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印度炸雞配什麼油餅

發布時間:2024-10-27 02:56:09

❶ 北京有幾家做咖喱的餐廳哪家的比較好吃

在北京吃咖喱當然要來印度餐廳,這里介紹給你幾家在北京吃咖喱的好去處,滿足你對咖喱的無窮慾望。印度小廚是一家開在使館區里的餐廳,廚師和經理都是印度人,食客也以外國人為主。印度菜非常地道,餅有很多種,配上濃濃的咖喱醬汁很香,很開胃。還有用印度烤爐烤的各種肉類也很有特色,值得嘗試。消費不算高,中午的自助餐尤其合算。服務員態度非常好,從來都不會生氣或不耐煩。

在印度和東南亞的一些國家,咖喱被演繹成了許多品種和各式的吃法。在北京,想一解咖喱嘴癮的話,接著跟隨我看看吧。

味百咖喱作為一家連鎖快餐式的咖喱餐廳,質量還是不錯。有雞肉、牛肉等多種咖喱飯可以選擇。點套餐可以任選2個小點心,推薦雞蛋布丁和土豆餅。美中不足的是飯菜量不算大,胃口大的男士會吃不飽。

紫天椒這家泰式風味餐廳的室內挑空很高,大鏡子斜照下來,看著非常舒服。餐廳里很安靜,適合邊吃邊聊天。菜較清淡,但很入味,據說,香料都是從泰國運來的,所以口味才這么地道。咖喱螃蟹一定要吃,吃完螃蟹用咖喱汁下飯或者蘸麵包都很棒。海鮮粉絲沙拉、檸檬魚等也是點擊率較高的菜,不過價格確實比較貴。

在印度,那裡的人們幾乎天天吃咖喱,甚至把咖喱當葯吃。而事實上常吃咖喱也確實能起到一定的葯用效果,對身體有益無害。在北京吃咖喱為你推薦這些地方,真的不比在印度的味道遜色,你就不用跑去印度啦。
味百咖喱(新天地店)
電話:010-85186575 85186552 地址: 北京市東城區東長安街1號東方新天地商場地鐵層 CC25A(美食街) 郵編:100005
味百咖喱雖然是以咖喱為主打,但裝修上簡潔明快,很容易讓人聯想到快餐店。新天地店的風格是味百的一慣風格——桔黃的色調,明快大方,感覺非常幽雅,充滿的家的溫馨。

這樣的小店,服務都是非常好的,一進門就有笑眯眯的服務員迎上來——「歡迎光臨」,讓人心情大好,比起國營的店來說,這才是真正的「服務」與「上帝」啊!領位的也很貼心,看見老人或小孩會主動帶到比較安全的角落,以免人來人往發生意外;情侶會安排到靠窗的雙人小桌……總之服務非常貼心!

上餐速度很快,嘗嘗它家的咖喱雞飯、牛肉飯、豬扒滑蛋蓋飯、牛肉蓋澆飯,當然再點些袖珍小吃——韓國泡菜、三鮮蒸水蛋、龜苓膏、土豆餅、雞蛋布丁、蔬菜沙律、冰淇淋、藍莓特飲等等,味道遍及各國,這種大融合特別好吃,簡單的快樂。
是家快餐店,看名字就知道是以咖喱為主,很喜歡他家的蓋飯,種類多,紅燴牛肉飯,牛肉番茄湯是甜酸口味的,好味,只是量不大!咖喱蘑菇飯,咖喱汁給得不少,咖喱香濃,蘑菇鮮美!雞肉咖喱飯,肉質細嫩……蔬菜咖喱,新鮮的蔬菜配上香濃的咖喱,也很美味!這里有用咖喱做的辣醬,放點在飯里,更好味!飯後來碗紅豆冰山,紅豆細膩,冰山澆上了練乳,甜美香濃……
總的來說,咖喱做讓我比較滿意,以後還會來這里吃快餐
推薦:咖哩飯,土豆餅,紅豆冰,泡菜肥牛飯,雞蛋布丁,骨肉相連飯

印度小廚
電話:010-64609366 地址: 北京市朝陽區三里屯北小街2號2樓 郵編:100027
簡介:

使館區里的餐廳,廚師和經理「都是印度人」,食客也「以外國人為主」。印度菜自然「非常地道」——餅「有很多種」,配上「濃濃的咖喱醬汁」,「很香,很開胃」;還有「用印度烤爐烤的」各種肉類也「較有特色」,值得嘗試。消費不算高,中午的自助餐尤其「合算」。服務員「態度非常好」,「從來都不會生氣或不耐煩」。有機會一定記得去試試。
午的自助,38元/位,個人比較喜歡咖喱,一道沙拉蔬菜什錦,加了椰奶咖喱,味道非常柔和,突然發現咖喱也可以這樣吃,而且是如此的美味!記得這里還有一道用酸奶拌的沙拉,口感非常奇特!烤魚和雞塊中規中矩,但味道不遜,大概是之前的沙拉印象太深了!餐後的水果有4種,其中獼猴桃,菠蘿我的最愛,也很新鮮。那裡的奶茶,非常香濃!

看環境只能說是簡約的印度風格,但提到菜,應該是不簡單的地方,當然,最具印度特色的要數咖喱了,這里做的菜也少不了的……
燒春雞,灑上檸檬汁的時候會「茲啦茲啦」的響,酸酸辣辣的味道,不錯!
咖啡羊脾骨,辛辣夠味!
椰汁炸雞,香酥的雞肉帶著椰香,很特別!
芒果味的乳酪,有淡淡芒果香,乳酪的味道和酸奶差不多,但比酸奶稠!餐廳的環境比較簡單一些!推薦給喜歡咖喱的朋友吧!
這里營造一派異域風情,充滿了異國情調,廚師和服務員都是印度人,彷彿真的置身於異國。印度向以咖喱著稱,服務員介紹說店裡的香料是來自印度本土的,非常入味兒。印度瑪沙拉香茶,是一種瑪沙拉的香料與牛奶混合煮成的,很香好喝,可能有的人的不太習慣。個人推薦:咖喱雞 、咖喱角、椰汁咖喱蝦、瑪沙拉大蝦、印式香蝦飯(裡面的料很足)都非常好吃。有個特色菜咖喱羊脾骨,是小羊羔的腿肉燜的,有點兒微辣,個人覺得不太好吃。千層蔥油餅真的是香酥可口,蘸著自製的印度咖喱醬好吃。牛扒做的一般。魚扒倒是做的很好,箭得火候恰倒好處。服務特別熱情,還有表演,給人的感覺很親切。來一瓶紅酒,品印度美食,感受異國風情。推薦如果有想嘗試印度美食的朋友,不妨來這里試試,個人感覺會有意想不到的收獲!!!

愛曼谷
電話:010-58693423
地址: 朝陽區建外SOHO七號樓0719 郵編:100022
簡介:

愛曼谷隱秘在建外SOHO的7號樓,走進餐廳,撲面而來的濃烈色彩立刻會讓人體會到泰國本土的異國氣氛,門邊的寬大水池中浮動著紫荊蘭花和燭光,還未飽口福,先愉悅了雙眼。店堂里生機盎然,芭蕉樹、滴水觀音等熱帶植物以及富有泰國風情的各式小擺設點綴其中,一身傳統泰式服裝的服務員在餐館內穿梭,到處都充滿了異國情調。拾階而上,在二樓的樓梯口是一個造型誇張且巨大的金色鐵藝影壁,時尚而現代。二樓更加開闊和舒適,窗口的位置能夠領略到室外的風景,來晚了就要預訂。餐廳的主人介紹說「愛曼谷」的室內設計是一位知名設計師的作品,體現著濃郁的東南亞特色,包括整體色彩和燈光運用都非常講究,非常強調視覺上的空間感。穩重的黑色、泰國建築的金色、熱帶植物的綠色形成整個餐廳的獨特風格。照射追光溫和而准確地投射在每道菜上,使本來就色彩鮮艷的菜品更具誘惑。

相比其它風情旖旎的泰式餐廳,愛曼谷要算是簡約型的。除了身著民族服裝的服務生和漂亮的餐具,並沒有過多的裝飾內容。整個餐廳採用象徵亞熱帶的綠色為主調,分上下兩層。餐廳內陳列了20餘座從泰國運來的石雕,異國風情濃郁。餐廳的兩位主廚從泰國而來,已經有十幾年的烹飪經驗。其中一名廚師還曾在一位泰國將軍家裡掌勺數年。值得一提的是,餐廳所有菜式的原材料,甚至調味品全部由泰國空運而來。推薦品嘗東央湯、海鮮沙拉、火焰雞、栗子炒魚片等。

泰國菜餚一如這個國家的氣候和風俗,充滿了火辣的熱情和甜蜜的笑容。因為臨海,泰國菜以海鮮和新鮮的青菜為主,色彩鮮艷,紅綠相間,觀感極佳。不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新,還是大蝦、螃蟹、魷魚等眾海鮮的肉感,都讓人大飽了眼福。也因為氣候潮濕,泰餐多辣、酸、甜,因此迎合了女孩子最喜歡的口味。

泰國菜的特點是酸辣開胃,讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各泰國餐館的殺手鐧,如黑椒蟹、炭燒蝦、烤豬頸肉、咖喱蟹等。

酸辣生蝦是很受國人歡迎的一道泰式冷盤,在新鮮的生蝦上填滿攪拌好的辣椒碎、蒜粒、檸檬汁、魚露、白糖等,一條條擺放整齊,咬上一口,蝦肉的鮮甜與作料的酸辣形成一種無法言語的美味。

冬陰功湯是吃泰餐必點的項目之一,「功」是泰語里「蝦」的意思,冬陰功湯就是用肥美的大蝦加入香葉、香茅等多種香料煮沸而成的濃湯,入口酸甜,絕對是冬天裡熱身暖胃的首選。

咖哩炒蟹,金黃色的咖哩汁配合多種香料烹制的螃蟹,味道微辣中略帶香甜,完全滲透在肥厚的蟹肉中,令人回味無窮,配上香噴噴的泰國香米飯更會讓你胃口大開。
環境比較不錯的泰國餐廳,安靜,溫馨,餐具的別致,精巧!
酸辣檸檬鱸魚,做入味,魚肉鮮美,酸酸的,很好消化……
海鮮沙拉,海鮮蠻新鮮……
咖喱蟹,咖喱味香濃,微辣……
酸辣牛肉,酸辣汁,到位,牛肉細嫩;
這里的典,樣樣經典,泰國獨有的酸辣口味,也表現的淋漓盡致……
推薦:酸辣生蝦,冬陰功湯,咖喱雞

❷ 油炸食品不適合怎樣的人吃

走在大街小巷,總會有各種各樣的街邊小吃,而很多都是油炸食品,像早餐中可能會出現的油條,油餅等,還有零食中的麻花,糖糕,薯條等,肉類中的炸雞,雞排之類的食物。尤其是之前韓劇熱播的時候,帶火了炸雞和啤酒這樣的搭配,晚上肚子餓的時候,叫上一份炸雞,既有味道上的滿足,又有飽腹之感。下面就分享一下哪些人不適合吃油炸食品。

一、不適合吃油炸食品的人

1、腦血管病人:

油炸食品對於這類疾病的人群來說,是致命殺手。因為油炸食品嚴重威脅了患者的心臟健康,食用過後有可能會出現心臟病發作猝死。所以,作為腦血管病人,一定要遠離油炸食品。

2、腸胃病的人:

油炸食品對於人體來說,是不容易被消化的。對於腸胃病的人群來說,更是不容易被消化的,能夠長時間的待在人體腸胃之中,給人體的胃造成一定程度的傷害,所以有這類疾病的人群,一定要少吃油炸食品。

4.油炸食品吃多了容易發胖,這個大部分的人都知道,油炸食品中的油脂含量比較高,脂肪攝入過多,人自然也就胖了,所以要減肥的人一般都不能食用油炸食品,以低熱量,低油脂,低鹽飲食為主。

5.油炸食物由於油脂含量比較高,不容易被人體消化,所以攝入過多的油炸食品,可能會造成腸胃的損傷,消化不良。

6.油炸食品是經過高溫油炸的,所以熱量高,食用之後容易上火,並且由於油脂高,很可能還會長痘痘,甚至導致便秘。

❸ 印度有什麼好吃的餅印度美食推薦

你們只知道印度的食物臟,但是你們知不知道在印度其實是有非常多的味道還可以的小吃,主要推薦的還是餅,下面我們就去看看印度有哪些餅是好吃的,一起去看看吧。

印度我喜歡的餅類首當其沖就是puri,在海得拉巴四次早餐吃了三次的puri;喜歡孟買的麵包夾煎雞蛋和街頭炒米飯;喜歡PAROTTA餅、攤雞蛋、炸雞、黃油雞、椰子雞等。

先大致分辨一下印度常見的餅子和食物。

1.puri油餅

類似油餅,炸的,金黃色,膨脹的狀態,一般蘸著咖喱吃。海得拉巴一份三個25Rs,在海得拉巴火車站附近有一家。阿穆達巴汽車站附近有一家「HOTEL
AZIZIA」是50Rs四個。在海得拉巴、孟買、阿穆達巴、焦特布爾都見過。

2.PAROTTA千層餅

有些地方做得像裡面不加雞蛋的手抓餅,有些地方做的像千層餅。

這個基本飯店裡都有,好吃又便宜。南方基本10Rs一張,貴的也就20Rs。

3.EGGOMLET攤雞蛋

這個就是裡面加洋蔥的攤雞蛋,有些地方會加綠色辣椒,比如孟買。一份一般20Rs-30Rs左右,在特里凡特琅、科欽的「Indiancoffee
house」一份24Rs;在科摩林角「TAJHOTEL」一份20Rs;在海得拉巴的「HOTELAZIZIA」一份20Rs。

我不吃洋蔥,就不加洋蔥,多加辣椒~

4.MasalaDosa山東煎餅裡面放咖喱

這是外面一層類似山東煎餅的餅(乾的那種),裡面加咖喱。這個枝亮印度南部一份50Rs左右,北部100Rs左右。

5.panipuri

這個類似殼很小的puri,但是這個裡面會現加土豆,然後再加一點綠色的汁,和幾個綠色的豆子。一般街頭會賣,大概是10Rs三個。

油差行炸的,中間空心。小販拿起一個,用大拇指摳出一個洞,用手舀出一些土豆泥填入其中,再澆以少量的甜味的、紅色的醬,有時也會澆上一些似乎是薄荷醬的綠色的醬,然後把小球浸入身邊大桶中綠色的酸水裡,用小球盛滿酸水後遞至食客的小盒中。幾乎總是一口一個的。

6.Thali(套餐)

這個就像一個拼盤,一般在圓盤上放有菜泥、豆泥、馬鈴薯、燉菜、酸奶、甜點等4~6種菜品,另外還有飯、普里、羅提或恰巴提面餅。

很多人吃這個,一份大概100-200Rs。

7.沙摩沙

沙摩沙是一種三角形的咖喱炸餃,它傳自於印第安人的小炸半圓形卷餅,餡料由馬鈴薯混合豆子以及茴香、辣椒等香料調配而成,是印度人非常喜歡的點心之一。

8.黃油雞或者椰子雞

印度一般吃素,這種猛慶寬頻肉的就貴一些,大概200Rs左右一份。北方餐廳會貴一點,大概350Rs左右。圖片為在白城「DreamHeaven
Hotel」的椰子雞340Rs一份。半份170Rs。

9.Doti

類似死面餅,咬下去硬硬的,沒啥味道,單吃不好吃,太干。這種很便宜,超市5片30Rs左右。黃油Doti就是上面刷一層黃油烤,依舊很硬。圖片是20Rs一張的黃油Doti。

10.Papam

類似北京的大餅,口感較好,較軟有嚼勁。

圖50Rs一張(四角)。

11.炸雞

和中國的炸雞類似。科摩林角圖一70Rs;科欽超市圖二:奧爾良雞腿45Rs,炸雞腿35Rs,炸雞翅40Rs;金奈超市:圖三烤菜花55Rs一份,炸雞腿五個135Rs,圖四街頭炸雞一份60Rs;孟買街頭烤大雞腿:80Rs。

12.麵包夾煎雞蛋

這個在孟買見到比較多,夾一個雞蛋20Rs,夾兩個雞蛋40Rs;煎蛋裡面會放洋蔥、青辣椒(超好吃)、西紅柿、香料等煎。

我就不要洋蔥多加青辣椒不要香料的吃。這個五顆星!

孟買街頭很炒米飯也好吃,做法類似這個,不過麵包變米飯,價格30Rs一份。(超級好吃)

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