印度手抓飯有什麼講究

『壹』 印度人抓飯吃是用左手還是右手，為什麼

印度人用手吃飯有一個規則，就是吃飯一定是用右手的，給人遞食物，餐具更得用右手。因為在印度人的觀念里右手干凈，左手臟。

印度人認為左手是「不潔」的，這不僅僅是指的衛生方便，他們的宗教信仰也告訴他們不能使用左手和別人打交道。

在正式場合印度人必須使用右手，比如說給別人握手、遞東西給別人，要是用了左手就是對他人的不尊重。

印度就餐禮儀

1、用餐時需要掌握好時間

印度人通常一天只吃兩頓飯，第一餐是在上午8點以後，第二餐基本在晚上8點以後。但是習慣西式生活的印度人，也開始一日三餐，每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點，根據個人食量點菜，也可以不要開胃菜。

2、用餐時吃飯速度與對方相同

印度菜用餐時的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點菜一起吃。而且如果和印度人同桌吃開胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。

3、印度人實行分餐，所以吃多少盛多少，不要殘留下剩菜。

『貳』 印度人習慣用手抓飯吃，用手抓飯吃不臟嗎

說起印度，大家一定會說是開掛的民族，這不，印度手抓飯到底臟不臟，我想說的是，路邊攤販的手抓飯能不吃，就不吃，說實話，是真的有點臟。但是在大型酒店餐廳裡面，吃飯前還會有服務員給洗手，手洗干凈了，其實說真的，就不臟了。我們也應該尊重印度的文化。

結語

無論怎麼說，印度人用手抓飯，是印度民族的一種生活方式，一種飲食習慣。已經是人家國家飲食文化的傳承了，就像我們使用筷子一樣。但是我們很多人還是不能接受用手抓飯，會認為這個人沒有素質的。回到正題，其實印度人吃飯用手，只要把手洗干凈，也是不臟的，但是要是不洗手，直接抓飯，就不衛生了。

『叄』 印度人抓飯吃是用左手還是右手，為什麼

1. 在印度，抓飯吃時普遍使用右手。
2. 印度文化中有手部使用的忌諱，左手被認為是不潔的，因此不會用來觸碰食物。
3. 在印度人眼中，左手通常用於處理被認為不潔的事物，因此吃飯時左手會保持靜止或藏匿。
4. 餐後，服務員通常會提供含有檸檬片和花瓣的水供客人清洗右手。
5. 印度人的飲食習慣通常是用手抓取食物，將米飯或餅與菜混合後進食，而這一習慣在不同的社會階層中有所不同。
6. 盡管有部分受過西方教育的印度人或在城市中使用刀叉和勺子，但手抓飯仍然是常見的進食方式。
7. 在印度，左手用於如廁後的清潔，因此被視為不潔的象徵，在公共場合應避免使用左手，特別是在食物相關的場合。
8. 使用左手遞食物給印度人可能會被視為不尊重，甚至是一種挑釁，因此在與其交流時應注意手部的使用。

『肆』 印度國宴也用手抓嗎

說到印度的飲食文化，很多人馬上會聯想到他們的就餐動作，很多人都驚呼“接受不了”。然而，對印度本國人來說，這樣的吃飯動作在他們看來再平常不過了，甚至還帶有神聖的意思。

若賓客用手抓著吃不習慣，還是可以根據自己的需要，選擇刀叉等工具進行就餐的。

『伍』 印度人用手抓飯為何不用「刀叉」或「筷子」

印度人用手抓飯是他們的一個傳統，因為以下幾個原因使他們將這個習慣延用至今：

這是一個最重要的原因，印度人是很信仰神靈的。印度人普遍認為食物是神靈賜予人類的，所以要以虔誠的心去接受食物，他們認為用手吃飯是用行動在證明自己對神靈的敬重。

而且印度也大多會使用葉子當盤子，這樣子也更加的環保，他們不會去使用一次性的塑料快餐盒和一次性筷子或者刀叉，這對環境等都是有很大的好處的。我認為這也是他們堅持用手去抓飯吃的一個原因。

綜上所述，就是我認為印度人用手抓飯而不用刀叉或者筷子的原因，這也是印度很傳統的一個特色。

『陸』 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究

印度人用手抓飯的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為，左手是專門用來處理不潔之物的，因此吃飯時，他們的左小臂一般沿桌邊貼放，手垂放於桌面以下，或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。

在印度文化中，講究純真，自然，你看瑜伽，就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究，他們認為用右手來抓著食物吃，感受每一餐的質感和溫度，那是最純真，最接近自然的事情，因此一直就是以此為基礎，吃飯用手抓。

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有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物，因食物為神所賜，所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律，具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿，所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。

源自宗教情懷的抓食方式，不分東方西方，由來已久，印度教徒如此，回教徒也一樣，甚至義大利以外的歐洲平民社會，在18世紀開始廣泛使用刀叉之前，也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。

吃的時候每個人面前擺個大盤子，把米飯盛上澆上菜和湯，然後稍加混合捏成團狀，在小吃街或者寺廟里則會用樹葉製成的盤子來盛食物，有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉，這很環保。

在舊的思想里，水是最干凈的東西，印度人在飯前用水沖洗右手，反復多次，印度人則認為這才是衛生的用餐方法，因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況，你必定會在用餐前徹底清潔雙手，直至你認為干凈為止。