺綉,更是深得女士的喜愛。
木雕 印度的手工藝品和特產,富有濃厚的民俗色彩,對於喜愛異國風味的遊客而言,印度堪稱為購物天堂。在孟買可以買到印度各地的特色紀念品。印度木雕經常帶有濃厚的民族和宗教色彩。
節日
十勝節 節慶特色:是印度教節日,也是全國性大節日。該節源於史詩《羅摩衍那》,是為了紀念羅摩大戰魔王羅波那,最後取得勝利。 節慶時間:公歷9、10月間
九夜節 節慶特色:印度各地都會舉行連續10天9夜的慶祝活動。這個節慶,除了祭祀印度教的女神外,也是慶 節慶時間:每年大約9~10月之間
Elephanta Festival 每年1月在象島上舉辦的節日,會展示古典的音樂和舞蹈。
Mum Festival 這個節日始於2004年,於每年1月舉辦,展示孟買的食物、舞蹈和文化。
旅遊
孟買位於馬哈拉施特拉邦西海岸外的撒爾塞特島,面臨阿拉伯海,為印度馬哈拉施特拉邦首府,是印度人口最多的城市,也是世界人口最多的城市之一。該城市為印度的西部門戶,是印度的商業和娛樂業之都,重要的貿易中心。 孟買背依青山,面臨大海,廣闊的海濱沙灘和幽靜的街頭花園,使市容典雅秀麗,有「皇後項鏈」的美稱。 孟買不僅有印度教的廟宇,還有許多清真寺和基督教、天主教的教堂,這使得這座城市充滿了濃郁的宗教氣息。孟買的地標性建築為印度門,是印度的門面和標志性建築,外形酷似法國的凱旋門,目前用於接待重要的賓客,也成為了印度重要旅遊景點之一。除此之外,阿旃陀石窟群、海濱大道、國立現代美術館、傑漢吉爾藝術畫廊等也是必游之地。
1、 印度門 正對孟買灣,是印度的門面和標志性建築,高46米,外形酷似法國的凱旋門,是為紀念喬治五世和皇後瑪麗的訪印之行而建,如今成為孟買的門面,用於接待重要的賓客,也成為印度重要旅遊景點之一。
2、 阿旃陀石窟群 坐落在孟買東北部馬哈拉施特拉邦奧蘭加巴德縣阿旃陀村的瓦古爾納河谷懸崖峭壁上,離崖底70多米,整個石窟群長500多米,29個洞窟呈鐮刀形展開在崖壁上,石窟有百年歷史,是辛勞智慧的古印度人民智慧和汗水的結晶。石窟包羅萬象,景色優美,氣勢壯觀,洞壁上刻有精美的壁畫、修道院、壁畫記錄了佛教藝術、歷史和幾個印度的王室生活,壁畫栩栩如生。阿旃陀石窟群集繪畫、雕刻佛教和歷史為一體,具有極高的藝術價值,是重要的世界文化遺產。
3、 象島 位於孟買灣的東北部的一座小島上,首先被葡萄牙人發現然後用葡萄牙語為其命名,象島聽其名像是個動物園,其實象島最大的看點是四座雕刻在岩石上的印度教廟宇和七座石窟,諸多石窟中,幾經風雨,保存較好的是一座濕婆神廟,濕婆神廟中有各種濕婆雕刻像,像比較出名的有《濕婆三面像》、《舞蹈的濕婆》和《半女之主》等。
4、 威爾斯王子博物館 威爾斯王子博物館是印度最大的博物館之一。館內的藏品都是十分珍貴的各個時期的藝術品和文物等等。其中還有一些名貴的雕刻和大型的藏品。我國的一些歷史文物在這邊也有收藏。另外博物館本身也是一個藝術品,穆斯林建築的風格,裝修大方優雅不失貴氣。
5、 海濱大道 如果是孟買對於印度來說就是一個公主,那麼海濱大道就是公主的項鏈。新月般的造型靜靜的落在城市的海灘邊緣,把孟買點綴得這樣動人。在傍晚時分,漫步於海濱大道,吹著海風,聽一首浪漫爵士樂,剛剛品嘗完美食的嘴邊還殘留一絲甜意,兩邊的植物隨風搖椅,南亞的絕美風光在這里盡顯無疑。在這里悠閑的散步,才不失為到過了印度。
教育
孟買的學校中既有「市立學校」(市政機關開辦),又有私立學校(由信託機構或私人開辦,通常也接受 *** 資助)。許多居民選擇將子女送入私立學校就讀,因為它們基礎比較扎實,並且使用英語作為教育媒介。所有的私立學校都附屬於馬哈拉施特拉邦中學證書部(SSC)、或者全印印度中等教育證書(ICSE)和中央中等教育委員會(CBSE)。對屬於ICSE和CBSE 系統,以及天主教修道院或耶穌會所開辦的學校,需求都特別之大。 *** 開辦的公立學校缺乏許多設備,但這是窮人的唯一選擇,因為他們付不起私立學校昂貴的學費。 在10+2+3學制下,孟買的學生需要先接受為時10年的中國小教育,然後進入2年制的專科學校,在那裡他們從三大領域中選擇一個:文科、商業或理科。隨後或者在某一領域內學習綜合課程,或者學習一門專業課程,如法學、工程學、醫學等。該市的大多數學院都附屬於孟買大學,因而就畢業的學生而言,該大學是世界最大的大學之一。在孟買還有印度最主要的工學院之一——印度理工學院孟買分校,和SNDT 女子大學。 孟買擁有印度2個重要的研究機構 – 塔塔基礎研究協會(TIFR)和布哈布哈原子研究中心(BARC)。
體育
和印度其他地方一樣,板球也是孟買最為流行的一項運動。板球比賽通常在遍布全市的操場上進行。後院板球是板球的一種改良形式,可以在該市狹窄的小巷中進行,特別常見於星期日。孟買還誕生了幾名國際著名的板球選手,屬於印度板球管理委員會(BCCI)。該市對國際板球賽事極為關注,每當印度板球隊參加重要比賽的數日內,該市幾乎陷入了停頓狀態。該市共有2個國際板球體育場:萬克和德體育場和布賴伯恩體育場。當地的孟買板球隊是該國頂級國內板球巡迴賽中最強的競爭者之一。 總體說來,足球在孟買受歡迎的程度雖然比不上西孟加拉、喀拉拉和果阿,但是在漫長的雨季,由於無法進行其他的戶外運動,足球在孟買也是一項頗受歡迎的運動。在孟買,世界盃足球賽是收視率最高的節目之一。印度的國球曲棍球,則急劇衰落,在普及方面輸給了板球,盡管有許多孟買球員在國家隊效力。 其他運動主要在在眾多的俱樂部和競技場進行,包括草地網球、壁球、檯球、羽毛球、撞球和高爾夫球。孟買還進行橄欖球比賽,是印度極少進行此項運動的城市之一。每年2月,孟買在馬哈拉希米賽馬場舉辦的賽馬會,都引起公眾的廣泛關注,屆時會有不少衣著時尚的上流人士參與。其他運動如排球和籃球則主要流行於大中學校。 自2004年起,由渣打銀行發起舉行每年一次的孟買馬拉松長跑活動,旨在在印度推進大眾體育。
城市榮譽
2018年11月,世界城市排名發布,孟買進入世界一線城市行列。
㈡ 印度人的胃是「鐵打」的嗎
首先從生理結構上來說,印度人的胃其實和我們的胃都一樣,題主之所以這么問,大概是對印度人們看上去似乎並不那麼 健康 和衛生的飲食生活習慣感到驚訝和疑惑。
一說到印度人吃東西,首先浮現的情景就是他們手抓食物的情景。印度人進餐一般就是一隻盆子,一杯冷水把米飯或者餅放在盆內,菜和湯澆在上面,進食時不用刀叉或勺子,直接用手把菜飯混合在一起送進嘴裡。
再者,印度人似乎並不害怕高糖分,高熱量,印度的甜食可以說是名副其實,每一道甜食都甜得要命,而且多數印度人都非常喜歡吃甜食,吃完飯也不管胃消化的怎麼樣,很快就上床睡覺了,所以印度人大多都發胖得厲害。
還有一點,就是不得不提到的印度恆河,恆河是印度的聖河,是印度人心目中的母親河。但是由於環境的污染,河水變得臟臭不堪,而且印度人會選擇在恆河邊火葬和水葬,恆河上也經常會看見浮屍。盡管如此,到恆河洗浴,飲用恆河聖水,以及死後葬於恆河,仍然是印度教徒們的三大夙願。居民還把生活污水,工業污水,等廢水排入恆河當中,他們相信恆河有自凈能力。
其實印度人的胃在適應著這些生活的同時,不得不說明一點的就是這樣的生活習慣存在許多 健康 的盲區,不然也不會出現居民飲用恆河水而經常引發霍亂,肝炎,傷寒等疾病的事情。
我們去外地出差、 旅遊 ,腸胃敏感的人就很容易遭遇「水土不服」,上吐下瀉什麼的,其實是因為去到外地,喝的水水質和吃的東西不一樣了,腸胃裡原本平衡的菌群生態被打亂,所以拉肚子。這么想來,印度人的腸胃之所以能扛得住我們並不十分認同的飲食習慣,大概也是腸胃裡那群「看不見」的衛士在起作用。由於地理, 歷史 ,人文條件各地千差萬別,造就了印度人獨特的飲食習慣,所謂一方水土養一方人,土生土長的印度人大概真的有一個比較厲害的胃吧。
提到印度,給人的第一印象就是就餐全是直接用手抓,方便後還是用手撩水洗,做飯時仍然用手。可以說,印度人將手的功能發揮到了極致,但這樣的生活方式真的能保證衛生嗎?
如果有幸去印度,這個國家的小吃還是品種多樣,非常豐富的。但賣小吃的攤點衛生狀況看起來就非常差,根本難以引起什麼食慾。如果你感覺非常飢餓,或者你對衛生條件不怎麼在乎,你的胃口又特別深的話,在路邊攤點上購買了這些東西吃,對不起,你就等著拉肚子吧。
同樣的條件,同樣的食品,印度人吃了則沒有任何反應。印度多數地區還很貧窮,冰箱之類的保鮮器具普及率還非常低,而這里一年四季天氣都非常炎熱,這對食品的保鮮預防變質就是相當嚴峻的考驗。但印度人就不信這個邪,什麼食品保鮮呀,攤點上賣的東西基本上都是快餐形式,就是一塊做好後慢慢賣,賣不了一般也不倒掉,第二天接著賣。這在別的國家的人看來,真是難以想像,但印度當地人吃這些東西確實很少有人拉肚子。
當然,印度人在製作食品時,為了預防腐敗變質也會採取一些措施,那就是添加大量的香料和有刺激味的佐料,比如他們做菜時一般都要放上洋蔥,而洋蔥確實具有一定的殺菌功能。不過,這些防腐措施畢竟效果有限,印度人怎麼吃都沒事,外人就不要輕易嘗試吃這些東西了。
還有一點能證實印度人胃功能強大的是,印度人認為恆河的水是聖水,他們都爭相飲用。但恆河的水質這些年變得越來越差,生活垃圾、動物糞便隨意傾倒,甚至動物和人的屍體都扔到裡面,導致水體渾到不能再渾。但是,印度人不經過處理,仍然在樂此不疲地去喝,而且喝後居然什麼事沒有!
難不成印度人的胃真的是「鐵」做的嗎?這當然是不可能了。但不可否認,印度人的胃確實是比其他國家民眾的胃功能更強,尤其是抵抗病菌侵襲能力真的無人能及。究其原因,主要還是生活習慣和環境能改變人,也就是說,印度人在長期的艱苦條件下,已經非常適應這種不講衛生的生活了。
不過,無論印度人的胃有多強大,但吃這些不衛生甚至可能腐敗變質的東西畢竟對身體沒什麼好處。所以,印度雖然實行全民免費就醫制度,但人均壽命在世界上排名都很低,僅為68歲多一點,比我國少了7、8歲,從這一點上不就很說明問題嗎?
印度人的胃是鐵打的嗎?令中國人難以理解的印度 美食 !
美食 ,是很多人都喜歡的,特別是中國的 美食 ,更是受歡迎。中國的 美食 即使在國際上也是很有名的食物,每年都有不少外國人來中國品嘗 美食 ,但是除了,中國的 美食 ,其他國家的 美食 也是各有各的特色的,都是很好的,但是也有一些國家的飲食就比較受爭議了。今天要給大家介紹的是印度人的飲食。印度人的胃是鐵打的嗎?令中國人難以理解的印度 美食 !
印度人的飲食比較出名的就是咖喱了,這是印度的一種主流的菜餚。這樣的飲食都是比較辛辣的,看起來也是黃色的糊糊狀,吃起來的口感也總是怪怪的,聞起來的味道也是很濃郁的辛辣味道,很嗆鼻子,所以,對於其他國家的人來說,很少有人能夠接受的了這種味道,喜歡吃的人就比較少了。不過印度的飲食都是這種帶著辛辣的味道,對於普通人,比較難以接受這種味道。
還有就是在網上還有關於印度的料理的話,就是「印度人民多奇志,萬物皆可為糊糊」,這樣的話里可以看出,印度人民的飲食不管原來是啥樣的,到了印度人民的手上都可以變成糊糊,這就是印度料理的終極形態。有很多的我們國家的 美食 到了印度人手裡就會變得面目全非,根本看不出來原來的樣子,都是變成了糊糊的樣子。
比方說是四川炒飯吧,炒飯這在我們這里就是一道很簡單的食物,但是到了印度人的手裡做完之後,那就是不叫炒飯了,看到那些食物簡直能讓你懷疑人生。還有的就是煎餅了,這也是我們平常吃的食物,在印度人手裡就是餅皮包糊糊了,有時還得蘸著糊糊吃,真是萬事萬物皆可為糊糊,這話說的真是一點都不冤。
除了這些之外印度人的飲食中用的香料也是不少,做出來的成品的顏色要不就是單調的黃色系,要不就是五彩繽紛,總之就是看上去各種的可疑。不過印度人的飲食雖然簡單,但是工序也是比較麻煩的。不過印度人飲食在衛生上榜也是有點堪憂的,特別是在街上的那些小吃,有很多人在吃過印度的食物後,都會拉很長時間的肚子,這也是讓人很無奈的一種。
是不是鐵打的?不知道,但是他們的胃消化功能是很強大的。
歡迎來印度。
前提是備好治拉肚子,消炎的葯,另外必須帶好蚊帳。
給我印象最深的是隨時隨地隨處都有蒼蠅和它的小寶寶。
喔,還有一拖箱的衛生紙,不是說印度沒賣的,是印度的衛生間普遍沒衛生紙。
一般酒店裡的衛生間是配一根水管,部分酒店有衛生紙
如果可能還得備把遮陽傘,這里隨隨便便就到攝氏40度以上。
最高記錄46度,覺得在外面呆兩小時都有可能因頭腦過熱變痴呆。
外出飲用水請自備,外面飲料類的不要輕易嘗試。
因為文字的緣故,在印度只喝可樂,其它真不敢。
外出請自備餐食,街頭油炸類食品雖然經過高溫處理但不保證不致癌。
吃了一個,差點拉到回不了國。(那個在網上說這好吃的?)
女生最好360度全身覆蓋,防止因皮膚外露引發的國際案件。
印度是全球強奸案件的高發區。
開車的請自備後視鏡,印度車普遍沒有後視鏡。
基本上跑的車都沒後視鏡,很不習慣。
晚上十點後請避免上街,神牛、老鼠、流浪狗可不認識外國人。
這里是老鼠的天堂,真的到處都是。
隨身物品請收好,猴子已經超小偷。
除了偷吃偷包,有時連報紙都不放過。
印度香料氣味大,不要輕易用在身上。
飯菜里也加很多,味道怪怪的。
始終保持微笑,因為印度人對外國人隨時會宰客。
注意這個托托車,宰客最狠。
看了以上這些,相信你能理解印度人的「胃」了,不單單身體的「胃」是鐵打的。很多時候「胃口」也是鐵打的。
那一天這些所謂「百毒不侵」「胃口強大」的敢犯我天威!
雖遠必誅!
每次看到印度游記里提到當地飲食,說起自己在印度時腸胃蠕動活躍的經歷,總讓我懷疑:印度人的腸道應該是有什麼過人之處的。
大部分印度料理看上去都很好消化,品相也是相對整齊且統一,參考江湖上流傳一句話:
「印度人民多奇志,萬物皆可變糊糊。」
2017年破紀錄的米豆粥/MIG
但不乏很多見過世面、經驗豐富的中國胃,到了印度也要「先拉為敬」。
1. 大部分印度料理的終極形態
說起印度料理中總能找到糊狀的東西,咖喱角覺得不公平,雖然裡面的餡料其實也是扎實一點、有顆粒感的——糊糊。
不是,不過是從小在惡劣的環境下長大。什麼都吃過,怎麼會有人的胃是鐵打的呢!
相信朋友們,在網路上看過一句話。「來!幹了這碗恆河水,來世再做印度人!」這句話調侃的是印度的恆河。那麼這條恆河究竟有臟?
在印度的恆河流域,就有許多人直接舀起水喝。恆河是印度人們的母親河,但現在的恆河臟到什麼程度了你應該無法想像。
恆河流域的地形平坦,沿岸有很多的大城市。這里的人口密集,全國大約四分之一的人口生活在恆河邊上。
印度恆河每年都有眾多的朝聖者虔誠而來。也有大量的印度教徒將親友的屍體焚燒後推進恆河裡,以期滌盪此生罪孽,換取來生的幸福安康。
在印度教徒的眼裡,恆河是凈化女神恆迦的化身,而恆河裡的水就是地球上最為聖潔的水,只要經過它的洗浴,人的靈魂就能重生,身染重病的人也可以重獲 健康 生命。
工業廢水都往恆河中排放,造成了水質很差。甚至污染了地下水源,每年都有很多人因為恆河的水質而犯病。
這里每天有無數具屍體在焚燒,焚燒後的屍體推入河中,已經嚴重影響到恆河水質。
加上恆河沿途垃圾污染和城市污水污染,恆河已經變得很臟了。
每次看到印度游記里提到當地 美食 ,總讓我懷疑:印度人的腸道應該是有什麼過人之處
大部分印度料理看上去都很好消化,品相也是相對整齊且統一,參考江湖上流傳的一句話「印度人民多奇志,萬物皆可變糊糊」但不乏很多見過世面、經驗豐富的中國胃,到了印度也要「先拉為敬」。
1,大部分印度料理的終極形態
說起印度料理中總能找到糊狀的東西,咖喱角覺得不公平,雖然裡面的餡料其實也是扎實一點,有顆粒感—糊糊。
煎餅,可以變成餅皮包糊糊,這都在情理之中,畢竟我們吃煎餅也要把雞蛋和佐料抹勻,但有時候乍一看好像是個正經煎餅,最後卻是滿懷虔誠的請您蘸糊糊享用。另外,印度人民對於色彩的運用是出神入化的。
2,可疑的顏色和香料
印度的飲食里,香料確實占據重要的地位:芫荽、孜然、芥菜籽、胡盧巴、羅望子、肉桂、丁香、小豆蔻和青紅辣椒—這才是基本的。
而實際情況是,長期炎熱的天氣里,如果沒有冰箱,是很難保持食物的新鮮、防止腐敗變質的。
3,別怪咖喱,印度沒有咖喱
我們常常用咖喱來概括印度飲食,將它作為印度菜的代名詞。而咖喱只是印度食物的一種形式。
體質不好的就不要去了
㈢ 去印度旅遊需要注意哪些方面
去印度旅遊需要注意哪些方面
1、不要相信新德里火車站里所謂的「旅遊信息中心」。其實這些機構不是正規的旅遊辦事處,而是宰客的旅遊機構。
2、購物時要相信自己的眼光和判斷,要警惕托和一些只想賺錢的機構。在德里購物通常要討價還價,即使在一些高檔商店也不例外。
3、要警惕乞丐甚至是托缽僧。如果他們接近你化緣或者要錢,一定要看管好錢包。不要以為在印度就可以慷慨大方到不注意防備的程度。
4、如果迷路或者在旅行中出現問題,最好的`方法是詢問交通警察。
5、印度屬於熱帶地區,陽光強烈。要預防中暑和脫水,出門戴太陽帽和墨鏡。要經常補充水分,常喝水和吃水果。在炎熱的氣候下適合穿寬松的棉布衣服,有利於汗水蒸發。需要使用防曬霜,滑石粉。
6、不習慣印度的生活條件很可能出現腹痛的問題。最好在出行之前咨詢醫生。在印度旅行過程中,最好自帶飲用水。印度有些飲用水被污染了,容易引起腹痛。如果感染腹痛,除了去醫院看病還需要喝鹽水和糖水,在腹痛沒有康復的時候不能喝酒,喝牛奶,吃肉或吃油炸、帶香料、辣味的食物。 ;
㈣ 中國人能在印度生活嗎
中國人可以生活在印度。
根據規定,中國人出國主要包含四種方式:留學、移民、旅遊、工作。前往印度生活,需要在辦理乘機及出境手續前,辦妥護照、簽證及相關證件等一切要求的手續。
如果是出國留學到印度的正規院校,一般會要求語言考試通過,如雅思、托福等等。如果是移民到印度生活,需要獲得印度移民管理局的審批。如果是工作需要前往印度生活,則需要辦理工作簽證。
(4)印度司機宰客怎麼樣擴展閱讀
中國公民必須事先辦妥印度簽證後,方可進入印度具體申請方有:
1、印度駐中國使、領館受理中國公民的各類簽證申請。
2、印度駐其他國家使、領館或高專公署亦受理中國公民的各類簽證申請。
3、印度外交部辦理外交和官員簽證事宜。
4、印度內政部及其下屬的外國人管理處辦理其他各類簽證和簽證延期及外國人居留證等事宜。
5、中國公民不可在印度的機場、港口申辦口岸簽證進入印度。
㈤ 為什麼很多印度人都來中國旅遊
事實上,來中國旅遊的外國遊客中印度佔比並不高。在國人印象中,印度是個臟亂差的國度,雖然在經濟方面是後起之秀,但社會治安、民俗習慣等方面實在不敢恭維。出境游時,印度也基本被排除在必游清單裡面,與之相對應的是印度來中國旅行留學的人數逐年上升,但事實上印度出境游佔比最高的前幾名中並沒有中國,他們更傾向於去泰國這樣的國家。
作為世界四大文明古國之一,中國自帶的神秘面紗也吸引了不少遊客。
還有一點,對於大多數人來說出境游肯定會選擇性價比最高的,中國與印度相鄰,肯定要比去更遠的歐美國家劃算。即便如此,來中國旅遊的印度人仍然算不上太多。
㈥ 印度好嗎
印度。這個國家可能大家會從一些印度的電影影視劇上對這個國家感到非常的好奇。當地的非常有意思的文化吸引了大量遊客前去遊玩。在我們的平常生活中也聽說過去印度旅遊的人們說,當地的消費水平是多麼的便宜,景色是多麼的好,但是真正敢去印度的人卻沒有幾個。畢竟印度在我們的印象中並不是非常的好。非常的臟,非常的亂。印度作為一個人口大國來說,也算是當地的一種特色了。印度的乞丐人數都能過億。可能全世界的乞丐人數總和都趕不上印度這個國家的乞丐多。
在我們的印象中印度都是非常的臟亂差的,事實正是如此,印度的街道是名副其實的臟亂差。即使在印度當地非常繁華的大城市中街道上遍地都是垃圾。亂停亂放,亂扔垃圾的現象非常的平凡。我們也都知道,印度的恆河是世界上非常著名的一條河流。即使是這樣,印度人們也會在恆河上上廁所。我們在平常生活中提起印度,總會想到印度的開掛火車和搞笑歌舞電影。在旅遊中提到印度的泰姬陵,恆河再對印度的其他景點或者是城市,就沒有什麼特別的印象了。如果說提起印度的一些城市的名字,很多人都不知道。
印度這個國家給人的感覺是充滿矛盾的目的地,感覺這個地方是世界的兩個極端,這里的所有人事物都是從一個極端到達另一個極端。這兩者之間也沒有所謂的過度。雖然說有非常多的人喜歡印度這里的建築宮殿雕刻都有著一種迷人的魔力。在拋棄印度的飲食習慣和骯臟的大街。也是一個不錯的旅遊景點。我們在旅遊的過程中,經常會碰到宰客的行為,在印度也是不例外的。
我們外出旅遊的吃住行安全都是非常必要的,我們吃喝住都是可以控制的,但是安全卻不是能控制的,在印度旅遊安全是一個非常重要的問題。最好四五個人結伴出行,這樣的話是非常安全的,如果不故意找一些比較偏僻的地方出了問題,那就是自己的事情了。