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一些印度人用手抓飯吃怎麼說

發布時間:2024-09-24 12:17:36

❶ 印度人為什麼用手抓飯吃 真正原因在這里

1、在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。
2、而很多人可能要問了,我們祖先偉大的發明筷子那也是來源於大自然,其實也是很純真的,那麼古代印度為何沒有發明一個類似於筷子或者勺子之類的東西呢?其實這個也很簡單,印度大陸和阿拉伯這一線,其實都是屬於熱帶,常年都比較炎熱。因此,印度的飲食都比較冷,很少有像我們一樣的熱食。所以對於這些炎熱地區的人來說,用手抓冷食吃,其實非常涼爽,還可以應了印度人追求自然,不建廁所的心。

❷ 印度人為什麼鍾情於用手抓飯吃

印度人喜歡吃手抓飯由來已久,在印度,即使是上流社會的印度人和受過高等教育的中產階級,也喜歡吃手抓飯。雖然他們在正式場合時會用刀叉,但是日常用餐中他們依然用手抓飯吃。一般來說,印度人在吃飯時,會在面前放一個盤子、一杯水,他們把米飯或面餅放在盤子里,把菜糊糊或者湯汁澆在上面,然後用手抓著吃。

當然,印度手抓飯並不是隨便抓,而是有技巧的。印度人吃手抓飯時,一般會用右手的三根手指(一般是拇指、食指和中指)直接按住面餅的邊緣,感覺就像用叉子一樣,然後中指彎曲,用力將面餅按住不動,再用拇指和食指撕下一小塊面餅,然後三根食指一起合作,將面餅裹住菜糊糊,再捏住面餅送入口中。在整個過程中,他們一般不會使用左手,所有的動作都是由右手來完成,所以需要一定的技巧。

雖然在外人看來這種進食習慣不太方便,但是印度人已經習以為常了。他們之所以不用刀叉,是因為在他們看來,吃飯的舒適感來自觸覺,而刀叉阻止了這種感覺。更重要的是,他們覺得刀叉不能准確地傳達食物的溫度,尤其是印度人喜歡吃糊糊,這種食物在太熱的情況下入口,肯定會燙傷口腔。而用手進食的話,就能很好地測量出食物的溫度,避免燙傷舌頭和口腔。

在很多印度人看來,食物是神賜予的禮物,用手進食是為了尊重神,這是他們喜歡吃手抓飯的另一個重要原因。因為宗教在印度的影響,印度人認為食物只能用最純凈的東西去觸碰,而最純凈的東西,就是他們的手了。印度人認為左手是骯臟的,所以他們除了上洗手間時用左手外,其餘的時候基本都用右手。

因為存在著種姓制度,所以印度人在進餐時,講究比別的國家又多了一些。在高種姓的人看來,低種姓的人碰過的盛食物的器皿,他們會覺得骯臟,因為很多高種姓的人寧願選擇在芭蕉葉上吃手抓飯,也不願意用盤子或其他器皿。印度人吃手抓飯時,一般是把米飯、菜糊糊和湯汁混合在一起,然後捏成團,送進嘴裡。很多印度餐館為了不引起麻煩,通常會給吃飯的客人一片新鮮的樹葉,用來盛米飯或菜糊糊。吃完後,這些樹葉就被直接丟掉,非常環保。

印度人吃手抓飯一定要用右手,那些手指不靈活的人,一般會選擇五指齊用,因為他們無論如何也不能使用左手。除了自己不能用外,在印度的餐館或者去別人家做客時,給別人遞吃的東西或喝的飲料時,也不能用左手。在印度的餐館或者去別人家做客時,吃完飯,一般會有一碗放著檸檬片的溫水,這水不是用來喝的,而是用來吸收的。同時,還有一些香料用來幫客人消除口中的異味。很多人覺得用手吃飯不衛生,但是印度人並不擔心這個問題,因為在吃飯前,他們會徹底反復地清洗雙手,直到他們覺得干凈為止。

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❸ 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

1. 印度文化中,用餐時有一個顯著的習慣,即人們傾向於使用右手抓取食物,而將左手置於不便觸及食物的位置。
2. 在印度,左手被認為是不潔的,不適宜用於吃飯。因此,左小臂通常會沿著餐桌邊緣放置,或者左手會被隱藏起來,不與食物接觸。
3. 印度人認為右手抓取食物是一種純真和接近自然的方式,可以感受到食物的特質和溫度,這種用餐方式體現了他們對自然和純凈的尊重。
4. 有觀點認為,印度人用手抓飯是為了表達對食物的尊敬,因為食物是神賜予的,應該用最純凈的手去接受。
5. 另外,印度教徒遵守種姓制度的戒律,不願意接觸下層階級觸碰過的餐具,因此,一次性使用的香蕉葉成為了一種理想的選擇。
6. 抓取食物的方式,不僅在印度教徒中存在,在其他宗教和地區的歷史上也有跡可循。在18世紀之前,歐洲的平民社會也普遍使用手抓食物。
7. 在印度,用餐時人們面前會擺放一個大盤子,裡面裝有米飯、菜餚和湯。用餐者會將食物稍微混合後捏成團狀,然後食用。
8. 在一些場合,如小吃街或寺廟中,人們會使用樹葉製成的盤子來盛放食物。而在餐館中,客人通常會得到一大片新鮮的樹葉作為餐盤。
9. 在印度的傳統觀念中,水被認為是清潔的象徵。因此,印度人在吃飯前會用清水沖洗右手,多次重復,以示衛生。
10. 印度人認為這種用水洗凈雙手的用餐方式,促使人們更加註意手指的清潔,從而在用餐前徹底清潔雙手,確保用餐的衛生。

❹ 印度為何總是用手抓飯吃

印度人都相信神,印度人用手吃飯是為了尊重食物。因為食物是神賜予的,所以他們只能用最純潔的手來接受幫助。我們祖先對筷子的偉大發明來自大自然,那麼古代印度為何沒有發明一個類似於筷子或者勺子之類的東西呢?其實這個也很簡單,印度大陸和阿拉伯這一線,其實都是屬於熱帶,常年都比較熱。因此,印度的飲食都比較冷,很少有像我們一樣的熱食。

他們注重充分調動人的感官,色是視覺,香是嗅覺,味是味覺,手抓是觸覺。這使得致力於此變得更加容易。調動食慾,消化系統也能更好工作,食物也更徹底地被吸收和轉化。一方水土養一方人,一方人的生活慣一定是適應當地氣候和環境條件的。

❺ 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

印度人用手抓飯的禁忌,那就是只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。

(5)一些印度人用手抓飯吃怎麼說擴展閱讀:

有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。

源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至義大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。

吃的時候每個人面前擺個大盤子,把米飯盛上澆上菜和湯,然後稍加混合捏成團狀,在小吃街或者寺廟里則會用樹葉製成的盤子來盛食物,有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉,這很環保。

在舊的思想里,水是最干凈的東西,印度人在飯前用水沖洗右手,反復多次,印度人則認為這才是衛生的用餐方法,因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必定會在用餐前徹底清潔雙手,直至你認為干凈為止。

❻ 印度人為什麼用手抓飯吃

為什麼印度人用右手抓飯食 有說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純淨的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守「種姓制度」的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至義大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠「萬能之手」與神賜之食物進行對話。 印度人認為左手骯髒,除了上洗手間外均不得使用左手。 由於左手被視為「不潔之手」,因此禁用其取食食物或飲料。 在舊的思想裡,水是最乾淨的東西,印度人在如廁後後用水沖洗左手,反復多次,最後用鼻子聞左手,以檢驗左手是否已經沖洗乾淨。這個習慣被許多人保留至今。 印度人de---左手 首先證實一個說法,印度人如廁之後,確實是用手去清潔的——(只限於左手。這點請記住)。一開始我在網上看到相關說法,也不敢相信,認為是醜化印度人。現在經過多方認證。證明這個說法屬實。 其次,說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。 在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之後比較別扭。 印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。 為什麼印度人會這么想呢?後來清楚了。原來印度人認為,所有用紙清潔大便的人,都是不洗手的?!誤會就是這么簡單。跟印度人解釋清楚了。他們才恍然大悟。哦。原來這些人用紙擦完以後,還要洗手的。但是問題馬上來了,他們又開始不解了:你們用紙擦一遍,然後用水洗手,我們直接用手,然後用水洗手。你們的方法還是費事啊。而且浪費資源。還要花錢買衛生紙。

❼ 印度人用手抓飯的原因

我們都知道印度人喜歡用手抓飯吃,很多人會覺得不衛生,那麼大家知道原因嗎?一起來了解一下吧。

用手吃飯必須要用右手

印度人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。這是因為人們認為右手干凈,左手臟。這與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。

總的來說,印度人之所以喜歡用手抓飯吃,是因為他們認為吃飯中很多的快感來自觸覺,他們的文化中更講究純真。你了解了嗎?

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