印度芋頭芽怎麼做

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❷ 中國有印度巨型芋頭種植嗎

沒有巨型芋頭，只有芋頭種植。

芋頭其實原產於印度，隨著各國之間的文化交流，芋頭就慢慢的傳入了我國，一經引進就受到了大家的廣泛關注和歡迎，隨即就開始了大面積的種植。

不得不說很多食物都非常適合我們國家種植，在中國種植的芋頭各個個大，而且還給種植的農民們帶了可觀的經濟收益，所以不僅是受到食客的喜歡，還得到了農民朋友的廣泛關注，農民朋友就常說芋頭無論是性價比還是在其他的各個方面都比我們本地的糧食更好一些。

巨型芋頭：

恆河中含有多種的礦物質以及其他元素，其澆灌出來的芋頭，也就發生了一些異變，莖相對粗壯，高可達三米以上，雖然和滴水觀音的外形十分相似，不過研究發現巨型芋頭是可食用的。在很多非印度人的眼裡，只要是和恆河沾上關系的食品，基本都是拒絕食用的，但印度人卻不是這樣。

正所謂愛屋及烏，印度人把巨型芋頭看成是母親河的饋贈，因此他們可不願放過這等美食，即便像是變異了。通常印度人會將巨型芋頭和舌頭魚一起搭配食用。

❸ 這是什麼芋頭生長環境

芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。

芋頭是多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。球形、卵形、橢圓形或塊狀等。

芋頭性喜高溫濕潤，種芋在13～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上。

芋頭槌莖在短日照條件下形成，發育最適溫27～30℃。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。

芋頭原產於印度，後由東南亞、華南地區，及日本等地引進中國。

我國以珠江流域及台灣省種植芋頭最多，長江流域次之，其他省市也有種植。

芋頭種植高產栽培管理技術

1、選種播種

種芋應選擇球莖無傷口，頂芽的芽尖保存完好，重量達50g左右，形狀為圓球形。一般播種芋頭，均在終霜後進行，很多地區都是在4月中下旬播種，要是過早進行播種的話，容易造成爛種。

2、曬種催芽

為了後期芋頭能夠整齊出苗，我們會進行曬種催芽。將芋頭拿出，放在陽光下曬1-2天，在進行催芽時，保濕很關鍵，溫度最好控制在18-20℃，大約15天後會出芽，芽長1厘米左右即可播種。

3、開溝

進行開溝施肥，一般是溝行距為1米，深30厘米，寬40-50厘米，先在溝內施肥，一畝芋頭種植可施農家肥2500千克，復合肥30千克即可。

4、定植

根據芋頭品種，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽後蓋土，要求稍露芽。如果是水芋種植，在苗高25厘米時，進行定植，並且灌水5厘米左右。

5、追肥

芋頭苗期少肥，並淺中耕，以後每隔半個月，可根據中耕培土來進行追肥，等到芋頭上部分長得非常旺盛時，可追肥使用「以色列夫沃施沃葉水溶肥」配合復合肥，總共需施肥3-4次。芋頭生長後期停止追肥。

6、灌水

芋頭種植時，前期要保持土壤濕潤，生長期及球莖形成期一定要做好澆水管理，要保持水充足，但要是在溝內灌水，水面距畦面保持在5-10厘米即可。水芋的話水面要保持在3-5厘米左右。7-8月份溫度較高，水汽蒸發大，因此水位可以加深10-15厘米左右。8月底淺水，9月後逐漸排干水，利於採收。

7、培土

俗話說，芋頭不培，等於不種。主要是為了促進芋頭發根。在芋頭地上部生長迅速、球莖膨大、子芋以及孫芋形成時，進行培土，共3次。總厚度一般控制在30厘米。種植戶在最後1次施重肥後，培土成壟。

8、病害防治

病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種。發病初期可噴50%多菌靈600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑700倍液進行防治。

9、採收及留種

很多地區採收芋頭，在霜降前後葉黃根枯時為成熟，就可以收獲了。而對於種芋，必須其充分成熟後才能採收，採收時先將其地上部分割去，待傷口癒合後，選擇在晴天採收，採收好後先不要急著儲藏，先在陽光下進行晾曬一天，最佳儲藏溫度為10-15℃，注意不能受凍。