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印度椰子肉多少錢一斤

發布時間:2024-10-28 21:58:29

❶ 印度椰子皇要去皮嗎 印度椰子皇是否要去皮

1、印度椰凳運戚子皇不需要去皮,這部分的椰子肉是可以直接吃的,椰子皇其實就是產自於印度的椰子。

2、椰子皇其實就是產自於印度的椰子,把印度的椰子去掉一些棕櫚,剩下的就是椰肉幹了,這部分椰肉乾就是椰子皇,這部分的椰子肉是可以直接吃的,並廣泛用於加工椰蓉、椰絲、椰奶、悄缺椰油。

3、椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,棗陵療楊梅瘡。

❷ 在印度旅遊一定要買土特產嗎印度有什麼值得買的特產


1.印度有什麼特產可值得買




特色產品有:


1.鳥s巢


按採摘地點可分為屋燕和洞燕。燕子是在洞穴中採摘的,但現在因為產量的稀缺和環保呼聲的高漲,正逐漸被家燕取代。《燕子》中的燕子被摘房子,金絲燕仍然是野生的。它早上出去覓食,晚上回來。


2.向天國


郭襄屬於楝科,盛產於南太平洋最干凈、污染最少的索羅門群島和斐濟島。因果實長到天上而得名。樹高約三四十米,生長15年才能結果。屬於硬木,對生葉。從開花到果實成熟需要很長時間,大概9到12個月。但果實產量小,果形奇特,為直立圓錐形,底寬尖上,故名。香甜果味苦、澀,果實灰褐色,殼有五條縱紋,果長判拆察約15厘米。當它成熟時,它會裂開並扔掉種子。種子有薄膜,可以隨著氣流散落各處。


3.貓屎咖啡


它是由麝香貓在吃了咖啡堅果後將咖啡豆完好無損地排出,人們從它的糞便中提取咖啡豆並加工而成的。這種咖啡產自印度尼西亞,是目前世界上最貴的咖啡之一,每磅售價幾百美元。果子狸吃的是成熟的咖啡果,經消化系統排泄後,果子狸產出的咖啡因在胃中發酵而具有獨特的味道,成為國際市場上的搶手貨。


2.印度有啥好東西可買




從產地來看,不合格的進口餅干多產自東南亞國家。印度尼西亞6批次,俄羅斯5批次,西班牙3批次,馬來西亞、中國台灣地區2批次,菲律賓、美國各1批次。


有一些熟悉的面孔本次抽檢發現的不合格進口曲奇中,如艾施樂花生醬味威化捲曲奇(150克/罐,2017年5月18日)、阿吉卡布奇諾威化夾心曲奇(150克/盒,2018年2月10日)、利橋可納寶迪香草牛奶味威化曲奇。


名牌餅干也遭殃?


抽檢結果顯示,東風盈豐食品有限公司和東莞嘉華食品有限公司上榜次數最多,有5批次餅干不合格。其次是奇客、何康、三六順、Ihelas、萬樂佳、佳恆等標稱商標的各種餅干。


值得一提的是知名餅干品牌,如思朗、佳士得深受消費者喜愛的s、濱崎步食品、Koko-CHO-YuanRoad、Garton、吉事家、全能/依威也在本次抽檢不合格產品名單中。


1.過氧化值超標


標稱杭州網易YEATION貿易有限公司生產的牛肉卷餅(280g/袋,2018年10月15日)和天津阿爾法保健品有限公司生產的蘇打餅干(100g/袋,2017年12月26日)不合格,原因是過氧化值超標。


過氧化值主要反映食物中的油脂是否被氧化。原因可能是餅干油變質,或者產品在儲存過程中環境條件控制不當,導致油脂酸敗;也可能是原料中的脂肪被氧化了,原料存放不當,沒有採取有效的抗氧化措施。


2.大腸菌群超標。


思朗食品(淮北)有限公司生產的思朗100奶油夾心餅干(100克/袋,2016年4月28日)和思朗100椰子夾心餅干(100克/袋,2015年8月3日),九洲七味蔥油餅(360克,2015年8月3日)


大腸桿菌是食品污染的常用指標之一。消費者食用大腸菌群超標的食品,易患痢疾等胃腸道疾病,並可能出現胃痛、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒症狀。


上海伊威兒童生產的全功能動物餅干(100克/罐,2015年3月21日伊威兒童食品有限公司s食品廠因為菌落總數和大腸菌群超標而倒閉。


3.菌落總數超標。


標稱廣東省祁斌食品有限公司生產的祁斌食心寵物牛奶曲奇(酥脆曲奇)(324g+216g/袋,2018年1月26日),華嘉食品有限公司生產的嘉頓橙華夫餅(200g/袋,2015年7月26日),廣州市鷹錢企業集團公司生產的吉事佳奶油。


菌落總數可以決定食品被細菌污染的程度,是衡量食品衛生的重要微生物指標之一。腸胃敏感的人,如果吃了菌落總數超標的食物,很容易引起腸胃不適和腹瀉。


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3.印度有什麼特產可值得買紀念品




1.印度香米


香米產於印度北部,以其細長的外形(至少7.1毫米長)和濃郁的香味而聞名。香米是一種秈米,外觀細長,透明度高。煮熟的香米是原米的2-3倍長,米干、松、粘度低。所以印度香米適合做炒飯或者米飯沙拉。


2.大吉嶺紅茶


大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原。當地每年平均氣溫15左右,白天日照充足,但晝夜溫差大,山谷常年雲霧彌漫,是孕育這種茶獨特香味的一掘茄大因素。五月到六月的二號茶質量最好,被稱為紅茶中的香檳。


3.魔鬼胡椒


印度魔鬼胡椒,也被稱為鬼椒,產於印度東部。2007年2月,它被吉尼斯認定為世界上最辣的辣椒品種。


4.阿薩姆紅茶


阿御野薩姆紅茶是一種產於印度東北部的茶葉。它的形狀又細又扁,顏色是深棕色。湯呈暗紅色,略帶棕色,有淡淡的麥芽香和玫瑰香。味道很濃,屬於濃茶。


5.紗麗


紗麗是印度、孟加拉、巴基斯坦、尼泊爾、斯里蘭卡等國女性的傳統服飾。它是一種以絲綢為主要材料製成的服裝。


在早期,莎莉並不是很流行,只是出現在各種宗教儀式中。經過漫長的演變,它逐漸成為婦女的常見服裝的日常生活,現在又被提升為最具印度傳統特色的印度服飾文化典範。


4.印度有什麼特產可值得買的東西




巴迪布,香料,咖啡,木雕,手工藝品。


1.巴迪布


蠟染是蠟染印花布的一種,特點是在布上印上色彩鮮艷的圖案,如花朵、蝴蝶、螺旋或幾何圖案等。設計獨特,功能獨特。巴迪s的顏色通常是黃、黑、紅,鮮艷明亮;有的以藍色、棕色、白色為主,相比前者略顯凝重深沉。


2.咖啡


咖啡是世界三大飲料之一,它是由烘焙的咖啡豆製成的。它是除了可可和茶之外在世界上受歡迎的主要飲料。


咖啡樹是茜草科常見的樹。日常飲用的咖啡是用咖啡豆用不同的炊具製作而成,咖啡豆是指咖啡樹果實中的堅果,用適當的方法烘焙而成。一杯標准咖啡不應該有苦味。


3.趣味


印度尼西亞是一個盛產香料的國家。印尼做菜的時候喜歡放各種調料,還有辣椒,蔥,姜,蒜等等。所以印尼的特點一般都是麻辣鮮香。印尼人喜歡吃沙爹、登登、咖喱等。沙爹是牛羊肉串。


4.木刻


印尼木雕,尤其是巴厘島木雕,在國內外享有盛譽。幾乎所有去印尼旅遊的外國客人都會買一兩件巴厘島木雕作為紀念品。巴厘島木雕是一種傳統手工藝,最初與巴厘島人的宗教信仰密切相關。


5.工藝


印尼手工藝品種類繁多,富有南方風味。其中,格賴斯s匕首、木雕、布袋戲、木偶戲、榕樹藤、銀製品最具收藏價值。


參考來源:


印度特別的禮物有:珠寶、手工藝品、香料等。


5.印度有什麼好玩的特產




椰子在印度一年四季都有。每年的四五月是當地最熱的季節,荔枝也大量上市。同時,西瓜從5月份開始上市,甚至可以吃到10月底。印度的木瓜夏天便宜,大如西瓜,印度的甘蔗每年10月成熟,印度人吃甘蔗喜歡擠成汁。


每年的四五月是印度最熱的季節,也是荔枝上市的季節。透明如玉的果肉令人垂涎。


夏天水果豐富


1.木瓜:印度的木瓜很便宜。一般夏天成熟,有西瓜那麼大,但味道一般,有些時間長了會發臭。


2.椰子:椰子也是一年四季都有,可能產自南印度。椰子肉有一種特殊的味道,越嚼越香。


3.甘蔗:甘蔗一般每年10月成熟,價格便宜。印度人吃甘蔗,喜歡榨果汁。


4.西瓜:印度的西瓜從5月開始上市,一直可以吃到10月底。


6.印度特產有哪些值得買的




值得購買的印尼特產:印尼薯片、印尼鳥s窩,印尼花薑糖,貓屎咖啡,東哥阿里等。


1.印度尼西亞木製薯片。在巴厘島的十大必買小吃中,木薯片可以說是一種小零食,好吃得贏不要增加體重。低熱低脂的特點真的讓人慾罷不能。關鍵是當地的木薯片很多。


2.印度尼西亞鳥的窩。鳥燕窩是中國自明代以來一直食用的傳統珍貴食品之一。所謂的血燕據說市場上的家燕是人工繁殖的鳥糞熏蒸。印度尼西亞是最大的禽類生產國其中80%來自印度尼西亞,而中國是最大的鳥類消費國的窩。截至2019年5月,已有21家印尼出口商獲得了波導直接出口證書它的巢在中國。


3.印尼花薑糖。創立於1935年的印尼新亞薑糖,是從生薑中提取薑汁,然後與柔韌的新鮮麥芽糖和白砂糖調配而成。味道甘辣,有健胃、提神、止嘔的作用。它不含防腐劑。全天然綠色食品受到時尚和美容的歡迎。


7.印度土特產




印度是四大文明古國之一,曾經創造了燦爛的印度文明。當你去印度時,除了參觀名勝古跡和異國風光,你還可以不要空手回家。它總想買些東西作為紀念品或送給朋友和親戚以增進友誼,這是人之常情。


但是去過印度的人都覺得印度特產不多。雖然有很多具有濃郁民族色彩的工藝品,如寶石、石雕、木雕、青銅器、銀飾、項鏈、戒指、手鐲、腳鐲、首飾盒、鑲嵌工藝品等。真正讓中國人好看的東西不多。畢竟中國人早就習慣了琳琅滿目的國貨。


珠寶


印度是全球最大的鑽石加工基地之一,也是黃金消費大國。印度的首飾種類很多,價格也不貴,可以放心購買。所有的印度女人都喜歡佩戴珠寶來裝飾和點綴自己。每次有大的節日,都能看到曼妙艷麗的印度女性。


印度的首飾盒非常漂亮,有檀香木、紫檀木、大理石鑲嵌工藝,成為該地區最具代表性的手工藝品。在阿格拉旅遊或者參觀泰姬陵的時候可以就近購買。價格摺合人民幣100元左右。


黃銅產品


印度人也像中國的傳統習慣一樣喜歡喝茶,但印度人喝茶是用牛奶和糖煮著喝。中國人喜歡用陶瓷和紫砂器皿喝茶,而印度人喜歡用黃銅器皿,這種器皿的優點是耐用。


木雕、傢具


購買木雕、筆筒、花瓶等。在印度。如果要買的話,應該買檀香或者紫檀。它們應該雕刻精細,工藝獨特,藝術水平高,具有觀賞和收藏價值。


檀香木製成的傢具、木箱、畫框、扇子和雕像在印度北部很受歡迎;然而在克什米爾,人們使用胡桃木,上面刻有光滑的馬賽克圖案。這兩種傢具在印度都很精緻,很有異國情調。它值n


8.印度有些什麼特產




印度特產——服裝:精緻的紗麗和披肩木手鐲。


克什米爾手繪木手鐲,地域特色濃厚,色彩大膽艷麗,又不失自然花草的自然和諧。都是從國外帶回來的,是你佩戴送朋友的好禮物。


印度神奇油的神奇功效讓男人又老了20歲。


印度s神油源於印度教印度教,是佛教興盛後反對佛教的印度宗教正統流派。宗教中的神靈有:發展中的神靈;滅神等。所有的教區居民都崇拜女神作為男神的配偶。


大吉嶺紅茶,印度特產,給長輩和老闆面子。


大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原。其產量較低,僅佔印度茶葉總量的約2%(96.2萬噸),83個茶園按海拔分布。


印度有哪些值得購買的特產?


印度的手工藝品和特產富有民俗風情。對於喜歡異國風味的遊客來說,印度真是購物天堂。印度工藝水平高,文化底蘊深厚,物產豐富,產品種類繁多,價格低廉。下面給你推薦幾個。


海外名產:印度克什米爾地毯


克什米爾的地毯和披肩是著名的海外產品。有兩種羊絨地毯:羊毛的和絲綢的。色彩柔和淡雅,充滿莫卧兒風格的植物和花卉。用喜馬拉雅山野生羊羔的毛製成的羊絨披肩,質地細膩,深受時尚圈的喜愛。


印度名茶:大吉嶺紅茶


近年來,印度風吹遍全球,人們開始關注這個神秘而古老的東方國度。印度美國的手工藝品和特產具有豐富的民俗風情。對於喜歡異國風味的遊客來說,印度堪稱購物天堂。現在讓讓我們介紹一下印度最有特色的產品吧!


拉茶香料印度茶


印度拉茶也叫做辛辣的印度茶,主要是因為裡面含有馬薩拉調味料(MASALA)。印度拉茶是將水燒開,加入立頓紅茶和生薑,加入牛奶煮沸,最後加入馬薩拉調味料製成的。如果廚師想顯示,他還會泡茶.


印度老檀香木:被稱為香料之王和綠金


檀香是一種熱帶樹木,主要產於東南亞如印度東部、泰國、印度尼西亞、馬來西亞、中國南部等。也產於澳大利亞、斐濟等濕熱地區。產於印度嶗山的檀香,因品質優良,被稱為嶗山檀香。澳大利亞、印度尼西亞等地.


印度特產:印度棗。


酸棗(台灣地區又叫酸棗、酸棗)是酸棗屬的果樹。因為它產於印度,它被命名為棗,因為它的果實形狀像蘋果,棗也被稱為熱帶蘋果。


印度香米:巴斯馬蒂俗稱巴斯馬蒂香米。


巴斯馬蒂香米是著名的香米品種,比泰國香米貴。它有著悠久的栽培歷史,顆粒細長,外觀透明,具有濃郁的堅果香氣。粘度低,口感干硬,易消化。煮成米飯後,米粒會增長2-3倍。在中東,巴斯馬蒂香米是普通大米的3-5倍。


印度旅遊必買的特殊物品——印度玉(東陵石)


印度的玉,又叫東陵,是一種油綠色的石英岩,含有鉻雲母,顏色非常漂亮;然而,現在人們一般把地球上所有的石英岩或次生應時稱為其外殼色澤鮮艷,質地緻密堅韌,被譽為東陵石。


印度旅遊必買的手工藝品——印度彩繪花瓶


近年來,隨著人們的不斷提高隨著生活水平和審美情趣的提高,人們越來越喜歡個性創意和古典飾品及傢具裝飾。為了滿足擴大市場的需要,印度適時發展了繪畫技術,從此開啟了繪畫裝飾的神秘面沙,現在已經發展成為裝飾工藝品。


印度旅遊必買的手工藝品——印度手工掛毯


生活旅遊是人們放鬆的好方式,遊客購買物品或特產作為紀念品是不可避免的。如果他們去印度旅遊,他們一定要買它的手工藝品。印度的手工藝品富有民俗風情,其高質量和種類讓買家眼花繚亂。


kinamat-拉丁名稱(匙羹藤)中的茶葉選擇


印度很久以前就是糖尿病大國。20世紀70年代,新加坡組織了一批醫生到印度考察糖尿病。在印度西北部附近的一個部落,醫生驚訝地發現,在這個部落的土著居民中,糖尿病的發病率非常低,更神奇的是,幾乎沒有並發症。


印度披肩肩帶或肩飾


位於印度西北部的克什米爾山谷,曾被世人形容為人間天堂。因為這里遠離印度炎熱的夏季,數百年來,印度的莫卧兒皇帝、英國殖民統治者、遠方的遊客和新婚夫婦都把這里視為人類的天堂。在這里,在著名的克什米爾.


印度特產——木雕菩薩


印度美國的手工藝品和特產具有豐富的民俗風情。對於喜歡異國風味的遊客來說,印度堪稱購物天堂。在印度首都德里,你可以買到各邦各省的特產和手工藝品。質量比產地好,價格不確定比產地貴。


印度極品沉香,秦安沉香珠


印度s沉水白奇楠,沉香中的極品,非奇楠沉香莫屬。越南芽庄的上等沉香很難找,不是機會而是高不可攀的東西。印度沉香尤為珍貴。其含油量極高,珠面油潤膩膩,甜爽醇厚的口感閑適空靈,令人心曠神怡。白起難比浮水,


獨特的印度紗麗特色


我們平時提到印度的衣服,人們馬上會說:印度有紗麗,印度的紗麗很漂亮。紗麗是印度最有特色的民族服裝。據說紗麗已有5000多年的歷史,在印度古代的雕塑和壁畫中常見穿著紗麗的女性形象。最早的紗麗只是舉行宗教儀式。


好運的象徵——印度金鏈花


金鏈樹,在印度被稱為Amaltas,通常被稱為Indialaburnum。當它的花瓣落下時,它隨風飛舞,像細雨一樣落下,因此它被命名為黃金魚,也被稱為婆羅門皂莢和長果樹。


印度共和國(印地語:英文:RepublicofIndia),簡稱印度。位於南亞,是南亞次大陸最大的國家。東北部與孟加拉國、尼泊爾、不丹和中國接壤,東部與緬甸接壤,東南部與斯里蘭卡接壤,西北部與巴基斯坦接壤。東臨孟加拉灣,西臨阿拉伯海,海岸線長達5560公里。也是由100多個民族組成的統一的多民族國家。主要民族是印度斯坦,約佔中國總人口的30%。[1]


古印度是四大文明古國之一,印度河文明誕生於公元前2500年(主要位於今巴基斯坦)。[1]大約在1500年前,中亞的雅利安人進入南亞次大陸,征服了當地的古印度人,建立了一些奴隸小國,[1]並確立了種姓制度。吠陀開始發展成婆羅門教。公元前4世紀,孔雀王朝統一印度,開始推廣佛教並向外界傳播。大約188年前,孔雀帝國滅亡後,出現了獨立政權和外族入侵,印度教和伊斯蘭教興起。1600年,英國入侵莫卧兒帝國,建立東印度公司,1757年後逐漸成為英國殖民地。1947年6月,英國頒布《蒙巴頓方案》,對印度實施分治。[1]同年8月15日,印度自治領成立。1950年1月26日,共和國宣告成立,成為英聯邦成員。[1]


印度是世界上人口第二多的國家[1],也是金磚國家之一。印度美國的經濟和工業是多樣化的,包括農業、手工業、紡織業,甚至服務業。印度的三分之二美國的人口仍然直接或間接地依靠農業為生。近年來,服務業增長迅速,已成為全球最重要的軟體、金融等服務出口國。[1]世界美國最大的仿製葯出口國,也是世界上最大的匯款。印度是一個社會財富分配極不平衡的發展中國家,種姓制度問題尖銳。


印度的工業優勢是:


1.資源豐富,地理位置優越


印度土地總面積超過316萬平方公里,是世界上第二大人口大國,人口超過10億(2001年5月)。將近80%的印度美國人口居住在大約55萬農村地區,人口增長率超過2%。


位於南亞次大陸的印度,有將近半天由於地理位置的原因,印度和歐美有時差。白天印度開始工作,晚上正好是歐美的辦公時間。通過互聯網,歐美企業可以立即查看印度的成果然後通過互聯網發回修改後的指令,所以他們幾乎一天24小時工作,形成了著名的全天候產業——永不衰退的經濟,這也是印度軟體業的特點。


2.優秀的教育和培訓


答.數學


印度的教育從中學開始,考試很少選擇題,以培養學生完整的邏輯思維能力。


印度之所以美國軟體業能否蓬勃發展與軟體人才的邏輯分析能力密切相關。


根據360教育集團的介紹,說到邏輯,你會想到能夠培養綜合推理和層次分析的數學。印度的數學教學方法和台灣地區的不一樣,台灣地區的一些地方美國的數學教學方法仍然是填鴨式的,這將限制學生推理模式。從上面的報道來看,數學從定義和定理推導,一步一步解決問題,與寫軟體所需的分析和邏輯能力高度一致。


由此也可以看出,邏輯分析不僅在軟體行業同樣重要,在其他需要動腦的行業也同樣重要。


乙.英語


培養學生表達能力,增強自己與客戶的溝通能力;尤其是不用肢體語言正確表達的能力,在人際交往中非常重要。


要與外國客戶無障礙交流,掌握英語的優勢對他們來說是必不可少的。印度獨立前是英國殖民地,英語成為該國官方語言。這一特點使得印度在與西方發達國家的交流上有很多便利條件。印度開發的軟體可以直接出口到英語國家,沒有任何語言障礙。

❸ 椰子又叫做什麼它的汁、肉、殼、皮、毛有什麼利用價值呢

中文名稱: 椰子
外文名稱: Coconut
別稱: 胥余、越王頭、椰瓢、大椰
食療價值
1、椰肉
椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後,剝開內果皮即得。用鮮品。 性味甘平。能補益脾胃,驅絛蟲。用於「消疳積,白蟲,小兒青瘦,合蜜食。」(《本草求原》)亦可單用本品嚼食,每次1個,每日早晨空腹一次服。亦可先飲椰子漿,後服本品。 椰子雞湯 材料:新鮮椰子肉半個,雞一隻(選肥一點的) 製作:椰子肉切成小塊,雞斬件,不要斬得太小 先將雞熬一個鍾頭,再放入椰子肉,再熬一個半鍾,加入少許鹽調味既可 如果想椰子味濃點可多放些椰子,這個湯很清甜,很好喝!! ================================ 椰子糯米蒸雞飯 【原料】椰子肉糯米雞肉各適量 【製作】將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內,隔水蒸至熟。 【用法】當飯吃,每日1次。 【功效】補脾益心攝精。適用於早泄、陽痿、四肢乏力、食慾不振。 椰子雞肉湯 用料:香菇1兩、雞肉半斤、 瘦肉3兩 、椰子肉1個、火腿少許 燕窩少許 製法:(1)把燕窩浸水去細毛,冬菇發水。 (2)把燕窩、椰子肉、香菇、雞肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲內,加入適量的清水,煲至3小時便可以進食,食時加 少許酒,味道更香甜。 功效:清暑解熱。 靈芝三果益發湯 靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養補血,烏黑頭發,治脫發,早生白發,能生津解渴。 椰肉蝦仁豬骨湯 這道菜取材於三亞最常見的椰子、蝦仁,做法簡單而風味獨特,很值得你一試。 原料:椰子肉150克,蝦仁150克,豬脊骨300克,薑汁20克。 作法:1、將椰肉洗凈,切塊;蝦仁 洗凈;豬脊骨洗凈,剁小塊。 2、鍋內放水,上火燒開,放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁,燒開,撇去浮沫,待溢出蝦味後放薑汁,即可飲用。 特點:益氣生津,潤澤面色。 椰肉燜雞塊 原料:雞一隻(約1250克)、椰肉300克,蔥頭100克,杏仁5克 調料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5 克,椰汁、精鹽各適量。 烹飪方法:將雞洗凈去頭腳剁成方塊,放入沸水煮至5成熟撈出控干,椰肉切絲;蔥頭 、蒜瓣洗凈切片,辣椒去蒂籽與杏仁一起搗泥;備用。 把鍋燒熱後倒入食油,待油溫5成熱時,放入蔥頭片、蒜片、椰絲炒金黃色,盛入燜鍋 ,放入雞塊,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌勻煮沸後,改用溫火燜至熟軟 湯濃時,加精鹽調好口味,撒上香菜末即可。 特點:郁香味濃 緬式糯糊 是緬甸「搭敏呢擺」(糯糊節)所食用一種年節食品。 原料: 糯米500克椰子肉100克姜絲25克蒜末50克精鹽10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克 製作方法: 1.將糯米漂淘洗凈,用清水浸泡1~2小時。椰肉用刀切成3厘米長的薄片。 2.將鍋加花生油置於旺火上燒至八成熟,放入姜絲和蒜末煸炒,然後倒入糯米和清水(水沒米3厘米為宜)煮沸,待水分快乾時,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻攪拌勻,用文水略煮片刻即熟。成品應為稠糊狀,煮時若干,可再加些溫水。 產品特點:鮮香油酥,營養豐富,製作方便。
2、椰子漿
棕櫚科喬木植物椰子胚乳中的漿液。又稱椰酒、椰中酒、樹頭酒、椰汁。椰子,分布於我國廣東、福建、雲南、台灣等地。夏季果實成熟時採收。用刀從果實上端戳向內果皮,使其芽眼薄膜破開,傾出漿液,鮮用。 [性能]味甘,性平。能生津止渴,利尿消腫。 [參考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白質、維生素C、鐵、磷、鈣、鈉和多量的鉀、鎂等成分。 [用途]用於胃陰不足,咽干口渴,或暑熱煩渴;水腫,小便不利。現代又配合治療充血性心力衰竭,水腫。 [用法]直接飲用。 [注意]宜臨時取鮮品用,不宜取鮮汁後停放過久,久則變味。
編輯本段食用價值
椰子(3張)椰子作為飼料主要是椰肉榨油後剩下的椰子油餅。一般每個椰子能生產0.18kg椰干,可榨油0.11kg,同時可以獲得0.055kg椰子油餅。利用椰子油餅飼喂家畜,需逐漸添加於其日糧中,家畜習慣後十分喜食。奶牛的飼用量為每天1.5-2.0kg,飼喂椰子油餅,可以提高奶牛的乳脂含量。在豬日糧中,以添加25%最好,此外,椰子樹葉和椰干也為家畜喜食,但一般不做飼料利用。新鮮椰子水可以作為家畜人工授精稀釋精液的一種成分。
編輯本段葯用價值
以果肉汁和果殼入葯。果實成熟時採集,隨時取肉汁及果殼供用。 椰子性味甘,平。 功能與主治:果肉汁補虛,生津,利尿,殺蟲,用於心臟病水腫,口乾煩渴,薑片蟲;果殼祛風,利濕,止癢,外用治體癬,腳癬。 用法與用量:椰汁或椰肉適量;外用椰殼放爐上燒,用碗覆蓋收集其蒸氣,冷凝得餾油,加30%酒精混合後塗患處。 備註:生長9個月的椰子,曾取汁試用於臨床,緊急時作為靜脈輸液的代用品。 中葯化學成分: 椰子含油35%-45%。油中含游離脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕櫚酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蠟酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid);還含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物約15%,主要有水蘇糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白質不到5%,其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含維生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。果核含甘露聚糖(mannan)。
編輯本段椰子的應用
椰殼製作成的工藝品
樹木本身是優良的園林樹木,可作為行道樹、風景樹木以及反映熱帶亞熱帶風光的庭院樹木等。 椰子纖維:擁有多種用途,如可作襯墊填料、掃帚、毛刷及海上纜繩等。特別在園藝、絕緣、腐蝕控制和農業方面。由於它吸水能力超強,在防腐方面比塑料和鐵絲更為有效,而且還能為蔬菜和樹木提供生長環境,已經被美國、德國、日本和歐洲用於覆蓋堤岸。 椰木:質地堅硬,花紋美觀可做傢具和建築材料。 椰葉:可用於編織,製作日常生活用品,也是日常燃料。 椰花苞:可割取椰花汁釀制椰花酒,或提煉椰汁糖等。 椰殼:質地堅硬,冷熱不變形,可制優質活性炭,或加工成椰雕、樂器等工藝品。 椰肉:可製成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。 椰子水:含有維生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清涼飲料,也可用於加工其它食品。 椰油:主要是工業用油,為制皂的優質原料,發泡力強可制高級香皂、牙膏。 椰子的養生功效 椰子的用途廣泛,素有「生命樹」、「寶樹」之稱,其味甘性寒,含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多,營養豐富,可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。成熟的椰果肉富含蛋白質、脂肪,常被製成罐頭、椰乾等。椰子汁雖含鉀量高,但含鎂量也高,可增加機體對鉀的耐受性。用來治療胃腸炎脫水均有效。 椰子的營養價值 椰子是棕櫚科植物椰子樹的果實,它的樹為重要的熱帶木本油料作物。椰子,原產於亞洲東南部、中美洲,目前全球有80多個熱帶國家有種植,菲律賓、印度、馬來西亞及斯里蘭卡更是椰子的主要產區。我國南方的很多省份也有栽培,其中以海南省的椰子最為著名,椰子已成為海南的象徵,海南島更被譽為「椰島」。 椰子長在其樹葉的根部,一棵椰子樹一般可以結十幾串椰子,每串可掛果一、二十個。椰子果為核果,一般為橢圓形或卵狀,有的呈三棱。未成熟的椰子為青綠色,成熟後呈暗褐棕色,一個成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且軟,可保護果實落地時不至於破碎,又可以防止水分的侵入。在吃椰子時,要先剝掉外皮,落出硬殼,硬殼上有幾個白點,將其捅開,用吸管吸椰汁,之後再用刀刮取內側的白色果肉,冷凍後吃味道更佳。而且食用椰子的學問也很多,如椰汁離開椰殼味道則變;上午倒出的椰汁較甜,下午較淡。新鮮的椰汁「清如水甜如蜜」,飲後清涼、甘甜、可口,風味獨特,營養價值高,是解暑的最佳飲品。椰肉芳香滑脆,它除可作為水果食用以外,還可以做成菜餚或蜜餞:海南人常用海南優質糯米、天然椰肉及椰汁製成「椰子飯」,也稱做「椰子船」。另外用椰子做成的菜餚還有:椰子燉雞,瓊州椰子盅等。 椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是葯食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口乾舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。 椰子除了其果實有很大的作用外,其它部分的功用也不小:椰殼可以燒制活性炭或加工椰雕、樂器;椰干可加工成椰油;椰木質地堅硬,花紋美觀,可做傢具或建築材料。椰子綜合利用產品達360多種,在國外有「寶樹」、「生命木」之稱.
編輯本段文獻記載
《海葯本草》:「主消渴、吐血、水腫,去風熱。」 《本草求原》:「治夾陰風寒邪熱。」 《本草綱目》:「椰子瓤,甘,平,無毒,益氣,治風,食之不飢,令人面澤。椰子漿,甘,溫,無毒,止消渴,塗頭,益發令黑,治吐血水腫,去風熱。」 《全國中草葯匯編》:『「補虛,生津,利尿,殺蟲。主治心臟性水腫,口乾煩渴,薑片。」 宋·秦觀。《醉鄉春》:「社瓮釀微笑,闐缺椰瓢共舀。」 宋·黃庭堅。《椰子》:「漿成乳酒醺人醉,肉載鵝肪上客盤。」 民間傳說:相傳林邑王與越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,懸於樹,化為椰子,其核猶有兩眼,故俗謂之越王頭,而其漿猶如酒也。
編輯本段後記
椰子
椰子是熱帶地方之寶,脂肪和蛋白質含量特多。隨手摘來樹上熟的椰子,已能提供一份好的營養餐。人們對椰子最大的誤會,莫過於以為它清潤。其實椰肉性溫,能補陽火,且能強身健體,最適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用,尤其是椰子糯米燉雞,效力特佳,因為椰肉、糯米和雞肉皆滋補,以燉湯方式處理,補益功效更加顯著。 不過,依然是老話一句,體內熱盛的人不宜常吃椰子。如果你長期夜睡,愛吃香口煎炸食物,容易發脾氣、口乾舌燥的話,就要切記勿多吃椰子。另外,一向被譽為清熱清潤的海底椰,其實一樣性溫帶補。 要是你真愛椰香,可選清涼消暑的椰青水,或者弄椰子甜品時,加入其它配料來平衡,例如用沙參、百合、石斛,可清熱養陰;加冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪耳或清補的黃耳又可中和椰子的溫燥。 前人相信椰子能驅蟲,特別是薑片蟲。不過,今時今日,這種天然殺蟲劑相信沒有多大市場,反而是患寒咳時,不妨吃些椰肉,能止咳化痰補火。如果你不曉得分辨何謂寒咳,忽略了本身體虛、喉癢、無痰等征狀,碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個不停的話,椰肉或椰子燉雞可以有效地舒緩這些症狀。
編輯本段椰子如何剝殼
如果你買的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。 椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了

❹ 椰子肉吃了有什麼好處

椰肉具有蛋白質、礦物質和維生素等多種人體必需的營養物質,可直接食用,也可以用來做菜、榨油、榨汁或製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。

吃椰子的其他好處:

1、椰子油:來自椰子果肉的植物性油脂,主要由飽和脂肪酸組成,外用皮膚保濕還可以,如果是減肥,飽和脂肪主要是為人體供能。

2、椰汁:汁清如水,且相當清甜,生津解暑、清涼解渴,略帶黏稠感。臨床研究表明,椰子水具有促進腎臟血液循環、利尿消腫等作用。

(4)印度椰子肉多少錢一斤擴展閱讀

一、椰子的主要價值

1、葯用

2、信用

3、經濟

二、椰子產地生境

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間,赤道濱海地區最多。主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

參考資料來源:人民網-從椰殼到椰肉,椰子渾身都是寶

參考資料來源:網路-椰子

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