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印度人怎麼分解魚

發布時間:2024-09-06 06:27:24

『壹』 印度人殺魚都不用刀,那他們都是如何殺魚的

印度人因為信仰的問題,一般不殺生,那麼他們是如何殺魚的呢?在印度加工魚類的時候,卻出現了另一種加工方式,那就是立刀撞魚。說白了就是案板上固定一塊彎刀,拿著魚去迎著刀口劃開切塊。通常這種立刀撞魚的情況出現在印度的街邊魚攤或者魚市,主要是在中大型河海魚的售賣攤位,既不對魚進行簡單加工,也不是按整條去賣,而是將魚用立刀切割成塊,論堆論斤售賣。立刀殺魚這種方法,還有一部分原因是因為印度的傳統思想“女性禁止使用刀具”,也正因為這樣,女性們也就放聰明了,我自己不拿刀,把東西放在刀刃上面就行了。

『貳』 實拍印度海鮮市場,印度人切魚動作真嚇人,不怕切到手嗎

印度人切魚有其獨到的方法,這是經過了實踐證明和長時間訓練所得出的方法,雖然在外人看來極其危險,但對於從事這個行業的印度人來說不過是家常便飯。

在沒了解印度之前,很多人對於印度的第一反應都會是「神秘」二字,每天都有很多奇葩的事情都在這個國度上演。從他們切魚的方式便可以看出,他們與世界上其他國家的人的不同,這種奇葩的切魚方式讓眾人都感到十分驚訝。但是旁人的不理解並不意味著這種方法是不行的,只要當地人用得順手,那便有它存在的意義。

『叄』 印度殺魚不用刀切,為什麼非要用魚來撞刀

印度人殺魚的方式很特別,他們將鋒利的彎刀豎起來固定在木頭上,然後拿起魚往刀上撞,很快就可以將整條魚分解開,並「撞」成一小塊一小塊的魚肉。

印度人殺魚為什麼是「魚撞刀」,而不是「刀切魚」?

關於這個問題,有人認為與印度的宗教有關,印度人信仰印度教,是不允許殺生的,於是他們想到一個辦法,就是用豎刀殺魚。「魚撞刀」代表是魚「自殺」,而非「他殺」,這樣殺魚的人就不算破戒,事實真是如此嗎?


不過印度人對於食物的烹飪和處理方面還是不如中國,他們的菜最主要的就是調料的使用,對於食材的加工方式並不怎麼重視。不管是魚肉還是雞肉,都是切成塊以後直接烹飪,再配上各種調料。這樣的方式對於食材的加工程度要求不高,所以古老、簡單、快捷的「魚撞刀」就一直流傳至今!

『肆』 為什麼印度人的殺魚技術爐火純青

印度人沒有食物可以隨便吃,殺魚也會有專門的工具,所以手法純熟。這里魚販殺魚簡直堪稱一個神跡,殺魚刀完全顛覆常人的想像,類似圓月彎刀的刀具就是殺魚工具,將宰掉腦袋的整條魚放在刀的外側,魚販兩只手同時用力將魚從上往下拉,刀具也很快,不一會就將魚分成了整齊的兩半,然後,根據顧客需要進行再次切分,反正魚販是沒有處理魚鱗。



由於宗教的原因,印度人的飲食習慣也不同。印度教徒絕對不吃牛肉,因為他們把牛奉為神牛。穆斯林不吃豬肉,但大啖牛肉。因此,殺牛和吃牛肉常成為印度教徒和穆斯林沖突的導火索。印度人進餐時一般是一隻盤子、一杯涼水,把米飯或餅放在盤內,菜和湯澆在上面。多數印度人進食時不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在餅內,或用手把米飯和菜混在一起,抓起起來送進嘴裡。留洋的知識分子或中產階級家庭則使用刀、叉和勺子。

『伍』 印度殺魚是用魚撞刀,為何會有這么奇特的殺魚方式呢

因為印度的魚特別大,用魚撞刀可以很輕松的殺死魚。

因此,印度人想到了使用這種立式刀來加工幾十磅的大魚。他們只需要輕輕擺動魚就可以用立式刀切割完成粗加工,還可以進行精細加工。這種方法省時又省力,因此已成為印度人加工大魚的主要方法。印第安人使用這種特殊方法殺死魚類,這意味著魚類並沒有被自己殺死,而是他們自己像刀上撞的。盡管感覺很有趣,但這實際上是在宗教束縛下的一種自我安慰。

『陸』 鍗板害浜烘潃楸奸兘涓嶇敤鍒,閭d粬浠閮芥槸濡備綍鏉楸肩殑

鍗板害浜洪氬父鐢變簬瀹楁暀淇′話涓嶆潃鐢燂紝閭d箞浠栦滑鍦ㄥ勭悊楸肩被椋熷搧鏃舵湁鐙鐗圭殑鏂規硶銆傚湪鍗板害錛屼竴縐嶈縐頒負鈥滅珛鍒鎾為奔鈥濈殑鎶鏈琚騫挎硾浣跨敤銆傝繖縐嶆柟娉曟秹鍙婂湪妗堟澘涓婂滻瀹氫竴鎶婂集鏇茬殑鍒錛岀劧鍚庡皢楸艱繋鐫鍒鍙f挒寮鍒囧潡銆傝繖縐嶅満鏅甯歌佷簬鍗板害琛楀ご鐨勯奔鎽婃垨楸煎競錛岀壒鍒鏄閽堝逛腑澶у瀷娌蟲祦鍜屾搗楸肩殑閿鍞銆傞奔綾婚氬父涓嶈綆鍗曞姞宸ワ紝涔熶笉寮鑶涘幓鍐呰剰錛岃屾槸浠ユ暣鏉″艦寮忓嚭鍞錛屼嬌鐢ㄧ珛鍒灝嗛奔鍒囧壊鎴愬潡錛屾寜鍫嗘垨鎸夐噸閲忓嚭鍞銆
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『柒』 印度人殺魚的方式是怎樣的他們是如何吃魚的

印度人殺魚的方式是怎樣的?他們是如何吃魚的?印度人殺魚是十分的簡單粗暴的。他們通常是用小刀將魚鱗和魚皮一起刮下來,然後將魚身子切成幾塊就好了,整個過程也就是幾分鍾的時間。

印度作為一個神秘的國度,有些操作確實是令人咋舌。印度這個國家對於魚的處理方式也是十分的簡單粗暴。平常我們殺一條魚一定是將鱗片、肝臟等都處理得乾乾凈凈才會食用,通常殺魚就會耗費一定的時間。但是印度處理魚的方式和我們比起來就顯得太簡單粗暴了。

如果印度魚是從恆河裡抓來的,如果不煮熟就食用,那必定是帶有很多細菌的。畢竟都知道恆河裡漂浮的垃圾,印度人也經常在那裡洗澡,這樣簡單粗暴的處理魚的方式不免還是會令人擔憂,這種魚印度人都直接吃真的是令人咋舌了。

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