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印度為什麼不吃中餐

發布時間:2024-10-28 20:43:58

❶ 印度的禮儀及禁忌須知

印度的禮儀
印度居民大多信奉印度教,其次為伊斯蘭教、、錫克教。在印度,月亮是一切美好事物的象徵。

印度人相見應遞英文名片,英語是印度的商業語言。主客見面時,都要用雙手合十在胸前致意。口中念著:「納瑪斯堆」(梵文:「向您點頭」,現在表示問好或祝福)。晚輩在行禮的時候彎腰摸長者的腳,表示對長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子,不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

印度人是用搖頭表示贊同,用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指,但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌,不能用一兩個指頭。

到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門,最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時,可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。

用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍後才使用。 喜歡分餐進食,注重菜品酥爛,一般口味不喜太咸,偏愛辣味。主食以米飯為主,對麵食中的餅類也感興趣。

不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,方式是「舔飲」,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。

忌諱白色,習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案,視1、3、7為不吉祥數字,和印度人交談,要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是「死水」,是不人道的行為。
印度餐飲禮儀
1.印度人的飲食由於民族和歷史 文化 的影響,南北差異很大。

北方受伊斯林文化影響,烹飪通常是莫卧兒式的,特點是多肉、穀物和麵包。南方多素食,特點是米飯和辛辣咖喱。由於南部氣候炎熱,當地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相對就輕多了。

所有印度菜餚中,唯一共同點是喜歡辣味。

烹調方式有炒、煮、燴三種,喜加入各種香料,尤其是辛辣類香料。 等級越高葷食者越少,等級低者才樂於吃肉食。

印度人幾乎天天吃洋蔥。

2.「牛的王國」:牛是當地最神聖不可侵犯的動物。根據教規,印度教教徒和錫克教教徒不吃牛肉,伊斯蘭教徒不吃豬肉,耆那教徒則既忌殺生,又忌肉食。印度教徒把牛奉為神明,每逢飯前都要首先敬牛。還有的人敬狗、敬蛇、敬老鼠等等。 最受印度人崇拜的動物是藍孔雀和黃牛。

印度人不吃牛肉,但喝牛奶。印度是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在印度人的飲食結構中,佔有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅干。愛喝茶(特別紅茶),愛甜食。喝茶加牛奶喝湯、奶豆腐、奶制甜食。

3. 宴請印度商人時,事先了解是否素食主義者。孟買60%人是素食主義者

4.在印度人家中作客,飯前要漱口和洗手。

5.在傳統的印度人家庭和農村,客人通常與男人、老人、孩子先吃,婦女則在客人用膳後再吃。不同性別的人同時進餐,不能同異性談話。

6.印度人家庭的基本食品是米飯、家常餅、佐料和兩三碟小菜用來蘸麵包吃,普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜葉。印度人的正餐常以湯菜開始,通常是稀薄咖喱,其餘菜餚一般全部同時送來,不是分幾道上菜。正餐之外都有輔佐食物,最普通的是色拉和酸奶。正餐之後的甜食通常是冰激凌、布丁和鮮水果等。印度人一般不喝酒,但喜歡 飲茶 ,把茶斟入盤中,用舌頭舔飲。

7.在印度人的餐桌上,主人一般會殷勤地為客人布菜,客人不能自行取菜。同時,客人不能拒絕給你的食物和飲料,食品被認為是來自上帝的禮物,拒絕它

是對上帝的忘恩負義。吃不了盤中的食品,不要布給別人,一旦你接觸到那種食品,它就變為污染物。許多印度人在就餐前還要弄清他們的食物是否被異教徒或非本社會等級的人碰過。

8.印度人喜歡吃中餐,喜歡分餐制,不習慣用刀叉和筷子。印度人吃飯大多使用盤子,用右手抓食(抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指),印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺,更重要的是,用手抓飯可以提前了解食物的溫度。切忌用左手遞送東西,他們認為左手骯臟,右手干凈。吃飯用右手抓取,不但吃米飯用手抓,就連稀粥也能用手抓人口中。在印度,除上洗手間外均不使用左手。伸左手就是對別人的侮辱,弄不好他們會把你用左手遞的東西砸爛,還可能臭駕你一通。

印度人如廁後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。
印度禮儀禁忌須知
每一個國家都有它獨特的禮儀文化,是禮貌,是文明,是禁忌,也是獨到。無論你認可也好,覺得不可思議也罷,入鄉隨俗,你都必須遵循它。下面介紹一些與我們不一樣的印度的獨到的禁忌、禮儀文化和習慣。

其一,男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子,不輕易和外人接觸。但如果邀請男人參加實社交活動時應請他們偕夫人同來。一般關系的男女不能單獨談話。

其二,印度人是用搖頭表示贊同,用點頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責;召喚某人的動作是將手掌向下擺手指,但不能只用一個指頭;指人時也要用整個手掌,不能用一兩個指頭。

其三,以右為尊,左手被視為不幹凈的象徵。同印度人招手致意往往用右手,因為在他們看來,人身由兩部分組成,右半邊是男性的象徵,左邊是女性的象徵,所以左手無力,右手有力,因此不單用右手致意。此外,印度人便後用水沖洗,使用左手,而絕不用右手,因此,左手被認為是不幹凈的。若送人東西,大都用雙手捧著,或一手為主,另一隻手稍微接觸另一手臂,象徵雙手。否則認為不禮貌。

其四,吃飯過程中,若給對方(印度人)加飯加菜,不可用還在吃飯的那隻手直接加飯加菜,若是這樣,被認為是叫人家吃你剩的東西,因那隻手正被用來吃飯,已接觸了食物。在這種情況下,應當換一雙未用過的筷子,給客人加飯加菜。若對方已經吃飽,不再需要,而你出於客氣,仍堅持再給,這時,你會發現對方可能把雙手捧著的碗筷(或吃飯用的盤子)一同伸到桌下,這表示不要了,見此情景,主人應當明白:不能再給客人加飯加菜。

其五,到印度廟宇或家庭做客,進門必須脫鞋。迎接貴客時,主人常獻上花環,套在客人的頸上。花環的大小長度視客人的身份而定。獻給貴賓的花環既粗又長,超過膝蓋。給一般客人的花環僅到胸前。妻子送丈夫出遠門,最高禮節是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時,可以帶水果和糖果作為禮物,或給主人的孩子們送點禮品。

其六,印度飲食習慣和文化。用右手拿食物、禮品和敬茶,不用左手,也不用雙手。就餐的時候,印度教徒最忌諱在同一個容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物,甚至別人清洗過的茶杯,也要自己再洗滌一遍後才使用。喜歡分餐進食,注重菜品酥爛,一般口味不喜太咸,偏愛辣味。主食以米飯為主,對麵食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人,忌諱吃豬肉,牛肉。他們一般不喝酒,因為喝酒是違反宗教習慣的。但有喝茶的習慣,方式是「舔飲」,也就是把奶茶盛在盤子中,用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷,吃素食的人較多,等級越高,吃葷越少。

其七,印度的顏色、數字、談話忌諱。印度忌諱白色,習慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案,視1、3、7為不吉祥數字,和印度人交談,要迴避有關宗教矛盾、和巴基斯坦的關系、工資以及兩性關系的話題。

其八,印度奉牛為神聖,忌諱吃牛肉,忌諱用牛皮製品。崇拜蛇,視殺蛇為觸犯神靈。

其九,忌諱用澡盆給孩子洗澡,認為是「死水」,是不人道的行為。

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❷ 曾經印度人是怎麼控制食慾的

朋友,你聽說過瑜伽嗎?
瑜伽是源自於5000多年前的古印度哦。
古時候的瑜伽,跟近似於一種哲學,經歷了漫長的歲月洗禮之後,
於公元前300年左右時,藉由印度大聖哲瑜伽之祖帕坦伽利著作的《瑜伽經》為基礎誕生。
在瑜伽體式練習中,我們能夠通過身體各部位的扭轉、拉伸、延展來刺激身體各處的經絡,
從而有效地改善體內循環系統,也因此在刺激我們的腹部內臟時能夠通過扭轉時的擠壓,
來影響我們的基礎攝食偏向,在瑜伽盛行的印度,這種常識幾乎是人人皆知的。
如果你對瑜伽感興趣的話,可以找一些正規的瑜伽機構,有免費的體驗機會哦。

❸ 中餐在世界上的地位

如果籠統談中國菜的國際地位未免有些片面,在日本,中餐是僅次於法國菜、土耳其菜的第三大美食,而在義大利,中國菜是僅次於法國菜、義大利菜的第三大美食,普遍性來說,外國人吃中餐的頻率遠遠不如日料、印度菜和泰國菜。在申請非物質文化遺產上面,甚至韓國的泡菜都入選,而中國飲食文化博大精深,川菜、粵菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜、西北菜等等數之不盡,也正因為這種廣泛,導致哪類菜系能去參選成為難題。

既然要提中國菜的國際地位,那就不得不提國際上的中國菜,美國最大的中餐連鎖是一家叫做熊貓餐廳的飯館
熊貓餐廳的炒麵套餐,雖然看著還不錯,但事實上這種炒麵口味相當單調,基本上沒有第二種口味
陳皮雞,一種在中國幾乎不存在的美食,酸甜口味,專為美國人創造的中餐,老外很喜歡吃
五香蝦,雖然號稱五香,但其實相比新疆菜的調料口味要清淡很多
青豆雞胸,同樣是清炒,味道一如既往帶有甜味,美國人真的很喜歡吃糖
宮保雞丁,這個倒是中外吃貨的共識,酸酸辣辣甜甜,相當知名,是最早擁有英文名字的中餐之一
照燒雞肉,這個就西餐化很明顯了,在德克士有這種米飯套餐,同樣是甜味,對於中國人來說真的不算純正中餐
中國炒飯,相當清淡,而且口味同樣偏向酸甜,揚州炒飯這么出名都無法佔據一席之地
雞肉鍋貼,這種鍋貼放在鍋內是不會有市場的,賣相真的太差了

還有左宗棠雞,當年蔣介石的廚師到美國創制的菜品,在美國相當出名,然而在中國根本找不到這道菜

外國人號稱能吃辣,但是其實不能吃辣,中餐中酸甜苦辣中的辣味就這么被排除了,肯德基麥當勞的辣味漢堡吃過吧?這就是外國人認知的辣味

注意那隻魚的「冷冷的目光」

很多菜外國人不敢吃,味道還是其次,主要是不能接受外觀,比如任何動物的頭,很少有外國人能接受,英國的「仰望星空」除外……那是奇葩

此外,還有我們低估了其他我們認為小眾的菜系,如泰國菜,在國際上地位很高,比如綜上所述,中國菜在國際上的地位不算高的原因主要是以下幾點:

歐美國家的殖民文化遺留問題:畢竟歐洲人當年統治大半個世界,很多飲食習慣已經融入到當地的文化當中飲食觀念的差異:有些國家口味就是重酸甜,有些國家口味就是重辣重鹽,有些國家則喜好清淡
國際上中餐被改造:中餐在全世界范圍內被改造成適合當地人口味的菜餚,使得當地人認為中餐就是他們吃到的那樣
中國飲食文化太過深奧,分不清:說真的,現在能分清廣東和中國的外國人有多少?

世界飲食文化更加博大精深,眾口難調:中國菜好吃,但世界上好吃的菜餚也很多,所以我們可能沒有高估中國菜的口味,卻低估了世界飲食文化的精彩。

❹ 月入1萬元人民幣,在印度能過上啥水平生活

來到印度,你將體驗到一種截然不同的生活方式。印度,這個擁有13.9億人口的國家,是世界第二人口大國和金磚國家之一。然而,人口數量過高導致勞動力成本低廉,同時也伴隨著巨大的貧富差距。印度的最低工資標准在首都新德里達到每月14000盧比,相當於1186元人民幣。但平均工資普遍在1000-1500元之間,印度人的生活成本與國內相比,確實並不低。

在印度的衣食住行中,你會發現物價與國內存在顯著差異。食物方面,咖喱、飛餅和米飯是主要的食物選擇,價格便宜,一份咖喱牛肉飯大約5-10元人民幣,一份飛餅只需2元。然而,對於外國人在印度長期食用這些食物,也會感到厭倦。購買中國調料價格昂貴,一般比國內貴一倍以上。蔬菜品種較少,價格較高,例如胡蘿卜每公斤79.5盧比,相當於6.7元人民幣。肉類和水果價格不菲,牛肉每公斤340盧比,約28.8元人民幣;蘋果每公斤179盧比,約15元人民幣。大米每公斤20盧比,約1.7元人民幣。選擇下館子的話,餐廳人均消費在50-200元左右,中餐的味道與國內大相徑庭。

印度的住宿費用也是生活成本中的重要部分。在印度租房子價格不菲,根據區域的不同,從城中村的自建小公寓到市中心的豪華大別墅,價格差異巨大。在印度出差一個月,如果月收入為1萬元人民幣,扣除住宿、飲食、出行等日常開銷,生活質量並不算太高。在印度的住宿成本相對較高,一個月2000元人民幣的住宿費用對於1萬元來說只是其中的一部分。不過,如果不算住宿費用,僅憑1萬元人民幣在印度可以享受相對不錯的飲食消費,前提是擁有一顆強大的胃。

此外,印度的生活環境與國內有很大不同。從飛機降落那一刻起,你就會被印度的擁擠與混亂所震撼。街道上不僅車輛眾多,而且交通規則往往形同虛設。印度貧富差距巨大,富人區與貧民區的生活天壤之別。印度人吃飯習慣用手抓,街道上隨處可見牛群,恆河被印度人視為神聖之河,但水質卻非常糟糕。公共廁所多數為露天,貧民區的女性遊客上廁所可能會遇到困難。印度街頭的食物具有挑戰性,視覺和味覺上的體驗都與國內大不相同。嫁女兒時的嫁妝在印度貧民區是一個沉重的負擔,而印度人對於煙酒的管控嚴格。

在印度,你將會感受到一種獨特的文化氛圍,例如火車的「掛票」現象、佩戴鼻環的習俗等。印度的火車是人們出行的重要方式,尤其是在節假日和周末。中國製造的商品在印度隨處可見,特別是小米、OPPO、華為手機等品牌。印度的生活條件因貧富差距而差異顯著,富人區生活優越,而貧民區則面臨食不果腹的問題。在印度出差一個月,身體和心理素質都需經受考驗,這也是為什麼很少有中國人選擇在印度旅遊的原因。

總之,在印度,月入1萬元人民幣的生活條件並不如你所期待的那樣輕松。衣食住行的開銷、貧富差距以及獨特的文化習俗,都可能給你帶來不小的挑戰。不過,這也是一次體驗不同文化、拓展視野的寶貴機會。在印度的每一天,都是一次對自我適應能力與心理承受力的考驗。

❺ 現在的出家僧尼為什麼不修持日中一食而一日三餐

在古代印度佛教僧伽制度中規定日中一食,它是有原因的,印度地處南亞次大陸,一年四季氣候都比較熱,而且印度僧人都完全脫離生產活動,所有衣食都靠信眾供奉,為了不讓信眾有壓力,就只吃一頓,並且不戒肉食,一日一頓可以維持基本生理需求,而且早期印度也比較流行苦修,認為肉體的痛苦可以使修行者更接近神佛,佛教傳入中國後,基本在北方傳播,中國北方氣候冬季寒冷,加之中國僧伽制度嚴格禁止食用肉類,那麼日中一食也無法支撐基本生理需求的熱量,所以就沒有按照一食規定,另外,到了中唐時期,百丈清規由禪宗提出,他認為僧人不能做社會的寄生蟲,需自給自足,宣傳一日不作,一日不食,之後百丈清規成為所有寺廟都遵從的規定,因此自力更生,那麼就不用考慮信眾的壓力,就形成中土佛教的一日三餐制了,不過在中南亞以及我國傣族等地區,流行巴利語繫上座部佛教,還基本信奉脫離生產,日中一食。

❻ 在華的印度人如何評價中國菜

前言:歡迎各位讀者閱讀小編的文章!每一天,不約而至,就是一種心情;每個人,擦肩而過,就是一次緣分;每條路,寒來暑往,就是一道風景!你就是小編最美的風景!

隨著國家關系的發展有很多印度人來到我國學習或者旅遊工作,從前不曾有機會接觸中國菜現在也有時間嘗試了。因為印度在飲食習慣上和我們有很大區別,那麼他們是什麼評價中國菜?

直到目前為止,在日本自衛隊的部隊中我們還可以看到很多華裔面孔的存在,現在這些人如果想回歸中國的話,決不答應!當初這些人為了日本給出的條件放棄了中國,如果戰爭一旦爆發的時候,他們難免不會再次背叛,讀者們,你們覺得呢?

結語:人只這一輩子,人就到這世上匆匆忙忙地來一次,我們每個人的確應該有個奮斗的目標。如果該奮斗的我們去奮鬥了,該拼搏的我們去拼搏了,但還不能如願以償。我們是否可以換個角度想一想:人生在世,有多少夢想是我們一時無法實現的,有多少目標是我們難以達到的。上天是公平的,一個人一生一定會行一次大運。只是,有的人行得早有的人行得晚。雖然你不知道它何時會來,但是如果你不努力,它就一定不會來。看完有什麼想說的,快在下面留言吧!

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