印度人如何吃燈籠椒

1. 什麼樣的辣椒品種是最辣的

「印度魔鬼椒」又稱「斷魂椒」，產於印度東部曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為世界上最辣的辣椒品種。是世界第四辣，第一辣為龍息辣椒，史高維爾指標達到驚人的248萬SHU。品嘗「印度魔鬼椒」時，開始沒感覺到什麼辣度，約3，4秒的時間辣味越來越強。

2. 哪些國家過春節

春節不是中國獨有的節日，漢字文化圈國家中受漢文化影響過農歷春節並有法定假期的包括越南、印尼、朝鮮、韓國、新加坡和馬來西亞。

周邊國家一直受我國文化的影響。在韓國、朝鮮和越南，農歷新年是一年之中最重要的節日。在朝鮮半島，農歷新年被稱為「年節」或「舊正」，正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農歷新年假期從除夕至正月初三，加上周六日換休，共6天。

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2018年8月26日，美國加州多位力推認可農歷新年法案的官員和華裔社區人士在舊金山召開發布會，歡慶法案正式生效。法案並未直接將農歷新年定位為公眾假日，但是鼓勵學校和教育機構舉辦活動宣揚亞裔文化傳統。

2020年12月29日，泰國內閣會議決定在2021年增加部分特別法定假日以促進國內旅遊業發展，其中包括中國農歷春節。

3. 世界上最辣的辣椒是什麼

納加辣椒。英國多塞特郡一個名叫海洋春天的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料貿易協會認定為世界上最辣的紅辣椒。農場主人正計劃以此申請吉尼斯世界記錄。辣椒的辣度是以史高維爾單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬，史高維爾單位納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬史高維爾單位和9700萬史高維爾單位。
盤點一下世界上最辣的5款辣椒吧

1、雲南涮涮辣

這個辣椒的名字看起來貌似有那麼一點點的萌，但是他的辣味可是一點都不萌，甚至讓人接受不了。這種辣椒產於中國雲南，其辣味非常強，據說以前有個大象用鼻子不小心碰到了這個辣椒，鼻子被辣得瘋狂甩動，也正因為如此，這種辣椒也被稱做象鼻辣！大象都怕這種辣椒，辣味可想而知！

2、印度鬼椒

來自神奇印度的超級產物，大家都知道印度人是非常喜歡吃辣的過渡，幾乎所有的印度人每頓飯都要吃辣椒，這個當時被吉尼斯評委世界上最辣的辣椒。據說這種辣椒剛吃的時候沒什麼辣味，入嘴後幾秒辣味才會越來越強，印度鬼椒還有個別名叫做「印度斷魂椒」！

3、卡羅來納死神

卡羅來納死神辣椒，曾經的世界最辣的吉尼斯紀錄保持辣椒，出自於美國南卡羅萊納州米爾堡。說它是超級辣椒這還真不是吹的，這款辣椒的辣度達到了驚人的1560000度，這樣的辣度估計沒人可以挑戰成功吧。

4、龍息辣椒

這個辣椒被稱為世界上最辣的辣椒，辣度為248萬SHU，比卡羅來納死神辣椒還要辣，其辛辣程度比美國軍用辣椒噴霧還要威猛，因為目前沒有一個人吃過，而且也沒有人願意挑戰，因為要比死神辣椒還要辣，所以沒有一個人敢吃，龍息辣椒也是吉尼斯世界紀錄中最辣的辣椒品種。

4. 請教下用咖喱粉的用法，真正用過的來。

咖喱粉烹飪中具有去腥除異、調相增色的作用，是多種中西菜常用的調味料，為「咖喱味」味型必用的原料。多用於烹調牛肉、羊肉、雞、鴨、馬鈴薯的菜式，也常用於湯品中。咖喱粉是種含15種或更多香辛料的混合調味料，呈金黃色。

咖喱粉和咖喱塊的使用方法不同：

使用咖喱粉或綜合香料時，在略微爆炒過洋蔥、姜、蒜後，便可以將咖喱粉或綜合香料一起倒入鍋里炒香，然後再放肉類、蔬菜，加水熬燉入味。

例如：熱鍋下油，等油冒煙，就可以加入洋蔥碎去爆香，爆炒到洋蔥發黃時，加入咖喱粉翻炒。

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咖喱由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。

「咖喱」一詞來源於泰米爾語，是「許多的香料加在一起煮」的意思。印度民間傳說咖哩是佛祖釋迦牟尼所創，由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷，此舉即為用以幫助不吃豬肉與牛肉的印度人。在泰米爾語中，「Kali」是「醬」的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧兒帝國夢龍所統治過，其間從波斯（現今的伊朗）帶來的飲食習慣，從而影響印度人的烹調風格直到現今。