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印度廚房為什麼不做雞肉

發布時間:2022-03-30 12:06:03

❶ 為什麼印度人不吃雞肉


看了最近熱映的"摔跤吧爸爸"的朋友應該都知道,裡面的媽媽不讓自己的老公她的廚房做雞肉。這是為什麼呢?印度人都不吃肉的嗎?

❷ 印度為什麼不能在廚房做雞肉

印度教的觀念里就是不能吃肉,認為肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。
印度種姓制度四個等級婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅,實際上就是一個比較潔與不結的分類。越是高種姓越是素食主義者。四種性之下還有賤民,只有賤民才吃肉。

❸ 摔跤吧爸爸 為什麼不讓在廚房做雞肉

印度其實一直都是種姓制度,分為婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅四個等級。這實際上就是一個比較潔與不潔的分類。在印度教的觀念里是不能吃肉的,認為肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。而媽媽作為虔誠的印度教徒,對爸爸要煮雞肉的事反應激烈,主要是因為覺得信仰受得到了侵犯。

❹ 電影《摔跤吧,爸爸》裡面媽媽為什麼堅持不在廚房裡做雞肉

據我所知,那是因為媽媽是印度教徒,而印度教是不能吃肉的。

《摔跤吧!爸爸》是由尼特什·提瓦瑞執導、阿米爾·汗、薩卡詩·泰瓦、桑亞·瑪荷塔、法緹瑪·薩那·紗卡領銜主演的傳記片。影片根據印度摔跤手馬哈維亞·辛格·珀尕的真實故事改編 ,講述了曾經的摔跤冠軍辛格培養兩個女兒成為女子摔跤冠軍,打破印度傳統的勵志故事。

影片中的媽媽是虔誠的印度教徒。在印度教的觀念里肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。所以是不能吃肉的。所以媽媽才會對爸爸要煮雞肉的事反應激烈,主要是因為覺得信仰受得到了侵犯。

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❺ 印度為什麼不能在廚房做雞肉

印度教的觀念里就是不能吃肉,認為肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。
印度種姓制度四個等級婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅,實際上就是一個比較潔與不結的分類。越是高種姓越是素食主義者。四種性之下還有賤民,只有賤民才吃肉。

❻ 印度為什麼不能吃雞肉

在印度教的觀念里就是不能吃雞肉,認為雞肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。

最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動。

(6)印度廚房為什麼不做雞肉擴展閱讀:

印度人的飲食習慣

印度咖喱

印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。

印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。

印度人的主食主要有米飯和一種叫「加巴地」的烙成的小薄餅,還有一種油炸的薄餅。印度的蔬菜主要有花菜、圓白菜、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、洋蔥、冬瓜等,全部都是製作印度咖喱的好食材。

由於印度有很多人是素食主義者,為了補充蛋白質,豆類就成了他們每餐必吃的東西,並永遠作為他們的一道主菜呈現給你。 印度的豆子種類繁多,有大如蠶豆的紅豆,還有黃豆、豌豆等,這些豆子都加上香料和鹽,用來做湯。

❼ 印度人為什麼把雞肉列為素食

首先每一個民族因為各自的歷史原因或者其他原因在一些習俗方面都不太一樣,我們都應該理解,印度人之所以把雞肉列為素食也是有理由的。

印度是一個種姓社會,而高種姓的人都是信仰佛教的,他們認為肉不是不純潔的,吃肉會玷污人的身體,所以高等級的人不吃肉。因為大家都有這樣的觀念,大家都吃素,所以沒人吃肉了。

在印度因為階級的原因,吃不吃肉已經成為了一個政治話題。政治是很敏感的,大家說高等級的人不吃肉,高等級的人也就限制了自己。那低等級的人反正你說我卑賤,那我就是可以吃肉。從這個方面也可以反應出社會制度的缺點。人人平等,分出階級的高低本來就是 錯誤的。

但是我們要尊重他人的習俗,做到不去多管閑事。

❽ 印度人為什麼不吃雞肉

印度是種姓制度,規定高級種姓不能吃肉、魚和蛋類等。

最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動,地位低下。

印度的種姓制度: 種姓制度又稱賤籍制度,種姓制度以統治階層為中心,劃分出許多以職業為基礎的內婚制群體,即種姓。

各種姓依所居地區不同而劃分成許多次種姓,這些次種姓內部再依所居聚落不同分成許多聚落種姓。 這一制度將人分為4個等級,即婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅。一張根據《梨俱吠陀·原人歌》所繪的瓦爾那等級:婆羅門是原人的嘴、剎帝利是原人的雙臂、吠舍是原人的大腿、首陀羅是原人的腳。至於賤民,則被排除在原人的身體之外。

在印度,種姓不是姓,不是說說你改個名字就可以忽悠。它也不是膚色,長相。同一等級的人不同地方,如北印度婆羅門與西孟加拉的婆羅門長相就差異頗大。

它實際是一宗教等級,每個人的級別由當地的祭師集體劃定,而婆羅門們全印度又相互認可,是否有檔案的感覺?很多印度人到國外後都會慌稱自己的種性,但國內,本國人會問你的家鄉,通過人際網路查你老底,這就是調檔。

實際上從實利的角度,不是種姓越高越有利,因為要求越多,如不能吃葷,甚至不能出海。很多行業不能從事,嫁女兒不能要彩禮反而要嫁妝。而種姓低可以百無忌憚。

在印度,印度教不吃牛、穆斯林不吃豬。同時印度整體飲食風格是:越上等的人越吃素(或者換個角度考慮,有錢人都是高種姓),所以整體來說印度的飲食是以素食為主的。

拓展資料:

印度人包括印度各族人民。總人口約13億,有100多個民族,其中印度斯坦族約占總人口的30%,海外主要分布在美國。其他較大的民族包括馬拉提族、孟加拉族、比哈爾族、泰固族、泰米爾族等。 72%為印度-雅利安人,25%為達羅毗荼人。

印度人做菜喜歡用調料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黃和茴香等20多種香料調制而成的一種香辣調料,呈黃色粉末狀。印度人對咖喱粉可謂情有獨鍾,幾乎每道菜都用,咖喱雞、咖喱魚、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱飯、咖喱湯……每個餐館都飄著咖喱味。

資源來源:網路-印度人

❾ 電影《摔跤吧,爸爸》裡面媽媽為什麼堅持不在廚房裡做雞肉

印度是種姓制度,規定高級種姓不能吃肉、魚和蛋類等。

最高貴的是婆羅門即僧侶,從事文化教育和祭祀活動;其次是剎帝利即武士,從事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀羅即達塞人,從事耕種和各種手工業勞動,地位低下。

男主一家好像是剎帝利,所以摔跤吧爸爸里媽媽才不贊同煮雞肉。

❿ 摔跤吧爸爸為什麼不能在廚房做雞肉

印度教的觀念里就是不能吃肉,認為肉是不潔的,吃肉會污染身體,會受到神的厭惡,吃肉就是下等人。
印度種姓制度四個等級婆羅門、剎帝利、吠舍和首陀羅,實際上就是一個比較潔與不結的分類。越是高種姓越是素食主義者。
她們媽媽不讓爸爸在廚房煮肉,甚至煮肉的鍋都不要再放進廚房。可見他們家其實也是素食來著。

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