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鏇村 濂ュ湴鍒╃編椋熶笌鑹烘湳榻愬悕 鍖椾含- 鏇村 鑹劇獫紿 鍏瀹濊幉瀛愮播 鎵掔硶 鐧借渹緋 鐧借柉閾 鐧芥堡鏉傜 鐧界緤澶磋倝 鐧炬灉錏嬬硶 鍖椾含鍏瀹濊彍 鍖椾含鍏瀹濋キ 鍖椾含鐨勯奔鑿 鍖椾含璞嗚眽 鍖椾含椋庡懗灝忓悆涔嬫按鏅墮棬閽 鍖椾含澶嶉『鏂嬮叡鐗涜倝 鍖椾含鍜屾垚妤奸叡鐚澶磋倝 鍖椾含鎮掔憺鑰佸彿閰辯墰鑲 娼宸- 鏇村 鐮傞攨綺 寰峰浗- 鏇村 鑱旈偊寰峰浗鐜夌背鐗 淇勭綏鏂 - 鏇村 淇勫紡棣呴ゼ浼撮殢淇勭綏鏂浜轟竴鐢 鑻忚仈娉¤タ綰㈡熆 娉曞浗- 鏇村 鑿犺彍娌欐媺 鑿犺悵鑾寸瑡 澶氬懗楸兼堡 娉曞紡鐑╁湡璞 緲＄繝鑲夋堡 嫻烽硹奼 鏍告冮浮奼 綰㈢儵鑲夋潅鎷 綰㈡眮榛勭摐 楦¤泲鐣鑼勬矙鎷 楦¤倝娌欐媺 鍜栧柋娌圭儫鉶炬 鑺︾瑡嫻撴堡 濂舵補鐗涜倝涓佺暘鑼勬堡 鐗涜澗緋 鑼勫瓙娌欐媺 鑿插緥瀹 - 鏇村 濂舵補瀛愭瘝楦 紱忓緩- 鏇村 (綾蟲灉)奼 鈥滄祦銍炶泲鈥濅笌鈥滄償閽夊喕鈥 闃跨剷楦闈 鐖卞皵棣 鍏鏋滆姖楹葷硩 鐧藉叓綺 鐧界帀鈃忕彔 鐧芥柀娌崇敯楦 瀹濈帀楸煎攪 鎶辨粴鍩 鍒鍏烽庡懗鎵嬫姄闈 鍚勮嵎棣欑硶 鑿滃共鎵ｈ倝 鑿滃ご楗 闀挎矓璞嗚厫騫 鐐掔背綺 鐢樿們- 鏇村 鍏瀹濊湝椋 鐧懼悎 鑻炵背鍜屽噳鐨 闄堟槬楹昏荊綺 鏁︾厡姒嗛挶 綺夌毊闈㈢瓔 鐢樿胺閰ュ洿鍥 鐢樿胺娌圭偢媧嬭妺 鐢樿們鑽夋湪鐏拌串鈃忚厡鑲 鐢樿們鐗硅壊灝忓悆錛氬ぉ姘村噳綺 鐢樿們娌規蹈鑵岃倝 娌沖窞澶чゼ 榛戠摐瀛 鑺辯偣鏋滃搧 鐏拌眴銆佺敎閱 嫻嗘按 騫誇笢- 鏇村 鈥滀綘榪欎釜閲庤洰浜衡濃斺旀疆奼曞皬鍚冧箣浜 鈥滈奔澶寸獫鈥濇垚緹庨熸柊瀹 瀹夐摵楦￠キ 鐧戒簯鍑ょ埅 鐧句警鍚勯ゼ 鐧懼懗灞辮タ楹﹀瓙鐜 鐧炬牱姘存灉鐧炬牱鐢 鐖嗗喎鍐扮 錛熼洩緋 鍚勯ゼ 鍚勭毊椴滆櫨楗 綈哥畷鐐 鑽夌部 鍙夌儳鍖 闀垮胯礬鍚冮暱瀵塊潰 鑲犵矇 娼瀹夊皬椋----寮哄姏瀹濊倝鑴 騫胯タ- 鏇村 鍏瀹濋キ 鍏浠欑矇 鐧藉垏楦 鍐版硥璞嗘祮 鍚勭毊椴滆櫨楗 鍐鑿囨堡鍖 渚椾埂鑵岄奔 閮戒箰鍏瀹濋キ 璞嗚厫涔 璞嗚搲緋綾抽キ 綺夐ズ 綺夊埄 銍傚發鑺嬭 騫叉崬綺 騫胯タ妗傛灄鐗逛駭涔嬪枬鋙 騫胯タ妗傛灄鐗逛駭涔嬭崝嫻﹁妺 騫垮窞- 鏇村 鈥滀竾騫撮厭妤尖濓紞鐏佃姖楦 璧ゅ矖榪囨ˉ綾崇嚎 韜查伩瀵掓祦鍢翠笉鍋 騫垮窞瑗垮叧灝忛熲斺旈摱璁 楗哄瓙棣欐弧宸 鎵鵑潛闈撴澘鏍 璐靛窞- 鏇村 鐧戒赴緋 鐧捐姳涓查叡鑿 鍖呰胺綺 鍖呰胺閰歌荊瀛 姣曡妭奼ゅ渾 鑲犳粔闈 闆忛浮瑙呴 鍒虹尙鍖 娌撳摠棣勯エ 澶ф柟璞嗚厫 錏嬮粍閰 寰鋒睙鍦熷舵棌楹婚ゼ 渚椾埂鑵岄奔 閮藉寑鍐茬硶 璞嗚厫鑴 璞嗘矙紿 嫻峰崡- 鏇村 鎶辯綏綺 鍙夌儳鍖 鑲犵矇 鍎嬪窞灝忓悆----闀垮潯綾崇儌 鍎嬪窞灝忓悆----鍏夋潙娌欒櫕 鍎嬪窞灝忓悆----媧涘熀綺藉瓙 鍎嬪窞灝忓悆----閭ｅぇ鐙楄倝 涓滃北緹 鐙鍏風壒鑹茬殑鑻楀墮吀椋 濞ュ愮矇鏋 嫻峰崡鏄屾睙緹庨熺櫧鏂╀鉤緹 嫻峰崡綺 嫻峰崡騫茶礉 嫻峰崡嫻峰弬 嫻峰崡鐏閿 嫻峰崡楦￠キ 闊╁浗- 鏇村 闊╁紡閱掕儍灝忛熼吀鐢滅綏鍗 鏉宸- 鏇村 姘存櫠閾惰強緋 娌沖寳- 鏇村 鐧借倝緗╃伀鐑 鐧借繍絝犲寘瀛 淇濆畾搴滀笁浠跺疂 鏈鏂嬫竻鐪熻倝楗 鍗氱埍灝忓悆鈥斺旀祮闈㈡潯 娌у窞鍐鑿 鏌存矡鍫＄啅鑲 鍦扮摐鏋滆劘 浜屼粰灞呯楀潹 銍傝湝楹葷硸 閮鍏鐏鐑 娌沖寳鍑鴻壊鐨勮彍楗 妲愯寕閰辮彍 鐓庣楀潹 媧佺櫧濡傞洩鎷ㄥ盡闈 閲戠墰濂舵補錏嬪嵎 娌沖崡- 鏇村 B浠斿噳綺 瀹夐槼涓夌啅 鐧懼瓙瀵挎 鍐扮硸鐔熸ⅷ 钄¤拌捀楗 鏇歸┈鑺濋夯緋 緙犱笣錏 鐐掑噳綺 澶у垁闈 澶т含鏋 澶ц惀楹昏姳 錏嬫澗鏋 閬撳彛鐑ч浮 絎涓妤煎皬絎煎寘瀛 綺夋祮楗 椋庡懗鐐掑啺 榛戦緳奼 - 鏇村 鍐扮偣 澶ц倝楗 鍝堝皵婊ㄩ庡共鍙ｆ潯(鐚鑸) 鍝堝皵婊ㄦ按鏅惰倸 鍝堝皵婊ㄦ澗浠佸皬鑲 鍝堝皵婊ㄤ簲棣欑墰鑲夊共 鍝堝皵婊ㄨ櫨娌瑰皬鑿 鍝堝皵婊ㄥ皬鍚----澶ч潰鍖 鍝堝皵婊ㄥ皬鍚----鑰侀紟涓扮硶鐐 鍝堝皵婊ㄧ啅楦 鍝堝皵婊ㄧ啅鑲樿姳 鍝堝皵婊ㄧ緤騫茶偁 鍝堝皵婊ㄦ補鑴傝偁 綰㈡呯墝鑴嗘澗緋 鐚村ご鉋 榛勭背鍒囩硶 婀栧寳- 鏇村 鍖呴潰 鍐板噳緋 鐐掔櫧鏋 鐐掕壇涔℃牀瀛 鍐茬朝綾崇矇 欏墮《緋 鐐栬幉瀛 閯傚窞鈥滀笢鍧￠ゼ鈥 浜屼竷璺鐨勭墰鑲夐潰綺 綰㈢儳韞勶紙楠ㄦ梺錛 綰㈣柉騫 婀栧寳娌旈槼鈥滀粰妗冭捀涓夊厓鈥 榛勭煶娓楗(婀栧寳) 榛勫窞鐑ф 紕遍叆楗(姝︽眽) 奼熼櫟鍏瀹濋キ 婀栧崡- 鏇村 瀹濆簡鐚琛涓稿瓙 淇濋潠縐ょ牐鑰 鍐扮硸婀樿幉 寰峰北鏉捐姳鐨錏 寰峰洯鍖呭瓙 涓滃畨瀛愰浮 璞嗚眽鍓佽荊妞 璞嗚眽濮 鍙戜笣鐧懼彾 鍑ゅ嚢紺鵑キ 鍜岃扮背綺 婀栧僵錏 婀栧崡鑺辮倝 婀栧崡鑵婅倝 婀栧崡鑵婇奔 婀栧崡鍏拌姳钀濆崪 鍚夋灄- 鏇村 鐧借倝琛鑲 鏈濋矞鏃忔矇鈃忔場鑿 鎵撶硶 浼氬弸鍙戝寘瀛 鍋ヨ韓緹庡歸熷搧鈥斺旇枏緹庨叆 鑺ユ湯澧╁効 鍐烽潰 鏉庤繛璐電啅鑲夊ぇ楗 娓呰捀鐧介奔 浠閿︾敯楦℃補 絳辯辯伀鐑 絳辯辯伀鍕 鏂板叴鍥钂擱ズ 寤惰竟鑻規灉姊 寤惰竟楸奸欐場鑿 鎺屼笂鏄庣彔 奼熻嫃- 鏇村 鍏瀹濆弬緋 鐧介箙(鑻忓紡鑸圭偣) 鐧界硸鏉ㄦ 鍐拌懌鑺 鍚勭毊鍖 甯哥啛鍙鍖栭浮 甯稿窞澶ч夯緋 娼緋 鏄ュ嵎 钁辯儰椴楸 钁辨補澶х儳 鑴嗛潚姊 澶ф柟緋(鑻忓紡) 澶т含鏋(鎵寮) 錏嬬儳鍗 鍒楸肩竟鍗ゅ瓙闈 奼熻タ- 鏇村 鐧界硸緋 鑴嗙毊鐭抽奔鍗 鐏鑺緋 椋庡懗浣沖搧鐢戝瓙緋 綰㈢背紕辨按綺 媧閮界礌鐑 奼熻タ鈥滀笁鍚堟堡鈥 奼熻タ鈃滆捒鐐掕厞鑲 閲戠嚎鍚婅懌鑺 閰掔碂奼ゅ渾 鍏拌姳鏍 鈃滆捒鑵婅倝 鐏佃姖緋鍥 搴愬北鐭寵 搴愬北鐭抽浮 搴愬北鐭抽奔 杈藉畞- 鏇村 闉嶅北鏋鍙惰倝騫 闉嶅北鑲夋灒 鐧句箰鐔忛浮 闀挎槬韞勮姳涓 钁辮姳緙哥倝(杈藉畞) 鎶氶『灝忛欒偁 騫查叡鑲 娌熷府瀛愮啅楦 嫻峰噳綺 閿﹀窞浠閿﹀皬鑿 鑰佽竟楗哄瓙 鑰佸北璁版搗鍩庨呴ゼ 杈介槼濉旂硸 椹瀹剁儳楹 娌堥槼鍥炲ご 浜斿僵闆鑺辨墖璐濓紙澶ц繛錛 緹庡浗- 鏇村 鎶婂姞宸為槼鍏夊悆榪涜倸閲 緹庡浗閫熺啛綾抽キ 鐜夌背鑺辨簿(緹庡浗) 緙呯敻- 鏇村 緙呭紡緋緋 鍐呴粍鍘 - 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㈡ 五一免簽海島游攻略2018五一旅遊落地簽國家推薦
其實出門旅遊的時候，去一些免簽或者是落地簽的地方旅遊真的是非常的過癮，下面小編就來和大家說說關於幾個比較熱門的地方，大家在五一的時候可以選擇去玩呢。
巴厘島
持中國公民護照，自巴厘島國際機場入境印尼可以免簽證逗留30天。
巴厘島是世界著名的旅遊勝地，它的名氣之大，以致於不少人只知道巴厘島，卻不知道它屬於印度尼西亞。巴厘島不僅以水清沙白的自然條件、濃厚的藝術氣息和獨特的瞎敏印度教人文景觀聞名於世界，還有免簽的優惠政策，吸引了大量遊客前來一睹它的溫情與浪漫。
伴手禮
貓屎咖啡：它是讓咖啡豆通過麝香貓的胃發酵產出的一種風味獨特帶著奇異水果香的咖啡
精油皂：巴厘島有各式各樣的精油皂，它們有不同的大小、氣味、外包裝，有著同樣的便宜和便攜。
蠟染製品：巴厘島比較有特色的是有個蠟染村，可以自己准備件純色的衣服，去到那兒讓蠟染工藝人幫忙繪上自己喜歡的蠟染圖案。
木雕：巴厘島有精美或拙樸或可愛的木雕，價格也不貴。當地美食：
印尼菜餚大量使用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料調味，餐桌上還常備辣椒醬，濃重的口味很容易令品嘗過的人得出不同的看法，所以是不是好吃還要自己嘗試。巴厘島人的主食是稻米，放在椰子殼中蒸熟的米飯(Bubur
Injin)清香四溢。烤乳豬(BabiGuling)、烤鴨(BebekBetutu)和美味的水果拼盤(Lawar)都是當地的特色。
馬爾地夫
持中國公民護照，可在馬爾地夫免簽證逗留30天。
馬爾地夫是印度洋上的一座島國，北部與印度、斯里蘭卡鄰近。全國由一千多座珊瑚島組成，像是散落在印度洋上的「珍珠」。其中真正有人居住的島嶼僅有200餘座。純凈的海島風光是馬爾地夫的招牌。在這個幾乎「與世隔絕」的地方，潔白的沙灘、碧藍的大海、原始的自然環境與海天一線的醉人之景共同造就了一座座海上的「世外桃源」，讓馬爾地夫成為了頂級海島游及蜜月游的優選勝地。
伴手禮
吊床涼椅(Undholi)：既能吊在樹上，也能以本身作為支架支成涼椅。三角形支架，中間是棕繩編織的椅面，坐上去像沙發一樣舒適，能夠細微搖晃，非常透氣。
漆雕：以適用器為主，外型簡單，顏色古樸。多數是黑底上漆紅、黃兩色的圖案。博物館里有一些當年蘇丹運用過的漆器，還算精緻。位於Baa
Atoll環礁Eydafushi島是漆器的最大消費地。
線毯：一種手工編織的墊子，自然材質(棉麻混合)，植物染色，圖液神肆案多是簡單的幾何圖形或者是寫意的花和魚。在很多度假村的大堂和房間里都用它做裝飾。最知名的是Tun
Kunaa。當地美食：
馬代擁有三家真正建於海面下的鬧轎海底餐廳。
這些餐廳普遍建在島邊幾米深的水下，全透明的玻璃餐廳可以讓遊客邊就餐邊欣賞身邊奇妙的海底世界，享受被海洋生物環繞的無窮樂趣。
泰國
中國遊客持有效期6個月以上的護照，可在泰國當地指定口岸申請15天的落地簽證。
廟宇林立的千佛之國，信仰為上的微笑之國。擁有海島、美食和獨特的文化，這是一個天生的旅遊國度。
伴手禮
泰國皇家牌蜂蜜：泰國皇家蜂蜜，由政府單位監控並經營，絕對保真，絕對香甜，絕對便宜，而且帶著「皇家製造」的噱頭，買回來送給親朋好友還是很有面子的!
泰國乳膠枕頭：泰國乳膠枕頭是當下非常流行的一種枕頭。由於乳膠枕的舒適度、健康性非常好，而且它的原料還是純天然無公害的橡膠樹汁液，人們對它的喜愛日益漸生，乳膠枕也逐漸在枕頭市場中佔領了地盤。
泰國青草葯膏：相信很多朋友知道這個葯膏了吧，功效：燒傷燙傷，暈車暈船，蚊蟲叮咬，抹一抹就好。當地美食：
泰國美食其實無需介紹。這里的美食因其飽含異國風味和芬芳而成為最誘人的國際美食。
冬蔭功湯，香辣青木瓜沙拉，椰湯燉雞，紅咖喱，綠咖喱。
尼泊爾
中國公民持護照，可在加德滿都國際機場辦理落地簽證。
在這座喜馬拉雅山腳下的國度，穿梭印度教與佛教融合的寺廟中，每天都有人微笑著對你說Namaste。
伴手禮
尼泊爾羊絨披肩：用細羊絨製成的披肩或是頭巾深受遊客喜愛，價格高低取決於棉與羊絨的比例，真絲和羊絨混紡披肩比普通披肩價格高30%左右。
香料：泰美爾區的許多店鋪和超市中都有小包裝的香料出售，品種從蒸餃調味料到茶葉香料應有盡有。還可以前往阿山街，當地人都在那裡購買新鮮的瑪莎拉粉。
工藝品：加德滿都的工藝品品種繁多，價格低廉，同樣，品質也是參差不齊。漂亮的首飾盒，精美的木雕或者好看的尼泊爾帽子都可以彰顯這里的風情。
尼泊爾紅茶：尼泊爾的奶茶基本就是用當地的紅茶泡的，紅茶比較細膩，裝茶葉的木頭小盒非常精美，很值得收藏，價格不貴，買了送人或者自己留著放首飾都是不錯的選擇。當地美食：
DaalBhaat豆湯飯："Daal"在尼泊爾語當中就是豆子的意思，"Bhaat"就是飯的意思。豆湯飯就是把熬煮入味的豆湯澆在米飯上，拌著吃。
MOMO：深刻懷疑這種食物來源於中國的「饃饃」，基本上就是餃子啊。有圓包子型的和長餃子形的，有蒸的也有炸的。
咖喱角：裡麵包有餡料。大多是土豆、洋蔥製成。據說也有豆沙餡的。
越南
在國內過去落地批文後，越南入境時可在海關辦理30天落地簽。
越南因為地形狹長，所以從南到北體現了這個國度不同的風土人情。這里既有令人嘆為觀止的山巒景色，也有休閑舒適的海灘風光，許多城市融合了東方的神秘色彩和法國的浪漫風情，有5處風景名勝被聯合國教科文組織列為世界文化和自然遺產;同時，越南的農產品也很多，水果物美價廉，這里的海鮮也是遊客的最愛，價格幾乎是東南亞國家中最低的。
伴手禮
越南咖啡：越南咖啡很適合亞洲人群的口味，而且具有調節內分泌的作用，是一種天然健康的時尚咖啡。
越南沉香：越南中部的會安地區和芽庄地區盛產沉香，就是明史中所稱的占城國一帶。由於在古代越南香木都在集散地會安交易，所以越南沉香又俗稱會安沉香。
魚露：魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁，含有17種氨基酸，其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。有人說：吃了魚露，就等於去過了越南。
定製奧黛：它是越南的「國服」，類似旗袍，開衩到肋下部，兩側露腰，下面配一條寬松的褲子。河內有訂制奧黛的裁縫店，可以製作到漂亮合身的奧黛。當地美食：
越南米粉：到了越南，人來人往的越南粉店攤，熱氣騰騰的湯鍋，切得講究的肉丁，一籃籃翠綠欲滴的青菜，談笑風生的當地人，都是日常生活的生動寫照。
越南肉粽：越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特;粽子的外形呈四方，另外使用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。
㈢ 麵粉可以做什麼點心
餅類：攪面餡餅、蓮茸龍須餅、 蘿卜絲餅、盤絲餅、蔥油餅、聞喜餅、黃橋燒餅
京東肉餅、牛舌餅、銀絲餅、春餅、倭瓜糊塔塔、油炸甜咸餅、水晶蝦餅、爛面餡餅
豆面煎餅、麻醬燒餅、石頭餅、螺絲餅、三絲炸薄餅、蘿卜絲酥餅、蔥花脂油餅
家常餅、珍珠烙餅、混酥干餅、糖酥大桃燒餅、蝴蝶燒餅、水晶火燒、蝦干蘿卜餅（一）
蛋黃家常餅、蝦干蘿卜餅（二）白皮餅、豬肉旋餅、太古餅、通州餅、蔥花烙餅
驢肉小火燒（一)、驢肉小火燒（二)、雞蛋旋、小火燒、芝麻燒餅、油酥火燒
原平小鍋魁、玫瑰餅、太師餅、千層餅、絲家常餅、金銀烙餅、荷葉餅、香油餅子
豆沙烙餅、石頭巴餅、沙子餅、羅絲轉燒餅、大鍋餅、厚鍋餅、千爐餅、糖三角、燜餅
豌豆瞪眼餅、麻醬白糖餅、香麻水晶餅、孔雀蝦餅、南瓜餅、羊肉脆皮餅、玫瑰紅糖餅
清油餅、火腿脂油餅、脂油玫瑰餅、芝麻蔥油餅、香煎山葯餅、西施團圓餅、吉利餅
祝你成才欄目：蔥油餅、都江貢餅、芝麻燒餅（上）、芝麻燒餅（下）芝麻南瓜餅、
家庭春餅、攤黃瓜絲餅、糊餅、豆豉鯪魚餅、荷葉餅、黃橋燒餅、烤胡蘿卜餅
芙蓉煎蛋餅、金絲餅、夾餡絲餅、鮁魚餅子、大煎餅離不開柴火灶、周村燒餅製作
山東煎餅製作
四川小吃：
酸辣粉、涼面、麻元、春卷、擔擔面、南瓜餅、涼糍粑、珍珠圓子、象生梨、油醪糟
醪糟湯圓、雞絲銀絲面、四川小吃製作技術（一）、 四川小吃製作技術（二）
包子類：
滋補小籠包、冬菜包、鮮肉包、灌湯包、三丁包子、可口秋葉包、粵式叉燒包、豆包、天花包子
水晶包子、豆沙包子、蓮蓉包、奶糖水晶包、五色豆沙包、蟹黃包子、酥包子、蒸包子、道式帽包
提褶包、水煎包、麥穗包、風扇糖包、小湯包里的「致富道」
小吃類：
江米壽桃、涼糕、高擔釀皮
豆醬（肉皮凍）、焯紅果、芥末墩、秦淮小吃、煎年糕、素炒年糕、竹葉粉蒸果、素食春卷、風味小吃、赤峰小吃、肉絲炒年糕、台灣小吃、薩其馬、門釘肉餅、年糕
北京小吃：
褡褳火燒、小窩頭、炸麻團、燙面炸糕、油條、豆腐腦、炒肝兒灌腸、麵茶、驢打滾、艾窩窩、京糕
啤酒果、開口笑、江米條、
端午節前說粽子、粽子製作、粽子做出大產業
別拿小吃不當菜--驢肉火燒
別拿小吃不當菜--俏銷的耗干粥
改頭換面賣涼粉--山西 渾源
小吃里的名堂（驢肉火燒）-1
小吃里的名堂（驢肉火燒）-2
小吃里的名堂（驢肉火燒）-3
小吃里的名堂（驢肉火燒）-4
餃子餛飩類：
翡翠水餃、雲吞湯、蒸花餃（鳳眼餃、四喜餃、金魚餃、一品餃）、魚皮餛飩、牛肉抄手
象形白菜餃、四喜蒸餃、五湖四海餃、餛飩、蒸餃、花式蒸餃、煎餃子、元包餃子、高樁餃子
燙面四喜蒸餃、燙面鳳眼蒸餃、仙人掌水餃、水晶餃、鮮蝦玉兔餃、蕎麥面燙餃、烤肉餃、餛飩
水餃、花邊餃子、白菜餃、四禧餃、雞冠三角餃、金魚餃、莜麵韭菜豬肉蒸餃
饅頭花捲類：
豆蔻饅頭、腐乳卷、荷葉卷、開花饅頭、棗花饃、肉狀饃、蛋炒饃花、麻醬卷、腐乳卷、荷葉卷、
二面饃、棗饃、銀絲卷、蓮蓉盤絲卷、肉丁饅頭、無鹼饅頭、硬面方饃、雞絲卷、豆腐卷、鴛鴦卷
高樁饃、三色糕卷、花饅頭、壽桃、蔥卷、吉利仙人掌、蒸花捲、家常花捲、腐乳荷葉饅、開花饅頭
豬蹄花捲、卷聯花捲、白菜卷、長花捲、蝴蝶卷
面團製作
涼水面團、溫水面團、沸水面團、層酥面團、松酥面團、老肥頭膨鬆法、乾酵母膨鬆法
化學膨鬆法、菜汁面團、其他面團
面鹵：
豬肉炸醬、蝦仁炸醬、什錦炸醬、蔥花醬醋鹵、什錦素打鹵、番茄雞蛋鹵、酸菜豆腐鹵、番茄蘸汁
酸辣菜汁、蝦醬蘸汁、番茄牛肉臊子、羊肉臊子、肉末炸醬鹵、蟹黃炸醬、番茄肉末炸醬、番茄鹵
肉片打鹵、三鮮打鹵、肉片汆鹵、蝦片打鹵、清鹵、清素熗鍋、什錦熗鍋、肚絲熗鍋、豬肝熗鍋
炒肉末、桃花面料、麻醬涼拌料、紅油涼面料、什錦涼面料、五香涼面料、雞絲涼面料、油潑面料
珊瑚涼面料、蒜辣蘸汁、紅油醋鹵汁、多味蘸汁、焅辣醬、
法式調味汁、多味花生調味汁、蛋黃調味汁、番茄調味汁、印度調味汁
小炒肉鹵、雪菜羊肉鹵、南瓜豆角鹵、茄子鹵、雞絲蘑菇鹵、菜碼
粗糧：
黍米黃糕、山葯菜糕、三鮮玉米團、炒紅面魚、酸菜炒紅面魚、發糕 、蕎面灌腸、滴花油糕、炒灌腸
莜麵栲栳、莜麵搓魚、莜麵切條、莜麵塊壘、莜麵河撈、莜麵團子、玉米面燜拌爛、黃米油糕
炸油糕、小米攤黃、紅棗切糕、莜麵蜂窩、玉面貓耳朵、油炸糕、貼玉米餅、玉米面糕、玉米面鍋餅
玉米面餅子、黃米油糕、莜麵栲栳栳、涼拌莜麵面條、莜麵魚魚、莜麵拌爛子、莜麵貓耳朵、
粗糧細做市場大、窩頭、飯團製作：兩星比藝
米飯類：
什枸杞青豆炒飯、錦荷葉飯、揚州蛋炒飯、噴噴香、仙人掌什錦炒飯、西炒飯、揚州炒飯
蝦仁金裹銀燒飯、紫菜飯卷、荷葉糯米飯、可樂雞翼飯、菠蘿米飯、時蔬裡脊飯、咖喱冬菇米飯
菜飯、家常咖喱飯、番茄咖喱飯、醬肉炒飯、煮米飯、蝦仁蛋炒飯
風味快餐炒飯
第一集：揚州風味炒飯
揚州炒飯、珊瑚炒飯、鰻魚炒飯
第二集：台灣風味炒飯
臘腸炒飯、咖喱牛肉炒飯、排骨炒飯
第三集：日本風味炒飯
番茄咖喱飯、醬肉炒飯、干貝蛋炒飯
第四集：海鮮風味炒飯
蝦仁蛋炒鈑、魷魚炒鈑、金鉤草菇炒飯
第五集：朝鮮風味炒飯
辣白菜炒飯、芥梗豬扒飯、高麗牛肉炒飯
米線、米粉類：
過橋米線、干撈粉、炒河粉、黃金炒米粉、蔥姜叉燒米粉、滑牛肉炒米粉
鍋貼、燒麥、盒子類
鳳尾蝦燒麥、素麵鍋貼、炸燙面盒、百花燒麥、紅面煎鍋、翡翠燒麥、三鮮烙盒、金絲翡翠燒麥
果醬青酥盒 、炸茄盒、蒸燒麥、烙盒子、家庭燒麥、燒麥
西式點心：
沙灣雞蛋撻、果汁棉花杯、果仁蛋糕、蛋糕底、生日蛋糕、黑森林、拿破崙蛋糕、清酥面的製作
混酥面的製作、小油糕面的製作（手工蛋糕）、雲石蛋糕製作、核桃仁果醬小酥餅、蘋果派
馬蹄酥餅、豆沙派、青酥蘋果條、青酥馬蹄、果醬清酥角、果醬風車酥、豆沙千層酥、
西餐餐包面做法、漢堡包面做法、混酥核桃盞、雙色小餅干、果料餐包製作、豆沙佛手餐色
漢堡包的製作、雞蛋火腿漢堡包、牛肉漢堡包、奶油牛角酥製作、蝦仁吐司、葡式蛋撻、鹹味蛋撻
香蕉蛋糕、披薩餅
中式點心：
蛋撻、老婆餅、香烤蘿卜酥、涼瓜金沙棗、廣式點心——蝦餃、八寶飯、艾窩窩、 驢打滾、奶黃包
奶油炸糕、薯茸餅、開口笑、酥盒、酥餃、麻團、冰花雞蛋撒、炸春卷、甘露酥、花色酥點、鴛鴦卷
紅棗切糕、蜜汁果子、油柿子、炸蛋包、酥炸芝麻棗、蓮蓉菊花酥、果醬蛋黃板、當朝一品
萬歲壽桃包、山葯壽桃、山葯玉兔、細沙荷花酥、牛舌酥、奶黃水晶桃、炸麻葉、炸蕪芸花夾
半切酥、珍珠炸春包、蓮雲頻葉果、散庄、切片糕、菊花酥、蛋面炸菊花、炸糖圈、麻仁脆片
炸油香、糯米糕、山葯蒸糕、大頭麻葉、黍米面麻糖、油食子、軟米團子、牡丹酥、炸油條
白面炸糕、炸蜜棗、佛手酥、茶食、蛋黃酥、三色酥排、奶油雪花蘑菇糕、馬拉糕、金銀果醬蛋糕
桂花藕絲糕、水晶蛋糕、蜂糕、糯米餡糕、雙佛手、炸元宵、元宵、炸豆沙球、腰果沙司脆油條
蟹黃葫蘆酥、山葯棗泥糕、佛手包（微波爐系列）、胡蘿卜糕（微波爐系列）上、
胡蘿卜糕（微波爐系列）下、果料糖蜂糕、南瓜餅、糖酥麻花、發面麻花、套環麻花、白皮酥
天鵝酥、椒鹽牛舌酥、佛手酥、胖酥、花刀酥、蓮花酥、六瓣酥、鴨尾酥、葵花酥、刺蝟、南瓜 蘋果
麵食類：
榨菜肉絲面（微波爐系列）、三鮮煎麵、三絲翡翠面、肉絲燜面、南瓜燜面、素麵、雪花龍須面
炒蘿卜撥魚、知味熱乾麵、抿曲、河撈面（蝦仁鹵）、刀削麵（清湯牛肉鹵）、紅面擦尖（番茄肉末鹵）
刀撥面（三鮮打鹵）、海螺面、汆魚片海螺湯面、麵食宴、十八羅漢面、八珍面、事事如意麵
糖醋蛋酥面、什錦貓耳朵、香酥雞絲面、鯉魚鑲面、甜甜美美、打鹵面、翡翠面、伊府麵、
豆角裡脊絲面、夾心面（番茄雞蛋鹵）、朝鮮冷麵、生炒麵、刀削麵製作、刀撥面、刀切面、揪片
剔尖、撥魚面、雞絲伊府麵、豆面條、煮疙瘩、切板面、餄餎、素麵、斜旗面、汆面 、莜麵切條
炒斜旗、炒揪片、炒莜麵、干炒麵、炒疙托、炒海螺、南炒麵、魚汁焙面、沾片、潤不溜、割面
炒撥刀、雞絲湯面、彈打龍門、什錦奶油烤面、豆角燜面、蒜苔燜面、肉絲燜面、南瓜燜面、拌涼面
羊肉燜魚、面碼、牛肉麵（微波爐系列）、炒旗、三味拌面、好滋味炒麵、鹵汁爽滑面、天府勁拉麵
新都銀絲面、紅燒牛肉麵、蛋炒麵、牛肉麵、家庭涼面、肉丁炒疙瘩、板條、什錦炒麵、素燜面
沙茶豬肉面、羊肉汆面、干燒伊府麵、咖喱豬排面、肉丁炸醬面、撥魚 、刀削麵、拉麵、剔尖、
刀撥面、一根面、酸湯揪片、炒貓耳朵、芝士烤面片
㈣ 請問各位高僧,道長們.天天吃素,人還有力氣乾重體力活嗎如挑水.練武等!那又是如何做到的了
醫學界做過這樣的研究，比較食肉動物與人的腸子，以老虎為例，它的腸子看起來又短又直，沒有許多皺折。我們知道，肉易腐敗，所以上天給老虎短的腸子，使肉的消化殘余物不會在腸子停留太久。而人的腸子總共約30尺長，光是大腸就五尺長，接近老虎的三倍，因此人不宜吃肉類；因為肉類容易腐敗，在腸子的溫度下更易腐敗與發酵，這一點，我們可由草食動物的糞便沒有肉食者的那種臭味而想像到。腐爛的肉類在人的腸子里會生出多少致病菌毒就可想而知了。
再有一點，人的臼齒發達，適合磨碎食物，也就是說，適合吃五穀、豆類；而食肉動物，門牙尖銳，犬牙交錯，明擺著要用於攫取生命，咬碎肌體……了解了這一點，人們或許明白人類為何會百病叢生了，因為人違背了大自然的意旨，吃了不該吃的東西。
經常有人擔心，素食營養不足。對於這個憂慮，素食者最常見的反應是笑而不答。他們可能樂於與肉食者比誰更健康。毫無疑問，從各個角度看起來素食者更健康：他們的身體更輕盈，他們的反應更敏捷，他們的腦力更充沛，他們更容易入睡，他們所需的睡眠時間更少，他們心情更開朗因而較少得抑鬱症，他們更少得感冒一旦得了好得更快，他們不容易缺鈣，更妙的是他們不容易得癌症、高血壓、糖尿病和老年痴呆症—— 老年痴呆症一個重要肇因就是肥肉導致的血管畸變。今年國家的一組數據顯示，北方比南方比例高，而女性多於男性。最危險的人群是北方上了年紀的婦女。她們正好是肥肉餡的購買常客……
理論上講，素食能夠獲得比肉食更優質的營養。首先要打破人們的一個成見：肉類比素食蛋白質高。其實許多素食品的蛋白質比肉類含量高：比如，各種堅果、瓜籽中的蛋白質達30%，穀物約含10%，豆類中的蛋白質含量更高，近40%，是肉類的兩倍，豆皮的蛋白質更高達50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更易為人體所吸收。
人們開玩笑，廣東人煲肉湯，還不如一個北方漢子吃饃(饅頭)壯。人們常常用肉類進補，其實，肉類不僅蛋白質不如豆類多，而且也是各種食物中最缺乏維生素和礦物質的。
豌豆、小麥、燕麥所含的鐵是牛肉的兩倍，幾乎每樣植物中的鐵質都比肉類高；肉類的鈣質也不如素食多：每百克食物中所含的鈣質,雞肉為5(毫克)，牛肉為 8，豬肉為 12，魚為30，豌豆為71，香菇為125，木耳為207，紫菜為850……中國人普遍缺鈣，或因愛吃肉而致鈣磷比例失調。
即使是肉類最擅長的脂肪，也總被素食蓋過。如核桃含油高達66.9%；花生達 48.7%，芝麻達48.23%，黃豆達20.20%……脂肪酸共有13種，動物性油脂中含6種，植物性油脂卻含全部,且動物性脂肪為飽和脂肪，膽固醇含量高，易引發血管硬化、高血壓、心臟病，並利於癌細胞繁殖；植物性脂肪為非飽和脂肪，能促進膽汁酸排泄，減低膽固醇，避免心臟病和各種心血管病。
素食不缺營養，長壽的素食者本身就是最好的證明。
有一個美國醫學組織要對素食進行對比研究，肉食組好找極了，而要找到純粹的素食者並不太容易。於是他們到了中國的寺廟里，到了四川和湖南偏僻的寺廟里，一問不要緊，嚇了他們一大跳，那些老和尚，那些作為對照組的老和尚都多大年齡？平均80多歲。吃素使身體強健
肉食者有勁，素食者文弱，這種俗見可能有幾千年了。實際的情況恐怕會讓所有自認比素食者有勁的肉食者人大吃一驚(素食者並不會吃驚的，他們早就知道他們比肉食者更有勁)
與咱們的觀念大顛倒：奧運會似乎是素食者表現大力氣的地方，奧運會也不知什麼時候成了素食者雲集的地方。第一次奧林匹克運動會的游泳冠軍茂林羅斯就是個素食者，他的速度驚人，持久有力，是最負盛名的運動家，他的出現，掀起了西方的運動家吃素的風潮。
又過了幾十年，專門吃素的運動理論也出現了，這就是《素食者運動營養手冊》，作者麗莎。多芙嫚是邁阿密體育營養學家，她本身也參加馬拉松賽和三項鐵人運動，她大運動量的體育生涯從素食中大獲好處。她還是幾名奧運選手的教練。她說，對運動量大或是意在健身的人，素食很有效。
她並不誇大素食者的力量，她說：肉食者也能像素食者一樣有很好的爆發力，但爆發力之後，素食者開始顯現他耐久力的長處，素食者的耐力是肉食者遠遠比不上的。就像獵豹一撲之下抓不到羚羊的話，它就再也追不上羚羊了，這個肉食動物的跑王永遠要在耐力的比賽上敗下陣來的。
因而多芙嫚說，「奧運級的運動員或職業運動的選手並不一定要吃肉，吃素照樣可讓你成為彪悍的『運動機器』。」
她在書中列出世界十七名頂尖運動員的訓練秘訣和三餐食譜，包括奧運角力選手康貝爾、六度拿到鐵人三項運動冠軍的史考特和職業美式足球選手席爾。這些人都是吃全素或者基本吃素(比如不吃肉，僅吃一點魚)
多芙嫚說，多吃植物有不少好處，其中之一就是蔬菜水果富含碳水化合物，「這對長跑或短跑增加沖力都有幫助。」
讓國人掉眼鏡的是，世界最著名的中長跑之王，卡爾.劉易斯是一個嚴格的素食者，他回憶自己的運動生涯時說，「我發現一個人能不需要動物蛋白質而成為一名成功的運動員。事實上，我的賽道賽跑成績最好的一年是我吃嚴格素食的第一年。此外，通過繼續吃嚴格素食，我的體重在控制之中，我喜歡我看上去的樣子。(我知道這聽起來很傻，但是我們都希望喜歡我們看上去的樣子。)我喜歡吃很多，我感覺好極了。下面是我的故事。
食肉使人剽悍、使人孔武有力的觀念，可能來自遠古的野蠻時代，那時游獵氏族、山匪海盜等食肉部族無素可吃，以肉裹腹，攻佔農耕文化的國度往往得手，素食者的和平性格總被肉食者的橫蠻氣勢壓住，像被視為「黃禍」的匈奴人和蒙古人在一千年內兩次席捲歐洲，讓這些「文明人」一次次被這些少食蔬菜、純粹肉食的部族所震撼。食肉者勇武的概念在人類的意念中也一次次加深。但就是這些大敗同樣是食肉民族西洋人的蒙古人，卻在十三世紀兩次敗在了食草民族日本人手下。據史載，那些很少吃肉僅吃一點生魚片、卻大量吃稻米和蔬菜的日本武士，猛悍勝過蒙古人，讓那些草原武者和高麗士兵無法近身，在日本沿海兵敗如山倒。蒙古人征服世界無敵手的進程在日本人這里得到遏止。
大家都知道，古羅馬是一個富裕到糜爛的社會。即使奴隸也能吃到肉粥什麼的。但是在這個社會中最需要勇武、體力和靈敏的角鬥士，卻是素食者。在羅馬語中，角鬥士有一個另外的稱呼，「嚼大麥者」。這些角鬥士平常吃的都是粗麥麵包或者是泡過的大麥。電影《角鬥士》中真實地反映了他們的食物，那種黃黃的粘稠樣的東西大概是一種豌豆和燕麥混合的粥。要知道他們並不是因為受虐待而必須嚼那個大麥，角鬥士一般都是庄園主、富豪、甚至總督的寶貝，雖然他們是奴隸，但這是使他們臉上貼金，讓他們腰包鼓突的奴隸，就像現在英國城堡的主人養有高貴的純種馬一樣，雖然位在畜生，但如果需要可以比主人吃的還好。而那些羅馬奴隸嚼生大麥是因為要戰斗，要在生死決斗中沖出一線生機，他們有血的教訓，當然知道吃什麼對體力和勇猛的毅力更有好處。確實，我們很難想像一個飽食酒肉的人，能夠戰勝這些瘦硬如鐵的奴隸。另外說明一下，生食蔬菜和一些穀物已被許多中外營養學家和醫學家證實好處大過於熟食，因更能完好於天然養份。這也是他們生嚼大麥的原因。
還有一個例證能說明素食者的勇和健。那就是中國的少林武僧。因為影視作品的胡寫亂編，中國大眾一直以為，少林寺的和尚是「酒肉穿腸過，佛祖心中留」，這給這個名剎添了大「污點」了，法師們多次出來澄清，少林寺所有正式門徒都是素食者，嚴格按照佛教顯宗的規矩修持。的確，佛教第一大戒就是戒殺，連武僧們的武器都從沒有什麼刀劍的，最多是根棍，不以取人性命為要。吃肉必然要殺生，因而這個禪宗祖庭怎麼會公然養著一幫酒肉和尚，而破壞少林在佛教界的威儀呢？少林武士是素食者應確定無疑，他們的厲害，有耳必聞，有目共睹，這說明素食者能幹出比肉食者更輕騰、更猛烈、更堅健的活計。
吃素使人聰明
素食民族聰明還是肉食民族聰明？關於這一點曾有許多爭論。其實歷史明擺著那呢，自古以來，漢族就是一個素食或被稱為半素食的民族，它與周邊的那些食肉的氏族部落到底誰聰明，不言而喻。華章典籍、物美民豐，都在訴說著一個民族富有創造性的大腦活躍在天地間。即使在與食肉民族西方列強角力落敗的近代，一個西人聰敏還是一個華人聰敏的問題也是自有公論的。
印度因為信奉印度教的原因舉國吃素(當然除了穆斯林)印度人是否聰明也是自有公論的。在世界上，智慧之王——數學和哲學都被印度人把持。舉世公認，印度人最擅長數學，世界上許多數學大師都是出自印度，以至余習至今，印度成了軟體第一國；印度古典哲學超過了古希臘、古埃及，其研究事物的深邃和系統甚至超過了以黑格爾和尼采為代表的日爾曼(德國)哲學，其他國家更是不能望其頂背。
東方最有影響的宗教也多發自印度，佛教的智慧和深邃就不用說了，研究和信奉佛教的人，在入門後大都恍然大悟而感慨：太深邃了，太智慧了！確實，有位西方科學家 (忘了名字了)說，越研究越覺得，現代科學不過在證實佛教早在三千年前的發現……更古老的印度教其體系與佛教一樣廣大而理性……西方廣泛流傳，耶穌在印度學習十幾年後回去而傳基督教……
世界知識界至今最敬仰的古希臘哲學也是素食者締造，古希臘巨匠蘇格拉底、柏拉圖、畢達格拉斯全是嚴格的素食者……
文藝復興以來的巨匠中，素食者也不少。我們過去多是略知他們的作品和政治傾向，而對影響他們整個人生的生命傾向知之甚少，這其實是他們最重要、畋局實囊桓?br>層面。達芬奇、托爾斯泰、蕭伯納、甘地、愛因斯坦(很長一段時間嚴格食素)他們為什麼吃素？因為他們內心都有一種他們認為最神聖的愛和非暴力主義。很不幸，還有一個惡名昭著的人也是素食主義者，他就是希特勒，僅就素食對他智力的影響來說是勿庸置疑的。
以上這些最需要腦力去建造的智慧王國都是素食者所為，真是沒什麼話可說。
素食者的一個標志就是頭腦靈活。嗜肉者的標志是頭腦沉鈍。中國人曾經因太過靈活了而屢被西人防範。
不少人改為素食之後，發覺自己腦筋靈活了，想像力豐富了，領悟力提高了，思考敏捷了，有些記憶力增加了……總之，腦部的功能明顯漸入佳境，比年少年青時狀態更美妙。事實上，世界各地自少素食的兒童往往都智能特別高，由此可知，素食增進腦力，該是千真萬確的事了。
早在二千多年以前，我們的祖先也有同樣的觀察和判斷！「食肉，勇敢而悍；食谷，智能而巧」。這是《大戴禮記》里的話，白紙黑字，流傳了這么多世代。
為什麼素食令人頭腦特別靈活？
西方科學家研究，人腦的細胞原來具有「正」「反」兩種的力量，二者產生交互作用，就有活動力。人們每次想做一件事之時，「正作用」的訊息就傳出，與此同時，我們的大腦細胞又產生「不要做」的訊息，阻止進行，這個就是「負作用」。這樣一個要進行、一個要阻止，正反兩種作用在腦髓里一層高於一層地撞擊不已。而我們要頭腦運作得好，思考能力強、判斷力准確，必須正反作用協調配合。若要達到這個境界，大腦的細胞一定要得到它們所需要的養份。原來大腦細胞「正作用」「負作用」活動，主要靠麩酸提供動力(麩酸也叫做麥氨酸，是構成蛋白質的一種氨基酸)，不過還要維他命B1 和B12配合，才可以令大腦細胞發揮出「正作用」，同時，又要有維他命B6和泛酸(又叫做本多生酸)配合，才可以令大腦細胞發揮出「負作用」。而優質麩酸和維生素B族主要是從哪裡來？植物和穀物。
人的腦袋主要的成份是蛋白質。許多人因此有個誤解，以為只要多吃含蛋白質的食物，就可以「補腦」，過去幾十年，甚至營養學界誤以為肉類的蛋白質比較「優質」。事實恰巧相反：肉類確實含有大量蛋白質，但這些蛋白質是酸性的，人們吃多了，會而令體內的血液變成酸性。為了平衡這種對身體不利的情況，身體從各部分抽出鈣質來中和，又消耗大量維他命B1，結果造成全身鈣質及維他命B1欠缺，引起骨質疏鬆症及其它骨骼問題，而且精神不穩定，頭腦活力遲鈍，血液循環欠佳。
那麼，究竟哪些蛋白質對人體最有利？植物類蛋白，這是因為它含很少酸性物質。蔬菜水果一般都會令人體變鹼(雖然有些水果表面上很酸)，多吃會令我們的血液呈弱鹼性，保持頭腦清醒。
大便暢通也是腦力充沛的一個關鍵。理由很簡單：食物若留在腸子里時間一久，即會發酵變臭變毒，引起復雜的生物化學連鎖效應，導致全身受害，包括頭腦昏沉。凡是多纖維的食物，都有助於大便暢通，凡是魚肉類食物都有使大便滯留的傾向，因而從這點上說，蔬果也有間接令人思想敏銳的功效。
還有一點非常重要，動物性脂肪黏著力非常強，這一點我們可以在洗刷燉過肉的鍋並與素菜鍋比較就可得出。而肉食者的血管特別是毛細血管被動物油脂附著，變形細化，使血液流通不暢，大腦因而也運行不暢。這一點我們從胖墩型的孩子一般反應遲鈍上也可看出。
一位醫生告訴筆者，維生素B1和C對腦部運作非常重要。吃素特別容易吸收此二者，結果活力充沛，頭腦清明敏銳。「吃肉不多的孩子特別聰明伶俐」——他說這是他多年冷眼旁觀的結論.
最後建議喜食肉者,喝點酸奶.........個人建議.
我吃素後, 思維變得清晰,頭也不會疼了 ,脾氣也好多了 ,臉也不長痘了!
大部分吃<八寶粥>: 有黃豆 青豆 黑豆 燕麥 玉米 扁豆 米 蕎麥 花生 (幾片山楂 )等
上火 就加點蓮子 百合 / 薏米 綠豆
想補 就加點紅棗 懷山葯 枸杞 芡實
大家都知道，古羅馬是一個富裕到糜爛的社會。即使奴隸也能吃到肉粥什麼的。但是在這個社會中最需要勇武、體力和靈敏的角鬥士，卻是素食者。在羅馬語中，角鬥士有一個另外的稱呼，「嚼大麥者」。這些角鬥士平常吃的都是粗麥麵包或者是泡過的大麥。電影《角鬥士》中真實地反映了他們的食物，那種黃黃的粘稠樣的東西大概是一種豌豆和燕麥混合的粥。要知道他們並不是因為受虐待而必須嚼那個大麥，角鬥士一般都是庄園主、富豪、甚至總督的寶貝，雖然他們是奴隸，但這是使他們臉上貼金，讓他們腰包鼓突的奴隸，就像現在英國城堡的主人養有高貴的純種馬一樣，雖然位在畜生，但如果需要可以比主人吃的還好。而那些羅馬奴隸嚼生大麥是因為要戰斗，要在生死決斗中沖出一線生機，他們有血的教訓，當然知道吃什麼對體力和勇猛的毅力更有好處。確實，我們很難想像一個飽食酒肉的人，能夠戰勝這些瘦硬如鐵的奴隸。另外說明一下，生食蔬菜和一些穀物已被許多中外營養學家和醫學家證實好處大過於熟食，因更能完好於天然養份。這也是他們生嚼大麥的原因。
還有一個例證能說明素食者的勇和健。那就是中國的少林武僧。因為影視作品的胡寫亂編，中國大眾一直以為，少林寺的和尚是「酒肉穿腸過，佛祖心中留」，這給這個名剎添了大「污點」了，法師們多次出來澄清，少林寺所有正式門徒都是素食者，嚴格按照佛教顯宗的規矩修持。的確，佛教第一大戒就是戒殺，連武僧們的武器都從沒有什麼刀劍的，最多是根棍，不以取人性命為要。吃肉必然要殺生，因而這個禪宗祖庭怎麼會公然養著一幫酒肉和尚，而破壞少林在佛教界的威儀呢？少林武士是素食者應確定無疑，他們的厲害，有耳必聞，有目共睹，這說明素食者能幹出比肉食者更輕騰、更猛烈、更堅健的活計。
吃素使人聰明
素食民族聰明還是肉食民族聰明？關於這一點曾有許多爭論。其實歷史明擺著那呢，自古以來，漢族就是一個素食或被稱為半素食的民族，它與周邊的那些食肉的氏族部落到底誰聰明，不言而喻。華章典籍、物美民豐，都在訴說著一個民族富有創造性的大腦活躍在天地間。即使在與食肉民族西方列強角力落敗的近代，一個西人聰敏還是一個華人聰敏的問題也是自有公論的。
印度因為信奉印度教的原因舉國吃素(當然除了穆斯林)印度人是否聰明也是自有公論的。在世界上，智慧之王——數學和哲學都被印度人把持。舉世公認，印度人最擅長數學，世界上許多數學大師都是出自印度，以至余習至今，印度成了軟體第一國；印度古典哲學超過了古希臘、古埃及，其研究事物的深邃和系統甚至超過了以黑格爾和尼采為代表的日爾曼(德國)哲學，其他國家更是不能望其頂背。
東方最有影響的宗教也多發自印度，佛教的智慧和深邃就不用說了，研究和信奉佛教的人，在入門後大都恍然大悟而感慨：太深邃了，太智慧了！確實，有位西方科學家 (忘了名字了)說，越研究越覺得，現代科學不過在證實佛教早在三千年前的發現……更古老的印度教其體系與佛教一樣廣大而理性……西方廣泛流傳，耶穌在印度學習十幾年後回去而傳基督教……
世界知識界至今最敬仰的古希臘哲學也是素食者締造，古希臘巨匠蘇格拉底、柏拉圖、畢達格拉斯全是嚴格的素食者……
文藝復興以來的巨匠中，素食者也不少。我們過去多是略知他們的作品和政治傾向，而對影響他們整個人生的生命傾向知之甚少，這其實是他們最重要、畋局實囊桓?br>層面。達芬奇、托爾斯泰、蕭伯納、甘地、愛因斯坦(很長一段時間嚴格食素)他們為什麼吃素？因為他們內心都有一種他們認為最神聖的愛和非暴力主義。很不幸，還有一個惡名昭著的人也是素食主義者，他就是希特勒，僅就素食對他智力的影響來說是勿庸置疑的。
以上這些最需要腦力去建造的智慧王國都是素食者所為，真是沒什麼話可說。
素食者的一個標志就是頭腦靈活。嗜肉者的標志是頭腦沉鈍。中國人曾經因太過靈活了而屢被西人防範。
不少人改為素食之後，發覺自己腦筋靈活了，想像力豐富了，領悟力提高了，思考敏捷了，有些記憶力增加了……總之，腦部的功能明顯漸入佳境，比年少年青時狀態更美妙。事實上，世界各地自少素食的兒童往往都智能特別高，由此可知，素食增進腦力，該是千真萬確的事了。
早在二千多年以前，我們的祖先也有同樣的觀察和判斷！「食肉，勇敢而悍；食谷，智能而巧」。這是《大戴禮記》里的話，白紙黑字，流傳了這么多世代。
為什麼素食令人頭腦特別靈活？
西方科學家研究，人腦的細胞原來具有「正」「反」兩種的力量，二者產生交互作用，就有活動力。人們每次想做一件事之時，「正作用」的訊息就傳出，與此同時，我們的大腦細胞又產生「不要做」的訊息，阻止進行，這個就是「負作用」。這樣一個要進行、一個要阻止，正反兩種作用在腦髓里一層高於一層地撞擊不已。而我們要頭腦運作得好，思考能力強、判斷力准確，必須正反作用協調配合。若要達到這個境界，大腦的細胞一定要得到它們所需要的養份。原來大腦細胞「正作用」「負作用」活動，主要靠麩酸提供動力(麩酸也叫做麥氨酸，是構成蛋白質的一種氨基酸)，不過還要維他命B1 和B12配合，才可以令大腦細胞發揮出「正作用」，同時，又要有維他命B6和泛酸(又叫做本多生酸)配合，才可以令大腦細胞發揮出「負作用」。而優質麩酸和維生素B族主要是從哪裡來？植物和穀物。
人的腦袋主要的成份是蛋白質。許多人因此有個誤解，以為只要多吃含蛋白質的食物，就可以「補腦」，過去幾十年，甚至營養學界誤以為肉類的蛋白質比較「優質」。事實恰巧相反：肉類確實含有大量蛋白質，但這些蛋白質是酸性的，人們吃多了，會而令體內的血液變成酸性。為了平衡這種對身體不利的情況，身體從各部分抽出鈣質來中和，又消耗大量維他命B1，結果造成全身鈣質及維他命B1欠缺，引起骨質疏鬆症及其它骨骼問題，而且精神不穩定，頭腦活力遲鈍，血液循環欠佳。
那麼，究竟哪些蛋白質對人體最有利？植物類蛋白，這是因為它含很少酸性物質。蔬菜水果一般都會令人體變鹼(雖然有些水果表面上很酸)，多吃會令我們的血液呈弱鹼性，保持頭腦清醒。
大便暢通也是腦力充沛的一個關鍵。理由很簡單：食物若留在腸子里時間一久，即會發酵變臭變毒，引起復雜的生物化學連鎖效應，導致全身受害，包括頭腦昏沉。凡是多纖維的食物，都有助於大便暢通，凡是魚肉類食物都有使大便滯留的傾向，因而從這點上說，蔬果也有間接令人思想敏銳的功效。
最後建議喜食肉者,每天喝點豆漿。
我吃素後, 思維變得清晰,頭也不會疼了 ,脾氣也好多了 ,臉也不長痘了!
大部分吃<八寶粥>: 有黃豆 青豆 黑豆 燕麥 玉米 扁豆 米 蕎麥 花生 (幾片山楂 )等
上火 就加點蓮子 百合 / 薏米 綠豆
想補 就加點紅棗 懷山葯 枸杞 芡實