印度饢如何存放

Ⅰ 印度食物難以下咽，但也有不錯的，哪些可以嘗嘗看

雖然印度文化跟我們不同，但當地的咖喱、各種糊狀食物以及香蕉皮美食還是可以嘗試一下的，你會發現美食真的不在乎外表。對於印度，我們做了解的就是看起來很醜的咖喱，其實咖喱的美味只有嘗試過就會被迷住，很多厭惡咖喱的人都會在嘗過以後發現，原來印度的食物真的不玩看外表，最重要是口味上面就成功吸引了遊客。

印度外表很醜的食物很多，但大多數都是比較好吃的。

Ⅱ 印度飲食禮儀

飯前，'Atithi Devo Bhava'意思是「客人就是上帝」，是印度人心甘情願的東西。所以如果你隨便拜訪一位印度朋友然後被要求留下來吃飯，請不要感到驚訝，因為這是一個尊重和榮譽的姿態。
相反，如果你被邀請參加晚宴，那麼在預定的時間後15到20分鍾到達主人的地方是可以的。在你抵達後不會立即為你提供餐點。會有一個餐前的小吃，在這里你可以享用一些飲料和一些小吃以及輕松的聊天。

用餐開始時，你必須洗手並擦乾雙手。洗手是按照印度禮儀用餐的第一步。在餐館，酒店和城市家庭中，桌子和椅子被安排用於用餐，然而，在農村地區，一些家庭穿著舒適的衣服坐在用於吃飯的地墊上。在大多數印度家庭中，一般來說，家庭主婦為家人安排食物，並密切關注誰需要什麼，提供和帶來更多的食物。
食物的順序，與西方文化不同，在印度提供食物方面沒有停頓。所有食物都一次送達。但是，根據國家的地區文化和不同的美食，你可能會看到不同的服務風格。此外，菜餚將與個別部分相對，因此家庭主婦將在你的盤子上提供食物，或者你可以幫助自己。

標準的印度菜，你通常會被提供標准印度粗粉，其中包括像小麵包干饢，恰巴提，paratha，daal，咖喱，雷塔，米飯，鹹菜和一些糖果。如果你前往該國的不同地區，如旁遮普，古吉拉特邦，孟加拉，印度東北部或印度南部，所供應的食物可能會有所不同。
使用餐具，印第安人通常不使用餐具來吃食物，他們更喜歡用手指進食。用手指進行整齊地進食，並且僅使用手指的尖端。然而，在城市地區和餐館，勺子被用來吃咖喱和daals等液體菜餚。

印度人不鼓勵使用刀作為餐具，因為這里准備的食物通常是一口大小的。再次，扁麵包只能用手吃。用手指撕下一小塊，製成船形; 然後將咖喱舀入並插入口中。除了麵包和甜點外，剩下的食物都放在一個盤子里。
使用右手，在印度用餐時，請始終使用右手。即使你是左撇子，也必須用右手吃飯。印度人認為左手的使用是不潔凈和令人反感的。所以左手保持乾燥，僅用於飲用水或通過餐具。

分享食物，印度文化極力鼓勵與他人分享食物。如果你在一家印度餐廳與朋友一起用餐，並且你都訂購了不同的菜餚，那麼習慣上與另一方分享你的菜餚。但請記住，從別人的盤子里拿食物被認為是不禮貌的行為。此外，不要將用過的湯匙和叉子浸入其他人的食物或主菜中，因為它被認為是非常不衛生的。
整理食物，你不能在盤子上留下任何東西。在印度文化中不贊賞將食物留在盤子上。你不需要品嘗每一道菜，但你放在盤子上的東西就得全部吃完。

此外，不要以任何方式玩食物或扭曲食物。你必須記住以中等速度吃你的食物。如果你太快吃了你的食物可能看起來很粗魯，如果吃得太慢，可能意味著你不喜歡食物。
贊美，吃完飯後，你必須向主人致敬。由於食物是經過精心准備和精心准備的，所以表達你的欽佩將使主人感到高興。

離開桌子，如果你比其他人早吃完食物，那麼你必須保持坐姿，直到餐桌上的主人或老人吃完食物。當其他人還在吃飯時從桌子上站起來被認為是不禮貌的。
此外，如果你的主人提供更多食物，除非你真的滿了，否則不要拒絕。說「多吃點東西」是印度表達愛與尊重的方式。你吃的量告訴你的主人你對食物的喜愛程度。

Ⅲ 印度有哪些特色主食值得品嘗

印度是一個文化豐富、食物多樣的國家，其特色主食體現了地域的多樣性和獨特的風味。以下是一些值得品嘗的印度特色主食：
印度烤餅（Roti）：這是一種非常受歡迎的全麥面餅，通常在印度北部地區食用。它是用全麥麵粉製成的，可以搭配各種咖喱菜餚食用。
印度煎餅（Paratha）：這是一種煎制的面餅，內餡可以是蔬菜、肉類或乳酪。它通常在早餐或作為便餐食用。
印度薄餅（Chapati）：這是一種圓形的薄餅，通常與咖喱菜餚一起食用。它的製作方法與烤餅類似，但更薄，口感更加柔軟。
印度饢（Naan）：這是一種發酵的面餅，表面撒有芝麻或香菜籽。它在烤箱中烤制，口感松軟，香氣撲鼻。
印度飯團（Idli）：這是一種蒸制的米糕，通常在南印度食用。它是用發酵的大米和綠豆製成，口感柔軟，味道清淡。
印度蒸餅（Dosa）：這是一種薄脆的煎餅，通常在南印度食用。它是由發酵的大米和黑豆製成，可以搭配各種餡料。
印度炒飯（Biryani）：這是一種香料米飯，通常包含肉類、蔬菜和堅果。它是一種節日食品，也是印度最受歡迎的主食之一。
印度米粉（Pulao）：這是一種簡單的煮米飯，通常與蔬菜和香料一起烹飪。它是一種健康的選擇，因為不含油脂。
印度麵包（Papad）：這是一種脆餅，通常由豆類或穀物製成。它可以作為開胃菜或與主菜一起食用。
印度甜點（Kheer）：這是一種甜味的米布丁，通常含有牛奶、糖、乾果和香料。它是一種受歡迎的甜品，通常在飯後食用。
總之，印度的特色主食豐富多樣，每一種都有其獨特的風味和製作方法。無論你喜歡什麼樣的口味，都能在印度找到適合你的食物。如果你有機會去印度旅行，不妨嘗試一下這些美味的主食，體驗印度的飲食文化。

Ⅳ 想用平底鍋搞定饢餅，需要做到哪幾步才能成功

如果食材你都有，立馬動手做起來吧。下午茶、晚餐有著落了！

Ⅳ 印度饢怎麼做

印度饢的做法

主料：雞蛋
輔料：食鹽 荷蘭乳牛乳酪牛奶 橄欖油
印度饢的做法
1.碗中放入酵母和糖，用溫水和牛奶攪拌均勻，可以用手充分攪拌，蓋上保鮮膜，靜置15分鍾，出現大的泡泡；

2.依次放入打勻的雞蛋，橄欖油，充分攪拌均勻；

3.將酵母水和高粉、鹽的混合物充分混合，揉成團；

4.連摔帶揉15分鍾後，開始第一次發酵；

5.發酵至2倍大時，說明第一次發酵結束，取出面團，輕輕按壓，分割成6份，滾圓，餳20分鍾；

6.再將面團輕輕壓扁，重新整好形，放在烤盤中，開始二次發酵；

7.二次發酵結束後，將面團壓扁，從上面1/3往下折，再將下面的1/3折上去，翻轉90°，照同樣的方法整成圓形；

8.擀成下面窄，上面寬的形狀；

9.平底鍋中放入黃油，小火兩面煎熟即可；

10.配上一碗香濃的咖喱，這才是真正的印度風味饢，呵呵！